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第六十章
衆人的讨論聲戛然而止。
簡雨晴花費數日調整方子而做出的炸雞, 自然是非同尋常的。
饒是這幾天吃炸雞吃到吐的簡岚幾個,都下意識咽了下口水,更何況眼前這些初聞炸雞香味的食客。
“這是什麽……?”
“這一整只……是雞?”
“不是?把雞直接放油鍋裏, 油鍋裏炸?”
食客們很快注意到放在一旁桶內的腌制仔雞。雖然去了腦袋、屁股和內髒, 但翅尖和雞腿的模樣都在,還是讓人一眼就看了出來。
“居然是炸雞啊……”
“把整只雞放油鍋裏炸?這種做法我聞所未聞。”
“這又是新菜品!?”
“不。”聽聞消息而匆匆趕來的趙生下意識反駁, “我上回前去長安城時,曾吃過一道名為葫蘆雞之菜, 便是整只雞炸制而成。”
“鮮香濃郁,外酥裏嫩。”
“一口咬下去便是骨肉分離, 好吃得不得了。”
趙生目不轉睛地看着油鍋, 面上難掩好奇之色:“沒想到……沒想到簡小娘子竟是也拿出一道炸雞!?”
竟是長安來的菜色!
周遭食客大多還是頭回聽說葫蘆雞這道菜色,聽罷趙生的話語登時驚呼連連,三三兩兩聚在一起讨論不休。
炸雞到底是何滋味?
除去趙生能描述出來兩三分,其餘人卻是完全無法想象。
不過他們聞着場內越發濃郁的炸雞香味,也越發肯定定然是很好吃的。
香,太香了!
尤其等簡雨晴撈起鍋內炸雞時,香味更是肆無忌憚, 轟然向四周擴散而去。
無數雙眼睛直勾勾紮在那金燦燦的炸雞上, 吞咽聲接二連三的響起。
簡雨晴手腕輕動,控油瀝幹。
她淡定地擡眸看向呆若木雞的食客們,笑道:“誰要買?”
所有人虎軀一震。
他們忘卻了讨論的內容,紛紛高舉起手:“我我我我我我,我要買!”
葉生人胖動作卻不慢,愣是占到最前排。他興奮地付了銀錢, 然後招呼趙生一起品嘗:“咱們一人一半,怎麽樣?”
趙生咽了下口水:“行。”
簡雲起刀起刀落, 直接将一整只炸雞一分為二,而後用麻紙一包送到兩人手裏。
仔雞嬌嫩,汁水從切口淌出。
葉生忙把嘴湊上前去,大口吮吸一下。
鹹香鮮甜的肉汁瞬間湧入口中。
葉生眼前一亮,脫口而出:“好嫩的雞肉!”
“哪裏有這樣吃炸雞的……”
“吃的話肯定要從表皮咬上一大口!”
趙生忍不住瞪了葉生一眼,迫不及待地也來上一口。
噼裏啪啦,咔嚓咔嚓。
随着牙齒碰到酥脆的外皮,動人的音樂悄然在耳邊奏響。
香味伴随着熱氣氤氲而出。
外皮薄厚均勻輕盈蓬松,內裏細嫩綿軟汁水豐腴。
趙生腦袋裏一片空白。
他不斷重複着咀嚼的動作,感受着香味在舌尖不斷跳動,不斷沖擊,不斷擴散。
趙生說不出有多少種香料。
複合調味所制作而出的香味層層疊疊,如排山倒海般洶湧襲來。
甚至他還來不及反應,味蕾已被攻陷。他像是乘坐在雞背上,任由自己在鮮美的世界裏奔馳。
等等?還有一股淡淡的酸甜?
柑橘的香氣與鹹味恰好結合在一起,去除厚實脆皮而帶來的油膩,讓雞肉的味道變得越發清甜動人。
葉生着迷地啃着雞肉。
他甚至有些後悔了——半只哪裏夠自己啃的。他連最後一縷肉都吃得幹幹淨淨,而後遺憾地看向趙生的手。
可惡,怎麽就給了葉生一半?
要是能吃一整只的話,他一定是世上最快樂的小男孩吧?
趙生也漸漸回過神來。
他對上葉生的視線,垂涎地舔了舔嘴唇:“要不咱們再排隊,再買上一只?”
葉生沒有回答,而是指了指隊伍。
就在兩人沉迷吃雞的時候,隊伍早已排了三裏長。要是他們再排一次隊伍,恐怕會遲到。
趙生:“…………”
他勉為其難:“那咱們明天再來吃……不對啊!!!”
葉生和趙生大驚失色。
他們驚恐地想起一件事——明日起簡家食攤暫停營業!
明日起簡家食攤暫停營業!!
明日起簡家食攤暫停營業!!!
兩人面色驚恐,齊齊絕望。
跟随在他們身後也買上炸雞的食客也是露出驚恐之色:“等等?那這個炸雞……我們,我們,我們再也吃不到了?”
吃一個,沉默一個。
吃一個,驚恐一個。
吃一個,暴走一個。
正在排隊的食客們還未吃上,但瞧着眼前景色也有些心裏發慌。也有人猶猶豫豫想着不吃得了,可看看後面的隊伍。
嗯,吃,為什麽不吃?
後面排隊的隊伍非但沒有縮短,而且越發長了。不少得知簡家食攤最後一日營業的食客從四面八方湧來,還沒來得及抗議,先被炸雞的香味給誘惑上了。
先吃了,再抗議!
正當衆人炸得熱火朝天,吃得熱火朝天的時候,市長和青袍男子也來到府學跟前。還未走到府學門口,兩人先看到了排隊的人群。
市長和青袍男子齊齊一愣。
等等?眼前的隊伍是不是長了點?
自打簡家學徒的攤子開了以後,不少購買煎餅、粢飯團和茶葉蛋的食客開始就近選擇。
簡家食攤好久沒這麽熱鬧了。
市長和青袍男子心頭有些不安,下意識停住腳步。緊接着他們看到幾名百姓小跑而至,急急排在隊伍最後面。
“呼,呼,呼……”
“天哪,還有這麽長的隊伍?”
“不會輪到咱們就沒有了吧……?”
“可惡!明日簡家食攤就要停業了啊。”
“真是的,到底是誰幹的?”
“我聽說別的攤子都沒受影響……好像是故意針對簡家食攤的。”
“啊?什麽人啊!”
“簡家食攤生意那麽好,肯定是礙着誰的眼了。”
市長聽到百姓義憤填膺的閑聊,不安感瞬間化作現實。
簡家人居然公布了?
這,這,這,這最後一天公布?
市長眼皮直跳,臉色難看得厲害。
他暗道一聲麻煩,緊着想要去學府尋人說道一二。只是他越往前走,香味也越發濃郁,引得他都連連吞咽口水。
從攤子上離開的食客手裏都捧着雞肉,不少人根本來不及拿回家,當街就抱着炸雞啃得起勁,吃得滿嘴流油。
“我的老天爺!”
“這炸雞也太好吃了吧?”
“沒想到雞肉油炸一下居然這麽好吃!”
“這可不是一般的雞肉。”
“你看那肉汁爆的——平常我家裏燒好的公雞母雞肉都柴得厲害,都只能炖着吃,簡小娘子就是那麽生雞肉一炸就能這般好吃……”
“對對對,真是稀奇。”
“應當是小雞,個頭就比咱們手掌大了點。”
食客們議論紛紛,滿臉都是不可思議。他們不斷誇贊着,而後又接二連三聽說簡家食攤明日停業,今日乃是最後一次營業的消息。
啊?救命!!!
這麽好吃的炸雞,往後就吃不到了?
市長和青袍衙役聽着百姓們的議論,走在人群裏都顯得格外戰戰兢兢。
兩人見狀不妙,轉身低着頭就想離去,卻不知在人潮洶湧的坊市,他們的行為更顯得可疑。
很快,就有人一眼叫破:“咦?這……不是許市長嗎?”
周遭的議論聲安靜一瞬,又忽然變大。剛剛正憤憤不平的食客們紛紛投去視線,三三兩兩低聲讨論:“不會就是他吧?”
“許市長……”
“這邊坊市的市長好像就姓許。”
“就是他,就是他!”
“我曾見他帶着人在這裏巡邏的。”
聲音如浪潮般漸漸響亮。
達成致命傷害的,還是簡娘子笑容可掬的一句:“許市長,您怎麽來了?哎呀,您是來看咱們情況的嗎?咱們家都通知了,明日起停業啦。”
周遭的視線瞬間犀利如冰刃,一下一下剮着兩者。許市長冷汗直冒,板着臉含糊兩句,就匆匆往前走去。
食客們攔住了他的去路。
不知是誰扯着嗓子問道:“許市長,聽說簡家食攤沒能續租?別的攤子卻是續租了?”
“這是什麽情況啊?”
“不會是有什麽秘辛吧?”
衆人的視線明晃晃的,随着有個直白說出猜測後更顯火辣。
許市長的臉忽青忽白忽紅忽紫。
他幹巴巴地笑了笑:“鄉親們,這裏面也是有點原因的。”
許市長環視烏泱泱的人群,倒是冷靜了些:“瞧瞧大家都圍在這裏,咱們這裏是哪裏?”
“是府學門口。”
“而府學又是哪裏?府學是揚州學子向往之所。”
許市長越說越有勁,越說越是理直氣壯。他背着雙手,挺直腰板,大聲往下說道:“瞧瞧這裏!現在哪裏還有學府門口的架勢?看着倒像是菜市場!”
“我們也是出于對學子們負責的态度,經過仔細商讨這才決定請簡家食攤到別處去的。”
乍一聽,倒是有理有據的。
不少食客的目光漸漸緩和:“好像說的也有道理。”
“的确有些擁堵了。”
“哪有的事!我們在簡家食攤買了吃食才能更有勁道學習。”葉生蹙着眉,很是不樂。
簡雨晴忍不住笑了。
她原本是想激起食客們的怨念,引導輿論,最後再行另外手段去查實幕後人物身份。
沒想到許市長自己送上門來。
既然如此,她也不能浪費這個良機。
簡雨晴停下炸雞的動作,雙手在圍裙上抹了抹。她從攤子後面轉了出來,一路走至許市長跟前:“您的意思是整個坊市要都撤了?您也要調任了?”
許市長卡了殼,一時沒有回答。
周遭攤販先傻眼了:“等等,不是?”
“以前從來沒說起這個啊。”
“我們一直擺攤的啊,前兩天還繳費了。”
“別的攤販能續租?簡家不能?”
“府學的學子也不至于吧?外面賣個餅子都能讀不進書?那日後……”
要是所有鋪子都撤掉,他這個市長還幹啥?還調任?調任個鬼,那鐵定是得被罷免了。
許市長聯系上他的仕途,更是左右為難,尴尬不已,心生悔意。
可面對如今情況,他也唯有硬着頭皮沉聲道:“自然是府學裏的人,與我商量的。”
“着實是你家鋪子太熱鬧,瞧瞧眼前這麽多學子……影響了大家讀書。”
“我還不知道我本事這麽大。”簡雨晴氣極反笑,沉聲道:“居然能讓諸位學子沉迷于吃食而無心讀書。”
“你知道就……”
“住口。”尹博士額頭青筋亂蹦,再也聽不下去了。他從人群中走了出來,面無表情地盯着許市長:“你說說?是與府學裏的哪一位商量?”
“你又是——”
“尹師傅/博士!”幾名學子驚呼出聲,與此同時許市長的臉也僵住了。
博,博士?
怎麽連府學的師傅也在內?
尹博士面沉如水,聲音冷厲:“不過是府學外頭有間食攤,就無心讀書之人,我們揚州府學可教不來!”
連食物的誘惑都抵擋不住。
往後為官還能抵擋住什麽誘惑?這般落人口實的話語傳開去,他們揚州府學學子的名聲還要不要了?
“尹博士說的是。”
“這般的學子,絕不可能出現在我揚州府學。”
除去尹博士外,人群裏又陸陸續續走出幾人來。他們或是府學裏的師傅,又或是助教教谕。
幾人反應與尹博士無差,或是眉心緊鎖,或是目光寒涼,緊緊盯着許市長。
許市長愣了愣,猛地醒過神來。
頃刻間無數冷汗從他的背後滲出,直接把身上的衣衫浸濕。許市長頭暈目眩,面色慘白,顫聲道:“我,我,我,我沒這個意思!”
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