19 ☆19.第19章第一桶金

第19章 第一桶金

芳草雖有些失望，但仍舊善良地安慰道：

“小姐還小呢，身子骨又弱，記不得那許多事也正常。別着急，慢慢養兩天，說不定就想起來了。”

多麽善解人意的丫頭啊！

蘇錦鸾感動地重重點頭：

“嗯！”

芳草抿嘴笑笑，淘米下鍋添水煮粥，又架上篦子撿了一盤窩頭放上，然後切了幾條臘肉和上蘿蔔條拿大海碗裝上一起炖，又洗了大半碗麥粒也放進去，蓋上鍋蓋蒸。

蘇錦鸾正踮腳東翻翻西找找的，見狀稀奇地問：

“你洗麥子做什麽？”

“蒸麥飯。”芳草憨憨答，也好奇問她，“小姐在找什麽？”

蘇錦鸾睜大眼，脫口問：“麥飯？”

是她想的那個意思嗎？小楊錦鸾的記憶裏并沒有這一塊。

芳草胖乎乎的臉蛋被竈膛裏的火烤得發紅，往竈膛裏添一把細柴，轉頭平視着比竈臺高一指頭的小姐，耐心解釋：

“麥飯就是麥子蒸的飯，不如白米飯好吃，小姐沒吃過，不知道。”

蘇錦鸾沒發出類似“何不食肉糜”的疑問。

芳草身為下人，每月的工錢有限，還要貼補家裏，加上印象裏她胃口很好，飯量不小，每頓分到的糙米飯不夠吃，再添補些更低廉的麥飯也正常。

只是把麥子直接蒸成飯，肯定不好吃啊！難道沒有小麥面粉？

“小姐要麥子面？是要做炊餅，還是湯餅？”

蘇錦鸾聽見芳草的問話，這才發覺自己剛才震驚之下把話問出了口。

“這裏有面食的嗎？那你為什麽要吃麥飯？”

蘇錦鸾下意識反問一句，一臉你在逗我的荒謬。

大炎連錦衣衛都有了，卻沒有面食？狗作者你認真的嗎！

芳草被她灼灼的目光盯得赧然，讪讪道：

“咱家麥子面吃完了，我就蒸了點麥飯。”

這個借口不足以說服蘇錦鸾，她的智商在抗議，仿佛受到羞辱。

芳草不自在地搓搓手，聲音含在嘴裏小聲解釋：

“那什麽，我這個月的口糧吃完了，就拿月錢跟香葉另換了點糧。麥子比米賤，能多換一些；磨成面還要去麸皮，掉不少秤。”

芳草腦袋低垂，微黑的臉頰也透出紅。

“蒸麥飯雖然不太好吃，可頂餓。”

蘇錦鸾頭痛地揉揉太陽穴，沒想到會是這樣簡單的理由。

“行吧。”

說到底，還不是一個窮字鬧的，能享福誰樂意自讨苦吃？

蘇錦鸾制止芳草繼續交代，不想她太難堪。

芳草貪吃，不是什麽大毛病。

她不該想當然地把寫小說的那一套生搬硬套過來，自己鬧笑話不說，還連累芳草跟着丢臉。

“是我誤會了。”

她低聲道歉，臉上熱度遲遲不退。

“沒有沒有，小姐太客氣了，小姐哪裏知道這些竈上的事。”

芳草立馬笑開，自然而然地為她找到借口，一下一下拉着風匣。鍋蓋四周有水蒸氣冒出來，食物的香氣彌散開來。

蘇錦鸾吃了教訓，謹慎問道：

“芳草，家裏有面起子嗎？別吃麥飯了，我給你做好吃的。”

架空小說一切皆有可能，好多女主連蒸汽機都能造，沒道理輪到她這了，連個小蘇打都沒的。

她就做做雞蛋糕，還有豆沙包奶黃包灌湯包蟹黃包狗不理，吸溜。

“什麽好吃的？瞧把小姐美的，跟偷着雞吃的黃皮子似的，哈喇子都快流下來了。不過咱家裏頭沒這個面起子，沒聽說過。”

沒有嗎？蘇錦鸾不死心地問：

“那有沒有堿面？小蘇打？”

芳草想了又想，還是搖頭。

“沒有。不過我聽說鎮上萬家綢緞莊染布的時候要使一種堿料，加了之後染出的綢子又軟又好看，神仙教小姐染布？”

蘇錦鸾癟下嘴，感覺有點委屈。

連食用堿都不給她，她果然不是女主。

“不是，我就想做點吃食。你剛才說有炊餅湯餅，那有沒有饅頭包子啊？發面的暄乎的那種。”

芳草毫不設防地答：

“小姐說的是發面餅？那個不能多吃，會反酸水，聽老輩人說能害病，可吓人了。”

蘇錦鸾心放下一半，看來發面面食有，只是尚未普及，大概還處于用酸漿酒酵發面的階段，發病發瘡的弊病還沒克服。

芳草見她感興趣，想了想接着說道：

“聽說鎮上四喜酒樓有賣一種吉祥肉餅，發面夾肉餡的，是從京城那邊傳來的新鮮做法，賣一百大錢一個呢！”

“這樣的好東西，也就鎮上的有錢老爺們吃得起，普通老百姓哪花得起這個冤枉錢。”

芳草咂咂嘴，咽口口水。

“小姐會做這吉祥肉餅？那我可跟着沾光了。是要用那個堿面對嗎？我給小姐掃聽掃聽去，可能鎮上有賣的。”

說着又搖搖頭。

“要是這個堿面就是做那吉祥肉餅的秘方，只怕外頭買不着。要不，咱們還是算了吧。芳草謝謝小姐，有好事還想着我。”

她笑得滿足，沒問小姐怎麽突然間懂了做飯的事。那肯定是神仙教的呗。

傻子小姐一夜之間突然好了，不是遇到神仙又是什麽？傻子才不信呢。

蘇錦鸾看着邊說邊笑的芳草，想起腦中屬于小楊錦鸾的那部分記憶裏，大部分有人陪伴的畫面，全都是這個胖胖憨笑的身影。

說是丫頭，其實更像是乳娘。

至少比趙玉枝那個親娘，更盡心照顧小楊錦鸾。

蘇錦鸾心頭一熱，軟着聲音保證：

“沒有堿面也沒關系，你家小姐我會仙術，也能把美食變出來，比那個吉祥肉餅還好吃。”

她并非心血來潮。

民以食為天，華夏飲食文化源遠流長。做吃食幾乎是每個穿越人士賺第一桶金的通用模式，幾乎沒有準入門檻。她也不想免俗。

沒有小蘇打沒關系，換草木灰上！

感謝她如今媲美電腦硬盤的詳細記憶，簡單的草木灰制天然堿的步驟全有。

想到就做！

蘇錦鸾興沖沖地檢索着詳細步驟，肚子突兀地發出咕嚕一聲鳴叫，然後腦子也似乎電量不足似的，運行速度肉眼可見地緩慢下來。

蘇錦鸾尴尬地捂住癟下去的小肚子，臉上發燒。

素春卷雖然美味，但餓得也快。