7 宋禦舟大展身手

第七章 宋禦舟大展身手

天方破曉，沿巷長街，酒樓臨水懸挑，高低錯落……

時辰尚早，有些昨夜的客人也早就散了，酒樓外長盞燈火熄滅，光是映着初升的晨日，便可見到那塊懸挂着的牌匾金光熠熠，赫然寫着——醉仙樓。

宋禦舟一連路過了好幾家食肆小館，竟帶着萬靈澤找了家如此氣派的酒樓。

萬靈澤擡眼看見這嶄新磚瓦，恢宏雕琢，微微斂目，還是忍不住提醒道：“我可再無銀兩。”

宋禦舟先是勾唇在心中感嘆：想不到這小魔頭竟還挺守人間規矩的，還知道吃飯要給錢？

他随即又欣慰地拍了拍萬靈澤的肩道：“放心，不用花錢，為師要用我的這雙手來創造財富！”

熱血沸騰的話音才落，萬靈澤就嫌棄地打掉了宋禦舟剛剛攀上他的手，又徑直邁進醉仙樓。

宋禦舟急忙跟上，映入眼簾的竟又是一番繁華，頭頂壁畫延伸，紅木镂空雕琢，外面的太陽愈發透露出雲層升起，透進酒樓中斑駁的暖光。

如今酒樓的場子剛散，幾個店小二忙着灑掃，老板是個中年男子，穿着件寬袍，瘦高，椅在櫃臺上正忙着算賬，那算盤打得噼啪響。

老板擡眼見有客官進來，穿着打扮又極為不錯，立即迎上前去殷勤道：“兩位客官要來點什麽？”

宋禦舟立馬貼上個笑容回答：“我是想點幾個菜，就是不知……這兒有沒有？”

“這可是醉仙樓，神仙都來吃飯的地兒！要什麽沒有？客官盡管說！”老板大手一揮開始吹牛，如何能想到天上的神仙真能來這吃飯啊？

“那你這兒有牡丹魚片嗎？”宋禦舟謹慎問道，老板頓時一愣，剛剛還自信滿滿的笑容消失了，這道菜他連聽都沒聽過，支支吾吾道：“魚倒是有，魚片也能切，就是這牡丹花……”

宋禦舟聽到對方的話，剛剛還有些緊張的心情頓時豁然開朗，又解釋道：“這道菜名叫牡丹魚片，沒有牡丹花。”

老板對兩人的到來略微有些狐疑，還沒再說話，宋禦舟便又點起了菜，“沒有牡丹魚片，那可有纏花雲夢肉？金銀夾花？”

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宋禦舟專逮着宮廷禦膳來點菜名，這就是一千年前也沒多少百姓能知道皇宮裏吃些什麽，況且這又過了一千年，街邊竟連冰糖葫蘆都沒得賣了，這酒樓裏的菜肴又能豐盛多少？

果真如宋禦舟推斷，老板臉色愈來愈差，愈來愈發懵，他忽然冷下來臉反問道：“兩位客官，你們是來找茬的吧？！這些菜我們所有人都見所未見聞所未聞，你胡謅的吧？！”

“當然不是，這些菜我都會做的！若你不信，且到後廚我做給你們嘗？就是若做得好了，你留我和我徒弟在這吃頓飯？可好？”

宋禦舟語氣溫柔，一五一十的告知對方，誰知老板卻是個脾氣大的主，聽出了宋禦舟的意思，原是想要不給錢來白吃飯的！

“不成不成！看你衣冠楚楚的竟連頓飯都吃不起？！我們這麽大個酒樓經營着，可沒空救濟人！”

老板轉身就走，又吩咐小二将兩個想吃白食的人都給趕出去，宋禦舟卻滿是不甘，“不是救濟啊！我就是想憑着雙手掙口飯吃！總要給個機會嘛！”

他苦苦哀求，身旁的萬靈澤卻幸災樂禍，對方一直雙手抱胸，靠在柱子上默不作聲，任由被店小二推搡離開，見到宋禦舟被拒絕，竟還揚起一抹雲淡風輕的笑意？

這小魔頭！？

宋禦舟微微蹙眉，沖着萬靈澤嘆了口氣，算了，這本就是自己的事，對方如今沒帶魔息面飾，又如此息事寧人，他就已經不敢再奢求別的了。

“我這份手藝很值錢的！若菜做成了，也可讓酒樓賺上一筆，我保證色香味俱全，絕對能賺的盆滿缽滿！”

宋禦舟極力争取，他是真的肚子餓了不想走，聽說賺錢，那老板也忽然動容了不少，他腦子還有點沒轉過彎來，介時老板娘又從樓上走了下來。

人還未見，話音先出：“我在樓上聽公子說了幾個好聽的菜名，倒是有點興趣，不如就來試試吧，也不差你們一口飯吃。”

老板娘穿着明豔，一身紅衣挂身，體态端莊，盈盈落了步子，耳垂上的小金穗便随着步伐擺動，老板娘明顯比老板大方的多，宋禦舟頓時覺得對方慧眼識人，眼光好極了！

那老板竟還有些鬧別扭，上下打量了一圈面前的宋禦舟，幹幹淨淨的，穿着與氣質全都清新脫俗，怎麽看也不像是個會幹活的。

“娘子，我見他們不靠譜，就像是吃白食的！”老板說話倒直，也不避諱宋禦舟和萬靈澤，緊接着就被老板娘怼了一杵。

“你看人家的打扮？那冠就值些銀兩，就算是吃白食也是一時窘迫，兩位公子又能吃多少？我們還差一頓飯了？”

老板娘悄聲說完，老板頓時閉了嘴，老板娘又沖宋禦舟溫和笑了笑，“我夫君說話冒失，兩位公子別介意，先随我去竈屋吧。”

宋禦舟與老板對視片刻，微笑着點了點頭，才又扯着不情願的萬靈澤，跟着老板娘進了竈屋。

剛一進竈屋，宋禦舟就感嘆不愧是大酒樓，他一直都在山間種田，活得又不久，人生中這還是第一次見這麽寬敞的竈屋，光是食材就擺了一整櫃，又有堆的像小山的柴火堆。

這簡直就是做飯人的天堂啊！就算是禦膳房也不過如此了吧？

宋禦舟眼裏宛如冒着小星星，又沖到櫃邊查看起食材來，不錯，他剛剛點的幾道菜都做得上。

介時老板也酸着臉走進了竈屋，偏要看宋禦舟能折騰出什麽花來，只見對方先是從水桶裏撈出來條魚，幾下就處理好了魚身，取掉魚骨和兩邊魚刺，又撤下了魚皮。

見他熟練，老板多少是放了點心，老板娘一看對方的手法就是經常幹活之人，臉上又浮現了不少笑意。

宋禦舟幹起活來認真幹練，與平時還真有點不一樣，他一手揮刀，快速且平穩地将魚肉片成魚片，最後放入瓷碗裏加鹽抓拌。

清水再抓洗過後，蔥姜料酒鹽腌制約一盞茶的時間，他又趁此空隙去蒸了個土豆。

衆人見他忙忙叨叨，全都聚精會神，唯有萬靈澤無心觀看，反而覺得無趣。

人們為了一頓飯菜忙忙碌碌，大費周章浪費本就短暫的時間，吃完了又還會餓，究竟有何用處？

他靠在牆上，既為了封印忍在宋禦舟身邊五百年，倒也急不得這一頓飯，便忍氣吞聲，默默瞧着宋禦舟。

宋禦舟忙起來就無心再管其他，沒注意到被小魔頭盯着的目光，又立即把魚片裹上粉，拿擀面杖壓得再平整些，還需将魚片修剪成扇形。

這一圈下來，看的人有些疲倦，宋禦舟卻不敢停手，忙着把菜做好了展示，又将油燒熱，将魚片一片片過油定型，炸成金黃色。

炸好了魚片，宋禦舟将蒸熟的土豆碾成泥，又特意挑了個金色盤子，将土豆泥整理成圓球形狀鋪盤，像是打了個花蕊，又在土豆泥之上由小到大插入剛剛炸好的魚片。

逐漸一朵金黃色的牡丹花成了型，他一連擺了三朵，大小不一，層次密集，再放入芹菜葉做點綴，這牡丹魚片頓時有栩栩如生之感。

這時的老板已徹底變了臉，由不屑轉變成了贊嘆，魚片的香味已隐隐飄到了鼻尖，這酒樓裏來的達官貴人最是多，見這牡丹魚片的模樣定是欣喜，絕對能賣個好價錢！

宋禦舟卻又熬了點糖醋汁做最後收尾，晶瑩剔透的糖醋汁淋在金黃酥脆的魚片上，足矣讓人垂涎三尺。

他恭敬遞給老板娘，老板娘竟一時舍不得破壞這牡丹花的造型，宋禦舟便笑道：“總要趁熱嘗嘗味道，這菜不難，以後還可以經常做。”

老板娘這才夾走一片花瓣，魚片上面沾滿了糖醋汁，入口先是酸甜，再是一口酥脆，魚肉包裹在澱粉裏沒有丢失水分，又軟又嫩，她眼眸一亮，又忙着給老板夾上一片。

夫妻倆這樣交錯着一連吃了好幾口，才想起表揚宋禦舟，“公子，你這菜哪學來的？真是新穎，好看好吃……”

“家父曾是皇宮裏的禦廚，我有幸跟着學了兩樣，若兩位老板覺得還不錯，我還可以再做幾道，順便寫張秘方留下，就是我與我這徒弟能不能也在這酒樓裏吃頓飯？”

一聽宋禦舟要求既不高，又做的一手好菜，夫妻倆怎麽也不能讓其溜走啊！

剛剛還酸着臉的老板頓時變得像糖醋汁一樣酸酸甜甜，笑着拍了拍宋禦舟的肩，一口點頭應道：“吃幾頓飯都成！客官勞碌奔波一定累了吧？是我們招待不周，這就備飯！”

宋禦舟反而被熱情的夫妻倆弄得不好意思，又急忙擺擺手道：“不必不必，這酒樓還需老板們經營，我自己用着食材做一頓就好了。”

這一大早，看宋禦舟做菜耽擱了不少時間，竈屋外還忙着灑掃、算賬，夫妻倆面面相觑，頓時點了點頭，“那就辛苦公子了，我們不打擾了！”