33 麻辣雞爪

第33章 麻辣雞爪

這可把大家都給聽懵圈了。

什麽叫炸豬油?

這雪白粘稠着油花的花樣兒, 也就是一塊塊被洗幹淨後放在了木盆裏邊的板油,用來炸?

反正這會兒,就是在徐露露身邊的雪茨他們也都是一片茫然, 好在大家也只需要聽她的指令就行了。

四合院裏有兩個廚房, 一個是完全星際化的高科技全自動廚房,另外一個當然就是在庫洛兄弟蓋四合院的時候,徐露露特意讓他們砌的竈眼。哈林引火,然後放入了木材,紅澄澄的火星在竈膛裏噼裏啪啦地響了起來。

放在上邊的鐵鍋, 沒錯,是徐露露用了100積分在積分商店裏兌換的。

她把雪白的板油放在燒亮了的鐵鍋裏邊,一下就響起了特別響亮的滋滋聲音。

徐露露笑眯眯地說:“小心油燙, 要稍微站遠一點。”

可是雪茨和哈林的好奇心更甚, 況且也不覺得這點兒油星能夠炸着他們。

有恃無恐地盯着鐵鍋裏的變化。

正在看直播的觀衆們在發現鐵鍋裏逐漸的變化。

【這個油能吃嗎?好奇。】

【它炸出油來了!這個就是動物油吧。聽說動物油炒菜特別香!】

【好響的聲音, 哈哈哈哈哈,剛才還不怕的,這下怎麽都被吓遠了!】

沒錯,雪茨和哈林是不怕的, 可是在那油星火熱地冒了出來,并且噗嗤一下往他們身上跳的時候,雪茨和哈林還是下意識地退後了一步,也緊張了一下,再望向冒着騰騰油泡泡的鐵鍋, 那雪白色白花花的板油塊不知何時自身的體積都在縮減了。

清透淡茶色的油花漫浸着。

“噗嗤——”

炸得越來越起勁的豬板油也想四周開始飛騰油花,吧嗒吧嗒地天女散花亂飛。

他們倆還真像是往後蹦跳的兔子, 逗得徐露露都是抿嘴一笑。

“露露姐!”在發覺徐露露眼底的笑意後,雪茨兩人也鬧了一個臉紅。

當然, 很快他們就聞到了一股要命的誘人香氣,簡直就是把人肚子裏的饞蟲都給勾了出來。

無疑,這香氣自然就是從鐵鍋裏傳出來的。

他們下意識地看向鐵鍋裏肆意沸騰的油渣,下意識地咽了咽口水。

雪茨當然相信露露了,她覺得這油用來做菜一定也是特別的香,只不過這炸完了油後的油渣……應該是要扔掉吧。

不止是雪茨這樣認為的,哈林也是,就是彈幕裏的大家這會兒早就被炸豬油的過程是香得不行,不過還是覺得被炸完油的渣渣幹癟了,應該是要扔掉的。

可是徐露露卻問:“要不要嘗嘗?”

嘗嘗?

雪茨和哈林都有些懵逼,直接喝油?這……雖然這豬油是挺香的沒錯,不過嘗嘗也不是不可以。他們倆就下意識地點頭,然後卻見徐露露雪白的手拿着笊籬,把這些油渣都給撈了出來,盛放在木碗裏邊。

尚且撈出來,還在吱吱地冒響了。

雪茨和哈林納悶的眼神盯着這木碗裏香噴噴的油渣,下意識地咽了咽口水,怎麽會這麽香?

“露露姐,這個……可以吃?”

“當然可以吃了。”看出他們的饞樣,徐露露抿唇笑,她接着說:“這個油渣熱着吃特別香。”

她往這碗撈出來的油渣上撒了一點兒的鹽星,搖了搖,讓它們都能沾到了一點兒鹽,然後伸到了雪茨他們面前,笑眯眯地說着:“嘗嘗。”

雪茨和哈林半信半疑,但是到底是不挑的人,所以就拎了一塊。

好燙,好燙~

一口氣扔到了嘴巴裏邊,輕輕一咬,油渣那種熱油點點地流了出來,軟軟的,又帶着一點兒Q彈,一點兒的鹽中和了那種熱油自帶的膩感,帶着嚼勁。

雪茨和哈林的視線交觸在一塊兒,眉眼都是松開,臉上帶着幸福的笑意。

“好吃!”這種奇怪的美味,讓他們很難形容,就是有點兒上瘾的狀态。

他們火速地又吃了一兩塊,這才住手。

想着還有其他人需要分享呢。

徐露露也吃了一塊油渣,彎着眼眸回憶着,然後說:“我沒騙你們吧。”

雪茨和哈林有點兒臉紅,但還是認真地點了點頭:“特別香!”

廚房裏這股炸油渣的香氣早就飄到了外邊的院子裏,攪得人心飄飄欲動的,陽雪夫人和廚房小組的女人們當然能夠分辨得出這是豬油的香氣 !

“真香啊!”

“是露露在弄那個板油!”

大家一邊幹活,一遍忍不住擡起腦袋地往廚房裏瞧。

陽雪夫人說:“我去瞧瞧!”

她也是被香得不行,然後一進來就瞧見徐露露手裏捧着一個小碗,裏面就是灑着細雪的油渣,無疑那香氣也是從這裏飄出來的。

雪茨和哈林也在吃,一副享受的樣子。

“陽雪夫人!”

徐露露馬上笑盈盈地把油渣碗遞給了她:“陽雪夫人,你也嘗嘗。”

“這是炸油出來的?”

陽雪夫人吃了一口,也被驚豔了,“好香。這個用來下酒,菲花長老一定會喜歡的。”

徐露露點點頭,然後說:“讓大家也嘗嘗吧。這裏還有很多。”

陽雪夫人本來就是進來瞧瞧的,得了這意外之喜,然後也是點頭,然後端着油渣碗出去了。

“哈林,剛才我炸油渣的步驟你看懂了嗎?”徐露露記得哈林的廚藝不錯,所以打算是把這個活兒交給他。

哈林是興奮又自豪,馬上就向徐露露保證:“露露姐,我一定會好好幹完這份工作。”

徐露露瞄了一眼剩下的5箱豬板油,鼓勵地道:“哈林你加油,我和雪茨去弄雞爪!”

雪茨也給哈林加油:“韋林族長他們回來一定也會喜歡這個的!”

雪茨的鼓勵讓哈林有點兒臉紅,但是更加活潑驕傲了,他用力地點點頭。

此時此刻的彈幕:【哈哈哈哈,我看哈林這小夥子就是太耿直了,這不得忙到大晚上!】

【這豬油渣真的有這麽香嗎?不會是故意诓我們,所以演的?】

【星辰打賞神州星直播間10*1000星球花,并留言:“瞧起來好香,有點想吃!”】

【看着露露處理了這種奇怪的板油?現在我就挺好奇,這些奇怪的雞爪鴨爪會怎麽處理啊!】

【同好奇啊啊啊啊!一直以來這種爪子我看着就覺得惡心,難道主播還真的能做出什麽好吃的?】

徐露露這會兒仿佛也終于有閑情了一下,她先是把廚房這邊分成了兩個分直播間,哈林這邊炸油渣讓有興趣的繼續看,而她這邊也分了一個分直播間。

“能做出什麽好吃的啊?大家繼續看呗。”

這個華夏式的廚房很大,中間是流理臺,隔開了兩邊的竈眼。

兩邊各有四口竈。

她和雪茨來到了另外一邊,就開始處理這些雞爪。香料是已經備好了的。

徐露露說:“我打算做三個口味,一個檸檬涼拌的雞爪,一個紅燒,再一個鹽焗,和麻辣的口味,把這些鴨掌雞爪都給做了。”

雪茨還特意叫了兩個雙胞胎姐妹進來幫忙,她們四個人開了四口竈,忙活了一個多小時,這才把5箱雞爪鴨爪給弄完了。

哈林這會兒也炸板油炸得差不多了,興致勃勃,他炸油炸得熟練了,一個人開了四口竈,然後還有閑情把這些油渣分給下班後大雜院的族人們。

徐露露松了一口氣,忙活了一個多小時,那可真是不一般的累。

“露露姐,你看——”哈林高興地指着一邊他放在流理臺上一桶桶的豬油,還是熱乎乎的,冒着泡兒。

“1、2、3、4……10桶。”就是點數的雪茨也被吓了一跳,庫洛大叔他們做的這些木桶,幾乎都能裝上40多斤的水,也就是說哈林炸了近400斤的油。

徐露露倒是一點也不意外,5箱豬板油,差不多500斤,煉出400斤還是挺正常的。

“能吃上一段時間了。這個豬油最适合用來炒青菜,特別香。”

徐露露笑着讓他們嘗嘗嘗嘗剛剛做好的麻辣雞爪,辣的雙胞胎姐妹多蘿和西娅鼻子都是紅彤彤的,可是又特別好吃,就是不擅長吃辣的她們馬上就愛上了。

哈林也被辣到了,舌頭都張了出來:“這個好辣!”

他馬上沖出去喝水。

逗得雪茨捧着肚子大笑。

多蘿和西娅卻眼睛一亮,仿佛是打開了一扇新的世界大門,她們嘗試過了麻辣、紅燒、白灼各種口味,最終還是愛辣口的。

雪茨說什麽都不肯是辣的,卻鐘愛檸檬雞爪,吃得眼睛都亮澄澄的。“露露姐,我超級喜歡吃這個。”

他們吃得這麽香,就是正在看直播的觀衆們都都被弄得饞哭了。

這會兒,正好是五點半,種田小組養殖小組也都下班了,紛紛地來到四合院,馬上也被圍繞在這兒的那種油渣香和雞爪鴨爪麻辣香辣的味道給勾住了。

“陽雪和露露又在做什麽好吃的?”菲花長老拄着拐杖,那是比年輕人還要身輕如燕,韋林長老都哭笑不得地跟上進去。

很快,他們也吃上了還是熱乎乎的油渣和做好了的雞爪鴨爪。

麻辣的鴨爪啃起來,那是辣哭了,鼻子都紅了,但是真香啊。

菲花長老忍不住說:“要是有酒那就再好不過了!”

碰巧這會兒,回來叫人去森林那邊搬做好了的桌椅的秦錦他們回來了,“放心放心,菲花長老!我帶了卡尼星人的酒!”

秦錦他們也被香哭了,跟着他身邊的孩子們也是眼睛裏帶着渴望:“露露在做什麽好吃的啊!”

他們的視線就落在了大家手裏的油渣和雞爪鴨爪。

吳小剛和秦錦都咽了咽口水,有點兒眼巴巴的,雖然光是看賣相總覺得不行,可是真他媽的香啊!

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