20 不言,你老婆做飯也太好吃了
不言,你老婆做飯也太好吃了
胡桃眼底的恨意被唐菲這番沒頭腦的話沖了個一幹二淨。
“什,什麽?”胡桃開口,卻是連自己都磕吧了一下。
唐菲輕輕地摸了摸胡桃的頭,她比胡楊大三歲,比胡桃更是大了整整五歲,她媽媽自從生她的時候難産,爸爸便不願意再要孩子讓媽媽危險了,所以唐菲沒有什麽兄弟姐妹。
她嫁給胡楊不為別的,也圖不上別的,就圖這個人對自己好,就圖這個人老老實實地尊重自己、愛自己。唐菲想着,若她有個妹子,嫁給了不愛她的人,過着看人臉色的日子,那也太難過了。
她不用做假設,她現在就有個妹子,就是胡桃。
“小桃妹子,人活這一世,就圖個開心,就圖個不遺憾。”唐菲說道,“賺錢啊、住城裏啊、穿好衣服啊、住公園跑步做操啊……這些都是為了讓生活更開心的,要是不開心的話,這些都無所謂。”
胡桃感覺有些鼻酸,溫暖地陽光照耀在她的頭頂,可頭頂上還有來自嫂子的溫柔撫摸。
“所以,不開心的話,咱就離婚!我就不信北京城這麽大,我們仨有手有腳的,能餓死我們仨。”唐菲連下決心的勇氣都不用,這句話仿佛就是那麽輕而易舉便能脫口而出似的。
胡楊罕見地不吱聲。
其實這番話,在昨天晚上李不言離開家,撇下胡桃一個人徹夜不歸的時候,唐菲就把其中道理掰開了揉碎了給他講了一遍。
雖說這離婚是有些丢人,可強扭的瓜不甜,與其一輩子做個挂名的獨守空房的李家媳婦兒,還真不如離婚出來做自由的胡家姑娘。
胡楊點點頭,說道:“家具廠也沒有什麽稀罕的嘛,我還就喜歡賣力氣,我有的是力氣,撕破臉也沒什麽的。”
胡桃哭笑不得,可以看出這倆人是真能為了自己豁出去要跟李不言恩斷義絕。
胡桃急忙解釋道:“別別別,我跟李不言說好了,我考上大學後,就離婚。”
胡楊聞言卻只是痛苦地閉上了雙眼,這個妹子真是随了爸,太犟了。他沉默幾秒鐘後說道:“妹子,你還真想跟他這樣過一輩子啊?”
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聽了胡楊的疑問後,胡桃也覺得自己滿頭疑問,她說的明明是清清楚楚的離婚二字,怎麽落在胡楊耳朵裏變成了過一輩子?
“你為了跟他過一輩子,還專門說個自己做不到的事兒,咱不必這麽卑微吧。”胡楊知道妹子沒自己想象中過得好,可也不知過得這樣伏低做小啊!
胡桃這才想起原主在來北京之前大字不識一個,是個标準的盲流。她連忙搖搖頭說道:“不不不,我是真的能考上,我現在學習了,還學得蠻好。”
“李不言教你的?”胡楊反問道,還邊問邊腦補着李不言為了能擺脫胡桃而教她讀書寫字的畫面,畫面很溫馨,可胡楊卻覺得李不言目的不純,很值得被人唾棄。
胡桃語塞,她在李不言那頭騙他說自己在來北京前便讀書識字了,哥哥一來就朝夕相處着,胡楊又是個沒什麽心防的人,她還真怕哪天一胡楊在李不言面前給說漏嘴了。
胡桃搖搖頭,她必須把這件事給圓過去。
她做了個手勢,把哥哥t嫂子的頭聚到一起,悄聲說道:“我來北京之後,有個外人教我讀書識字,我怕李不言知道,我就說我在姑姑家就會讀書識字,你們別給我說漏嘴了。”
唐菲聞言立刻知道了事情的嚴重性,這個外人,八成跟胡桃……看對眼了,所以才得防着李不言,李不言不愛她是不假,可做女人的也不能婚內就亂搞關系啊。
她急忙捂住了胡桃的嘴:“好妹子,你也別說了。”
胡楊也愣住了,他真沒想到自己這個妹子膽子真是夠大的。
胡桃并不知道這兩個已婚人士在腦補什麽,只是看兩人面色凝重的樣子,便知道這倆人把她說的話放進心裏了,以後是絕不會在李不言面前說漏嘴了。
解決了身份bug的胡桃只覺得一陣輕松爽快,終于可以全身心地投入學習還不用解釋為什麽自己這麽有文化了。
三人溜達了一圈便回家了,剛到家門口,便看到了拎着大鍋小盆、穿着圍裙的蔡暢等在門口。
“诶呦,你們仨可算回來了,這都四點了,下午六點不言哥和邱添就下班了,咱還吃不吃了飯了呀!”蔡暢在看到胡桃一家的時候,忍不住埋怨道。
胡桃一邊拿出鑰匙一邊開門道:“不好意思不好意思,給忘啦!”說完還做了一個賠禮道歉的動作,畢竟人是她叫來幫忙的,還給人鎖屋外等着,确實不太好。
進了屋後,唐菲從廚房裏取過圍裙系在自己腰間,那叫一個利落,仿佛廚房就是她的戰場,而她就是指揮的将軍似的:“都來看我的手藝吧!”
“唐将軍”發布第一個號令:“胡楊,你去拿點錢去買些酒去。”
胡楊配合地伸出右手做敬禮狀:“收到!請問哪裏有賣酒的?”
唐菲丢過去一個白眼:“鼻子下面一張嘴——你不會問啊?”
“收到!”胡楊利落地拿了錢後跑出了家門,還诙諧地喊着“一、二、三、四;一二三、四”的調調。
蔡暢被逗的哈哈大笑,胡桃這個哥哥真可愛,那股混不吝的樣子,與邱添還真有點像。
胡桃答應了要教蔡暢紅燒肉,便與嫂子各站一頭各執一鍋開始忙活起來。
“炒好的菜涼了怎麽辦?”蔡暢還沒有獨自主持過家庭大聚餐,總想這兩方竈臺做一桌子菜肯定有先有後,那先做好的菜豈不就涼了?
唐菲笑了笑:“涼了就小火再回鍋一分鐘炒一炒呗。”說完便手不停地開始切絲兒。
蔡暢看得目瞪口呆:“嫂子,你不用刨子切絲兒啊?”唐菲手起刀落,胡蘿蔔便變成了胡蘿蔔片兒,又将幾片胡蘿蔔片兒疊在一起切成了均勻的細絲兒。
唐菲手上的速度不減,可嘴上卻有說有笑的:“刨子雖好,我手更巧!”
這頭胡桃已經開始起鍋煎肉,蔡暢急忙拿出随身攜帶的小本本記錄着,這是邱添好求歹求的“胡氏秘方”,是邱添中午放了李不言鴿子都要回家囑咐自己的事情。
紅燒肉炖的時間長,胡桃又講得比較細致,到了五點的時候,才堪堪收完汁兒,而蔡暢的筆記本上已經是記得密密麻麻了。
“我都不知道肉還能這麽做,真的打開思路了!”蔡暢興奮地寫下最後一個步驟後,心滿意足地将筆記本揣回兜兒裏。
胡桃拿出早上殺的雞,這是她特意囑咐嫂子留下來給她發揮的硬菜。此刻,胡桃正看着白嫩雞肉的流口水,到底是清炖好呢,還是紅燒呢?是做成黃焖雞呢?還是炒成小菜雞呢?
突然,胡桃靈機一動。
“嫂子,中午你做手擀面還有剩的面團嗎?”胡桃問道。
“诶,還真有,不過不多,我本來以為李不言會回家吃飯,醒了咱四人份的量來着。”唐菲說道。
胡桃點點頭:“那你把面團給我發揮吧。”說完,胡桃對着白嫩的雞肉微微一笑:
就你了,地鍋雞!
胡桃蹲下身在菜櫥裏一陣鼓搗,終于備齊了調味料們。
起鍋,燒開水,同時,胡桃拎起一瓶料酒便往裏倒,蔥姜齊下鍋,讓雞肉在裏面充分地泡着澡。
焯水後,胡桃将雞肉撈出來洗去浮着的白色油沫,轉手便把焯水用的水都倒了。
“媽呀,妹子,你剛剛用了那麽多料酒,說倒就倒了?”唐菲看了忍不住心疼地大叫。
胡桃忘了,這是物資匮乏的80年代,這樣好像的确有些奢侈哦。
看來習慣1980年的生活,還真不是一時半會兒的事情。
蔡暢卻不以為然,只要味道好吃,這料酒就用得值,吃飯能吃幾個錢兒,反正邱添能掙錢。
胡桃在菜板上一字排開幹辣椒、蔥姜、花椒。接着又拿出一個碗,放了些生抽與老抽,又倒了些料酒進去後,還加了一勺白糖。
蔡暢忍不住問道:“小桃妹子,你放那麽多重口的調料,咋還放白糖啊?”
“放一點白糖可以提鮮啊。”胡桃解釋道。
調好調料後,胡桃拿過唐菲中午醒的面,分成了一個個大小适中的小球兒跑在了水裏。
随後便起鍋燒油,放準備好的香料,接着便翻炒了起來,香料在接觸到滾油的刺激的一瞬間直接迸發了最原始的香氣。
聞到香氣後,胡桃将火開大,将雞肉放進去翻炒,不斷翻炒着,直至炒幹了雞肉自身攜帶水分後,胡桃瞅準時機,倒入了自己調好的料汁繼續翻炒着。
剛剛還呈現出生白色的雞肉在翻炒中裹滿了醬汁的顏色,肉香也因着醬汁而被激發出來。鍋中的雞肉塊塊分明,顏□□人,香氣更是撲鼻。
胡桃拿過餐桌邊的暖水壺,往鍋裏倒入了開水,大火轉中火後就蓋上了蓋子。
“好了嗎好了嗎?”蔡暢迫不及待地說着,這道菜她怎麽覺得比紅燒肉還要好吃呢,俗話說廚子先嘗,她還真想吃一塊剛出鍋的雞塊,這看着也太好吃了。
胡桃掐了一下時間:“差不多十分鐘吧。”
說完便把先前泡在水裏的面劑子拿了出來,輕輕一摁便拉長了,倒像個小餅。
可惜剩下的面是真不多,胡桃全都做成小面餅也才滿打滿算做了7個。
鍋裏的雞肉也焖的差不多了,胡桃掀開鍋蓋,一瞬間水汽蒸騰而上,香味像一陣霸道的風,裹住了每個人的嗅覺,非讓你只聞得到它的香氣不可。
胡桃将手中做好的小面餅一部分貼在雞肉上一部分貼在了鍋的邊緣,7個小面餅整整齊齊地均勻沿着鍋邊鋪開。
胡桃蓋上鍋蓋,中火轉大火繼續悶了五分鐘後便關了火。
“能吃了嗎能吃了嗎?”蔡暢真的感覺自己要等不及了。
連唐菲都十分驚訝:“妹子,肉菜還能這麽做呢?”
胡桃搖搖頭:“關火之後還有些餘溫,這個溫度再焖焖會讓面餅子更香,再等等。”
三人正眼巴巴地等着地鍋雞出鍋,卻聽到門口傳來了鑰匙開門的聲音,原來是李不言與邱添一起到了家。
剛正嚷嚷着要吃雞肉的蔡暢這時眼睛滴溜一轉,連忙跑到邱添身邊,對李不言說道:“不言哥,我都嫉妒你了。”
李不言不明就裏地看着蔡暢,不明白她這番話是什麽意思。
“你老婆做飯也太香了吧,喏,你去掀開鍋蓋就知道了。”蔡暢往廚房的方向一瞥,示意李不言去廚房掀鍋蓋。
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