27 ☆27.第二十六章饑餓營銷

第二十六章 饑餓營銷

第二天。

曉靜的催眠術似乎很有效果，銀月一覺睡到了自然醒。

醒來後，她的精神出奇的好，感覺思維格外的清晰。

或許是經過昨晚這麽一折騰，長久以來，銀月心中所刻意壓抑的抑郁得以傾瀉而出，她再次回想往事時，心中也多少有些釋然了。

自然更替，生老病死，因果輪回，天道循環不休，或許理應如此。

銀月早上洗漱完畢後，就打算要去美術學院找那位林俊傑老師。

既然已經有了畫作《烈焰紅唇》這條線索，想必它的作者也和美術學院脫不了關系。因此，她想借此調查一下。

她對曉靜說，她能夠在金陵偶然遇見這幅畫作，也許冥冥中自有天意。盧玮怎麽說也算是她的朋友，而且他當年對自己有招待之恩，她也不可能全然不顧。至于以後如何，那就不是她所預料的了。曉靜見她能夠想得開，心中自然有些欣慰。

但曉靜卻沒有就此放過她。

她對紫萱說，“昨天我們費了好大的精力，卻連‘天下第一烤魚’的影子都沒看着。你打算今天去美術學院可以，但好歹你先得陪我去試試這烤魚。不然，萬一我有急事回揚州，可就沒機會品嘗了……”

這個要求，對于一個小吃貨來說，當然一點也不過分。

于是，兩人梳理完畢後，當即駕車前往那家“魚汁魚味”烤魚店。

兩人到達店裏的時候，已經将近11:3o，差不多是午餐時間了。

但奇怪的是，店裏還有很多人。從他們的談話中得知，他們中的一些人也是昨天沒有買到烤魚的顧客。

紫萱兩人前去購買，拿到號碼牌後，一問，居然排在她們前面的有1o個人。

她們又不甘心再次回去，想想也只能在這裏排隊等了。

這幾天天氣都很好，晴空萬裏。

烤魚店在店外面搭了幾把大的遮陽傘，同時擺了一些塑料桌子和椅子在下面。

兩人排了號子，等着無聊。于是，曉靜叫了兩杯杯檸檬果汁，找了一處空閑的座位，在外面聊天。

曉靜吸了一口飲料，看着店裏人頭攢動，苦笑道，“看來，我們昨天都看走眼了，這家店并不是吹牛皮。哪裏生意冷清，這烤魚明顯是爆款！”

紫萱聞言笑道，“那還不好，你這一趟沒白來。”

“但願如此！”曉靜點點頭，接着說，“只是我不太懂，你說它生意這麽好，還搞什麽限量限購！如果是我……”

“是你又會如何？”紫萱吸了一口果汁，饒有興趣地問道。

“要是我的話，我每天就不限銷量……”曉靜來了興趣，侃侃而談，“而且啊，提供外賣和網絡團購，這樣每天估計賣它個一萬尾，然後……大開連鎖店，再整合上市，這樣不賺大了？”

“你野心還不小嘛！還上市？”紫萱調侃道，“你咋不把你的醫院開成連鎖店，然後再上市？”

“切！那是我不想這麽累，錢財對我如浮雲！”

她看紫萱不回答，自顧喝飲料，接着說，“再說了，一碼歸一碼！我們現在是說烤魚店。大姐，你說說看，我剛才說這樣做是不是更牛、更專業？”

“噗嗤！”

紫萱聞言差點噎住，側身一口飲料噴到地上。

“難道我說錯了？”曉靜疑惑地問道。

“你的想法或許沒錯，這是如今飲食行業的一貫做法。”紫萱不好打擊她的自信心，笑道，“但你這樣的專業人士，知道它為什麽這樣限量麽？”

“不懂！”曉靜老實地回答道。

“如果我猜的沒錯的話……”紫萱想了想說，“它這是營銷中常見的饑餓營銷！”

“饑餓營銷？那是什麽？”曉靜好奇地問道。

“你呀，每天就追一些韓國電視劇，能不能看點新聞看點書？”

曉靜一臉無辜，心想韓劇也順帶躺槍了。

紫萱想了想，接着笑道，“反正等着無聊，我先給你講個故事吧？也是關于吃的，一碗湯的故事。”

曉靜聞言眼睛一亮，“好啊，講故事，這個我喜歡！”

紫萱理了一下思緒，然後開始講故事——

相傳，華夏國明朝時期有一個皇帝叫朱元璋。他年少時家貧，從來沒有吃飽過肚子。在他十幾歲的時候，他的父母雙雙死于瘟疫。他無家可歸，最後被迫出家當了和尚。

不過沒過多久，他的家鄉鬧起了災荒，寺廟中的香火冷落，他只好外出化緣。在此期間，他歷盡人間滄桑，常常整天都讨不到一口飯。

有一次，他一連幾天都沒讨到東西，結果餓倒在路邊。一位老婆婆後來路過，把他救起帶回家。老婆婆将家裏僅有的一塊豆腐、一小撮菠菜和剩餘的十幾顆玉米粒放在一起，煮了一碗湯。

朱元璋吃完後，精神大振，問老婆婆吃的是什麽。老婆婆苦中作樂，開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。後來，朱元璋投奔了起義軍，做了皇帝，嘗盡了天下的美味佳肴。

有一天他生病了，什麽也吃不下去了。于是，他想起了當年的那個“珍珠翡翠白玉湯”，當即讓宮裏的禦廚做。可是禦廚絞盡腦汁，用了不少極品的食材，做出來的湯也總不合他的心意。

後來，經過多方尋找，朱元璋找到了當年的老婆婆。老婆婆按照原來的方法再做了一次，可是朱元璋也說不是印象中那個無與倫比的美味了。這時，老婆婆才笑着告訴他原因……

講到這裏，紫萱笑着問曉靜，“朱元璋第一次吃的時候，覺得那個湯特別好吃，無與倫比。你知道是什麽原因嗎？”

“這個……”

曉靜還沒回答完，旁邊一個稚嫩的聲音搶着回答——

“阿姨！我知道，那是因為他餓的……”

說話的是坐在旁邊座位上的一個小男孩，他的父親帶他來買烤魚。小男孩大約四五歲，剛才也在認真聽紫萱講故事。

“真棒！”紫萱豎出大拇指稱贊了小男孩一聲。

然後，她看着眼前有些尴尬的專家，笑着說，“饑餓營銷差不多也是這個道理。”

“這兩者有相同之處？”曉靜不解道。

紫萱耐心地解釋道，“朱元璋因為餓，吃不飽，所以他才有食欲，并且覺得特別好吃，即使這是一碗普通的湯。而如今，運用饑餓營銷的商家也是這樣做的——他們有意調低産品的産量或延長購買的時間，從而讓顧客覺得供不應求，進一步勾起顧客的購買欲。這樣做，不僅維持了自己的産品的較高售價和利潤率，還提升了産品的形象！”

“我懂了，所以如果我每天售出一萬尾魚的話，就不可能有當前這個售價了。”曉靜笑道，“有得必有失！”

“是的。”紫萱點點頭，“當然，具體操作就是另外一回事了，也有不少失敗的例子。不過，我覺得這個烤魚店這方面做的還可以。”

……

兩人随意聊着，倒也不再覺得難熬了。

過了二十多分鐘，兩個身着店服的女服務員過來了。

一個服務員端着一個方形大托盤，裏面裝着兩份十條金黃色的烤魚。烤魚看起來很不錯，還有些淡淡的香氣散而出。

另一個則右手端了兩大杯水，左手拿了一個塑料盆。

服務員把烤魚和及刀叉輕輕放在桌子上，然後收了她們的等候的號碼牌。

“這是山泉所燒的白開水。”服務分別把杯子遞給她們。

“吃魚還送白開水的啊”曉靜笑道。

“白開水好啊，保健！”紫萱接過來，端起就喝了幾大口。

“哦，這主要是拿來漱口用的，防止串味。”服務員笑着解釋道，“當然，口幹了喝點也沒關系。”

紫萱聞言地端着杯子，一陣無語。

曉靜看着紫萱的樣子，不禁感到好笑。她得意地喝了一大口水，漱漱口，然後吐在盆子裏……

“這就叫專業！……呃，我說大姐你能不能快點啊！準備開餐了——”

……