96 大年三十
第96章 大年三十
等殺豬菜一做好,周大嘴立馬大喊宋微瀾,“瀾丫頭,快把碗拿過來分殺豬菜!”
宋微瀾點了下頭,便将碗遞了過去。
她排在第一個,所以周招娣喊她,其他人自然就沒話可說。
兩長排的隊伍,每個人都拿着一早就準備好的大碗,排着隊,一個個往上輪,輪到自己了,分上一碗熱氣騰騰的殺豬菜,然後端回家一家人分着吃。
別看這裏面雖然沒有豬肉,但光是聞着這股香噴噴的味兒,就饞的大夥兒哈喇子直吸溜了。
空地上,孩童們的歡呼聲又大又響亮,都在盼着自己的父母能夠早點分到殺豬菜,這樣一來,他們就能吃上一口盼了整整一年的殺豬菜了。
宋微瀾分到滿滿一大碗熱乎乎的殺豬菜。
看着碗裏正冒着熱氣兒的大雜燴,所謂的殺豬菜,其實就是簡稱的大鍋炖。
将各種各樣的青菜和紅薯粉條放入鍋中,再配上豬血、豬肺、豬肝、豬心和豬大腸等物,然後一起炖煮,殺豬菜就出鍋了!
“瀾瀾,你把三個小的帶回去,這裏人多,到處都燒着火,又有燙水,萬一燙着了,就麻煩了,回家你把殺豬菜分給他們吃,帶着他們三個待在家裏甭出來了,一會我和你兩個嫂子把肉帶回去。”黃桂香見閨女分到了殺豬菜,立馬叮囑她。
宋微瀾輕點了下頭,“好,那媽,我先帶着三個孩子回家了啊。”
“去吧!”
黃桂香擺了下手,就忙着分殺豬菜去了。
她這會子忙得不可開交,根本就沒時間和閨女說話。
空地上全是等着分殺豬菜的鄉親,要是分菜的動作稍微慢了點兒,就像要了這群人的命一樣,一個個絕對能夠吵的你腦門子生疼。
“好香啊!”
“可真香!奶奶煮的殺豬菜最好吃了。”
“姑姑吃。”
三個小蘿蔔頭一路小跑着一路歡喜不已地說着,眼睛直落落地盯着宋微瀾手裏的那一碗殺豬菜,最小的宋文茂饞的連哈喇子都流出來了。
瞧着這一幕,宋微瀾嘴角不禁一陣猛抽。
他們家的夥食并不差啊,每天都有肉吃,還有各種鹵味兒和糕點這些吃。
按理說,宋家的夥食是全村最好的了,結果這三個小蘿蔔頭一看到殺豬菜,就好像一年都沒有吃到肉一樣,眼睛裏全是激動興奮的光芒。
宋微瀾有些搞不懂小孩子的想法。
是不是平時家裏吃得再好,一到年底村裏分肉的那天,都會顯得特別的激動和高興啊?
見侄女和最小的侄兒都饞的不行,宋微瀾笑道,“我拿個碗分一小半出來,你們三個一起分着吃好不好?留一半放到中午吃飯的時候,等爺爺奶奶他們回來一起吃行嗎?”
“好!”
兄妹三人都聽懂了姑姑的話,笑眯眯地點了點頭,随後宋文茂高興的直接拍響了那雙小手。
宋微瀾溫柔一笑,進廚房拿碗給三個孩子分殺豬菜,熱氣騰騰的菜倒入碗裏,放到桌子上,兄妹三人吃的眼睛都眯起來了。
由此可見,村裏的殺豬菜是真的很受歡迎,男女老少,似乎沒有人不喜歡吃的。
黃桂香和兩個兒媳婦是臨近中午才回來的。
到家時,宋微瀾已經将中午飯弄在鍋裏了,菜也全部清洗好了,就等着大家回來之後,便可以下鍋炒菜了。
宋家加上孩子雖有十二口人,但宋愛民的戶口早已牽去了省城,分肉得将他除外,按每個人三兩,總共分到三斤三兩。
黃桂香額外花錢又買了幾斤瘦肉,還有四個豬腳和兩個筒子骨,豬腳是剩在那兒沒有人要,她才買下的,瘦肉也是。
對于鄉下的人來說,都喜歡肥肉,越肥越好。
因為肥肉的油多啊,不像瘦肉,反倒遭人嫌棄,一般都沒有人要太瘦的肉,豬腳和骨頭就更沒有人要了,大家都覺得那豬腳幹巴巴的沒肉,買回家完全就是浪費錢。
但宋家人吃過鹵豬腳,都曉得小小個的豬腳啃起來其實最巴适了!
下午,開始收網分魚。
網是一早就下好的,午飯過後開始往岸上收,一條條活蹦亂跳的大魚在漁網裏撲騰過不停。
宋家分到了三條鲢魚、一條草魚和兩條黑魚。
分完魚,宋微瀾又買了幾斤鲫魚。
野生鲫魚用來熬湯,營養價值很高,家裏有小孩子,多買一些回去養着,時不時的殺幾條來熬湯,可以給宋文安他們三兄妹補充營養。
......
大年三十。
一大早,宋家的人,全起來了,就連三個孩子都穿好棉衣棉褲,戴着帽子跑到院子裏鬧騰起來了。
而廚房裏,也一早就忙活開了。
除夕,這一天對于全國各地的人而言,都是非常重要的一個日子。
因為除舊迎新。
老百姓都希望能夠在這一天告別過去這一年裏所有的不順心,迎接新年,希望在新的一年裏,能迎來更好的生活,日子能夠順心如意。
新年新氣象,所以早早的,全村的人都開始起床忙活起來了。
每家每戶都熱鬧騰騰的,有大人們的說話聲和讨論聲,有孩童們期盼着新年的歡呼聲。
總而言之,這一整天,村裏随時都能夠聽見充滿歡笑的聲音。
一整個上午,宋微瀾都在廚房裏忙活。
她幫着宋母和兩個嫂子做糍粑、做年糕、油炸肉丸子、油炸蘿蔔丸子、炸酥肉等等,另外還熬有一鍋筒骨湯。
湯汁已經熬的通白,很香很有營養,是熬來今晚吃火鍋用的。
忙碌了整整一年,大年三十晚上總要吃頓好的犒勞下一家子,而這個天氣,當然是要吃火鍋啦!
天氣冷,吃火鍋可以邊吃邊唠嗑家話,還不用擔心飯菜會冷掉,真是安逸得很!
火鍋底料是宋微瀾今兒一早進城的時候從空間裏拿出來的,事先更換了包裝,用兩個玻璃罐子裝着的。
宋家和君家各一罐。
“媽,親家嬸子給咱家捎了一籃子吃的,你和小妹看一下吧,看看都有什麽,我聞着還蠻香的。”
就在宋母和兩個兒媳婦還有宋微瀾忙得熱火朝天之際,老四宋愛民回來了。
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