18 三級

第18章三級

第18章

拿出嚴婆婆織好了的麻布，裁下來大小合适的一小塊，清洗幹淨，放在蒸籠上，再把面團放進去。一瓷盆面，剛好放了三層蒸籠。

最後蓋上木質鍋蓋，就等待着饅頭出鍋了。最下層的陶鍋裏裝着的是水，在鍋底火苗的舔舐下，熱氣蒸騰而上，靠着水蒸氣的高溫使這些饅頭由生到熟。

在鍋邊可以看到熱氣從鍋邊袅袅而上，逐漸地那種糧食的香味也随之而出。

如果是面的話，趙意清還想到另一種食物，炒面。拿出多餘的鍋，燒熱之後，直接把面粉倒進鍋裏，用木鏟子翻攪，等到顏色從白色逐漸變成一種淺棕色，就是熟了。

但是她明顯地沒有掌握好火候，有的地方有些糊了，變成了深褐色的，還帶着一股糊了的味道。幸好只是稍微用了一點點面粉來做實驗，董大娘一看就知道她問題在哪裏，現在等着饅頭蒸熟，手上也空着，再一次接手過來。

同樣先用了一點面粉來試一下，董大娘做出來的就很成功，是接近小麥顏色的淺棕色。用木碗盛了一點炒好的面，弄了點熱水倒在碗裏攪拌，成了微微粘稠的樣子，進嘴一嘗，就是熟了的面粉的香味，谷物的清香，但忘記加調料了，完全沒有其他味道。

以前在姥姥家吃這個都是加白砂糖攪勻的，但是現在沒有糖，加了點鹽試試，還算不錯。但加了糖顯然更加香甜，她決定盡快把麥芽糖弄出來，到時候不管是直接吃麥芽糖還是做糖包子做調料都很棒！

掀開蓋子看了看，原本的面團已經膨脹成了鼓鼓的圓形，白白軟軟的可愛極了，拿筷子戳了戳感覺裏面也熟了，就熄了火，稍微晾了一下，端了下來放到了一旁木板搭起來的桌子上。

董大娘也是第一次做饅頭，聽趙意清說這個做好之後會稍微膨脹起來，劑子就弄的有點小了。趙意清也沒怎麽自己做過饅頭，不了解這個。三層蒸籠的饅頭也完全不夠這麽多人吃的，又去和面蒸了足夠的饅頭。

晚飯時候大家都很滿足，第一次吃到這種雪白柔軟的食物，綿軟的口感，越咀嚼還會有些甜味，實在是撫慰了勞作一天後饑餓的胃。

從前糧食不夠，麥子連脫殼都不會弄的太幹淨，麥麸夾在麥子中間下肚，也好更能飽腹些。蒸熟的麥飯中還摻雜着砂礫，因此古代百姓牙齒容易磨損，年紀越大牙齒磨損越厲害，往往看牙齒就能看出來年紀。

饅頭這種食物不僅對胃來說好消化，對牙更友好。

圍坐在桌子邊，每個人都很開心。能吃飽穿暖就是他們這些百姓們最大的夢想了，現在已經實現了一半。趙意清邊吃邊看着大家的笑容，只覺得心裏暖暖的。

飯也吃的差不多了，趙意清注意到村民們的眼神有些鬼鬼祟祟的，相互看來看去的。沒等她疑惑多久，之前給她當過小助手的三個小朋友就挨挨擠擠地走過來了，臉上是天真活潑的笑容。

看着她們藏在背後的小手，趙意清也猜到了他們似乎有東西要給自己看，她也笑着等待着她們的動作。

“意清姐姐，我們要給你看一樣好消息！”五歲的小燕燕先說出來了。

小文糾正：“妹妹你說錯了，是有個好消息給你看樣好東西。”

小花提醒她們：“快準備好給意清姐姐看啦！”

藏在身後的三只小手上放着三個小木盒子，先後不一地打開，将盒子裏的東西展現在了趙意清面前。

“這是種子？”趙意清确實被這個驚喜到了，雖然認不出來是什麽植物的種子，但三個盒子裏的種子稍微有些差異，出現新的能夠種植的種子總是好事。

堂姐趙春笑道：“沒錯，種子。今天去收麥子，這是用鐮刀的時候掉落出來的新種子。顆粒太小了，幸好今天小孩們去幫忙，發現了地上的種子。除了豆子外，其他的兩樣，大家都不認識這是什麽種子，剛好交給你用仙器看看。”

這就是三級鐮刀帶來的驚喜了吧！前天把鐮刀升到三級，但并沒有發現什麽。昨天小院升到三級，今天掉落裏就出現了新種子，難道物品的等級不能超過小院，否則不能發揮特性嘛？

三級後得到的工具升級卷軸，她還沒想好用在哪裏，幸好沒沖動用在鐮刀上，否則就有些浪費了。

确實是好消息！和村裏人打了個招呼她就回去院子，把其他兩樣種子放上去鑒定臺。分別是7天成熟的白菜，8天成熟的油菜。

看來使用鐮刀時候掉落的種子依然具有短時間內快速成熟的特性。但鑒定臺介紹文字中括號裏的“初代”兩個字引起了她的思考。

使用鐮刀掉落的種子是初代，那麽種下後收獲的是不是就是二代了？他們會有什麽區別嗎？

第一、二塊田裏的麥子收割時，因為缺少糧食就先沒有留種。從第三塊田開始，每次收割麥子都會按照成就物品《小麥留種手冊》裏教過的，挑選一部分飽滿的留作種子。今天收割的是第四茬麥子，也沒有例外。趙意清去拿了幾顆，放進了鑒定臺。

這次括號裏顯示的确實是“二代”，成熟時間也延長到了8天。或許一代一代留種下去，成熟時間會越來越長，直到變成普通麥子為止。

留種會退化，這個信息對村子來說算不上好事。但鐮刀在就能源源不斷産出新種子，況且村裏人少，按照這個退化速度種下去，糧食的數量養活村裏人也是綽綽有餘。

而另外兩種新獲得的種子，白菜能讓餐桌上多一樣蔬菜，有了種子就能穩定地産出。而油菜，也是一種蔬菜，除了好吃以外，給人留下最深印象的就是一片金黃的油菜花海。

最重要的還是它的籽，油菜名字來源就是因為它的籽可以榨油。

終于！能吃上點帶油水的東西了。

豆子放進鑒定臺顯示成熟時間是30天，通過把氮固定在土地中起到給土地增肥的作用。這也能夠解決趙意清的一大心事。看着麥子五天成熟，需要的水分如此之多，吸收土地中的肥力也一定不少，她記得小時候看電視，肥料廣告好像就是在說麥子長大就最需要氮磷鉀。草木灰作為一種肥料應該是有植物含有的元素，但她還是很擔心土地會因此失去耕種能力。

如果麥子和豆子輪流種植的話或許可以解決這個問題。趙意清也聽說過“套種”這種種植方法，就是兩種作物在同一塊地裏間隔着種植，豆子能固定氮，麥子需要氮，或許也是一種不錯的方法？但她沒有詳細地了解過套種這種方法，不知道能不能用在這裏，不過可以劃出一塊田來實驗一下。

也能榨油，還能做出一系列豆制品，可以說是渾身是寶了。

趙意清念念着美食沉沉的睡了過去。

第二天就又劃分出來了新的組，去跟着宋明光種苎麻。雖然宋明光在趙意清詢問的時候沒有立刻答應，但多年種植苎麻的經驗還是讓他在來到山谷後就下意識地觀察哪裏适合種植。

因此迅速地在山谷中找到了适合種植苎麻的地方，一個背風向陽的位置，土質也較為疏松适合苎麻生長。

趙意清今天也在這個組裏，順便學習一些種植苎麻的經驗，技多不壓身嘛。

之前割草收集麥種的時候，把山谷裏的苎麻尋找着割了許多，但山谷面積大，剩下的也還有許多。再加上嚴婆婆收集到的苎麻種子，宋明光打算用兩種種植方法同時進行。

一種是取來山谷裏的野生苎麻，用鐮刀削下來苎麻的中下部，切成幾段。

切段的下部要切成斜的，這樣與土地的接觸面積更大，也有更多的面積發出新根。而上部要切成圓形的口，減少水分蒸發。

宋明光又去取來一些水，和泥土一和，成了泥漿，抹在切段的圓口上方。

趙意清好奇地詢問為什麽要這樣做，宋明光解釋道：“這樣可讓它保持水分，更好地生長。”

用鋤頭在地上劃開幾道淺淺的溝，把苎麻的切條斜斜的插進溝裏，隔一段距離放一個。

趙意清害怕自己出錯導致種不活，先是仔細地觀察了宋明光插下切條的動作，發現他放進去的時候，總會把切條上從葉子底下發出的新芽露在外面，自己也照他那樣開始幹活。

放好之後把土給蓋好，又用木桶提水來稍稍地澆了些，讓土壤保持恰當的濕潤，給苎麻創造一個良好的生根發芽的環境。

宋明光說：“麻插條來種，土裏面的水夠不夠它生長就是關鍵。水太多了插條就會爛，水太少了它就活不了，所以需要種麻的人仔細地照顧。”

趙意清點頭表示自己學到了。

還有一種方法就是用種子種。宋明光看了看嚴婆婆留下的種子，只留下完全成熟了的、飽滿的種子留下。

就在插條苎麻旁找了合适的地方，用作苗床。

趙意清沒想到用種子種植苎麻比插條麻煩得多。