48 這……真的是你親手做的?
第48章 這……真的是你親手做的?
“要不我還是去買點兒現成的馄饨回來,你就下個鍋煮一煮,也勉強算是你自己做的吧?”淩承瞧着陸乾僅僅靠一只左手忙腳亂忙活半天,面都還沒和好,忍不住開口道。
“不用,我自己可以的,”陸乾邊說邊放下筷子,端起水瓢往面盆裏倒水,而後又重新拿起筷子攪動面團。
“陸乾,要不我幫你倒水,你就拿着筷子攪面,就倒個水不影響的。”徐猶也看不下去開口道,照這個進度下去怕是等天黑了也做不好。
剛剛一開始陸乾要和面時,他和淩承已提出過幫忙,可陸乾是個死腦筋,他覺着若讓其他人幫忙了,這飯就不算是他給臨寧做的了。
“不行,不行,我得自己來,不能讓別人幫忙的,你們去吃飯吧,我自己慢慢來就可以了,我知道該怎麽做的。”陸乾再次搖頭拒絕道,他之前在家裏也是會幫陸禾他們一起做飯的,雖然他不記得做過馄饨,可他腦海中卻自然而然地知曉每一步應該怎麽做,有些奇怪,但陸乾也沒功夫在意,他一心都撲在做飯這件事上。
雖然陸乾幾次三番表示拒絕,但徐猶二人哪裏能放他一個殘腿殘手的傷員單獨在廚房,最後淩承去買飯,以防萬一陸乾失敗了也能有飯吃,而徐猶在一旁陪着,怕萬一有什麽問題也能及時出手幫忙。
而他沒想到陸乾除去剛開始和面時因着既要倒水又要攪面所以看起來費勁兒些,到後面将面團捏成長條、切成大小合适的小揪、再用擀面杖擀成薄片的過程雖也不算熟練,只用一只左手速度偏慢,但也像模像樣的。
陸乾調的餡料就是普通的青菜豆腐餡兒,主要現在廚房也只剩這些食材了。
青菜要切丁剁碎,切的時候費了些力氣,但剁碎陸乾一刻不停的沒幾分鐘就能完成,豆腐就更容易處理了,切成小塊兒,再随便剁幾下就成了。
餡面都備齊了,終于要開始捏馄饨了。
“陸乾,你……會捏馄饨嗎?要不我現在去請個師傅來教教你?”徐猶擔心道,前邊兒那些都是沒有什麽技術難度,可這包馄饨勁兒小了包不住,勁兒大了就捏爛了,實在不好掌握。
陸乾又搖了搖頭,“我先試一試。”
徐猶是不抱希望的,不過還是好心提醒道:“你少放些餡兒,應該會好捏點兒。”
“可寧寧喜歡吃餡兒多的。”陸乾說着便舀了一大勺餡料放到擀好的薄片上。
徐猶瞧到露出了無可奈何地笑容,他覺着這個馄饨絕對得破掉。
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可等陸乾單手擠出第一個小馄饨後,徐猶瞧着一點兒沒破的成品不由得驚訝道:“陸乾,你……還真的會包馄饨?”
“嘿嘿,好像是會的。”陸乾笑道,還特地細心地檢查了一下小馄饨邊角處有沒有捏緊實。
徐猶就在一旁看着一個個形狀因力道的原因有些奇怪大小上也有些偏大可整體上瞧着還蠻像樣的小馄饨從陸乾手裏冒出來,從一開始的新奇到後面他都想動手試試是不是瞧起來這般簡單,可惜陸乾一根筋兒的根本不讓碰。
正煮馄饨時,淩承提着飯着急忙慌地跑進來,過來報信說臨寧應當是醒了,他聽到那屋裏有動靜了。
“沒事兒,陸乾這馄饨也已經下鍋了。”徐猶道。
淩承聞言不可置信地看向鍋裏,只見一個個鼓着肚皮的小馄饨飄在鍋面上,竟看起來還不錯。
“這……都是陸乾自己包的?”淩承懷疑道。
“對,我一直在旁邊瞧着,确實都他一個人包好的。”徐猶道。
“陸乾,你還真是深藏不露啊!”
陸乾只點了點頭,沒說話,他全身貫注地将精力放在鍋裏的馄饨上,等沉沉浮浮起來三次後,才撈出放到打好料底的湯碗裏。
“瞧着還真像那麽回事兒。”淩承贊嘆道。
“真的嗎?還可以嗎?不知道寧寧會不會喜歡?”陸乾不自信道。
“真的可以,何況這是你帶傷做的,臨寧肯定喜歡得不得了。”徐猶道。
“那我要快點兒端去給寧寧,不然涼了味道肯定就不好了。”陸乾說着就要去端,卻被徐猶和淩承趕忙阻止了。
“大哥,你這還坐着輪椅,還傷了一只手,你別再把這好不容易做好的馄饨給撒在半路上,到時候你哭都來不及。”淩承好心勸道,“我給你端過去吧,放心,我一定給臨寧強調,這是你一個人一點一點兒做出來的。”
就這樣,淩承端着那碗馄饨,陸乾被徐猶推着離開廚房,往北屋走。
而還未進門,淩承便迫不及待地喊道:“臨寧,你看我們給你帶什麽過來了?”
屋內的方臨寧聽到聲音,第一時間着急忙慌地将手中的圖冊壓回了枕頭下,将床上被褥恢複原樣,輕咳了一聲,起身迎道:“帶了什麽?”
“你最喜歡吃的小馄饨,關鍵啊,你猜這是誰做的?”淩承自問自答,“是陸乾他親手給你做的。”
“陸乾,親手做的?”方臨寧有些驚訝道,陸乾如今明明一只手還傷着,怎麽會……
“寧寧,真的是我親手做的,你睡醒了肯定餓了,你快嘗嘗味道怎麽樣吧!”陸乾連忙接話道。
方臨寧的思緒還未從剛剛發現的那本……不可言說的圖冊裏完全回過神來,沒想到陸乾竟又給了他這麽大的……驚喜。
“你右手還傷着,只有左手還能活動,怎麽能去廚房做飯,有沒有被燙到或者傷到哪裏?”方臨寧第一時間想到的是陸乾的安全。
“寧寧,你放心,我一點一點慢慢來弄的,沒讓自己受傷,你別擔心,你快趁熱嘗一嘗小馄饨味道怎麽樣吧?”陸乾催促道。
方臨寧聞言,拿起湯匙舀起一只小馄饨,輕輕咬了一口,只嘗了一口,他便愣住了,而後又趕忙将剩下的半個放進嘴裏,細細品嘗。
青菜豆腐餡兒的,鹹淡适中,煮的很軟糯,青菜的清香混合着豆腐的醇香味,很好吃。
最關鍵的是他覺着這味道莫名的熟悉,很像曾經他剛被認回方家的那些日子裏陸乾每日早上偷偷給他帶的小馄饨,那時他的中國胃吃不慣方家早上準備的西式早餐,他只跟陸乾提過一次,而後者便開始每日偷偷給他帶馄饨吃,次數最多的便是青菜豆腐和蝦仁玉米的,說是在上學途中經過的早點鋪買的。
但後來他提過幾次想去那家早餐鋪子,陸乾都已各種理由推脫了,後來他忙着學業和方家的人鬥智鬥勇,便沒再想着去,而那小馄饨他一直從高二吃到高考畢業,除去周六日和放假的日子,還有有時倆人會一起去食堂吃早飯,但怎麽也有一百多日。
後來,自陸乾出事後,他會經常去陸乾曾經住的屋子休息睡覺,他也找過許多次,卻都沒瞧到對方口中的早餐鋪子,他以為也許是店家搬走了或者不做了。
可如今再次嘗到這熟悉的味道,某個不可思議的難以置信的想法漸漸冒出頭來……
方臨寧極力壓制內心的激動,再度确認道:“陸乾,這碗小馄饨……是你自己親手做的?”
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