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第057章 第 57 章
如果是失足落水, 他嘴裏的東西該吐出去然後慌張求救才是。但調查附近住戶,并沒有聽見求救聲。
淩六郎覺得事有蹊跷,便安排下去, 一隊人馬去查死者關系,看看昨日他和誰在一起,最後見到死者的人是誰。另一隊則是去排查死者死前在何處吃飯,與他同桌的是誰,或許會有線索。
因着事情還沒結束,屍體暫時不能下葬, 就停在義莊裏。幸好如今天氣冷,不怕腐壞。
佟四帶幾個捕快走了,因為嶺城太大了, 要一家家的查起, 便叫他們兩人一組的查。
“那頭傳消息之後我們再彙合。”
小八不解:“等查明死者和誰見的最後一面,不就能查到他吃的是哪家糕點嗎?何必還要我們費力氣先排查。”
方才當着淩六郎的面小八不敢吭聲, 現在倒是厲害了。
佟四啧了一聲,道:“你以為郎君不知道這個道理?但你要明白, 越早查,線索就越不會被破壞, 如果這件事真的有兇手, 豈不是給他時間讓他銷毀證據?”
小八被訓的不吭聲了,但總覺得這樣太累。
佟四瞥了他一眼,道:“你若是不想去就回衙署去, 沒人逼你去。”
明顯動了怒氣, 小八怎麽可能說不去, 便應聲說好。只是帶了怨氣,和與他一起的同僚說道:“你說, 淩捕頭是不是太過分了?真當我們是牛馬,整天在衙署裏沒事做?明明就能等一等,非要現在去。”
同僚可不敢說什麽,笑了笑不吭聲。小八擡頭看眼天色。“日頭都偏西了,也不知道白天能不能找到線索。”
……
“要天黑了,蘭莺,你歇歇。”
晌午時候就吃了一口飯,然後連口水都沒喝,一頭紮在廚房裏沒出來。
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榮香蘭要處理很多事情,等她回來了,孫蘭莺還在廚房裏。
榮記糕點坊的師傅們被孫蘭莺的能力折服,主動過來幫忙,還提出自己的想法。
但這東西就要慢慢來試,因此糕點一鍋鍋的蒸。幸好現在天氣冷,若是夏季恐怕人都受不了。
又一鍋糕點出爐,孫蘭莺招呼榮香蘭道:“你來試試,看看怎麽樣?”
有了其他人的幫助,明顯味道更像了,但榮香蘭實話實說:“總覺得少了什麽。”
将半塊糕點吃完,孫蘭莺點頭道:“我也覺得少了什麽,其他師傅說,每次大師傅做糕點時會讓他們分別做活,比如一個人專門研磨杏仁粉黑芝麻粉等等,另外的人和面,還有人專門沖糖水。這些都弄好之後,大師傅會進到小房間裏,等再出來的時候,一大盆食材就已經和好,只需要整形上鍋蒸。”
榮香蘭立刻明白:“所以,他要應當是加了什麽東西,正是方子關鍵所在!”
孫蘭莺喜歡和榮香蘭說話,因為她即便不會下廚,也能敏銳的察覺其中要點。
“對,應當還有什麽手法,因為糕的口感也和普通的不一樣。”
雖然她吃的杏仁糕已經放了好幾天,但口感明顯更加綿密,如果非要形容的話,就像是在吃輕薄的空氣,入口即化。
榮香蘭犯了難:“大夫說大師傅病的很重,治療起碼要月餘,還不能保證其清醒,秘方只有他知道,這可如何是好?”
見她着急,孫蘭莺便勸慰:“我們一起試一試,說不定會有什麽轉機,香蘭你別急,今夜我不回去,先做幾份出來再說。”
她這麽說,榮香蘭還覺得難為情,畢竟孫蘭莺本來夜裏要擺攤掙錢的。她提給孫蘭莺報酬,但孫蘭莺怎麽都不肯要。
“不急,蘭莺,你該做什麽就做什麽,這裏先交給他們也是一樣的。”
孫蘭莺想了想,便最後做了一鍋,然後将自己的心得告訴那些師傅們,想着大家一起交流想辦法更快。
然後她就馬不停蹄的趕回家,立刻準備擺攤要用的東西。幸好孫蘭莺是個勤快的小娘子,東西早就備好了,但是拿着食材去廚房的時候遇見了難事,廚房正在用着。
一個中年婦人正在煮飯,孫蘭莺站在門口,那婦人看了一眼也沒說話。
“請問大約多久我可以用廚房?”
“那我可不好說,剛煮着飯,一會還要炒菜呢。”
這人說話毫不客氣,廚房裏沒點亮,只有竈膛裏的火光搖曳,不過孫蘭莺還是瞧見婦人臉上的一塊傷,應當是被打的。
但這和她沒關系,孫蘭莺只想早點做出來東西好拿出賣。廚房用着,孫蘭莺只能另想辦法。
和旁人租賃一個宅院,自然都是手頭不寬裕的人家,婦人悄悄看向孫蘭莺的背影,又瞥見她手裏拿的食材,切了一聲。
有錢買好吃的,沒錢住好一點的房子啊?婦人冷哼,繼續切菜做飯去了。
回到屋裏的孫蘭莺把東西放好,第一次後悔自己做的決定。
就不該貪便宜來這,若是租那家獨門獨戶,就不用這麽麻煩了。
又等了一刻鐘左右,那婦人總算是做完飯了,孫蘭莺趕忙進去廚房,空氣中散發着菜味和糊鍋的味道,打開鍋蓋卻發現鍋沒刷,鍋底一層黑乎乎的,是煮糊的菜。
孫蘭莺嘆了口氣,只得去刷鍋,幹淨之後直接上水蒸糯米粉,時間已經來不及了,她必須趁着街道上人還多的時候去多掙錢。
很快,糯米粉就熟了,孫蘭莺連着蒸布一起放在木桶裏,蓋好蓋子後又蓋了一層棉被保溫,然後把其他雜七雜八的材料都一股腦的放在小推車上,連忙推車走了。
着急之下,她差點扭了腳,幸好到的時候街道上客人還不少,孫蘭莺幹活麻利,迅速将東西擺放好,然後淨手等到客人上門。
有人好奇的過來,看見小推車上放着幾個碟子,碟子裏則是桂花、紅棗片、黑芝麻、白糖、蜜豆。
旁邊還放了一個蓋被子的木桶。
“客人,要不要試試蒸糯米糕?您想吃什麽口味,我可以現場為您制作。”
原本應當是做好了拿出來賣的,但時間來不及,孫蘭莺換了個說話,興許還能吸引客人過來。
果然,客人覺得有趣,便要了一份蜜豆桂花蒸糕。
只見言笑晏晏的小娘子擦了擦手,然後把被子掀開,打開木桶蓋子。深秋夜晚涼風陣陣,肉眼可見的熱氣蒸騰而出,空氣裏頓時充滿了甜糯米的味道。
孫蘭莺用木勺舀出一勺熟糯米粉,又用小勺分別取了蜜豆和桂花,像是包包子似的,迅速的将其埋在糯米粉裏,然後也不知道她手是怎麽動的,竟然将糯米粉揉成了一團,最後放入模具裏壓了一下,一塊梅花狀的糯米糕就做好了。
純白的糯米,最中間隐隐透出香甜蜜豆和桂花,看着就叫人食欲大增。
客人本來是好奇才買的,但吃了一口後頓時贊不絕口,又要了其他的口味,打算帶回去給家人吃。
萬事開頭難,如今開個好頭,圍攏在孫蘭莺攤位前的顧客越來越多,用了不到一個時辰,竟然全部賣光了。
財氣養人,孫蘭莺容光煥發,一點都不覺得累,推着小車忍不住哼着不知名的曲調往家去了。
她回來的晚,院子裏其他幾戶都吹燈歇息了,孫蘭莺把小推車放在門口,也沒什麽值錢東西,便都在外面放着。也是因為她房間太小,着實沒地方放車。
洗漱之後房門反鎖,開始數今日掙了多少銀錢。
嘩啦啦的金石相擊之聲格外悅耳,孫蘭莺嘴角翹着,最後笑的眉眼彎彎。
總計八十二文錢。
算去成本,她應當掙了至少六十二文錢。
“還是大地方好啊。”躺在床上睡覺前,她呢喃了一句,“掙錢容易。”
……
第二天照舊去早市,她和旁人共用一個廚房着實不方便,而且還要考慮到成本和時間,所以做的都是省事的甜糕類。賣的還算不錯,就是飲子剩下不少,孫蘭莺推着小車去榮記,給其他人分着喝了。
原本大家都不服氣孫蘭莺,但昨天她露了一手後,誰也不敢再說什麽了。
年輕怎麽了,不照樣比大師傅的親傳大弟子還厲害?
如今誰也不敢小觑孫蘭莺,她讓做什麽,大家便都配合。
孫蘭莺淨手之後就鑽進了廚房,為了想出好法子,她還進了大師傅的秘密小房間。
裏面太小又沒窗戶,其他人不愛進,孫蘭莺便自己坐在裏面,邊調食材的比例,邊觀察這間小房間。
隔音效果不錯,外面什麽聲音都聽不見,所以當衙署捕快們魚貫而入時,孫蘭莺還什麽都不知道。
衙署捕快穿着官服腰間配劍,威風凜凜的樣子。尋常百姓們都怕官,海伯算是年歲大和衙署打交道比較多的,于是笑眯眯地問:“不知道官爺來此,有何貴幹啊?”
為首的捕快冷着臉,道:“奉命查案,将你們鋪子裏的糕點都拿出來。”
海伯為難道:“不好意思啊官爺,我們鋪子已經歇業三天了,沒有糕點了。”
說着,海伯湊近捕快,悄悄塞了一個荷包過去。
拿錢消災,雖然不知道這案子和榮記有什麽關系,但海伯願意花點錢平事。
那捕快拿了錢,态度立刻好了不少,手一招呼,“這裏沒有異常,我們走。”
海伯笑眯眯的要送人,卻聽見一道年輕的聲音。“等等,裏面是不是有人沒出來?”
海伯解釋說是做糕點的師傅,年輕捕快卻不依不饒,必須要進去瞧瞧。
先是進了廚房,然後一路往後走,來到一道門前,直接大力推開,呵斥:“不許動!”
孫蘭莺吓了一跳,白着臉轉身,和年輕捕快四目相對。
倆人異口同聲。
“孫小娘子?”
“小八?”
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