43

第43章

路時回到王府後養了數日傷,一轉眼就到了端午。

天氣一日比一日炎熱,王府的各個角落裏都開始堆起了消夏的冰塊。

路時跟何來在院子中間支了一張桌子,上面擺着一大盤洗淨的翠綠粽葉和金黃筍殼,旁邊的盆裏則放着泡好的糯米和其他五花八門的各種餡料。

兩人一人一根小板凳,就坐在桌子前包粽子。

頭頂茂密的枝葉擋住了有些灼熱的陽光,冰塊在身後不遠處幽幽散發着涼意。

何來包的是大衍人最常吃的甜粽。

先往糯米裏填入炒制過的細紅豆沙,一小塊豬油,最後還會在粽子的底部放上一粒去了核的紅棗。上鍋蒸了之後,豬油會融化進豆沙裏面,再慢慢浸透下面的糯米和棗子,軟糯油潤,香甜無比。

他動作熟練,胖乎乎的手指動得飛快,三兩下就包好一個,邊紮繩子邊跟路時聊天。

“路哥,你運氣真好。往年管家一般只會把冰磚放在王爺經常活動的地方,咱後廚的院子裏可從沒出現過這種東西,一到夏天簡直熱得像蒸籠,衣服都得濕好幾次!”

王府有自己的冰窖,但冰這種東西仍然是貴族們專屬的稀有物,下人們除非在房中伺候主子時能蹭上一蹭,否則是無福享受的。

像府裏這樣特地連後廚都擺上一圈,足稱得上一句驕奢敗家了。

路時心不在焉地應了一聲,順手用麻繩在粽葉上打了個死結。

整只粽子看起來沒一點粽子樣,倒像是個鼓鼓囊囊的包袱。

何來探頭看了一眼,咋舌道:“路哥,你放那些東西……味道真的不會奇怪嗎?”

路時穿書前生活在南方,他的家鄉習俗是更偏愛鹹粽子的,所以他的粽子裏塞滿了蝦仁、五花肉、香菇、鹹蛋黃和筍幹,活像一大盆雜燴炒飯。

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糯米也是用醬油加了調料浸泡過的,大概是醬油擱得有點太多,呈現出詭異的深棕色。

路時說:“當然不奇怪,我家以前就吃這種粽子。你信我,絕對比甜粽好吃,等會兒你嘗一個。”

當肉汁和海鮮的精華把糯米浸透,那種鹹香的碳水帶來的滿足感,真是無與倫比。

何來問:“可這些不是給王爺包的嘛,王爺也喜歡這種口味?”

路時頓了一下,撇嘴:“我管他喜不喜歡,我是大廚,我說了算。”

“……”何來對路時投以敬佩的目光。

不愧是路時哥,憑本事讨主子歡心的人,就是這麽硬氣。

何來不知道的是,路時現在不僅硬氣,還有怨氣。

自打那天兩人不歡而散之後,栾宸就經常神出鬼沒,一周能有六天不在府中。

加上路時手受了傷,錢管家特地過來叮囑他歇上一陣,先不用給王爺做飯,他就更沒機會和栾宸見面了。

到今天為止,他們至少七八天沒說過話了。

“——路哥,路哥!”何來喊他。

路時暫時停止回憶,擡頭問他:“怎麽了?”

何來指了指他漏了滿手的糯米,“你別那麽用力,把粽葉都戳破了,輕輕的就好。”

“……哦。”路時松了松手勁,找了張幹淨葉子擦擦手。

何來欲言又止地瞄了他一眼,小心問:“路哥,你最近是不是有什麽煩心事呀?”

這段時間路時幾乎每天都早早出去擺攤,有時候何來活兒少,也會過來幫忙。

雖然表面上看,路時還跟往日一樣,笑得軟呼呼的,看起來脾氣很好的樣子……

但他足足燒爛了三個鍋!

“沒有呀,”少年沖他彎了彎眼睛,日光落在他微卷的眼睫上,投下一排細密的陰影。

“我有什麽好煩心的,我高興得很。”他加重了語氣。

何來看着桌上越來越奇形怪狀的鹹粽子,恍惚覺得它們下一刻就會撐破粽葉炸開來。

用完所有的粽葉和筍殼,路時把粽子放上蒸鍋,又另起了一鍋油,端來已經裹好面粉的雞肉,準備做炸雞。

何來好奇地問:“這道菜也是你替王爺選的嗎?”

他印象中,沒有哪個王公權貴愛這種油膩膩的食物。

但誰讓王爺就偏愛他路哥呢。

哪想路時這回更冷酷,抱着胸道:“這不是給他吃的。”

“啊?”何來詫異。

路時說:“我等會兒要去慈幼院看圓圓,給那邊的小孩兒們帶點零嘴。”

何來撓撓頭,沒敢提醒他這是在用王爺的私竈給外頭的人做飯。

反正王爺又不在,只要他不說,也沒人會發現吧?

“……哥,油,油滾了!”

“嗯,看到了。”

路時不慌不忙抄起碩大的鍋蓋橫在身前,右手舉起一把嶄新光亮的火鉗,隔着老遠将雞肉一塊一塊夾到鍋裏。

油花噼裏啪啦跳得很歡,全被鍋蓋擋了個嚴實。

何來:“……”

他沖路時豎起了大拇指。

-

王城攏共有兩三家慈幼院,并非官府所設,多由一些善心人士或想要好名聲的富商巨賈出資建立的。

他們籌夠了錢便上報所在地的衙門,在官府備案之後,再請專人來經營。

栾宸那時候給圓圓挑的這家位于城南郊區,是環境和條件最好的一家。

但令人意外的是,當路時再看到月餘不見的圓圓時,卻發現對方居然明顯瘦了一圈,臉都有點發黃。

“怎麽下巴都尖了?”路時皺着眉頭捏了捏小孩的胳膊,先前長的二兩肉又沒了,“圓圓,你這段時間生病了嗎?”

圓圓撲在路時懷裏抱了好一會兒,聞言小聲回答:“沒有呀。”

說完他的鼻尖動了動,仰起臉問:“哥哥你帶了什麽吃的,好香。”

路時連忙解下身上的包袱,把裏面數十個鹹肉粽和食盒裏的炸雞拿出來放在桌上。

圓圓眼睛倏然一亮,餓虎撲食一般,抓起一個雞腿就往嘴裏塞。

“慢點,慢點吃,”路時給他倒了一杯熱水,又替他剝了一個粽子,笑道,“怎麽活像餓了你幾天似的。”

圓圓滿嘴滿手都是油,根本顧不上說話。

慈幼院雖說吃不上這些東西,但每日的飲食其實還算不錯,至少能保證他們長身體。

路時也沒多想,只當是小孩平時缺少葷腥,嘴饞了。

直到圓圓吃得小肚子都鼓起來,路時才上前給他擦了嘴和手,勸着他慢慢喝了一杯水。

他說:“今天是端陽節,哥哥多帶了些粽子,你去請同院的小朋友一起來吃好不好?”

慈幼院裏除了圓圓還有另外将近二十個孩子,所以路時才做了那麽多肉粽。

他往裏面一股腦兒塞肉時,何來笑他肉比粽子還多。

殊不知他本來就是打算給孩子們解饞的。

圓圓乖巧地點點頭,嘟囔道:“太好了,他們也餓很久了。”

圓圓說完轉身就跑了出去,路時卻在愣怔在原地。

什麽意思?

什麽叫也餓了很久?

慈幼院裏還能缺糧嗎?

很快,圓圓領着一大串孩子湧進來。

路時只消看一眼,就知道圓圓那句無心之言再真實不過。

因為所有的孩子都和他一個樣,急切地狼吞虎咽着,和圓圓第一次見他時一個樣——而那時候圓圓還是個小乞丐。

更重要的是,他的腦海中響起了一連串的好評聲。

小孩們餓得連他做的粽子都覺得好吃了!

平時還不知道受了什麽虐待!

然而,當路時找到慈幼院的管事人質問時,那獐頭鼠目的男人卻只是輕蔑地拿鼻孔對着他。

“什麽不給飯吃?笑話,我給這些小崽子吃得還不夠好的嗎!那賬目上可寫得清清楚楚,日日都是白米飯供着,比他們在街上讨飯吃過得不知好多少倍!”

“你——”

“你什麽你!走走走!你要是不滿意,把這崽子帶走啊!”

男人橫眉怒目,動作粗暴地把他和圓圓往門外推。

“我們這是慈幼院,供不起你們這種大佛!想過富貴日子,也不看看自己有沒有那個命!我呸!”

管事人不認識路時,更不知道這叫圓圓的小乞丐是七王爺送來的,一口氣把他們掃地出門。

圓圓牽着路時的手站在門外,怯聲怯氣地抹着眼淚問:“哥哥,我是不是給你惹麻煩了?他們不要我了……”

“不怕,”路時把他抱在跟前安慰道,“正好先跟哥哥回家。”

“誰敢不要你,就把誰換掉!”

轉過身,路時就抱着圓圓,氣沖沖去管轄地的衙門告了官。

慈幼院既是在官府備過案,那官府理當要管。

一番折騰後,路時帶着圓圓回到王府。

錢管家聽說他只是接小孩回來暫住一段時間,也沒多過問,還吩咐人去另給圓圓準備了住處。

然後叫住要走的路時:“王爺回來了,你今兒個做的粽子呢?也給王爺送些去。”

-

路時心裏再不情願,也不會傻得直接頂撞自己的上司。

他安頓好圓圓後,老老實實挑了三五個粽子,給栾宸送去。

栾宸正在議事廳同韓揚說話,路時臊眉搭眼上前問了聲好,把食盒往桌上一放就要離開。

“等等,”栾宸在身後說。

“替本王剝好。”

路時不吭聲,沉默地站過去,三下五除二把粽肉剝進碗裏。

“好了,王爺慢用。”

栾宸望着眼前每個都頂了紅棗的豆沙甜粽,問:“你做的鹹粽呢?”

他今天一回府,就聽說阖府上下的人都收到了“令人難以下咽的奇怪粽子”。

怎的就他沒有?

路時沒精打采地說:“鹹粽吃完了。我今天去慈幼院看圓圓,全都給那裏的孩子們了。”

栾宸:“……”

不等他說話,路時又道:“而且他們都說王爺你不吃這種怪味粽子,你還是吃甜的吧。”

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