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第024章 第 24 章

八零致富小能手(二十三)7.15

吃了一星期的肉菜，王建國膩的不行，他摸摸自己的肚子，感覺這幾天好像胖了點。這冬天就是長膘的日子，天太冷，吃了就待在家閑着，可不是會長胖嘛!

為了有健康的身體以便完成任務 ，王建國決定每天吃完飯要去走走，消消食。

現在快要接近年關，村裏的過年氣氛越發濃了起來，殺豬的在殺豬，打粑粑的在打粑粑，日子過的一片紅火。王建國也給曹宇放了假，讓他回家過年。

這個時候瑤瑤也回來了，王建國特地打了她愛吃的豆沙粑。裏面的餡是鹹口的，是用竹豆煮爛，再把它舂碎，然後再在小火上炒，加點油渣、姜、蔥給它炒香。

這個竹豆跟酸菜一起煮也好吃，王建國每年都要種一兩畝竹豆，就是為了做豆沙粑或者和酸菜一起煮，特別下飯。

糯米飯也蒸好了，王建國就把熱乎乎的糯米飯倒在槽內，叫了阿新來幫忙，兩父子一個打，一個揉，互相配合。打粑粑特別費力，是一件體力活，打完後王建國全身是汗，他去洗個手，開始包豆沙粑。

他沒有叫兩個孩子包，他們包的奇形怪狀的，不像他包的規整，一個似一個的，看着大小都一樣。

所以瑤瑤和阿新就只能自己包給自己吃，現在熱乎，可以先嘗嘗。

看着這麽多的豆沙粑，瑤瑤懷疑她家能吃完嘛，于是她就問王建國“爸，這麽多我們家吃的完嗎到時候發黴了咋辦”

“你上一年不是問過，我們家粑粑打的早，你叔叔姑姑家都沒打，肯定要一家送幾個，到時候剩下的也沒多少了。”他可是估計着的。

“哦，爸，我好想吃年糕，咱家今年什麽時候打啊”吃着豆沙粑，瑤瑤就特別想吃年糕，那個沒這個膩。

“你想吃就打，我等一下把米給泡着，後天就得吃了。

“那好吧，那弄甜酒嗎”

“弄!”

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屋子裏一片溫馨，瑤瑤坐在一旁撐着臉看着王建國包豆沙粑，速度很快，包的豆沙粑又好又齊整。

十多分鐘，王建國就把豆沙粑給包好了，很大部分是有餡的，只有少數幾個是沒餡的。這是因為王建國包前面的豆沙粑時用的餡太多，所以就剩了一小部分的粑粑沒有包，所以只好給它弄成沒餡的了。沒餡的也好吃，可以切成小塊的燒或者炸。

王建國看着滿滿當當的豆沙粑，打算等它冷了，就拿幾個給親戚些嘗嘗。不是他說，他家種的糯米特別香，很多打粑粑的人家都是從他家買米去打。

忙活了一上午，王建國也沒心情做飯，打算就吃些粉，這個是他昨天做的，味道不錯，正好壓一壓這幾天吃的那些油膩肉菜。

吃過飯後，王建國又開始忙活起來，弄甜酒要用糯米，打年糕要用另一種米，王建國也不知道叫啥，反正跟其他地方的不一樣，叫年糕其實也不是正宗年糕的做法，反正就這麽湊活着叫，好吃就行!

瑤瑤們也被他拉來做壯丁了，三人把米淘好，泡好，為下一步做準備。

經過三天功夫，年糕已經做好，因為有模具，所以每一個年糕都長的一樣，白白的，長條圓柱的模樣，方便切。甜酒也弄好了，就等它發酵了。

瑤瑤每次烤火的時候就觀察旁邊的裝着甜酒的盆，特別手癢的揭開看看。不過每次都沒成功，不是被爸爸看到阻止就是被阿新阻止。

過了四五天後，瑤瑤坐在那裏都可以聞到一股甜酒香，她就拉着王建國問“爸爸，你看看可以吃了不”

王建國揭開上面的蓋子，用幹淨的勺舀了一點嘗嘗，說“可以了”

“哦耶，太好了，爸爸，爸爸，我要嘗一點”瑤瑤迫不及待的從廚櫃裏拿了一個碗來，舀了半碗。她本來還想舀的，被王建國阻止了，這甜酒雖說度數不高，但還是少吃點好，要知道什麽東西都過猶不及。

阿新就幹看爸爸和姐姐吃，心裏特別想吃，但他的情況是不允許的。因為他第一次吃的時候，吃的臉通紅，像喝醉了似的睡着了。其實，就是喝醉了!王建國當時看着睡着了一動不動的阿新心裏着急的呀，把他送到村裏的小診所，黃醫生檢查了一下，跟王建國說這不就是喝醉了嘛，着急上火什麽呢

王建國當時有點懵，這孩子吃個甜酒就吃醉了，這酒量……也太低了吧!鑒于這次的情況，王建國再也沒有讓阿新喝過甜酒了，除了煮過的。

煮過的甜酒不會醉人，它的味道非常好吃，可以跟年糕一起煮。他們這大年初一的時候要煮這個來祭拜，能夠吃甜酒粑粑，所以阿新特別喜歡大年初一的早餐。

瑤瑤吃完後，評價道“太好吃了，不過吃多了有點膩。”

“那你少吃點，等會要吃飯了。”王建國看瑤瑤一下就吃完那一半碗，有些怕她等會膩着了。

“好嘞”瑤瑤把碗放回廚房去，将就用水沖洗了一下，省的碗放久了黏黏膩膩的。

忙了這一小段時間，終于過年了!

過年這天，王建國把家裏裏裏外外打掃了一遍，然後就開始殺雞炖肉，貼春聯，放鞭炮，吃年夜飯。他家就三個人，比較冷清，不像村裏其他家，都是一大家子的過。

不過冷清有冷清的好處，就是安靜，不似其他家吵鬧。他們這裏的天氣有點怪，過年這個時候溫度會上升，過了年後又降溫。

王建國覺得這很奇特，心想：這是為了讓我們過個好年嗎

大年初一沒什麽活動，大年初二要去拜年，掃墓，在這幾天洗了衣服不能晾在屋前，只能放在屋後面。

瑤瑤過了年後，待了兩個星期左右就回學校了，她們高三生，要補課!王建國心裏可惜，連十五都不能過。他收拾了很多家裏的吃的，全一股腦的給瑤瑤裝着，瑤瑤怕拿但又想吃，最後留了一部分難拿的，其他輕便的都被她帶走了。

臨走前，王建國囑咐瑤瑤“好好學習，天天向上，你那個男朋友可以等高考完再談”瑤瑤反對道“爸，我會努力學習的，我要解釋一下，那個江澤真不是我談的朋友”咋怎麽說都不信呢!看女兒有些生氣，王建國趕忙說道“行行行，沒談就沒談。”

瑤瑤看着王建國的表現，瑤瑤吐槽道“爸爸，你太敷衍了!”