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第27章

裴清回去就研究了下大盛的發豆芽技術,頓時對于水發豆芽更有信心了。

裴清的想法很簡單，鄧元喜歡吃豆芽，但天冷豆芽價格高,吃不太起，那他教鄧元一個發豆芽的方子,鄧家自己發點豆芽不就可以了。

冬天的豆芽貴,但是黃豆可是一點不貴的。

“你知道一些水發豆芽的方子，想把方子教給鄧尚書？”謝雲煜聽了裴清的話,問道。

裴清點點頭,他上次聽周淩說過，才知道鄧元願意教他，哪怕是十天一次，也是一個很大的恩情了，裴清前些天還考慮要不要給鄧元送點禮物,感謝一番。

結果去聽課的時候，剛好撞上有人登門來送禮，結果被鄧元遣人趕出去了，裴清就發現自己的禮物是送不出去了。

但是給個方子,鄧尚書應該會收下吧。

“你覺得這個方子值多少錢？”謝雲煜問。

這就觸及裴清的知識盲區了，他對大盛的物價了解不多,想了下謝雲煜說過的豆芽價格,試探着報出一個數：“三十貫？”

裴清覺得這個價格已經很高了,畢竟豆芽又不像是別的蔬果，在冬天出現的特別困難,三十貫已經是個不小的數字了。

然而謝雲煜還是搖搖頭。

“四十？五十？”見謝雲煜一直搖頭,裴清震驚，“總不能是一百貫吧？”

這不是搶錢。

“若是如你所說的,這豆芽可以只靠水發，那便能改個名字，比如銀芽，價格便可翻一番，賣個七八十文也不是問題，這京都中多得是富貴人家，一天都不知道能吃多少，如此你還覺得一百貫多嗎？”謝雲煜慢條斯理道。

裴清沉默，他覺得虧了。

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“不過主要還是你和鄧尚書的身份在這，如果是普通人知道了這個法子，也就值個十幾貫，高了也沒命拿。”謝雲煜補充道。

謝雲煜說得輕描淡寫，可裴清聽得卻是心裏一寒，在古代，無權無勢的情況下，哪怕弄出了發明也不一定是什麽好事。

裴清只能慶幸還好自己不是穿成個普通百姓，不然有發明也不敢拿出來。

只是聽謝雲煜這麽說，裴清還是忍不住問一句：“那強買強賣的話，就沒人管嗎？”

“鬧大了被看到的自然會管，可有幾個人有這份勇氣對抗呢？”謝雲煜輕聲道，“這還算好些，前朝皇帝昏庸，世家把持權柄，曾經有匠人弄出了新鮮玩意，你猜結果如何？”

“被獎勵了，争取以後再發明好東西。”裴清猜測。

“正常情況是這樣，可主家生怕他洩密，學會制作方法之後就讓人毒啞了他，弄斷了他的手。”謝雲煜說。

“他腦子有病吧？！”裴清脫口而出。

“不是，這都找人學會了，秘密也只有一個人才能保守吧，兩個人知道了，毒啞一個有意義嗎？”

“或許是覺得自家人不會背叛洩密吧。”謝雲煜道。

這個匠人是改進了弩，可以射出更遠的距離，也更精準，只可惜遇人不淑。

主家以為自己人學會了就不會洩密，結果反而是被自家人背叛。

聽完謝雲煜說的小故事，裴清都要抑郁了，這聽的人太難受了。

不過他還沒有忘記剛才的話題，思考一番道：“那我不給方子，給鄧伯父送點豆芽，他應該會收下吧。”

“在我說明發豆芽的成本之後。”不等謝雲煜開口，裴清補充。

“按照你說的法子，成本确實不高，鄧尚書應該會收下。”謝雲煜點頭。

有了謝雲煜這句話，裴清趕緊去發豆芽，要說府上最适合發豆芽的地點，那必然是東廚，天天熱氣不斷。

到了這時候，裴清有些感謝自己以前有事沒事就看看亂七八糟的資料，雖然看的時候是用不上，也覺得浪費時間，可現在就是慶幸當時看了。

怎麽發豆芽就是裴清看過的內容之一。

用溫水将豆子浸泡，裴清泡了兩種豆子，黃豆和綠豆，可以發出他最常吃的兩種豆芽。

雖說都是豆芽，但是味道還是不一樣，黃豆芽口感肥嫩，綠豆芽脆甜，裴清兩種都想嘗嘗看了。

黃豆綠豆浸泡好了，裴清找出竹編的筐子，将濾布鋪上，然後将控幹水分的豆子分別倒在濾布上，鋪平，把濾布的邊邊角角搭在豆子上，淋水，再往上加一塊濾布，然後用清水淋透，擺到架子上。

最後再用大黑布将整個筐子都包起來，最開始的工作就算是完成了，接下來就是早晚澆水了。

這也是裴清第一次發豆芽，不清楚自己能不能成功，畢竟以為會了，但實際制作失敗也是有可能的。

考慮到失敗後不容易發現，等隔好幾天發現後再弄太耽擱時間，裴清幹脆一天發一筐豆芽，靠數量取勝，就算是蒙，多做幾次，應該也能有一次成功的吧。

對于裴清說的水發豆芽，因為裴清之前弄出來的發明，謝府上下都很相信他，只是在聽裴清說也可能做失敗後，尤其是豆芽不能打開看，就也有幾分擔心。

萬一失敗了，這可怎麽辦？他們要怎麽安慰小公子。

謝雲煜也有這個擔心，甚至忍不住想偷偷看看豆芽發的如何了，可是裴清說過豆芽不能見光，見光會有苦味，還可能變色，他又不敢輕舉妄動，萬一本來裴清的豆芽要發成功，結果因為他而失敗，那……

六七天的時間眨眼就過去了，謝府的東廚架子上也放了十四個竹筐，幸好東廚夠大，不然都要放不下了。

裴清估摸着時間差不多，吃過早飯後就來東廚開竹筐，看看第一天發的豆芽怎麽樣，雖說還可以再等等，豆芽會長得更長更多，但營養物質不如現在多，還不如現在吃。

反正，他現在也不差豆芽，只要有一半的豆芽發出來，裴清瞥了眼剩下的十二個筐子。

兩個筐子被拿了下來，和剛放上去相比，竹筐現在沉多了。

雖然不知道豆芽具體發得如何，但長應該是長了不少。

謝雲煜松了口氣，感覺他準備的那些安慰話可以不用說出口了。

掀開黑布，濾布，竹筐裏的豆芽露了出來，衆人齊齊探頭看了過去，只見一簇簇的豆芽在筐中擠得滿滿當當，豆瓣嫩黃，芽根雪白肥嫩，看着就讓人忍不住吞口水。

而綠豆芽也不遑多讓，根莖細細嫩嫩，兩瓣淡綠色的芽葉在冬日格外罕見，給人一種說不出的清新感。

“先做點豆芽吃吧，吃完我再去上課。”裴清吞了吞口水，吃了太久吃膩味了的蔬菜，現在看到豆芽，他饞了。

“就做豆芽，不要加肉。”裴清生怕廚娘還要給豆芽加肉，補充道，吃豆芽不就是吃這個清鮮氣，加肉了就感覺不夠清鮮。

裴清注意到謝府其他人對豆芽的好奇，想了想又讓廚娘多做一些，給府裏其他人也嘗嘗鮮。

“今天再多發兩筐豆芽吧，以後隔一天就發兩筐，也給府裏多加一個菜。”裴清吩咐。

天天吃容易吃膩了，隔一天可能好點。

謝府的下人一聽裴清的話就知道裴清不是為了自己吃豆芽，如果是自己吃的話，哪裏需要隔一天發兩筐，這是給他們準備的。

要說他們冬天能吃到蔬菜嗎？能是能，謝雲煜不是個吝啬的人，但哪怕再不吝啬，給下人常備新鮮蔬菜那也是不太可能的，哪怕裴清發出了豆芽，他們也沒想着能吃。

可沒想到，裴清居然還惦記着他們。

謝府的下人們備受感動，而裴清卻不覺得自己做了什麽，自己都能發豆芽了，豆芽也算不上什麽貴東西，還要吃獨食，未免過于自私。

如果不是兩筐豆芽分量還是有點少了，裴清今天就能讓謝府的下人吃上豆芽。

很快，兩盤煮豆芽就端了出來，因為裴清的要求，只是稍稍放了些鹽，吃起來格外清新。

兩盤豆芽看着分量不少，但是在裴清和謝雲煜你來我往的伸筷子間，很快就吃得差不多了。

“兄長，我要去東宮上課，你到時候記得幫我把豆芽送到鄧伯父府上。”裴清說，本來他是想親自送的，可是等他去送，那鄧府可能都要吃飯了，他送去的豆芽只能放到第二天吃，裴清不想耽誤時間。

“你放心，我會安排好的。”謝雲煜。

有他這句話，裴清就安心了，轉頭去了崇文館，而謝雲煜也安排好人帶着豆芽送去鄧府，不過他拿的不是新開的兩筐，而是還沒有開的兩筐。

按照裴清的說法，六天的豆芽也能吃，甚至營養可能更好些，這畢竟是當禮物送人，拿兩筐自家吃過的豆芽算什麽呢。

不過要是這兩筐豆芽沒發好，那謝雲煜也就只能選之前開的兩筐了，只是要整理好。

好在裴清的運氣不錯，兩筐豆芽都發得不錯，鮮嫩得不行。

鄧府的門房雖然才見過謝府馬車兩次，但是對于裴清卻是印象深刻，畢竟不是誰都能被自家老爺笑着相迎，甚至還留對方用飯。

因為看到謝府的馬車過來，馬上過來問是什麽事，沒想到對方轉頭就從馬車上卸下兩個竹筐，說這是裴清送的。

送禮？

門房腦海中浮現兩個大字，這要是別人送來的，他們直接就拒絕了，畢竟老爺是什麽性格他們可太清楚了，可這是裴清小公子送來的，他們不敢确定老爺會不會拒絕。

“這是送的什麽？”門房猶豫着問一句，要是什麽價值不高的東西，或許能收下。

“芽菜。”送禮的護衛道。

門房對視一眼，一個人上前提了一下，然後迅速放下，這一筐芽菜快七八斤了，兩筐加起來至少也要半貫錢，老爺肯定不會收下的。

只是面對裴清派來送禮的人，他們也不敢直接拒絕，只能先去找鄧夫人說明情況。

鄧夫人一聽裴清送來的禮物，就想起七天前吃飯時的事，本來對裴清的感官就好，這下就更好了：“這孩子真是，不過說了一嘴，他就記在心上。”

她見過的人也不少，大多也是和鄧元關系不錯的，只是都沒有裴清這般心細。

不過在知道裴清送來的豆芽多重後，鄧夫人也覺得不能收，要是分量少，價格不高，她收下也就收下了，可都快半貫的價了，她要是收下，鄧元一定會生氣。

鄧夫人在這邊決定要拒絕的同時，鄧元也見到了謝雲煜，得知裴清送兩筐豆芽給自己，他記憶力很好，也想起上次的事，為裴清的心思觸動了一番，但是也表示了拒絕。

然後謝雲煜給他遞了一張紙條，鄧元疑惑地接過，就看到上面有一些簡易數字，不知道是什麽意思，他直接問了出來。

“這是什麽？”

“鄧大人，這是那兩筐豆芽的成本，這豆芽是清兒惦記您，特意發出來的，怕您不接受，還特意算了具體成本。”謝雲煜微笑道。

鄧元感覺謝雲煜這是在做無用功，就算是自己發的，成本依舊不低，他也不會……

鄧元僵住，猛地低頭看向紙條上的數字，作為第一個接觸到簡易數字的人，他對這些數字分外熟悉，哪裏會認錯，可這些數字……

鄧元盯着紙條看了一遍又一遍，忍不住問：“這成本該不會是在騙本官？”

謝雲煜輕笑一聲：“鄧大人明察秋毫，下官怎麽會用這麽容易被拆穿的騙術騙您？”

“本來清兒是想要将發豆芽的方子教給您，好方便您自己發，但是我和他說過方子的價格，您肯定不願意收，他這才只送豆芽給您。”

“你還挺了解老夫的。”鄧元憋了一陣，憋出一句。

謝雲煜這一套話下來，他感覺自己不收也不行了。

況且，如果真如謝雲煜這番說法，裴清這孩子确實是為他着想，他若不收，白費了對方的一番心思。