27
蘇敏腌完該腌的, 五花肉那邊起串好的也可以上架, 先烤着, 蘇敏怕這幫熊孩子沒經驗, 特別叮囑他們架子上刷油, 肉分開放,變色以後才能放一起。
一群沒做過飯的孩子都懵了, 這鄉下也有燒烤, 還是說燒烤是從鄉下開始的?但是她說得好像頭頭是道。
接着, 蘇敏開始調制撒料和涮料, 涮料缺蜂蜜,條件艱苦,湊合着用。但是當她要用蒜時,發現剝蒜的慕璟川正艱難而又愚蠢地撕鱗葉。
蘇敏噗地笑出來,奧數冠軍是生活白癡。
“來, 我教你。”
慕璟川也是着實剝得有些惱火,“怎麽剝?”
蘇敏把蒜頭放在砧板上, 切頭去尾,鱗葉一剝就掉, 慕璟川覺得自己終于被拯救了, 還有這樣的神奇方法。于是他們師徒二人一個切頭去尾, 一個剝鱗葉,配合得十分好。
烤肉的味道慢慢散發出來,那群負責烤肉的小夥子們,在蘇敏的指導下刷了兩遍涮料, 味道愈發濃郁,整個海灘都飄着肉香。
正當剝蒜的慕璟川覺得可以告一段落時,蘇敏分了一堆的生蚝給她,“拿去烤,烤熟以後它會自己裂開,你們把殼撬掉後,叫我。小心手。”
她怎麽什麽都會?這內陸農村也有烤生蚝?
那邊廂,烤肉的同學已經開始吃起來,味道剛剛好,不鹹不淡,撒上蘇敏自制的撒料,簡直是人間美味。
秦铮對她這表妹也充滿好奇,這手藝哪裏學來的?他敢肯定鄉下還沒這玩意兒。
季憶拿了一串剛出烤架的五花肉,送到慕璟川面前,“慕哥哥,你嘗嘗,可好吃了,蘇敏姐姐的手藝可真好了,我從來沒吃過這麽好吃的燒烤。”
香噴噴的五花肉,着實誘人。看大家吃的有滋有味,慕璟川也不是聖人,接過五花肉吃起來,外焦裏嫩,确實不錯。
蘇敏端着一盆腌制好的牛肉到碳火邊,“來,我來烤牛肉。牛肉邊上可以烤生蚝,慕老師,慕老師,生蚝快點。”
一個晚上那麽長,談戀愛有的是時間。
前面有同學細聲細氣地打趣慕璟川,“慕老師、慕老師快點……”惹得全場哄笑。
還沒見慕璟川被誰使喚過。
蘇敏心裏腹诽這慕璟川真是無趣,難怪日後老婆要跟他離婚,這樣無趣的一個人怎麽生活。這種氛圍下,還能沉着個臉,把生蚝放她面前。
可前世那晚,他并非如此……
“慕老師幫我把生蚝放架子上,這邊全部放滿,看着他,自動裂開後,你把生蚝殼撬開。”蘇敏眼也沒擡,她正忙着給牛肉涮料,馬上就可以起鍋了。
抹不開面的慕璟川終于是把生蚝放在了架子上,看着一旁的蘇敏娴熟地把牛肉翻面,難道她上輩子是賣新疆考羊肉的?
“來、來,牛肉好了,拿個盤子過來……”
正值飯點,那些懂吃的孩子,怎麽會放過牛肉,一窩蜂地上來,一人兩三串,根本不需要什麽盤子。
本以為沒有錫紙烤牛肉,牛肉會老,但看那些孩子吃得歡,也就放心了。牛肉最重要的是嫩,入口即化,加上香味,味道不會太差。
可憐慕璟川,竟沒有人想過要遞一串給他,他的學生也沒想過他這老師的感受,只能看架子上的生蚝在煎熬中慢慢死去,聽那群沒同情心的同學對牛肉品頭論足。
“你們也別光顧着吃呀,把蔬菜、雞翅烤起來,幾串牛肉能吃飽嗎?那些生菌不要浪費了,烤着可好吃了,涮料邊烤邊涮。”蘇敏叫道,俨然一副大姐的樣子。
“小敏,生菌是什麽?”有人問。
“就是你們買的新鮮香菇、平菇的統一叫法。”蘇敏解釋着。
“小敏,你有去采過也香菇嗎?我聽我媽說野香菇很好吃。”
“采過,跟我媽作伴去的。山裏會下雪,下完雪一段時間去,保證滿載而歸。”
“聽着很好玩的樣子,有機會也帶我們去玩玩。”
“行啊,有機會帶你們去。”
蘇敏邊和他們聊天,邊撒香料,慕璟川真怕她手抖,料下多了。
烤牛肉其實很快,看着馬上又要起鍋的牛肉和已經爆裂的生蚝,慕璟川又陷入了悲哀之中,這是要撬生蚝?
“慕老師,要不要來一串?”蘇敏問。
這才像個學生該有的樣子。
慕璟川欣然接過牛肉,三兩下吃完,比五花肉好吃。他得開始撬生蚝殼,看看她還有什麽做生蚝的招。
烤完牛肉的蘇敏把袋子裏剩下的生蚝,放在烤架上,往慕璟川撬開的生蚝裏倒芝麻油,放上調制好的蒜末,繼續烤。慕璟川看着她娴熟的手法,越發的懷疑起她是否真的才15歲,是否真的是從山裏來的小丫頭。
“你不餓嗎?一會兒留幾個給自己。”
專注的蘇敏半天才反應過來,慕璟川這是在和自己說話,連忙道,“還好,我過飯點了,所以不餓。”
那群人烤的烤吃的吃,很是歡樂,連秦铮也一樣。
慕璟川看不下去,去隔壁烤架的冷碳區拿了兩個中翅和幾串烤肉給蘇敏填肚子,師徒二人一邊烤生蚝,一邊吃烤串。
烤架上的生蚝發出哔啵聲,芝麻油混合着蒜的香味,吃貨們聞香而來,光賣相就讓人垂涎欲滴,個個對蘇敏豎起大拇指。
等忙差不多,蘇敏才在那群孩子的招呼下,停下手中的活兒,讓她好好吃點東西。
總算他們還有點良心。
慕璟川拿出剛剛私藏的生蚝,師徒二人坐在沙灘上慢慢享用起來。
畢竟,她是教過他剝蒜的人。
蘇敏吃着烤香菇,雖然香,可總覺得還缺了點什麽。對,酒,吃燒烤怎麽能沒有酒。她起身找了兩瓶酒,打開易拉罐,塞了一瓶給坐在地上的慕璟川,慕璟川驚奇地看着她。
會喝酒的女生他見過,但是一個15歲的女孩子自己找酒喝,他還是頭一回見。
“慕老師,別跟我說你不喝酒。”蘇敏舉起瓶子,“慕老師,敬你,謝謝你肯給我補習,我很蠢,我知道。”
她主動和慕璟川碰杯,仰頭喝起來。
這樣才夠味兒、爽。
慕璟川吶吶地喝了一口,她其實還好,并不算笨到沒藥救的那種,他出的題刁鑽,有些已經超出了初中的範疇。
天已經完全黑下來,頭頂星光熠熠。
季憶在不遠處和季風、秦铮他們一塊,蘇敏很自覺地起身,免得招人讨厭。
“慕老師,你慢慢喝。”
蘇敏脫了鞋,在黑暗的沙灘上狂奔、吶喊。松軟的沙灘直抵人心。
飛車摩托、喝酒、聊天、奔跑、吶喊。
她回來後還沒這麽暢快過。
秦铮在喊她,她折了回去,畢竟自己是個孩子,不能讓表哥擔心。
他們成雙成對地坐在沙灘上,竊竊私語。季憶也做在慕璟川身邊,兩人說着什麽。
蘇敏滿嘴狗糧,後悔回來了。
見她回來,所有人都笑着看她:這是個很會做飯的瘋丫頭。
秦铮和女朋友起身向她走去,他良心發現,覺得冷落了這個表妹,所以她才會像個野丫頭,去沙灘上大喊大叫。
“喊夠了沒有?”秦铮問。
蘇敏咬着唇,點頭。
秦铮走過去撥弄她的劉海,“怎麽這麽調皮……”
這時小胖子起身拍掌,“來來,私人時間結束,按照原計劃,現在大家圍在一起,一人表演一個節目。”
有一對情侶坐在篝火邊上,小胖子就樂了,“我說韋林你們兩口子怎麽回事,是覺得不夠熱,還是想熱死大家夥?”
“電視裏不都這麽演麽,大家圍在篝火旁,唱歌跳舞、喝酒。”
大家笑起來,小胖子罵道:“瞧你,見識沒有連常識也沒有了。快點,過來,這邊坐下,一會兒你們倆夫妻先上。”
韋林牽着女朋友的手悻悻的走過來,一群孩子圍着圈子坐下來,蘇敏坐在秦铮邊上,只有慕璟川和季憶不聽指揮。
“慕璟川,怎麽回事呀,你把人家季憶小姑娘都帶壞了……”小胖子不滿地喊道。
“這回該他做開場嘉賓了吧。”韋林幸災樂禍。
“那你來跟他說!”小胖子和季風異口同聲道。
“我說就我說,你們真慫。”
看慕璟川慢悠悠地過來,在空位置坐下,季憶坐在他身旁,顯得有些羞怯。
“慕璟川,我們全票通過,請你來做開場嘉賓。”韋林站起來,鼓掌,“下面有請我們知州一中的高材生,奧數冠軍慕璟川出場,你們說他會給我們帶來什麽樣的驚喜呢……”
結果慕璟川無動于衷,一點也不給面子。
“慕璟川、慕璟川、慕璟川……”
大家擊掌,齊聲起哄叫道,慕璟川坐在那巍然不動,他竟然一點也不尴尬。蘇敏深深地感受到學霸的特立獨行。
他身旁的季憶站起來,“那要不我先給大家跳一支舞吧……”
興許大家都覺得慕璟川着實難搞,季憶既然給他們臺階下來,他們就趕緊下吧,掌聲四起,小胖子站起來有模有樣地道:“下面有請欣賞季憶給我們帶來的舞蹈——”
“天鵝湖。”季憶微笑道。
掌聲四起。
一襲白裙的季憶,舞姿婀娜,像極了白天鵝。
蘇敏不懂舞蹈,但是她看得出來季憶是練過的,她打心眼裏羨慕這樣的女孩,良好的出身,家裏有實力和意識讓她們上各種輔導班,培養她們的興趣愛好、挖掘她們的天賦。
當然,蘇敏本身也沒什麽天賦可言。
一曲舞畢,季憶躬身退下,掌聲、口哨聲四起。
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