36 端午
第36章 端午
或許,長生并不太在意人世間的感情,但是他對故事有時候是很好奇的。
三娘滿足了他聽故事的欲望後,他也就去做自己的事了。
第二天就是端午,薛沖早早的就過來了。
為此他連進宮赴宴都不在意,反正就晚上去一會的事。
他帶了從點心鋪子買的各種精致點心:“我給你帶了這個,肯定不如你的手藝,但是……”
“如不如是一回事,帶來了是你的心意嘛。”三娘十分的給面子,吃了一塊:“味道不錯。”
“嗯,這個就不要吃了。”三娘将那食盒裏,一種粉紅色的點心拿出來。
長生皺眉:“好重的血腥氣。”
“什麽?這……裏頭有血?”薛沖皺眉。
“不。”三娘搖搖頭:“不是有血,是血腥氣。無妨,放一邊就是了。”
正是這時候,後院的西牆上冒出一個鬼頭,正是常見的那牛頭鬼:“咦?這是什麽味道?好吃的啊!”
“大人,給點呗……”牛頭鬼饞死了。
三娘一笑,手一揮,那帶着血氣的點心就飛過去了:“你盡管吃吧,我無意中混進來了。”
牛頭鬼接了,果然大快朵頤:“好吃!不過哪裏來的這東西,這可不好。”
鬼喜歡的,人吃了當然不好了。
“一家點心鋪子買的,不知是有心還是無心。你來是有事?”三娘問。
“啊,有個事,不大好。孟判官跟姜大人鬧翻了,帶着一批人叛出地府。那家夥手裏有個杵,是個神物,很是厲害。不知那家夥會做出什麽事,還請大人要注意些。”
“啧。你們姜大人真是的,人家不想做判官了,就叫投胎去,做什麽非得留着,看看,留着就成仇人了。”三娘道。
牛頭鬼撓頭:“說的是。”
牛頭鬼走後,薛沖才問:“是什麽事嗎?”
他方才什麽都沒看見。
三娘啧了一聲:“你說我要不要給你開個眼?免得以後我忘記了,你就什麽都看不見。”
“好。”薛沖點頭。
三娘想了想伸手在他雙眼上輕輕劃過。
薛沖只感覺一種清涼的感覺劃過,再睜眼,也沒看出什麽不一樣。
不過細細看去,那西牆有點不太一樣。
肉眼是絕不可能看出來,如今看出來了,也形容不出來。
“那是一個地府出入口,不過一般只有我會走。偶爾有個鬼差來一下。”三娘解釋。
“哦。”薛沖點頭。
“能看到鬼魂不是什麽好事,有的時候,你會看到一些不好的。切記我的話,不要多管閑事。有時候你覺得是幫助了他們,可其實是害了他們。天道之下,萬物自有命途,不要用一時的眼光看,好麽?”三娘道。
“好,我會記得。”雖然外貌上,是他比三娘大。
可畢竟見識閱歷,他是遠不及三娘的。
這些事,他必須聽話。
“好啦,今日端午。要吃好吃的。粽子是要有的。”三娘一笑:“走,跟我去采些東西。”
薛沖點頭。
倆人帶着一個大竹籃子,坐車出城去了。
城外有蘆葦蕩,他們就是要去摘蘆葦葉子的,雖說今日已經是端午了,不過也不急。他們摘的是自己吃的。
至于店裏待客的,早就有了。
蘆葦蕩裏,今日就沒什麽人了。
三娘哼着小曲兒,瞅着鮮嫩漂亮的葉子摘。
不多時就摘了半籃子。
薛沖不太會做這種事,笨手笨腳的幫忙。
“你唱的曲子真好聽。”薛沖想了想,從未聽過。
“這個啊,是青丘的狐貍們唱的歌兒,你沒聽過。”三娘道。
“青丘是狐族,三娘你……”薛沖心想,三娘像也不像。
“我當然不是啊。”三娘笑道:“怎麽,小将軍不是說不喜歡小狐貍精麽?”
“不喜歡,只喜歡你。”薛沖脫口而出,又害羞起來:“三娘不要誤會。”
“好吧,不誤會。來拿着。我們去找些馬蘭,割些葉子就回去了。”馬蘭花的葉子細長堅韌,是纏粽葉的。
這東西比蘆葦還多呢,所以很輕松的就弄到了一大捆。
拿回去,張大來将那馬蘭葉子煮了,煮過更堅韌。
至于蘆葦葉子,将下面黑色的那個小蒂剪掉,然後洗幹淨就是了。
昨晚就泡着的糜子已經好了,如今北方包粽子多數都是用糜子,基本沒有糯米。
倒是三娘別出心裁,還泡了些糯高粱。
就是軟糯的高粱米。這個雖然糙了些,但是也很好吃。
還有煮好的豆子,洗幹淨的紅棗和蜜棗。
薛沖不會包粽子,也想學,只可惜拿劍利索的手,包粽子時候就跟棒槌一樣了。
到最後也沒包出三個來。
胡大娘笑呵呵的看着,她負責包素粽子。
三娘包帶棗子的,帶蜜棗的,帶豆子的。
很快,就包出五大盆來。
後院大鍋裏,已經開始燒水了,粽子還是要煮很久的。第一鍋已經開始煮了。
三娘包完了,就叫張大來善後。
薛沖忙忙着一起。
三娘去做菜了。
既然薛沖晚上要進宮赴宴,中午就做一頓好吃的,當過節了。
她切了一大塊五花肉,切成大小差不多的塊兒。将泡好的幹稻草拿出來。
肉切好之後先煮過,去血沫子。
将水換了,将那稻草綁住肉塊,均勻下鍋。
然後加入醬油,料酒。
再加各種調料,大蔥段,蒜瓣,一把辣椒一起丢進去。
然後大火煮。
趁着這功夫,三娘又做了兩籠大包子,餡兒是白菜和肉。
薛沖不會包,但是幫她擰了白菜裏的水,又燒火。
外頭客人也要的東西不少,今日雖然過節,店裏人還是很旺。
胡大娘也忙得過來,三娘就專心做自家人吃的東西。
又燒了一條魚,魚是早上剛買的,十分新鮮。
既然買了魚,自然少不了蝦,油爆蝦也是必備的。
約莫過了一個時辰吧,第一鍋粽子熟了。
粽子是靠粽葉分辨口味的,比如說素的就是剪了尖兒的,葉子禿了。
蜜棗的就是完全不剪,葉子就很尖。
紅棗的就是剪了一半。
還有就是馬蘭葉子打結時候,是雙還是單,來區別,這樣不必用什麽繩子,也更不影響口味。
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