35 豐盛的火鍋

第35章 豐盛的火鍋

到了吃鍋子當日, 宋婉清門店開一上午便關了門，扒幾口宋小妹做的肉絲面，然後便緊鑼密鼓忙活起來。

請客這種事兒, 特別是還帶有慶功性質的請客, 那真是寧剩一籮筐，不能少一樣, 所以哪怕羅慎已經明确表示過, 只有自己一人來, 宋婉清也還是又從隔壁借了個鍋爐。

院子裏的飯桌太小，她直接将兩個鍋爐放到了廳堂裏的大圓桌上, 一左一右，爐火旺盛，反正這個世界也沒有鴛鴦鍋, 宋婉清便幹脆數量取代。

一個紅油翻滾的麻辣鍋，一個鹹鹹酸氣的番茄鍋，完美。

再接下來，便是涮火鍋要吃的菜品了。

鍋子在這個世界被發掘出來不算久，但可以說風靡全國, 上至富貴大戶，小至市井街流, 在寒風凜冽的日子裏, 幾乎都無法抗拒這種美味。

富貴門戶有富貴門戶的吃法, 市井街流也有市井街流的美味。

宋婉清為這頓鍋子批了三兩銀子的經費，只要不碰那些新鮮大貨, 剩下的, 綽綽有餘。

先将貴價肉類買好，一百五十文一斤的牛肉割兩斤, 八十五文一斤的羊肉來三斤，怕種類少不好看，她還咬咬牙，又買了五百多文的大蝦以及兩百的小鱿魚……

要說海鮮這東西，可真不是她們這些小百姓吃的。

明明豐城離海域也不遠，可那邊的東西運到這邊，那價格就是蹭蹭翻漲，不到手掌大的活蝦罷了，價格居然是牛肉的兩倍，還有鱿魚，雖比活蝦便宜點，但也要一百八十文一斤，宋婉清買的時候一臉痛心，并在心裏暗暗發誓。

等這邊的日子踏上正軌，她一定要領着兩小個去轄下的漁村旅游，到時候她要使勁吃這些貴價海鮮，一天三頓的吃，非得好好彌補這些，因為貴價而只能買少少一點的遺憾。

裝點門面的肉類買好，接下來，便就是雜七雜八的蔬菜飲料了。

青菜，蘑菇，海帶，木耳，番茄，竹筍，青瓜，油條，粉絲……

這些菜類倒不費什麽錢，四百個大子全部搞定，兩個菜籃都裝的滿滿當當，累的跟在身後的宋小妹皺着一張苦瓜臉，難得的滿目幽怨。

Advertisement

宋婉清笑着安慰她幾句，幹脆一招手，叫來個驢車載物。

翻翻肉類，再扒扒青菜，宋婉清掰着手指細數還剩什麽，最終又拎了兩罐冰冰涼涼的水果汁。

當然，火鍋料這種東西也是必不可忘，宋婉清花三百個銅子買了一大塊，這才滿目笑意的颠颠往家走。

就此，請客用到的所有物什全部被搬回了家，接下來，便是忙忙碌碌的擇淨，清洗，刀切，分盤，端桌……

忙碌到半下午的時候，隔壁王嬸來幫忙，一看廚房裏的架勢，那真的是被吓一跳。

“這麽豐盛？這是要招待多少人啊？”

宋婉清将鍋裏小妹燒好的熱水舀在洗肉盆裏，一邊用力搓洗，一邊忙裏偷閑一回頭，眉眼彎彎；

“客人不多，但吃鍋子嘛，種類就得齊全點才好，不然缺這個少那個，也沒甚趣味。”

王嬸的表情有些驚嘆，她目光一遍遍掃視着那些豐盛食材，最終垂下眼簾有些沉默，也不知在想什麽，等宋婉清疑惑發問後，她才複又擡眼，胖胖臉上的笑意明顯比剛才更濃重。

緊走幾步，她上手就忙活。

“宋娘子說的對，這既打算吃鍋子，自沒有缺這個少那個的理兒，來，還有哪些沒洗？我來弄，鄰裏鄰居的，有事兒喊一聲就成，可別那麽秀氣……”

宋婉清也跟着笑，倒不計較這些。

“哎，嬸子說的是，麻煩嬸子了……對，那個羊肉切成薄片，越薄越好，這樣涮着才好吃……牛肉也這樣，太厚了不行……蝦就不用管，洗幹淨就成，到時候扔鍋裏煮……”

忙活到差不多的時候，王括順先來了，手裏還帶着禮物，幾個用荷葉包着的香瓜。

宋婉清看見了還挺高興，笑意盈盈的接過來，然後盤算着是要切成帶皮的一小牙，用手拿着吃。還是削掉皮，直接切成小方塊碼在盤子裏，用簽子插着方便。

只可惜，她這個主人樂意，旁邊的王嬸倒不高興了，自從看到禮物開始，便一直站在王括順旁邊低聲埋怨。

“……你說你這孩子，這也太不懂事兒了，怎麽就帶幾個瓜就來了？就這小破瓜，幾文錢一個，哪裏能拿得出手……”

王括順有些尴尬的縮回端盤子的手，白皙的面皮兒不太自在。

“我這……這不剛好看到路邊有賣的，想着吃鍋子會膩，就順便買了點兒——”

“你個木頭，可真夠順便的！”王嬸剜他一眼，滿臉恨鐵不成鋼。

真是夭壽啊！

她以前只知自家這個小侄子實誠，不太會來事兒，可真沒想到能實誠成這樣。

今天可是在确定關系後第一次來女方家做客啊！

第一次啊！

雖說對方宴請的另有其人，但他也得意思意思的表示下不是？哪有路邊買幾個瓜就來的？

就這平常家裏吃的玩意兒，拿得出手嗎？

可真是氣死她了！

旁邊宋婉清唰唰的切完瓜，終于看不下去這邊的姑侄對話了。

“王嬸，這邊都弄好了，你趕緊洗洗手，進屋先歇歇，咱們等人來了就開吃。”

宋婉清這話說的挺高明，既自然而然的插入，免了王括順的繼續挨罵，又熱情好客，給了人充足臉面。

當然，得了臉面的王嬸自不會留，畢竟她是來幫忙的，又不是蹭飯的，如此這般随便幾下，就留下吃這頓豐盛大餐……她可還要臉呢！

“不不不，宋娘子你們吃，我得先回去了。”

她拒絕三連，一邊擺手一邊往後退，一點虛假都沒摻。

宋婉清自是緊跟其後，熱情挽留；

“別啊王嬸，反正我買的多，又是兩個爐子，夠吃着呢，你就別走了，直接留下一塊吃……”

“說什麽渾話呢，我家可還有一大堆人等着開火呢。”

“唉呀，家裏不是有媳婦嗎，要不幹脆都叫來，一塊兒吃，也省得再開火……”

“唉呀，別胡扯了，我一家子七八口呢，快放開我放開我。”

“別呀，留下一塊吃……”

你來我往，推推搡搡，最終王嬸也沒留下，而是拿着被宋婉清強塞來的一盤羊肉，算作給她們一家子的加餐走了回去。

——當然，臨走也沒忘狠狠瞪眼王括順，然後意有所指；

“勤快點啊，別光顧着悶頭吃，宋娘子今晚招待客人忙，你也不是外人，記得幫着些……”

“……”

可算将人送走了，宋婉清長舒一口氣，轉過頭，還得安慰被姑姑打擊的王括順。

“好了，別這副表情了。”

她開口，然後伸手從盤子裏拿出切好的一塊瓜塞到對方嘴裏，微微歪頭，笑語嫣嫣；

“你自己嘗嘗，是不是很甜？”

“我很喜歡你帶來的禮物，剛好我準備的食材油星大，吃完吃點這個，特別解膩。”

“謝謝啦，用心了。”

站在旁邊手足無措的王括順面色終于好轉了些，他輕輕嚼着被硬塞到嘴裏的甜瓜，半晌，溫和一笑；

“你喜歡就好……東西都弄好了是吧？那我去端。”

“嗯，還差大蝦沒煮，你先把東西端過去吧，我一會兒過去。”

“還沒煮？我來吧，是要燒火是吧……”

“對，再添兩把柴……”

一個鍋上，一個鍋下，兩人配合的也算順利，宋婉清這邊剛将大蝦在滾水裏抄了抄，用漏勺一個個撈起來放進盤子，不經意的一擡頭，卻見宋小妹不知何時倚着門框站在那兒，一雙黑漆漆的眼珠正往裏面瞧，見她發現，這才趕緊扯出抹甜笑，走進屋來。

“姐，這位就是你昨天跟我講過的王家哥兒吧，真勤快。”

見宋小妹進來，王括順立時就捋清了兩邊關系，面上的笑容更大了些。

“你好，我叫王括順，你是宋娘子的妹妹吧？我聽我姑姑說起過，說你可有本事了，又厲害又漂亮，和你姐姐一樣漂亮。”

他誇贊的有些幹巴，顯而易見是不經常說這些漂亮話的。

而這邊宋小妹像是沒注意到這些，依舊笑得甜甜。

“王大哥誇贊了，我可沒有我姐漂亮，我姐才是我見過的最漂亮的人。”

“都漂亮，都漂亮，一樣漂亮。”

“呵呵，王大哥說話真好聽，一聽就是經常誇人……”

“沒有沒有，我沒有經常誇人，沒有……”

“怎麽會，王大哥看樣子就是很熟練……”

“……”

宋婉清抽抽嘴角，一邊面色平靜的自個兒将盤子往屋裏端，一邊順便聽了下這邊的聊天進度。

……嗯，很好，就這麽初次見面的十幾句，她家小妹已經将對方的情感經歷問出來了。

不愧是她宋婉清的小妹，真的是一如既往的牛逼。

牛逼。

如此來來回回好幾趟，宋婉清終于将廚房裏的所有食材都端入廳堂，而随着外面的天色漸晚，羅慎，這個今日慶功宴的主角，也終于踩着點的走進了院。