29 :美食大比武

能去念慈庵,袁秧還是很開心的,因為從念慈庵回來後,不用着急回府,可以在京城到處逛阿逛,看看有什麽發財的大生意。

走着走着,忽然看見醉仙樓竟然在美食大比武。

醉仙樓作為京城最熱門的酒樓,經常會搞一些噱頭,比如今天的美食大比武,誰有拿手的,特別的菜式,都可以拿來參與,現場的客人品嘗投錢幣,錢幣多者,即為贏。

贏者,不但可以得到五十兩銀子,醉仙樓還可以提供一份铛頭的工作。

袁秧表示對铛頭的工作沒興趣,但對五十兩銀子有興趣。

當下興致勃勃的走了進去。

醉仙樓廚房裏,已是一字排開,老少男女都有,正在賣力的使出看家本領,鍋盆瓢缽,铿锵聲聲。

主廚一邊看一邊道,“還有不到半個時辰,大家要快了哈!”

袁秧看了看那不到一半的香,再看看現有的材料,立馬挽起袖子,加入了戰鬥的隊伍當中。

胡蘿蔔香菇,切切切,成片。

雞肉,剁剁剁,成丁。

黃瓜拍一拍,當當當,成段。

她身姿苗條,紅唇白齒,黑眸晶亮,一連串動作娴熟無比,如行雲流水,在一衆健壯肥的铛頭當中,絕對是一股清流,非常的惹眼。

主廚不由自主的便被吸引了過來。

這小子,不錯,不錯,真心不錯!

袁秧兩耳不聞窗外事,一心一意做好菜。

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姜末、蔥末、辣椒面、花椒面、鹽、醬、醋、糖下鍋。

熱油澆上,大碗一蓋,啪啦啪啦。

雞丁下鍋一滑,抄起。

接着香菇片、胡蘿蔔片、姜片,蔥段,翻一翻,加入過油後的雞丁快速拌炒……

食物的香味越來越盛,很快,濃郁的香味很快便彌漫了整個廚房……

一盤色香味俱全的幹鍋雞就這樣出來啦!

連從來不喜在廚房吃東西的主廚,也忍不住吞咽了一口口水。

好想吃……

袁秧把盤子端到了主廚面前,笑道,“我的好了。”

“我嘗嘗!”

主廚拿起筷子,夾了一塊,放進了嘴巴裏。

細細品嘗了一會,豎起了大拇指,“小公子,當真好手藝!”

說罷口袋裏拿出了幾個銀子,放在了她的盆子旁邊。

其他铛頭聞見香味,早已齊齊看了過來,此刻看見主廚都贊賞了,不由得齊齊流了流口水,又是羨慕又是妒忌!

這麽小的小公子,竟然就有這等手藝,不得了,不得了……

集體哀嚎中!

一炷香已燃盡。

主廚讓大家把出鍋的美食,都給端了出去。

大堂裏,已是長桌白布鋪好。

大家把菜放上去,站在後面,等着客人過來品嘗。

雖然是小小型的美食比賽,其實也講究技巧,首先要好看,再次要味道足夠濃郁,食客們才能在衆多菜式之中一眼被吸引。

袁秧的秘制幹鍋雞,剛好滿足了這兩個條件。

那濃郁的香噴噴味道,簡直把人的口水都勾了出來。

然後,結果就是,她的面前,排滿了要嘗試的客人,而旁邊,在她美味幹鍋雞相襯下略略寡淡的美食,門可羅雀。

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