2 兩克金
兩克金
看到如此鮮活的大蝦,嚴慶輝的雙眼堪稱迸射出刺眼的光來。
龍珑當即招攬起客人:“這位先生您真是來巧了,這是我們剛剛新鮮捕撈上來的斑節蝦,您看這大蝦個個都有我手掌那麽大,還全都生猛有活力,肉質一定飽滿又緊實,您買不了吃虧買不了上當,您看要不要來上一斤?我就算你60一斤怎麽樣?”
其實龍珑也不是特別清楚市面上這麽大這麽鮮活賣相又這麽完美的斑節蝦普遍售價是多少,還是剛擺攤的時候現搜的,也不知道在這個地方的碼頭是高了還是低了,但畢竟這些海鮮他們撈回來都沒有成本,頂多算是給海裏樂趣不多的靈族們添點小樂子,所以她就又把價格壓低了些,期望能以此吸引顧客來買。
不過這時候對于嚴慶輝來說,別說60一斤蝦,沖這斑節蝦的品質,就是翻一倍120一斤他也要買!
嚴慶輝激動道:“給我來上兩斤!”
龍珑一喜:“得嘞,我們立刻給您稱,您這邊掃碼,誠惠120塊!”
果真是開門紅,上來就賣掉兩斤斑節蝦,金麗幾個也是很高興,分工撈蝦稱重打包,最後稱出來兩斤二兩多,龍珑大方表示多出來的就送給這第一位顧客了。
嚴慶輝匆匆道了謝,提着兩斤斑節蝦一路疾馳回家。
“老婆,我回來了!”
于菲菲迫不及待問道:“買到了嗎?!”
她原本沒有那麽愛吃海鮮,可懷孕之後口味就發生了極大的變化,變得尤為愛吃大蝦,不管是什麽做法的大蝦,總之就是每天不吃就渾身難受。
嚴慶輝把滿滿一大袋子斑節蝦提到于菲菲面前:“今天運氣特別好,還以為這個時候去碼頭已經買不到新鮮的大蝦了,沒想到最後還能讓我買了兩斤又大又新鮮的斑節蝦!”
于菲菲立刻看向袋子中還有餘力蹦跶的大蝦,只一眼就看出這些大蝦的肉質一定飽滿又緊實,腦海中頓時浮現出關于大蝦的一百零八種做法,口水也不由自主地分泌出來,她推了推嚴慶輝催促道:“行了,你趕緊去把大蝦都煮了,我現在就要吃!”
嚴慶輝連聲答應:“好好好,我現在就給你做,你想吃什麽樣的大蝦?油焖大蝦還是香辣還是鹽焗的?”
于菲菲不由得嗔他一眼:“你少廢話,我現在都快饞死了,怎麽快就怎麽吃!直接白灼!”
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嚴慶輝最大的優點就是聽老婆話,于菲菲指東他絕對不敢往西,因此他趕緊提着兩袋子斑節蝦去廚房迅速白灼煮熟。
白灼大蝦也是他們沿海常見的吃法了,都不需要做什麽事先處理,只要把大蝦洗洗幹淨,什麽蝦頭蝦線都不用去,直接煮熟就能開吃。
眼看着上一秒還能活蹦亂跳的大蝦下水之後就迅速蜷縮并變成令人垂涎的橘紅色,嚴慶輝自己都有些饞了,等這些大蝦看着都熟透以後,他抓緊關火并把大蝦都撈出來,以防煮得久了大蝦肉質變老。
到這一步,嚴慶輝其實已經有些想要嘗嘗這些大蝦是不是跟他想象中一樣美味了。
不過現在距離白灼大蝦完成還差一碟蘸料,嚴慶輝從來不會直接用海鮮醬油随便應付,他更喜歡在醬油裏加入青紅兩種辣椒,再放點大蒜,而後倒入油鍋裏翻炒幾下,這樣的蘸料吃白灼大蝦是最香的。
但于菲菲實在等不及了,從嚴慶輝去碼頭買蝦開始她就一直焦急等着吃大蝦,饞大蝦饞得她抓心撓肝的,一看紅彤彤的大蝦已經裝盤她就控制不住直接上手,剝蝦殼去蝦線一氣呵成,很快就把一只巴掌大的白灼斑節蝦剝幹淨。
于菲菲本想直接一口把整只斑節蝦塞進嘴裏,可這只蝦實在是太大,一口根本塞不下,于菲菲只好先咬下一截,也因此感受到了這只斑節蝦鮮嫩彈牙的美妙口感,大蝦鮮美的味道讓她瞪大雙眼!
這些天于菲菲吃了不少大蝦,白灼做法的大蝦自然也沒少吃,但總要蘸點醬來提鮮,不然那大蝦吃起來就沒那麽美味,可她現在吃的這只大蝦根本不需要任何蘸料也能完美品嘗出那來自大海自然的鮮美,于菲菲甚至敢說這是她吃過肉質最好味道最鮮的大蝦,品質一點兒也不比外面高級餐廳的差!
吃第一口的時候于菲菲還想跟嚴慶輝誇贊一下這些斑節蝦的美味,但嘴巴裏還有大蝦,她不想開口浪費一丁點鮮美,等吃完第一只大蝦的時候她又忍不住拿起了第二只,一只接一只的根本停不下來,嘴巴也就沒有空閑去跟嚴慶輝說話了。
于是嚴慶輝做好蘸料正要喊于菲菲來吃大蝦的時候,一轉身就瞧見盤子裏的大蝦只剩五六只了,而于菲菲腳下垃圾桶裏堆滿了蝦殼。
嚴慶輝目瞪口呆:“老婆,我這蘸料剛做好呢,你就吃了這麽多了?”
于菲菲理所當然道:“這回你買的蝦品質真不錯,肉質飽滿緊實,一點腥味也沒有,不用蘸料也非常美味,根本不需要任何調味料來提鮮,這樣吃就已經足夠鮮美了!特別好吃!明天你不是休息嗎?再去同一個攤位買些新鮮大蝦回來做蝦餃吃怎麽樣?肯定也特別香!”
說着,于菲菲又剝了一只蝦吃了起來。
嚴慶輝哭笑不得:“行,我明天給你做蝦餃,不過老婆,你好歹給我留一只大蝦讓我嘗嘗味道成不t?”
……
送走了第一位顧客,龍珑心裏那叫一個美,把賬戶裏新入賬的120塊看了又看。
也不知道是不是頭一個顧客有帶動作用,接下來又陸陸續續賣出去四斤蝦,來的顧客都是誇這些斑節蝦新鮮的。
“沒想到今天來這麽晚都有這樣新鮮的斑節蝦賣,價錢還便宜,真是走運了。”
“太好了,看了半天就數你們家的蝦還能蹦跶,死蝦的口感跟活蝦真是沒法比的。”
“這些斑節蝦的新鮮程度拿來現做生腌都成了,老板趕緊給我來上一斤!”
斑節蝦賣出去了大半,龍珑臉上的笑就沒下來過,只是鱿魚和梭子蟹一只都還沒賣出去,她又覺得奇怪,明明它們跟斑節蝦一樣新鮮啊,難道是她的龍王威懾還不夠?
這麽一想,龍珑分別瞪了這兩種海鮮一眼,把鱿魚和梭子蟹吓得在盆裏直撲騰,水都灑了一地。
沒錯,龍珑不靠任何科技手段來維持這些海鮮的活力,她只要激起這些生物對于龍王最原始的恐懼本能就是了,求生欲會讓它們在離開大海後還能保持一段時間的新鮮程度。
恰巧在這個時候,又有一位客人走到攤位面前來。
趙飛鵬是個家裏蹲,目前打算發展起自己的自媒體賬號,平常最大的樂趣就是吃,為了吃點好的他還願意自己動手鼓搗吃的。
這天他刷手機的時候就刷到好幾個吃螃蟹的視頻,突然就對螃蟹的食欲上來了,壓都壓不住,可螃蟹這種東西吧外賣又不靠譜,不是怕食材不新鮮就是商家給料都特別摳搜吃不過瘾,但要是特地去飯店裏吃,他一個家裏蹲也不知道哪家飯店有賣好吃的螃蟹。
不過他倒是知道他住的地方附近有個小碼頭,之前去買過一兩次小海鮮,就是不清楚這個點了還有沒有新鮮的螃蟹賣,或許可以去碰碰運氣。
趙飛鵬一饞起來行動力就相當充足,同時也是擔心再晚一些碼頭上的攤位全都收攤了,便騎着小電驢直奔碼頭而去。
說起來也巧,趙飛鵬到的時候正好瞧見龍珑攤位上的梭子蟹被她瞪得拼命亂爬,讓他一眼就看中了,無視掉其他攤位上便宜但早已奄奄一息的所有螃蟹,徑直朝龍珑的攤位而來。
趙飛鵬甚至都沒問價格,上來看了大盆裏張牙舞爪的梭子蟹一眼就幹脆地說:“老板,你這梭子蟹賣我三……哦不,五只吧!”
龍珑聞言堪稱驚喜,她們家的梭子蟹終于開張了!像是生怕晚一點這位客人就不買了似的,她趕緊示意謝江幫着趙飛鵬一起挑梭子蟹,好話不斷:“帥哥你眼光真好!我們家的梭子蟹品質絕對不會讓你失望,保證每一只都有滿滿的蟹黃蟹膏,每一根蟹腿都長滿蟹肉不會空殼!吃完還想吃!”
不過趙飛鵬對她的自誇不以為意,尤其是說每只梭子蟹都滿膏滿黃的話,怎麽可能呢,這個季節根本就不是螃蟹滿膏滿黃的時候。
也就是看在她家梭子蟹新鮮生猛的份上,自己又心心念念着要吃螃蟹,趙飛鵬才沒反駁了這個年輕老板的話。
龍珑看不出趙飛鵬的想法,還在熱情地給他吹自家的海鮮和服務:“帥哥你放心,我們家的秤絕對準秤,不會有繩子、袋子占重量的情況發生,水也給你控幹淨,等稱完重之後再給你裝袋!如果感興趣的話要不要再看看斑節蝦和鱿魚?品質都是一樣好的!”
趙飛鵬當然也看到了另外兩盆大蝦和鱿魚,同樣活蹦亂跳,但他打算拿這些梭子蟹來做肉蟹煲呢,光是螃蟹就比較難處理了,他還打算放些雞爪進去,他又急着吃螃蟹,再買大蝦和鱿魚處理起來時間就更長了。
想到這一點,他就婉拒了龍珑的提議,只帶了五只梭子蟹回家。
……
蘇理提着一大袋子新鮮鱿魚回到店裏的時候還是挨了自家老媽劈頭蓋臉一頓罵。
“舍得回來了?肯定沒買着鱿魚吧?我早說了讓你早點起床早點起床去碼頭幫我買鱿魚回來,昨晚你說要跟同學聚會也由你去了,只是讓你別待那麽晚早點回來睡覺,現在可好了吧!一覺睡到下午三四點才起床,人賣海鮮的恨不得早早把魚獲都賣光回家去,還能等着你起床去買鱿魚還是怎麽的?還是指望着人家能專門為你出海撈鱿魚去啊?你有多大臉!”
“這麽晚哪裏還有新鮮鱿魚能賣給你,就算還有剩的肯定也是半死不活的那些了,這種玩意兒你敢賣給客人吃嗎?啊!萬一給人吃出了什麽毛病我把你賣了都不夠賠給人家的!”
蘇媽怒氣沖天,給蘇理吓得夠嗆,他趕緊把剛買到的十斤新鮮鱿魚拿給蘇媽看:“媽,媽你先消消氣!沒及時起床買鱿魚是我不對,我保證以後不會再犯了,而且我買到鱿魚了!十斤鱿魚!雖然沒買到平時該買的量,不過你看這些鱿魚的個頭,每只鱿魚都又大又新鮮!絕對不會給人吃出問題,就怕太美味客人都不夠吃了!”
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