59 請裏正吃麻辣燙和……鞋底

第59章 請裏正吃麻辣燙和……鞋底

呂三昧在村子裏轉了一圈，也就把東西買齊了。

要說這薛定谔的錦鯉屬性其實也挺好掌握，她跑到燕家附近晃悠了一圈，又聽到不遠處傳來了殺豬的聲音。

一個平日裏關系不好也不壞的村民家裏正在殺豬，呂三昧直接蹲守在那裏，直接将豬大骨、豬下水打包買走，還帶走了四分之一扇的豬肉，花了100文。

回家的路上，沿途看到誰家菜地的菜比較合适做今天的麻辣燙，呂三昧直接就去人家家裏敲門，請問是否願意賣點菜給她。

現在呂子亮一家的日子是肉眼可見的越過越好，基本上村裏沒有完全交惡的人家，都樂意賣菜給她。

很快，呂三昧的背簍裏就裝滿了東西，她也心滿意足地踏上了回家的路。

其實古代燒烤和麻辣燙的食材比現代會少很多，畢竟少了很多二次加工的食品。

呂三昧真的好懷念脆皮腸、蝦滑、蟹棒、豆腐皮……

她一邊擦着嘴邊不存在的口水，一邊在腦海中想着有什麽是可以現在嘗試制作出來的。

就想着的時候，她看到路邊有一個熟悉的人影正在慢慢地拄着拐杖走路，走近細看，原來是裏正呂悠，便上前打招呼。

“二爺爺，您吃過午飯了嗎？”

呂三昧對這個老頭兒印象很好，因為在所有人覺得原主一家無藥可救的時候，只有他還在為了掰正弟弟的血脈而努力。

雖不至于偏袒，但呂悠作為裏正，确實給了原本的“呂子亮”一家很多幫助。

呂悠笑呵呵地點頭，“三妹，你這是……”

他這才看清楚小姑娘背後滿滿當當的背簍，登時生氣了。

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“你爹、你奶這是幹什麽吃的，怎麽又讓你背這麽多的東西？真是有了錢就變壞，又變回原來的本性了！”

呂三昧哭笑不得，“二爺爺，這不是我爹強迫我幹活，是我買了東西帶回去給大家吃的。”

呂悠瞪大眼睛，“你說什麽？你們怎麽……鋪張浪費要不得，雖然是賺了錢，但也要省着點用，開源節流才是正道啊。”

老爺子絮絮叨叨，但呂三昧聽着一點也不煩，反而覺得心裏很溫暖。

她忽然想起，自家最近又是做鹵味，又是做鹵肉餅，都沒有想到去孝敬一下這位經常照顧他們的老人。

呂三昧忽然覺得臉上有點燙，趕緊道：“二爺爺，其實我買這些回去，不僅是咱們自己吃，也是為了琢磨新的生意。您吃過飯了嗎，等會讓我爹給您弄一份，您嘗嘗鮮。”

“新生意？”呂悠疑惑地道。

其實這幾天他也有聽說，呂子亮帶着老娘閨女在廟會上面買小吃，生意還很火爆。

嗯……就算不信呂子亮，也該相信一下三妹。

三妹可是個從不撒謊的好孩子。

“嗯……那二爺爺就跟你過去看看吧。”

看到跟着呂三昧一起來的呂悠，文氏和呂子亮都很意外，但随後就趕緊過來招呼客人。

呂悠也把剛剛唠叨呂三昧的那些話又拿出來對呂子亮說了。

呂子亮連連點頭，“二伯，您就放心吧，我們現在過得很好，我們還打算去鎮上開鋪子，到時候我媳婦兒養胎生産都方便。”

賀勝男輕輕嘆了口氣。

現在這個醫療條件，到哪裏其實都是一樣，現代的無菌手術室裏還能有孕婦意外去世呢。

還是得從根本出發，她自己把身體養結實。

但呂子亮說這話，也可以想見他是真的在貼心為自己考慮。

賀勝男放下筆，按了按眼睛周圍的穴位緩解算賬，然後扶着肚子起身去了後院喂雞。

呂悠倒是真的被呂子亮這話給驚到了，打量了他好幾眼。

“那你要記得你現在說的話，別是為了敷衍我老頭子才說的。”

呂子亮無奈地笑了笑，有個太負責任的二伯，看來也不是一件特別好的事。

不管了，現在他要開始做麻辣燙！

家裏有個吊湯的瓦罐，但已經很久沒用了，所以呂子亮把它洗刷幹淨後架在火上，同時弄了一塊肥豬肉，不斷地貼着瓦罐內壁擦拭。

肥豬肉被摁在灼熱的內壁上，“滋滋”響着流出了大量油脂，那清甜的香味聞得文氏心疼極了，一直在旁邊說“少用點”，“夠了”。

“娘，這罐子太久沒用過了，不這麽熬一下鍋，罐子裏的異味就會毀了咱們的麻辣燙的。”呂子亮不得不解釋。

文氏還是舍不得，“就咱們一家人吃，又不是現在就拿出去賣，講究什麽勁兒？差不多味道就行了。”

呂子亮實在被煩得沒辦法了，簡單擦了一遍就把那塊肥豬肉拿開。

文氏趕緊拿筷子把肉夾走，萬一等會兒做菜還要用呢。

鍋子勉強熬好了，呂子亮加水燒開，然後将筒子骨和死不瞑目的老公雞丢進去煮，期間不斷撇掉浮沫和油星，直到煮出一鍋奶白的湯底。

他煮湯的同時，呂三昧在旁邊切菜，準備等會要用的材料。

主要的還是五花肉，豬腰子，豬大腸，這些葷菜切片，然後用文氏削的竹簽串好。

處理了葷菜，呂三昧又把順道買回來的青菜洗好處理了，也都用竹簽串好。

那邊湯底熬好了後，呂子亮又另外拿了個鍋，舀了一些湯出來，先拿這一小鍋嘗試味道。

然後他用一個紗布袋把剛剛搭配好的調味料裝起來，丢進這一口小鍋裏煮。

文氏湊到跟前看，就見原本奶白的湯汁一下竟變清了，辣味、鮮味、甜味……一大股味道撲面而來，香得令人窒息。

“好，咱們可以開吃了。”呂子亮直接在院子裏擺好小爐子，把那一鍋湯架上去，将剛剛的肉串捏在手裏下鍋燙。

沒一會兒，五花肉就熟了，呂子亮先給了呂悠一串，還遞了碗蘸醬給他，“二伯，你嘗嘗看怎麽樣。”

呂悠也不推辭，吹涼之後咬了一口，原汁原味的肉香瞬間像炸彈似的在嘴裏炸開，那股辣味更是讓人從頭爽到腳。

“好，你小子還真有幾分本事，看來在鎮上是真學了東西的。”呂悠緊皺的眉頭終于舒展開了，這個侄兒總算立穩了。

呂子亮笑了笑，又給他燙了一串莴筍，“再嘗嘗蔬菜？”

呂悠舔了舔嘴唇，紅着老臉又接了一串過來，剛張開嘴，突然聽得什麽東西飛過來的聲音，詫異地轉過頭看去。

“啪——”

呂悠差點把手裏的串吓掉了，另一只手從臉上扒拉下來一個臭烘烘的東西，定睛一看，竟然是一只破鞋。

“哼，呂子亮你個癟三，還有文氏你個老娼婦，叫你們天天關起門來吃獨食，今天先吃一下老娘的鞋底！”

隔壁的劉氏洋洋得意地踩着小馬紮攀上牆頭，卻看到了一臉鐵青的裏正。

劉氏：……