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第18章
石榴這會兒寓意好,再加上開的是明豔的紅色花朵,算是如今比較常見的觀賞型樹木。芳漪宮的石榴樹倒不太高,就一人高的樣子,嚴绮雲估摸着今年怕是結不了能吃的果子。
這座院子她是怎麽看怎麽喜歡,比鐘粹宮的住處讓她舒心的多。
自打上次在院子裏吃火鍋被罰之後,嚴绮雲同榮嫔的關系微妙不少,雖然她心大的依舊過着自己的小日子,但是怎麽都比不上能獨居的快樂。
最最讓嚴绮雲欣喜的是,芳漪軒有個小廚房,稍微整理一下就能用,倒是讓她提前體驗到了嫔位的部分待遇。
芳漪軒還有兩個本身就負責灑掃院落的小太監和一個負責小廚房的老太監。
這會兒裏頭就住了嚴绮雲一個主子,那這些人也歸嚴绮雲支使着。
不用幹活,閑時練練字,還可以去跑跑馬。
可以說,這俨然就是嚴绮雲理想中在清朝的鹹魚生活。
和現代就不比了,嚴绮雲怕把自己比哭。
不過誰讓她這條命是白撿的呢,多餘的嚴绮雲也就不去一直想,過好眼前的日子,自己過得舒心才是最重要的。
有了小廚房,嚴绮雲心裏就有不少花樣想做了,正好前幾日在大廚房成功打卡得到了一套美食教程。
別的她做出來未必有禦膳房做的好吃,但是她有點想念那些垃圾食品了。
“邵平,今天你去拿食材的時候多拿幾個土豆和地瓜來,有話梅的話也拿一些。”
清朝這會兒是有紅薯、土豆和玉米的,這幾種主食作物也是清朝明明對普通百姓也不算很好卻依舊迎來了一波人口大爆發的主要功臣。
沒多久,邵平就帶着嚴绮雲想要的東西來了。
土豆和紅薯在當下都是貴族家裏不怎麽吃的東西,畢竟産量高也就意味着價格賤,吃這個多有失貴族身份啊!
嚴绮雲自然沒這種講究,這兩種澱粉含量高的食物做法花樣多不說,在她看來那是怎麽做都好吃。
因為今天已經很晚了,身邊人也陪嚴绮雲折騰了一路,嚴绮雲也沒再繼續支使他們,讓他們早早的去睡下,什麽事情等明天再說。
獨院的好處還有一個就是,院裏的宮人也好安置一些,兩邊耳房都是自己人,好管理一些不說,矛盾也沒那麽多。
隔天,在芳漪宮的第一頓飯嚴绮雲到底還是沒能吃上。
一大早上的,康熙身邊的李誠公公就傳來口信,讓嚴绮雲醒來後帶着自己的小白馬,換上騎裝去永安宮,也就是康熙在南苑住的宮室伴駕。
嚴绮雲只好不情不願的和自己的土豆紅薯告別,離開前不忘囑咐廚房的人,叫他們從拿來的那半斤話梅裏面挑出幾十個果肉肥厚的,用碾子細細磨成話梅粉,嚴绮雲等着回來用它們做甘梅地瓜。
到時候薯片薯條甘梅地瓜一個油炸澱粉食品三件套,吃個過瘾!
不過想到李公公讓她帶着馬兒,那今天大概率是要去草場跑馬,想到這裏,嚴绮雲也是一掃不情願的情緒,重新挂上了笑容。
吩咐邵平帶人去馬廄牽随風過去後,嚴绮雲便帶着韶月去了康熙住的永安宮。
她來得算早,一去就有太監給她搬了軟凳歇腳,還上了茶水,并十分周到地說道:“常在,膳房那邊已經在準備膳食了,待人齊便能用膳。”
嚴绮雲沒多話,只點點頭表示自己知道了。
沒多久,永安宮就徹底熱鬧了起來,原來康熙今日也不獨叫了嚴绮雲一個人。
宜嫔、僖嫔、榮嫔、烏雅貴人和成答應戴佳氏都來了,每個人都穿着新做的騎裝,大部分人就連發飾也格外簡單。
這還是除了給太皇太後和皇太後請安以及宮宴之外的場合嚴绮雲第一次看到這麽多高位嫔妃齊聚一堂呢。
人一到齊,膳房那邊就開席了。
今天的席面較之嚴绮雲平時吃的早膳格外的豐盛,就突出一個吃不吃得完沒關系,但是得看着就有排面,應當是康熙日常所用的早膳種類。
當着康熙的面,可不會出現宮宴上那種放久了菜涼了的情況,而且這兒也就七位主子,身經百戰的禦廚們完全應付的來。
上首康熙也入座後也沒說什麽場面話,大手一揮就叫開席。
底下妃嫔們論級排位,在座的人裏頭嚴绮雲坐最末,對面就是成答應,誰讓在場六個嫔妃裏頭就數她們倆的位份最低呢。
嚴绮雲心态一如既往的穩定,并沒有因為這次沒人給她墊底就影響心情,該吃吃該喝喝。
康熙的禦膳果然比她平時吃的規格高多了,不少她份例裏三五天才能點的,還有她甚至從來沒在自己的膳食裏面見過的吃食這桌上都有。
她面前的小桌擺的滿滿當當。
除了一小碗米飯外,還有雞茸栗米羹和雪耳燕窩羹各一品,雪耳就是銀耳,在後世雖然不是什麽稀罕東西,在生産力低下的清朝卻是一朵就能買幾兩銀子的稀罕物,再加上燕窩,嚴绮雲若不是待遇提升到了貴人,膳食裏面也是見不到這個的。
倒是那雞茸栗米羹嚴绮雲雖然沒吃過,但是剛好在前幾天晚上的睡前小廚房視頻裏面看過類似的做法,取用雞身上最嫩的部位肉磨成肉茸,栗米羹則是玉米加入瑤柱等提鮮的海貨一起磨出來的漿濾去雜質,在煮的過程中還會加上火腿丁、豆腐丁和之前做好的肉茸一起文火熬煮,最後加入玉米澱粉水和雞蛋。
是一道十分考驗火候和功夫的菜肴。
也是嚴绮雲穿越後沒怎麽見過的,玉米這會兒應該是不當季。記憶中原主應該有喝過類似的,不過那少說得是三四個月後的事情,也就是康熙能這麽奢侈的在這個年代吃上反季節的東西。
雞茸栗米羹入口十分爽滑,味道鮮香綿密,屬于粗糧的香氣和海貨磨成的粉融合的十分自然。
嚴绮雲很是喜歡這道雞茸栗米羹,要不是顧及到周圍的許多雙眼睛,這巴掌大的碗她兩口就能喝掉一碗。
為了讓自己幹飯的速度不那麽突出,嚴绮雲便各個點心配菜都夾上那麽一兩口,乍一看量不多,實際上考慮到菜品的基數,嚴绮雲的食量也就比康熙這個習武的男人差一點而已。
光點心就有鮮蝦菜心餡的餃子、灌湯包、竹節卷小饅頭、綠豆小酥餅、紅棗餡的奶糕等等加起來一共八種,每種都是做的精致小巧,一口一個也不顯得失禮那種。
還有六道正菜,大多是葷菜,嫔妃這邊除了嚴绮雲都沒怎麽動筷子。
一頓飯吃的嚴绮雲也是大漲見識,之前還以為她自己吃的已經都奢侈了呢,這還是她頭一次和康熙一塊兒正經吃飯,之前一般都是午膳後去乾清宮書房伴駕或者直接夜裏侍寝。
而宮宴就別提了,除了鍋子桌上最後沒幾個菜不是冷的,人太多了,她當時一個不得寵的小答應根本沒人在意她吃到的是不是冷菜。
這一頓飯嚴绮雲吃的心滿意足。
她吃的雖然多,但是用餐禮儀卻挑不出絲毫差錯,一直到吃飽桌上都是幹淨整潔的,而且姿态依舊優雅。
只能說,嚴绮雲閑得無聊時特意對着銅鏡研究過的怎麽優雅的幹飯這回倒是真正派上了用場。
其實宮裏大部分女人就算真的挺能吃,也很少有像嚴绮雲這樣敢直接就在康熙面前放開了幹飯的,沒辦法,她們都很在意自己在康熙心目中的形象是不是美好。
嚴绮雲一是不怎麽在乎這個,二是美味的食物已經是她覺得清朝生活中為數不多超出她在後世生活質量的部分,她又裝不了一輩子,時間長了總會暴露的。
而且這也不是什麽問題,加上她也逐漸了解了一些康熙的性格,并不會因為她吃的多就導致失寵。
當然,吃胖影響了形象那肯定會失寵的,不過嚴绮雲暫時還沒有這方面的困擾就是。
嚴绮雲:再次感謝簽到打卡系統!
吃飽喝足就是今天的正經活動了。
南苑從元代起就有作為皇家獵場在使用,那個時候叫下馬飛放泊,前朝也叫南海子,這裏有着大片大片豐沛的水草,因為居民全部在很早以前就遷了出去,只留下一些專門養護草場的海戶住在這裏,再加上康熙每次來都要吩咐八旗官兵清場,所以安全性也是沒問題的。
也正是因為安全,所以康熙才願意來這邊跑馬,秋天還會在這邊行圍打獵。
可惜的是,這邊沒有什麽大的獵物,所以康熙總是覺得打起獵來不怎麽盡興。
嚴绮雲倒是沒有考慮那麽多,同其他人一樣騎上馬就跟着康熙往草場那邊跑去,一路上都有八旗官兵護道,身前身後也有一堆人保護。
倒是他們的宮女太監,只能坐着馬車遠遠的跟在後頭。
一望無際的草場滿眼青翠,這個季節的草色正是鮮嫩的時候。
嚴绮雲策馬揚鞭、春風拂面,邊上還有漂亮小姐姐們清脆的笑聲,不得不說,這樣的場景,上輩子嚴绮雲連夢裏都沒見過。
當然,這群共同擁有着同一個男人的女人聚在一塊兒的時候,難免總是要生出些火藥味兒的。
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