14 開門大吉

來上海讨生活的人都是來自五湖四海的人，她住的這塊地方大部分的人都在外邊務工，務工的人又怎麽會有時間專門坐下來喝茶，這也是老板生意不大好的緣故，但包子是可以吃的很快的，還可以拿着吃，尤其是要去工廠的人，那絕對是最佳選擇了。

如何吸引他們的味蕾，當然是先在她們收工回家的時候制造一些香味吸引人。

先讓利媽把面和好，她在鐵鍋裏燒開水把肉放進去，再把洋蔥切成一粒粒的，待肉七成熟後，置于砧板上切碎。她探了探頭，見已經有三兩人看來看去，這才把鍋擦幹，開始炒餡料，醬肉包因為是主要推薦的，故而最先做這個。

在鍋裏把豬肉燒化，放一大勺豆豉生抽，再把肉放進去加鹽和醬油，之後把洋蔥放進去提味。生洋蔥的味道不好聞，但是炒熟了之後散發的香氣卻是很誘人的。

今天準備的不多，她才炒了小半鍋，利媽聞着味道出來了。文靜笑道：“您快把盆子拿過來裝好開始包包子，我還要另外的餡料包，對了，讓虎子哥打的醋都打好了吧？”

“放心，虎子都弄好了，這孩子，恁大的人還饞的流口水。”

“您別擔心，我這第一籠就給咱們自家人嘗嘗。”文靜繼續拌餡料，素包子就餡料就好做一些，她這次開業就打算做白菜、韭菜、胡蘿蔔這種鹹口的，再有豆沙餡兒填的。

當然她還免費送湯，這種湯是酸辣湯，很是開胃，成本也不大，只要喝一口保證胃口大開，第二碗就要收錢了。

炊煙袅袅，下工了的人都邁着疲憊的步伐想快步回家，忽然一股香味傳來。紡織廠女工小黃揉了揉眼睛，不由自主的随着香味站到了蒸籠旁邊，又擡頭看了一下招牌，字她不認識，但旁邊畫的包子她認識。

吸了吸口水，小黃問道：“請問這是什麽包子這麽香啊？”

文靜正在熬酸辣湯，她忽然聽到耳畔傳來詢問的聲音，立馬回答道：“我們現在賣的是醬肉包。”說完又看了看這姑娘，好像挺饞的，忙加了一句：“一籠五毛錢外送一碗湯。”

小黃摸了摸荷包：“兩毛五可以賣多少？”

“半籠……”

小黃立馬高興的要了半籠，一籠六個，半籠才三個。小籠包真的是一口一個，文靜頭一個客人，她本來還算第一籠給自家人吃的，沒有想到客人先來要了，她曾經預想過完美沒有人吃的狀态，可現實卻好很多，她高興極了，連盛湯也變得積極的樣子。

此時的文靜已經是個麻利的少女了，走路疾速，給客人上了之後就洗了手再去包包子。

這小黃從工廠回來，吹的口幹舌燥，想先喝口熱湯潤潤嗓子，包子鋪的湯不多，大概是用茶盅裝着的，喝一小半，小黃竟然更餓了，一口吃了三個小籠包還是覺得胃空落落的。

她把手伸進荷包裏面掏了掏，手心蜷了蜷，好吧，這次吃了，大不了明天喝鹹粥。

“老板，再把剩下的半籠給我吧。”

文靜立馬去端了過來，收了她剩餘的錢放自己圍兜裏。做生意都是看人氣，有的人看小黃在這裏吃也要一籠包子。

原本看起來其貌不揚的人，反而不挑剔，也不會問東問西，吃完就走了。文靜讓虎子洗了手也到前面包包子，她專門負責端包子盛湯，一會兒屋外棚子裏竟然全部坐滿了。

連剛從圖書館回來的李澹過來女兒這裏一看，也直接不回去了，在這兒幫起忙來。

就是文靜不讓他做，因為她爸真的笨手笨腳的，她這剛把包子遞給客人，就按着她爸在裏屋的桌子上坐下來：“您先坐吧，等我生意做大了，讓您專門給我收錢吧。”

李澹苦笑不得，看着女兒又去忙碌了，不禁搖頭道：“這個傻姑娘……”

文靜的第一天仿佛跟充了氣似的，但是開門紅也給了她很大的鼓勵。以至于晚上和利媽一起洗碗、洗碟子、清理籠屜都不覺得累。

她使了錢讓虎子去買了一只燒雞和幾樣熟食給李澹做下酒菜，別說，這些日子清湯寡水的李澹一看就不想回去了，還回去請了江氏和郎氏一次，這二人一人繃着臉，一人木着臉，李澹也就不再多說了。

利媽笑道：“雖然今兒累是累了點，但有錢賺，咱們吃的也好。”

“是啊，今天還算比我預期好點兒。我想明天早上咱們的花樣更多了，恐怕賣的也多，就是讓虎子哥和你操心了。”文靜其實知道利媽也不是什麽有大志向的人，她都是為了自己才幹的這麽辛苦。

利媽擺手：“您這是說什麽呢，我在這裏還自在些。”

文靜抱了抱利媽，比起江氏來，利媽給予她的更多。

天色很晚了，李澹等文靜才吃完飯，和她一起回去。父女二人漫步在月色下，李澹看女兒頭暈腦花的樣子，不由得道：“你還是想個辦法再招個人，不是說還要讀書的，若每日這麽累，如何讀書？”

她沒想過父親竟然還記得自己讀書的事情，文靜想到自己的打算，便道：“我總要把生意做起來再說，沒錢我也沒辦法念書，您放心，今兒我是頭一天手忙腳亂的，過些日子就好了。”

“嗯，別因小失大的好。讀書不能三心二意，你媽那裏我去勸說，讓她去幫幫你。”李澹嘆了口氣。

他也不明白江氏跟女兒置什麽氣，平時看那個江氏脾氣和軟，這次倒是硬起來了，還總是拿規矩說事。說實話，窮則思變，他作為男子也并不會去鄙視女兒，反而覺得女兒有志氣，至少女兒能夠自己和客人周旋。

她接觸的都是下層的工人或者農民，多少是不懂規矩的人，可女兒都耐心的一一做生意，他這個父親都佩服的很。

同樣身為女子的江氏和郎氏，卻半點不容，還存着看笑話的心思，這對于他來說簡直就是不可理喻的事情。

作者有話要說： 祝大家中秋快樂