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第三十一章
現在買下的這間鋪子雖然只有八十平,但是比鎮裏的大了許多。拿到鋪子後,周溢之就去定制了許多用來擺放甜品的架子和精美的碟子。
當然,這是從程小五裝銀子的盒子中拿的,周溢之已經變成了窮光蛋。
并且又花了五十兩,定制了一些桌椅,重新裝修了一下鋪子。
十日後,訂做的架子和碟子被運送到換了牌匾的周氏甜品鋪子,周溢之和程小五前來查收。
此時鋪子中已經大為不同,整間鋪子被分為兩個部分,用一座精美的屏風隔開,其中一部分周溢之擺上訂做的架子,用來展示甜品,屏風的另一面則是擺放上桌椅板凳,有兩人一桌,也有四人一桌,更是有六人一桌的。
這次,他們打算改變一下售賣方式,留下一部分空間讓客人歇歇腳,聊聊天。
兩人把桌椅架子、碗碟勺筷,全部擦洗幹淨,看着煥然一新的鋪面,周溢之和程小五相視一笑。
開業這天陽光甚好,漸入夏季,天氣也熱了起來,周溢之和程小五兩人身穿薄衫站在金光燦燦的門口招牌底下。
雖然夏季炎熱,但是周圍依舊駐足了些看熱鬧的圍觀人群。
周溢之走上前,點燃早已擺放在門前空地上的鞭炮,噼裏啪啦的鞭炮聲響起,周溢之迅速遠離,跑到站在門沿下的程小五身邊。
兩人站在一起看着眼前這熱鬧的一幕,面上都沾染上笑意。
馮雲和方怡柔此時送上帶着祝福的禮品,恭賀二人生意興隆。
周溢之笑着接過,剛寒暄幾句,周圍的人群都好奇地道:“老板,你家這甜品是什麽東西啊?”
周溢之不得不抱歉地看了一眼馮雲,上前去介紹。
馮雲自然是不在意,和方怡柔一起泯滅于衆人,聽着周溢之的介紹。
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“甜品是多種甜味食物的總稱,我們家有蛋糕,千層,酸奶大麻花、雪媚娘和奶茶,并且每樣甜品都可以試吃,您覺得好吃了再買。
今日進店,只要消費,我們每個人都送上一碗加冰綠豆湯,這可是夏季清熱解暑的利器啊,先到先得哦。”
周溢之說完就讓開身,站到一旁,邀請門外的各位看官進來品嘗。
而周圍的人群聽見周溢之這樣的說法,早已迫不及待的他們立刻相互推擠着,湧入店內。
最前面的是一位女子,名叫吳月,不大的年紀,一雙眸子閃爍着活潑好奇的光芒,她是方怡柔的好姐妹,這兩天聽說她未婚夫的朋友開甜品鋪子,前來捧場。
說是捧場,其實也是想來挑刺的。
她姐妹和其未婚夫相識的經歷,她也是知道的,自然要前來看看馮雲口中所說的甜品究竟是不是那麽的好,最好是找出毛病,以此來為她小姐妹家的鋪子掙口氣。
可一踏進這周氏甜品鋪子,吳月就震驚住了。
首先,映入眼簾的是造型奇特的架子,上面擺放着各種模樣精美,她瞧都沒瞧過的小東西,而各式架子後是一扇巨大的阻斷屏風,屏風微微透影,但是又不會完全顯現出那邊的樣貌,若隐若現惹人探究。
吳月的心神瞬間被這間鋪子的擺設樣貌吸引,但最令她感到驚訝的是,她一踏進門,一股涼意就撲面而來,走進鋪子,明顯感受到室內要比屋外涼爽許多。
她在屋外等待時身上出的點汗,進到屋內,霎時,滿身的燥意被吹散,只餘涼快。
不止一人感受到差異,此時,鋪子裏的人們都在驚訝感嘆。
“哇,好涼快啊。”
“這些東西看起來好好吃的樣子。”
“這些就是甜品嗎?後面是什麽?”
“我先來我先來,讓我先來嘗嘗。”一位大嬸迫不及待地用牙簽挑起周溢之切成小塊的酸奶大麻花放入嘴中,嘗到味後,不住地贊嘆,又伸出手,想要繼續品嘗。
這時,站在一旁的,周溢之請來的店內服務員提醒道:“各位,每人只能試吃一塊哦,這也是為了讓後面更多的人品嘗到,還請見諒。”
沒錯,為了方便管理與服務,周溢之還特意請了兩位女子做服務員,分別對她們進行了崗前培訓,所以此時面對這種情況,負責引導客人的若紅上前勸阻。
那位大嬸原本有些尴尬,但服務員話語溫柔,且後面的确排了許多想要試吃的人,于是也不好再說什麽,拿起架子上包裝好的酸奶大麻花,轉戰下一個架子。
吳月瞧着這一幕,也試探性地上前挑起一塊蛋糕品嘗,令她沒想到的是,馮雲所說不假,這蛋糕口感的确驚奇的美好。
一個架子一個架子的試下去,就沒有她不愛吃的,并且她挑不出任何毛病,這讓她心中不禁感到悻悻,不過身體卻很誠實的每一樣甜品買了一份。
一切都在有條不紊地進行,周溢之和程小五會在若紅、若蘭兩人忙不過來的時候,前去幫忙,但好在若紅和若蘭兩人經過這些天的培訓,十分幹練,忙而不亂。
“恭喜啊,溢之,這店以後生意肯定火爆。”馮雲瞧着周溢之空下來,上前祝賀,并且告知了一個消息,“下月初一,我和柔兒成親,到時候你們一定要來捧場啊。”
乍然聽說這事,周溢之些許驚訝,但想到他們二人感情良好,這成親是板上釘釘的事情,随即應下,“一定一定。”
之後,馮雲和方怡柔就告辭離開了,沒有再去打擾周溢之。而吳月自然也是拎着大包小包的甜品跟着兩人一起離開。
周溢之和程小五也全身心的投入到生意中,有了之前的準備做鋪墊,開業第一天,生意火爆。
戌時,周溢之才關了店鋪,今日的甜品售罄一空。
“快數數賺了多少銀子!”關門後,程小五就迫不及待地趴在收銀臺邊,眼巴巴的望着周溢之。
收銀臺、服務員等新奇的名詞都是周溢之告訴程小五的,現在程小五也能活學活用。
周溢之搬出錢盒子,把今日收的銀錢全部倒在桌子上,滿滿當當,甚至堆起了一個小山。
“哇。”程小五眼睛放光,不由驚呼出聲。
周溢之拿起銅板,邊說道:“小五,你數銀子,銅板我來數。”
“好。”
兩人分工合作,在煤油燈的照射下,數着辛勞多日所得。
銀子和銅板漸漸分開,在木質收銀臺面的兩側堆起小山。
相比銅板而言,銀子數量較少,程小五很快數好,瞧着一塊塊的碎銀子,他心中歡喜,在一旁等待着周溢之。
過了一會,周溢之也數好了,桌子上碼着整整齊齊地六份串起來的銅板,是六兩銀子,零散的還有三百六十八文。
而程小五這邊的碎銀子足足有十八枚,加在一起就是二十四兩三百六十八文錢。
“居然這麽多!”程小五很是高興,這可是比在鎮裏賺得多多啦,他們肯定很快就可以還完欠債。
周溢之面上帶笑,這麽些時日的努力總算沒有白費,瞧着激動的程小五,周溢之提醒,“要除去若紅和若蘭的工錢,才算我們真的淨賺的。”
程小五若有所思,之所以能賺這麽多,最重要的是他們甜品的售價上漲了,想到這,程小五還是不太明白,為什麽在縣城要賣的比鎮上貴,于是,他也就問了出來。
周溢之用通俗易懂的話語解釋:“鎮子上人們賺得少,自然花的也就少,縣城不一樣,不僅房價貴,物價也貴,我們旁邊這家成衣店一件新穎的衣服就要賣上幾兩銀子,所以,我們每樣甜品上漲二十文錢根本不算什麽,對比其餘吃食已經很是便宜了。”
程小五似懂非懂的點點頭,周溢之收好銀子,鎖上門,和程小五離開店鋪回家,路上依舊說道:“今日所賺大頭也不是甜品,而是屏風後的座位費。”
屏風後的座位他們是收費的。兩人位的桌子收費一百文,四人位的一百八十文,六人位的二百六十文。
付了座位錢,就可以暢吃店內的所有甜品,這一方法吸引了很多三兩成群的客人,來喝下午茶。
屏風後兩人位的桌子十張,四人位八張,六人位兩張,每張桌子之間還用木質的隔板隔開,很好的保護了隐私。
就這些桌子,一天下來就給他們賺了十兩銀子。
“當然,還有重要一點就是,她們之所以選擇在鋪子裏落座,除了因為甜品,更多的是因為店鋪裏面十分涼爽。”
周溢之這麽一說,程小五就明白過來,往年一到夏天,大家都熱得受不了。程小五在鎮子上都是靠涼水度日,從來沒聽說過冰塊這種東西。
來了縣城才知道,富貴人家夏日都是用冰塊來防暑的,但是制冰昂貴,幾日裏用一回已經是十分奢侈。
周溢之店鋪裏放了四大盆滿滿當當的冰塊,如此大手筆使得整個店內十分涼爽,這才是最吸引人的地方。
“溢之好棒!”
聽明白其中彎彎繞繞的程小五,崇拜地望向周溢之。
周溢之掩去心中的憂慮,眼眸帶笑,摸了摸程小五的腦袋,兩人一起往家中走去。
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