40 制作鹵味

第40章 制作鹵味

一看到他，易南星就大吐苦水。

“我說老爺子，你能不能做戲做全套啊，好好待在屋裏不行嘛？萬一他們要是心血來潮說進來探病，不就被抓包了嗎？”

易冬慢悠悠地喝了口茶，神情淡然，“這不是沒進來嗎？”

易南星：“呃……”

易冬：“張家的病情，他看得如何？”

提到這個，易南星的表情才和緩了，甚至還帶了些欽佩。

“爺爺，張家兒子的病情我都跟你描述過了，沒想到亮叔說的和你說的絲毫不差，而且馬上就定好了內治外治兩套方案。

“我也看過了他開的藥方，用藥挺講究的，可不像是跟着您學醫一個月就能開出來的方子。”

易冬沒搭理他語氣裏的調侃，目光投向遠方，“他爹以前在……就是治外傷的一把好手，看來他也得了些真傳。”

“原來如此。”易南星點頭，“那您既然都确認了，還要我繼續盯着他嗎？”

易冬斜了他一眼，“我已經外出遠游了，藥鋪七天不能開門，廟會的時候你就去給他們家幫忙吧，賺些外快回來。”

易南星：……

·

呂家父女慢悠悠地趕着裝滿東西的騾車回到村裏，自然又引爆了一波話題。

現在呂三家的日子越過越好，是所有人看在眼裏的。

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有人羨慕，當然也會有人眼紅。

“呂三，你們家先前不是租馬車回來的嗎，現在怎麽弄騾車了？馬車坐不起了嗎？”

呂子亮淡笑，“之前是朋友趕馬車送我們回來，這車是我剛買的。”

“……”

“你買車了？天哪，你幹啥生意了這麽賺，不就是賣藥材嗎？”

呂子亮攤手，“就是賣藥材啊。”

村民們嫉妒不已，可也只能眼巴巴看着。

因為他們根本就不認識藥材啊！

之前想跟風賣藥材，結果他們到了山上完全兩眼一抹黑，弄了些草去鎮上，還差點被幾個小藥鋪的人打出來，說他們是拿野草來騙錢。

憑什麽呂三這個小癟三就能認得藥材嘛！

居然都買上車了……

車子沒法攻擊，只能往車上的東西找話題。

“這爐子是幹啥的，你們家沒爐子了嗎？賺了錢都不知道省着些花，瞎買東西。”

呂子亮臉上的假笑都快繃不住了，沒好氣地道：“我就想買個爐子，不行嗎？有本事你也買一個去。”

“……”

“這麽大的蒸屜幹什麽的啊，還說不是浪費，你們家有那麽多包子饅頭蒸嗎？”

這回不等呂子亮開口，呂三昧已經脆生生地道：“這位嬸子，你知道小明的爺爺為什麽能活到九十歲嗎？”

發問的大嬸愣了愣，小明是誰，竟然有個九十歲的爺爺？

那不是活成人瑞了嘛？

“我咋個知道。我要是知道，我就把我爹娘伺候成人瑞了。”

呂三昧沖她甜甜一笑，“那是因為，小明的爺爺從來不多管閑事。”

發問的大嬸：……

呂子亮偷偷給了女兒一個大拇指，揚鞭狠狠一抽，趕着騾車一溜煙兒跑了，留下慢慢回過味來的吃瓜群衆在後面罵罵咧咧。

回到家，文氏看到真帶回了一頭騾子和板車，還有車上一大堆亂七八糟的東西，想着廟會上到時候數錢數到手抽筋的情形，不由咧嘴樂了。

可嘴剛咧一半，就聽到呂子亮說，連騾帶車一共花了5兩。

文氏的臉色馬上變了。

“你這臭小子，怎麽買這麽貴的？要是老娘親自去，起碼砍價到4兩半！”

呂子亮：“……你不早說，早說就帶你去了。”

“你問老娘了嗎？一大早就帶着你閨女跑了，哦，現在覺得閨女能賺錢了，閨女是個寶，老娘辛苦把你拉扯大，老娘就是根草了是吧？呂子亮你這……”

呂子亮趕緊捂着耳朵跑去了後院。

老娘愛說什麽就讓她說去吧，他還得給騾子搭個棚子安置呢。

院子裏母子倆熱鬧非凡，屋內呂三昧也不失時機地對賀女士宣揚了一番剛剛呂子亮在張家的出色發揮。

賀勝男撇了撇嘴，“那是因為人家是外傷，他以前就是人民醫院的外科醫生，不會治才怪了。”

呂三昧翻了個白眼，“他是外科醫生不假，可是這兒是古代，沒有儀器沒有西藥，人家照樣把人的毛病瞧得透徹，老爹說保守估計五劑就能把人治好。”

賀勝男眸光閃爍，嘴上卻道：“你就聽他吹吧，別到時候人沒治好，還跑到回春堂去鬧，把他飯碗弄丢了。”

“我的老娘诶，你就不能說點好聽的嗎？”

“……不能。”

“你這純屬傲嬌，一把年紀了還這樣，是要不得的啊。”

“……你給我出去！”

呂三昧做了個鬼臉，裝作沒看到賀勝男發紅的耳尖，哼着小曲兒溜了出去，幫呂子亮搭棚子去了。

有了父女倆聯手，棚子很快弄好了，騾子往四面看了看，甩了甩腦袋，好像對這個新家挺滿意的。

兩個人忙得大汗淋漓，對視一眼後都不由笑了，然後回去廚房準備開始做鹵味。

沒想到進廚房一看，賀勝男已經坐在那兒了，正在挑揀着鹵料。

賀勝男眼神躲閃，“我……看你們在弄棚子，鬼知道什麽時候弄完，我餓了，就先來動手了。”

說到後面，語氣變得理直氣壯。

呂子亮也不戳破，笑了笑，“好，那你先弄調料，三昧去燒水，我來洗那些下水。”

呂三昧沖着賀勝男擠眉弄眼，賀勝男表情又不自在了，想過去揪閨女耳朵又怕弄到肚子，只能憋着氣坐在那兒繼續擺弄調料。

但嘴角不由自主上揚了。

調料弄好，賀勝男裁了一小塊布，做了個簡易的鹵料包，留在竈臺上後就回屋去歇息了。

躺在床上，賀勝男不由唉聲嘆氣，在古代懷孕也太難受了……

呂子亮收拾完了今天買的下水，還把今天買的莴筍削成塊，堆在旁邊。

呂三昧燒好了水，呂子亮就将豬下水放進去焯了一遍，然後又換了一鍋幹淨的水，放入賀勝男做的鹵料包用小火慢慢熬煮。

鹵味的精華就在鹵水，所以父女二人特別小心。

枕河鎮周邊村落的人都嗜辣，呂子亮就去薅了一把屋檐下挂的幹辣椒，剪成大段丢進去。

“到時候，咱們就先主打鹵豬下水。”呂子亮說。

呂三昧表示同意。

畢竟廟會有三天的時間，第一天如果賣得不好，後面兩天就可以暫時歇業了；

如果第一天就賣得好，那後面兩天就可以視情況而定，加鹵菜或者價格貴一些的鹵肉。

第一鍋鹵味出鍋的時候，文氏還坐在院子裏編東西，一聞到那香味，陶醉地狠狠吸了幾口，連手上剛剛被竹刺紮到的傷都不覺得疼了。

連隔壁的劉氏都忍不住從屋裏出來，貼在院牆邊叫魂似的喊：“文嬸子，你們家做啥好吃的呢？吸溜……給我嘗一口呗？”

文氏回神，朝那口水直流的女人啐了一口，“老娘給你口痰，你拿去拌飯！”

劉氏：……

“上次編排我孫女和小安，就你這娼婦最能蹦，你當老娘瞎還是聾？”

劉氏只能縮回頭，罵罵咧咧地回屋了。

等她一走，文氏馬上丢了手裏的竹篾沖進屋，“亮兒，快給老娘吃一口，啥玩意兒這麽香？”

呂子亮正端了一碗切好的鹵下水出來，放下碗後笑着遞給她一雙筷子，“娘來嘗嘗，看味道行不行。”

文氏看清碗裏的是豬下水，皺了皺眉，但想起兒子之前做過的熘肝尖和爆炒肥腸，咬咬牙，夾了一塊鹵肥腸進嘴。

香味瞬間填滿口腔，文氏甚至連嚼都沒來得及嚼幾口，囫囵就吞了下去，呆呆地站在那。

“怎麽樣？”呂子亮給了呂三昧一雙筷子，然後轉頭看老娘的表情。

“我……我再吃一塊。”文氏老臉一紅，又夾了塊鹵豬心。

這回她學到了，細嚼慢咽地吃了下去，然後瘋狂點頭如搗蒜。

“好，很好吃！”