2 ☆2.第2章

第2章

沙丘貓小炮彈似的沖進江觀潮懷裏，後者完全沒有意識到貓主子蓬勃的怒氣，見之驚喜非常：“橘豬！你終于來了！我等好久！”随後便将他癱在地上，借日光細細打量，看他身上有無傷痕。

橘豬是江觀潮雲養的貓，某天忽然出現在他身旁。

當是時，貓柔軟的腹部上有一道貫穿小半腹的劃痕，似是被猛獸抓出來的，江觀潮見之非常不忍，将貓帶在身邊細細照料，待傷好後，橘豬又主動溜走，不見蹤影。

江觀潮看貓不見了，也沒有很傷心，只是有點惋惜，他知道漢代的貓和現代的貓不同，大多沒有馴化，還保留着猛獸的習性，喜歡獨來獨往。

但他萬萬沒想到的是，在治療過一次之後，他與沙丘貓竟然結下了不解之緣。之後這貓就好像認準了他似的，或幾日一次，或幾月一次出現在江觀潮身邊，每次都帶傷，傷有大有小，譬如上次江觀潮仔細翻看了沙丘貓的腳爪，才發現它有一指甲折斷，可看見一若影若現的小血點。

貓指甲有血線一說，若是指甲剪狠了，便會連其深處的血管一起剪破，到時則會有血簌簌流出，貓也有痛感。

就不知今日，貓又受了什麽傷。

……

江觀潮仔細翻看，見還是老毛病，此時指甲縫中連小紅點都不曾有，不過有一小尖爪子劈叉，他直接伸手将劈開來的指甲屑拽出來，很敷衍了事：“如此便好。”

“你這豬，倒越養越嬌氣了。”江觀潮掂量一下，毫不留情地嘲笑。

沙丘貓張牙舞爪，伸出爪子，在空中揮舞，小肉墊還時不時抵在江觀潮鼻子上。

朕嬌氣嗎？朕可徒手抓野豬，一點也不嬌氣，要不是為了找你，朕何苦批了指甲，損害龍體？

江觀潮被萌得心肝顫動：“餓不餓啊，等我忙完了，就給你找肉吃。”他還特意囑咐，“不許吃醬，鹹死你。”

他這貓很奇怪，江觀潮以前就是愛貓之人，但凡有閑暇時光就會開視頻雲養貓，也會在小區中定點放貓糧。他素知貓與老虎出自同源，最喜歡吃生肉，蔬菜、鹹的，除非那貓口味奇特，一般都是不吃的。

論理來說他這沙丘貓在沙漠中生活許久，應該是捕食活物的猛獸，誰知道人吃什麽他就吃什麽，稻飯吃得噴香，醬舔得津津有味。

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江觀潮：我就沒見過你這樣的貓！

他直接把兩大缸醬扛上小板車，随後手一撈，貓穩穩當當站在他的肩膀上：“走吧橘豬，我們做生意去。”

……

河東這裏的是綜合性市集，在綜合大市場中又有專賣柳條編織之所的柳市，販賣牛馬的牛馬市等地，江觀潮熟門熟路在一地落腳，立塊木板，板上只有一大字“醢”，旁書小字“醢一鬥，直廿。”意思就是一鬥醬，值二十錢。

這個價格不高也不低，但在百姓心中的醢為肉醬，此價就很低廉，江觀潮自帶小馬紮，見暫時無人詢價也不着急，慢悠悠逗弄橘豬。

橘豬扭頭不看他，态度非常高冷。

他已經在這擺了幾天攤，與周圍的小商販都混熟了，左邊賣蒸餅的小販伸腦袋，一臉好奇地打量沙丘貓說：“江郎，你這貍奴是從哪弄來的？”

江觀潮笑說：“可不是我弄來的，是他自己找上門的。”

小商販聞言更加驚訝，看向沙丘貓，眼帶羨慕之色：“可真好，貍奴是抓碩鼠一把好手，家中若有一只，就再也不怕鼠患。”

“哎可惜小貍實在少了些，又大多野性難馴，不肯入家中住。”

他說：“你這貍是公是母，我大父家中有只公貍，若你這只是母的，便讓他倆成一對，生窩小貍……”

話還沒有說完，沙丘貓就出離地憤怒了，他從江觀潮的肩膀上一躍而下，站在板車車頭上，背部高高拱起，尾巴上的毛根根分明。

貓主子：大膽！你竟想讓朕行、行那事！

他發出一聲聲嬌媚的貓叫聲：“喵喵喵喵喵！”

還好江觀潮看得懂貓的肢體語言，趕忙把主子抱起來安撫：“恐怕不成，我家這貍也是公的，兩只公的，怎能生窩小貓？”

賣蒸餅的小販十分可惜。

……

與旁人聊了一會兒天後，終于有人到江觀潮的攤販前詢價，來的是小娘子，看此人打扮，怕是新婦，她看了看寫豆醢價格的木牌說：“此醢為何物所制？價如此之賤。”

周圍人當時就懂了，這小娘子定是外地人，才會不知豆醢為何物，要知道江郎才至河東一旬有餘，卻已名動各郡。

江觀潮說：“以豆面合之，加以鹽做成，女郎可要嘗嘗？”他說，“買回去拌飯吃也是極好。”

女郎聽說是豆子做的，原來已經有點想走，這年頭豆子只有貧寒人才吃，她家素來吃麥面稻米，即便是買回去也無甚用處，但是見江觀潮殷勤地洗幹淨筷子，盛情難卻之下就吃了一口。

最開始她只感覺到了一點鹹味，随即，這股味道越來越重越來越重。

牙齒忍不住上下磨合，軟糯的豆瓣被研磨開，香料與鹽早就在研制的過程中充分深入豆瓣中，濃郁的豆味與鹹香席卷她的口腔。

舌頭上的每一個味蕾都在诠釋着“鮮美”二字，津液不受控制地從舌底湧現。

這、這股味道……

太好吃了吧！

女郎眼前一亮：“此醢味道甚是鮮美，若郎君不言，何人知其為豆所制。”随後又說，“豆醢可放多久？”

江觀潮：“放在瓦罐中，以布蒙之，便是大半年也可放得。”

他人或許還不覺得，但會操持飯食的新婦最是知道醬的可貴之處，這年頭相對其他朝代比較富庶，但生産力還是不夠的，除非是貴族，桌上也就基礎的飯食，菜是鹽水煮煮，平淡無味，豆醬味美不說，又容易放，無論是用水稀釋了做湯還是直接吃，都是一道好菜。

女郎說：“先來二鬥。”随後又念念不舍問道，“郎君何時出攤賣此醢？”

江觀潮卻說：“待賣完這兩缸，我便會向北走。”

女郎糾結了一下，覺得要不然還是多買點吧，但不管怎麽說只能存放半年啊，哎，他們這怎麽無人做豆醢？

江觀潮仿佛能看出她在糾結什麽一樣，微笑說：“切勿擔心，想來再過些時日，此豆醢就可傳遍大江南北，屆時女郎說不定也會做。”

……

大半日才過，豆醢缸又見底，江觀潮去買了點豆子私鹽，想回去後再制一批新醬，好到下一個城市賣。

他準備在過兩天就離開河東。

他家的沙丘貓特別乖，沿途站在江觀潮肩，穩穩當當。他的眼睛提溜提溜到處轉，似乎在巡視集市情況，看民生凋蔽不凋蔽。

江觀潮算了下今日收獲，又沿途買只雞，準備回去殺了給橘豬吃，雞肝雞心雞胸對貓都好，生吃更佳！

唯一的問題就是他們家這豬，除非他坑蒙拐騙，下水是不願吃的，而且還喜歡跟他搶烹得濃油赤醬的菜品，怪的要死。

沙丘貓：朕才不吃髒物！

他是只精貴的貓貓，必須要吃和人同等級的食物才行，要是是江觀潮烹饪的就更好啦！

攜雞回家時，他還絮絮叨叨和沙丘貓說話：“橘豬，待做完這兩缸醬之後我們就北行，在一地安定下來後，就再找些當地的老弱婦孺，傳授做醬法。”他一個人特無聊，又沒有人陪伴，所以有了什麽打算，閑着沒事幹就喜歡跟貓說。

橘豬蒲扇似的大耳朵動動，轉頭看他。

“豆醬味道鮮美，又有鹽分，做法簡單，原料價格低廉，貧寒之家的百姓若食之，可減大筆開吃，也可不無鹽淡吃。

“這醬要是傳播開了，對百姓還是挺友好的。”

沙丘貓嗤之以鼻：呵、何止百姓，朕想得比你深遠多了！

此醬除卻民用，還可作為軍糧，供給邊關守将！以助我打擊匈奴之大計！

哪裏想到他才沾沾自喜給豆醬找了新用處，江觀潮就看似不經意說：“先頭讓張骞把制作方法一同帶回朝廷，也不知道皇上能不能看出其妙用，哎，這物可适合當軍糧了。”

沙丘貓：“……”

朕、朕早就想到了！

他十分恨鐵不成鋼地喵了一聲：所以說，你這人，有能法，不僅關心百姓吃食，還會考慮邊關将士，如此心懷天下，怎麽就不到朕的碗裏來呢！

朕就需要你這種有想法的鏟屎官！

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橘豬日記：朕的鏟屎官胸無大志。