37 ☆37.第三十七章小露廚藝

第三十七章 小露廚藝

“怎麽樣,懂了吧?”趙大富一臉嚣張地說道。

張狗剩此時倒鎮定了下來,微微一笑,沖那趙大富說道:“那個趙大哥,我怎麽沒聽孫師傅說過這事兒呢?”

趙大富微微一愣,随即冷笑了一聲,“狗剩啊,你別想拿孫大胖壓我,這是我們這裏的規矩。”

說着趙大富又朝身後的幾個廚子使了使眼色,那幾個廚子也朝張狗剩圍了過來。

張狗剩哪裏想得到,第一天上班竟然就會碰上這樣的事,他正想開口說些什麽的時候,孫大胖從外面走了過來,看到這些廚子都圍着張狗剩,嘴裏忍不住喝道:“你們圍在幹什麽,都不用幹活嗎?”

趙大富等人一見孫大胖來了,立馬朝張狗剩笑了笑,勾肩搭背地假裝問候起來,然後才轉過身,對孫大胖笑道:“哦,孫廚,我們看見廚房來了個新夥計,正在和他打招呼呢。”

孫大胖“嗯”了一聲,點了點頭,“他就狗剩兒,剛從農村來的,人很老實,以後啊,你們多照顧些。”

聽孫大胖這麽說,那趙大富當即拍了拍胸脯,皮笑肉不笑的一瞥身旁的張狗剩,一副“信誓旦旦”的樣子,“那必須啊,兄弟們都會好好照顧他的。”

“嗯,招呼打完了,就趕緊去幹活兒吧,馬上學生們要放學了。”

“好的,孫廚。”

衆人應和了一聲,紛紛回到了自己的廚臺上去了,趙大富冷眼瞪了瞪張狗剩,也走回了自己的位置上。

張狗剩看到趙大富那不善的眼神,他知道這件事還沒有完,估計他這以後的日子也并不怎麽好過啊。

無奈地嘆息了一聲,張狗剩搖了搖頭,随即又走到水池子旁邊,繼續洗起黃瓜來。

洗完黃瓜之後,張狗剩又準備幾樣其他的食材,做完這些後,他便走到廚臺旁邊打起火了。

學校食堂不比小飯店,對菜品的要求沒有那麽高,反而對量的要求比較高,這也就是為什麽好多食堂都用大鍋做飯做菜的原因。

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所以這對張狗剩來說也是一種考驗吧。

張狗剩打算用黃瓜做兩個菜,一涼一熱,一個涼菜是醋溜黃瓜,一個熱菜是黃瓜炒雞蛋。

在忙活了個把小時後,兩個菜終于趕在學生們放學之前做完了。

學生們一般是十一半放學,窗口售飯售菜的阿姨在十一的時候便會去廚房端菜了。

一個系着白色的圍裙,頭上紮着一朵紅花的陳阿姨負責的是張狗剩的菜,當她剛一靠近,就被張狗剩做的菜吸引住了。

“喲,新廚子啊,這做的是什麽菜啊,這麽香!”

陳阿姨愣了愣神,仔細看着擺在張狗剩面的那兩樣菜。

左手邊的是一盆子黃瓜炒雞蛋,黃瓜的清香融合着雞蛋的醇香,二者相輔相成,翠綠色的黃瓜和金黃的雞蛋在色澤方面也顯得格外的誘人,單單就這賣相估計就能吸引到不少愛美的女學生吧。

畢竟那些女生已經到了青春期,懂得愛美了,所以通常會選擇一些熱量、脂肪低的食物,然而又在為各種功課勞神勞力,所以這營養也得跟得上。

恰好這黃瓜炒雞蛋就剛好滿足了兩點。

首先這黃瓜本身就有美容的效果,配合上雞蛋,這營養也有了,再加上色澤豔麗,香氣逼人,別說外面的那些學生了,就連食堂的這個售菜的陳阿姨都忍不住流了流口水。

陳阿姨在學校食堂已經幹了好幾年了,也見過不少廚子做過的黃瓜炒雞蛋了,可從來沒見到哪個廚子能将這麽普通的一種菜做的這名出色。

在看看右手邊,那是一盆子醋溜黃瓜。

碧綠的黃瓜條青翠欲滴,滿滿的醋香可是激發了人們的食欲,原始的黃瓜香味,配合着點綴的一些蔥香,使得這醋溜黃瓜更加的純正自然。

如果真要說道養顏美容的話,這盤子的醋溜黃瓜的效果要更好了。

張狗剩看到陳阿姨一副沉醉不拔的樣子,在一旁笑道:“陳阿姨,您要是想吃啊,我這裏還有,待會兒我給您留一份兒。”

聽到張狗剩的話,陳阿姨這才反應了過來。

然後不好意思地看了看張狗剩,“哈哈,小夥子,真的嘛,那阿姨我也不客氣了,待會兒售完菜我就過來,那我先把這菜端走了啊。”

“嗯嗯。”張狗剩點了點頭,也幫着陳阿姨往售菜窗口搬着菜。

陳阿姨見張狗剩這麽熱心腸,忍不住贊嘆了起來,“小夥子,你可真是個好孩子啊!”

張狗剩憨憨一笑,道:“陳阿姨,叫我狗剩兒就好了。”

“狗剩兒?!”陳阿姨聽到這個名字,微微皺了皺眉頭,“這麽個俊朗的小夥子,你爹媽咋給你起了個這麽土的掉渣的名字嗎?”

聽陳阿姨這麽一問,張狗剩也思索了起來。

其實以前他也想過為啥自己叫這麽名字,不過他爹媽死的早,基本上都是大哥一手拉扯大的,所以大哥死了後他也沒人可以問了。

土是土了點,不過叫起來倒也順口,張狗剩也沒想太多。

所以張狗剩又沖陳阿姨咧嘴一笑,道:“這個啊,我們農村裏叫什麽阿貓阿狗多着哩,這樣的名字聽說命硬,容易養活。”

陳阿姨點了點頭,一副恍然大悟的樣子,也不再多問。

兩人很快便将菜端到了窗口,陳阿姨連聲對張狗剩謝道:“狗剩兒,真是謝謝你了。”

“沒事沒事,應該的,陳阿姨你先賣吧,賣完了過來咱倆一起吃飯。”張狗剩也呵呵笑了笑,轉身正欲離開的時候,就發現窗口處已經擠滿了一大群剛剛放學的學生。

這些學生大多都是女孩子,看到張狗剩他們剛剛端出來的醋溜黃瓜和黃瓜炒雞蛋,立刻就拿着餐盤圍了過來。

“哇,這醋溜黃瓜好香啊,饞得我口水都下來了。”

“還有那雞蛋,好漂亮啊!”

“阿姨,這兩個菜一樣給我打一份!”

“阿姨阿姨,我也要!”

“我也來一份啊,阿姨,麻煩你了!”

“……”

張狗剩目瞪口呆地望着這一場面,本來他以為自己做的菜分量可能有些多了,可是看眼前這架勢,沒準兒還不夠吃。

“哇,真好吃啊,我從來沒吃過這麽好吃的黃瓜!”

“對啊對啊,這應該是新來的廚子做的吧,真的很不錯呢,我決定以後就專門吃他做的菜了!”

最先買到菜的兩個女學生已經吃上了張狗剩做的兩樣黃瓜菜了,剛吃一口,就忍不住驚嘆了起來,這下子可好,越來越多的女孩子都朝着那窗口圍了過去,就連幾個男學生也忍不住過去湊了湊熱鬧。

好東西一傳十,十傳百,張狗剩做的這菜,不到幾分鐘便在整個食堂裏傳開了。

整個窗口竟然排起了一條長長的隊伍,售菜的陳阿姨好久沒有這麽手忙腳亂了,不過畢竟是老手了,所以一勺子一份,分量不多不少,顯得井然有序。

短短的十幾分鐘,張狗剩做的兩份菜竟然就被賣完了,可是窗口外面竟然還排着長長的隊伍,一聽到菜賣完了,那些個學生嘴裏紛紛抱怨了起來。

張狗剩從頭到尾地也站在陳阿姨的身後看着,他本來對自己做的菜沒啥信心,不知道能不能在學生當中受歡迎,心裏沒有底氣,所以才一直站在陳阿姨的身後,目的就是想看看自己的菜到底賣的怎麽樣。

可是這結果倒是令他大吃一驚,所以他剛剛竟然看的愣神了,直到陳阿姨叫了他好幾聲,張狗剩這才反應過來。

陳阿姨轉過身來,笑吟吟地對張狗剩說道:“狗剩兒,你的菜賣的太好了,還有好些學生沒買到,一直在抱怨呢,我看他們排了好久的隊伍了,你那裏還有剩餘的嗎?”

“這個……有……還有一些……”張狗剩支吾了一聲。

“那你還傻愣着幹嘛呀,趕緊都端出來吧!”

“好……好哩!”張狗剩喜笑顏開地走進了後廚房,又将備份的一點菜給端了出來。

那些原本已經失望掃興而走的學生們,見到張狗剩又端出了一大盤子的黃瓜走了出來,頓時又沸騰了起來,紛紛圍在了陳阿姨的窗口,嘴裏嚷嚷了起來。

“阿姨,快快快,給我來一份!”

“阿姨,給我打一份,我給兩倍的錢!”

“我……我給三倍!”

陳阿姨苦笑着應和道:“都有都有,大家都有,不要搶,先排好隊……”

張狗剩看着這些可愛的學生,嘴裏揚起了一個大大的笑容,對于一個廚子來說,有什麽是比吃客願意吃你的做的菜來的更好的褒獎呢?

不到幾分鐘,張狗剩端出來的那些備份的菜也一售而空了。

陳阿姨也累得雙手插着腰,沖張狗剩苦笑了起來。

“狗剩兒啊,這可是這麽多年我賣菜以來,最累的一個中午了。”

張狗剩也不好意思的聳了聳肩,他也沒想到自己的菜竟然這麽受歡迎。

“行了,差不多了,走,阿姨也去嘗嘗你做的菜到底啥樣的,竟然這麽多學生搶着要。”、“額……”張狗剩臉上露出了一絲為難的表情,“陳阿姨,這你估計得等會兒了……”

陳阿姨微微一愣,随即一臉不解的問道:“嗯?咋了,你不說你留了些自己吃的嗎?”

“原本是的,可剛剛一下子全都端出去了……就是後來賣的那些……”

“啊?”

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