27 團建
第27章 團建
一大早沈府家宴的草坪上就有兩個師傅在除草,除草機“嗡嗡”的響聲讓過路的人都捂起了耳朵。
穿着深藍色工作服的阿姨,弓着腰拿着大掃把在清掃地上的垃圾,空氣中是除草機運轉帶來的汽油味,混合着青草攪碎的刺鼻氣味。
廚房後門停着一個小貨車,有兩個師傅正在從貨車上搬運新鮮的蔬菜水果下來。
“有宴席嗎?”沈又山問旁邊的人。
“中午有5桌包席,一個活動機構過來訂的餐,都是小朋友,價格收的比較低。”說話的是最近才入職的新員工周慶豪。
周慶豪比沈又山小兩歲,可初中畢業就去了一個廚藝學校,後來一直待在餐飲業,也算是很有經驗的人。
沈府家宴這邊,沈又山做不到萬事都親力親為,而找一個靠譜的人就非常重要了。
面試的過程中,他跟周慶豪談得很愉快,都不是互相畫餅的人,也不吹噓能給對方帶來多大的利益,工作跟戀愛是一個道理,都要去相處之後才知道。
“價格都好說,經常有合作的話,該給多少優惠就給多少,這點你自己把握。”現在還在裝修期,本來也沒接什麽宴席,有一點零散的餐能進賬也算不錯了。
“好…”周慶豪聽了沈又山的話,點着頭。
兩人又去看了大廳的進展,沈又山這邊催的急,室內的頂已經吊好,周圍的玻璃窗也安裝完畢。
“這塊要更換一下。”以前的餐桌布和餐椅布都是酒紅色,用久了也有很多深深淺淺的污漬。
最大的廳在裝修,裏面原有的東西就搬到了小廳這邊堆放。
沈又山站在木門後面,看着一堆紅色的餐椅皺起了眉頭:“有什麽建議嗎?”
“換餐椅布和餐桌布就可以了,現在有供貨商可以根據客戶要求定制,我這邊聯系一下,到時候可以讓他們發一點參考圖過來,我們再篩選。”周慶豪職高畢業就進了餐飲業,手邊最多的就是各類餐飲供貨商。
沈又山點了點頭:“辛苦了。”
大廳那邊裝修好了,接着就要裝修兩個小廳。
走廊的燈具也要更換,之前的紅燈籠已經叫工人拆下來了,最近沈又山白天忙着盯工程進度,晚上忙着修改圖紙。
大門也要改,但這是後面的事。
草坪上原有的幾個蒙古包已經被拆了,他想修建幾個玻璃房起來,夏天做夜宵冬天做羊肉湯鍋。
進入了這個行業,就要讓十二個月都沒有淡季。
最初沈又山是想把蒙古包那塊拆了,建一排房子起來做火鍋的,但這件事跟姑父羅建提了一嘴,就被他反對了。
說是現在火鍋行業特別卷,美團上到處都是團購,三四人餐一兩百就可以買到,生意不好做。
姑父的話,沈又山沒反駁,現在哪個行業都不好做,但餐飲也分中高低端,他不想做市井火鍋,他想做的是偏中高端一些的餐飲。
都去做低價的東西,又累又賺不到錢。
任何東西做好了,都有它的價值市場,而他要先定位好自己的服務群體,這個很重要。
和周慶豪在園區轉了一圈後,沈又山回了自己的辦公室。
他先把窗戶打開,外面的太陽已經升起來了,盛夏天氣,空調是最累的,吹多了空調也不太舒服,他最近都會在早上打開窗戶透透氣。
在窗戶前站了兩分鐘,沈又山轉身去了洗手間,在儲物櫃裏面翻了好久,終于找到一個玻璃瓶子。
他打開水龍頭,把玻璃瓶子裏裏外外清洗了一遍後,瓶口放在水龍頭下接滿了水。
室內的幾盆植物在最近缺水嚴重,而他忙起來的時候,也沒注意到它們快要枯死了。
綠蘿的根裸露在外面,一點水都沒有,天堂鳥的葉子上也積了灰。
他先給幾盆植物灌滿了水,然後拿着濕帕子又去擦葉子上的灰塵。
安安靜靜做事的時候,也是思考的時候。
他跟趙琳藝已經一周沒有聯系了。
想到這裏,沈又山拿出手機,猶豫了一下後,還是給她發了信息:“今晚有空嗎?一起吃個飯。”
他把室內的桌子擦了一遍,地掃完拖了一次,再看手機已經半個小時過去了,和趙琳藝的對話框都沒有任何反應。
趙琳藝這邊,正忙的昏天暗地的在廠門口拿着點名冊,看哪一個同事坐錯了位置,上錯了大巴車。
廠門口的大馬路邊,整整齊齊停着10輛白色的大巴,穿着各色馬甲的男男女女熱鬧的聊着天找着自己的車牌號。
生産淡季,大領導一句話便讓他們組織出去團建。
團建每年都有一次,前年是去廣西,去年是去的西昌,而今年就近了,去清縣隔壁的彭州市爬山。
很多同事聽了都搖頭,雖然是團建,不用花費自己的錢,但是爬山有什麽好玩兒的?據說還要翻越好幾座山,這麽聽就更沒意思了。
“沒有那麽嚴重,爬山只是活動的一項。”有人在旁邊叽叽咕咕的讨論,趙琳藝便給他們解釋:“還有其他的呢,篝火晚會唱歌跳舞。”
“別搞太累就行。”
“吃吃喝喝不是挺好的嗎?”
還有人說:“今年誰策劃的?怎麽越走越近了?連蓉城都沒出,廠裏面沒錢了?”
趙琳藝不想說話了,很多事多說多錯,這可不是她一個小人事能參言的。
大巴車終于在同事們的吵鬧中集合完了,出發去酒店的時候,已經快十點。
“這次不是全廠一起去嗎?”有第一次參加團建的同事問。
“不是,生産上不去。”另外的同事在回答。
廠裏面說來也奇怪,部門不同上下班時間都不同,行政崗九點上班五點下班,生産線上白班八點上班下午六點下班。
不止這裏不一樣,逢年過節發放的東西也不一樣,大部分時候過節都是發廠裏面生産的産品,如果生産線那邊發五包,那麽行政崗就是八包或者十包。
這次團建也是,一部分人去,一部分人不去。
“下午的節目表演,準備好了沒有?”孫露坐在趙琳藝旁邊,她把窗簾拉了拉,遮住外面刺眼的陽光,然後轉頭問趙琳藝:“争取再拿個獎回來。”
“算了吧,也就是你們都不去,所以讓我去湊個人數。”趙琳藝看着手上的節目單,她這一個月,光比賽就要參加兩次了。
“你會跳舞啊,我連唱歌都要走調。”
前年是部門大合唱,去年是男女對唱,今年總監一句:“別唱歌了,來點其他的才藝。”她硬着頭皮,還要上臺跳舞。
可她好幾年沒有跳過舞了…
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