117 雙喜臨門

雙喜臨門

這天一大早, 胡桃就急吼吼地帶着蔡暢騎上自行車去當地的農貿市場了。

農貿市場裏的選擇遠比菜市場要多，胡桃大手一揮采購了不少，帶來的兩個菜籃子都裝的滿滿的, 和蔡暢便直奔四合院了。

即使是暑假期間，四合院裏的孩子不少，胡桃跟蔡暢剛把大包小包的拎到廚房裏, 就聽到外面傳來胡林吹牛皮的聲音。

“小胡老師是我姐姐你們都不知道啊？笨！我哥哥叫胡楊, 因為我爸爸姓胡, 我媽媽姓楊, 所以就叫胡楊，然後我姐姐叫胡桃, 我叫胡林, 我們兄弟姐妹三個人的名字都是木字旁的, 你們語文老師不教偏旁部首啊？”胡林臭屁地說道。

其他小朋友都羨慕地說道：“哇，那你跟你姐姐關系好嗎？”

“廢話！”

樂耘和念耘也第一時間抱住了胡桃的大腿：“小胡老師, 你考上了是不是就不用天天在家學習了, 就能經常來小葵花幼兒園了啊，我們都想你了！”

丫丫也跟在後面, 用水汪汪地大眼睛看着胡桃：“你不來的時候，我給你帶的桃酥都被胡林吃了......”

胡桃笑着刮了一下丫丫的鼻子，又摸了摸樂耘和念耘的頭：“我考上大學了, 就要換個地方學習了, 等你們開學了, 老師就也要開學了, 你們上小學, 我要上大學呀。”

丫丫頓時就拉下了一張臉：“啊......”

等安撫好這些孩子們，胡桃就開始和唐菲先洗菜備菜了。

錢老師和蔡暢自覺接過照顧孩子們的重任, 讓胡桃和唐菲安心備菜。

王老師則跟孩子們玩的不亦樂乎：“誰？誰還要來挑戰我？你們三個一起上吧！”說完，把手裏的象棋子在棋盤上敲得啪啪作響。

錢老師無語到翻了一個白眼：“這就是物理意義上的降維，你們王老師年紀大了，跑到小孩子身上來找成就感了，哼！”

簡單地吃過午飯之後，就可以開始準備晚上的宴客菜了，好在上午的時候，胡桃和唐菲已經把該泡的泡上、該腌的腌好了。

胡桃和唐菲進廚房後，她就叮囑道：“今天你只負責打下手，我要做幾個創意菜！”

唐菲點點頭：“你讓我和面，我決不去淘米！”

兩個人相視一笑後，就開始緊鑼密鼓地開始做飯了。

第一道菜——糯米丸子。胡桃饞很久了，來北京以後不是吃米飯就是吃饅頭和面條，很久沒吃糯米制品了，今天在菜市場見到糯米後，胡桃就想也不想地買了下來。

在胡桃的指揮下，唐菲菜刀揮舞地飛快，将豬肉剁成了肉糜，然後又把胡蘿蔔切成厚厚的薄片，蔥葉切成小蔥花備用，蔥白則剁碎跟着一起拌進了餡兒裏。

胡桃接過了剁好的餡兒，開始了調味，除了必要的那些調味品之外，胡桃還打碎了一個雞蛋，把蛋清過濾了出來拌了進去，最後還加了兩大勺生粉，随後就是順着一個方向攪拌，胡桃攪拌得手都要抽筋了，唐菲又接力過來接着攪拌。

大力出奇跡，等攪拌融合上勁兒了，就可以制作肉丸子了。

胡桃在唐菲和自己的手上都抹了油，這樣一會兒搓丸子的時候不會粘手了。

把肉泥搓成肉丸子，接着就在浸泡過的糯米裏面滾一滾團一團，好讓糯米可以在肉丸子上粘得緊一些，随後把這些小丸子均勻地放在厚切胡蘿蔔片上。

沾滿了糯米的小肉丸呈現出誘人的光澤，又與底座的橙色胡蘿蔔形成了鮮明的顏色對比，看着真是惹人喜歡。

“你真有創意，這樣弄還怪可愛呢！”唐菲一邊搓丸子，一邊欣賞着成品。

胡桃也把手上的成品拿起來展示了一番：“再看？再看就把你吃掉！”

做好的小丸子都依次排開，等着快吃飯的時候，上蒸籠蒸個二十分鐘就可以上桌了，所以現在都是先做好後放在這裏備用。

但是唐菲肉餡剁的有些多了，胡桃靈機一動，敲了幾個雞蛋打散成蛋液，又在裏面加了一勺水和一勺的紅薯澱粉，唐菲問道：“這是做什麽？”

胡桃在鍋裏倒了一點點油，又倒了三分之一的蛋液到鍋裏攤成了蛋餅皮，胡桃問道：“嫂子，這個你應該很擅長吧。”

唐菲點點頭。

胡桃笑道：“那你看好了我做的，就交給你了哈。”說完，胡桃就把剛剛剩下的肉餡用勺子舀了兩勺出來，在蛋餅上鋪平并壓的結結實實。

随後再将蛋餅緊緊地卷起來，胡桃說道：“是不是很簡單，一會兒再把這個也上蒸鍋蒸個十五分鐘就夠了。”

“那這個卷怎麽吃啊？難不成一人一根？”唐菲問道。

胡桃搖搖頭：“切開呀，蒸好之後，斜着切成一厘米左右的厚片，這個蛋皮裹着肉，層層疊疊的口感，看着也好看！”

唐菲頓時就理解了，她一邊接過胡桃手裏t的廚具，一邊贊嘆道：“小桃妹子，你腦袋瓜裏都裝的什麽啊，這麽新鮮的吃法都能琢磨出來。”

胡桃笑笑後就開始做今天的重頭戲了——啤酒鴨。

洗幹淨的鴨肉瀝幹之後，先把炒鍋加熱，在裏面倒入一些油，接下來就是放一些家常的香料炒香，随後就倒入洗幹淨的鴨肉塊，胡桃把火候調到最大，大火翻炒。

直到鴨肉塊已經被炒到鴨皮都收縮、顏色都變白了，胡桃這才把火候轉小，慢慢地煸炒着，這個過程持續了很久，鴨油都慢慢地被炒出來了。

在鴨肉炒到體積都有些縮小，鴨油都被煸炒出來之後，胡桃又把提前切好的大蔥加了進去。

随後，胡桃把炒好的鴨肉撥拉到一邊，在鍋中的空處放了一大勺老北京豆瓣醬，輕輕地翻炒了兩下就出了紅油，出紅油後，胡桃才把超好的鴨肉又撥拉了回來放在一起翻炒，随後倒入少許的老抽上色，再加入适量的生抽提提味道。

最重要的步驟就來了，胡桃“呲啦”一聲打開了一瓶燕京啤酒，想也不想就一整瓶都倒了進去，直接都把鴨肉塊給淹沒了。

随後就蓋好鍋蓋，中小火焖煮着，至于美味嘛，一切都交給時間吧。

眼看傍晚的日落漸深，胡桃和唐菲又陸陸續續做了十幾道家常菜，素的葷的都有。

小院外面也傳來了趙紅梅和李建軍的聲音。

“天吶，小院兒真是大變樣了！”趙紅梅說道。

這處房産自從他們搬到軍區大院之後就閑置了，過年前偶爾才會回來打掃打掃衛生，也是一副清冷的樣子，柿子樹被蟲子咬得不像話不說，甚至院子裏但凡是裸露出來的地皮上都長滿了雜草。

可此刻的小院哪還有一絲絲冷清的樣子？

門外有蔡暢畫的簡筆兒童卡通圖案，院子裏也被唐菲打理的井井有條，趙紅梅一眼就看到了柿子樹上的碩果們：“天哪！今年竟然能結這麽多柿子！”說完，趙紅梅還湊近想看看有沒有蟲子，卻驚訝的發現，別說柿子上了，就是葉子上都沒有蟲眼。

唐菲聞聲趕了出來，她雖然沒有正式地見過李不言的爸爸媽媽，但是從剛剛這女人話裏話外的意思也能聽出來，她就是這個四合院真正的主人，胡桃的婆婆。

唐菲在圍裙上擦了擦手，伸出了自己的手，笑道：“我是胡桃的嫂子，我叫唐菲。您是胡桃的婆婆？長得真漂亮啊，我一看就知道妹夫長得那麽俊是随了誰了。”

一句話把趙紅梅誇的笑彎了眉眼，她今天心情極好，自從中午李不言下班來自己家報喜之後，趙紅梅都覺得活在夢裏。

直到李不言把錄取通知書拿給他們二位看，趙紅梅才發出了尖叫。

她這個小兒媳婦怎麽不鳴則已，一鳴驚人呢！

趙紅梅下午把能打的電話都打了一遍，能炫耀到的地方都恨不得炫耀一遍。

“對，我大兒媳婦，北京文工團芭蕾舞首席，我小兒媳婦，哎呀，也就是剛剛考上咱們中國最好的師範大學而已！”

李建軍也罕見地露出驕傲的神色，下午拉練那些軍人的時候都難得的讓他們少站了會兒軍姿、少跑了兩圈。

此刻趙紅梅正值興奮勁兒上，一聽唐菲又這麽會說話，不禁笑彎了眼，也把手伸了出去用力地握住了唐菲的手：“小唐啊，你也跟着胡桃叫我婆婆就行，都是我們李家的小輩兒，也別太拘謹于該怎麽稱呼，以後有事兒跟公公婆婆說，北京這塊我們還是說得上話的！”

唐菲熱情地回應了一句道：“那行，婆婆！”随後，又指了指柿子樹上的柿子們說道：“這幾顆柿子樹品種極好，去年我們來的太晚了搶救也來不及，今年一開春兒就好好照顧着，果然結了不少果子，我都攔着小朋友們不能搞破壞，結果沒想到結的果子這麽多，到時候給你們拿個十幾斤啊？”

趙紅梅知道照顧一院子的花花草草可不是輕描淡寫的一句“好好照顧着”就能概括的，可見這個小唐也是個說得少、做得多的好孩子。

此時，何風卓也從外面走了進來，神色非常古怪，像是在壓抑着什麽似的。

趙紅梅疑惑地問道：“你沒跟着李不問一起去接人？”

何風卓搖搖頭：“沒有。”

趙紅梅奇怪了：“啊？那你怎麽來的？這麽遠。”

胡桃忙完了手上這道菜後也跟着探出了頭：“都來啦，公公婆婆好，嫂子好！”

何風卓在見到胡桃的時候，壓抑的神色終于壓抑不住了，她從手袋裏拿出一張醫院的檢查單：“我從附近的人民醫院直接過來的。”

趙紅梅連忙接過醫院的檢查單。

何風卓環顧小院一周，低頭腼腆一笑：“我，又懷孕了。”

沉默了三秒後，小院爆發出陣陣歡喜的驚叫，尤其是趙紅梅，拿着檢查單的手都激動到顫抖了：“雙喜臨門，嗚嗚嗚，雙喜臨門啊。”

李建軍聽到自家老婆的聲音都帶着一絲絲哭腔了，他連忙拍了拍趙紅梅的後背：“怎麽還哭了？”

趙紅梅擡頭擦了擦眼淚，但嘴角卻是上揚的：“這叫喜悅的淚水，你懂不懂啊嗚嗚嗚，我嗚嗚嗚，我小媳婦嗚嗚嗚是大學生，而且嗚嗚嗚，我還要，我終于，我終于，我終于還要當上奶奶了嗚嗚嗚。”

這個孩子來的實在是不容易，連何風卓都悄悄紅了眼眶，胡桃更是在反應過來之後的第一瞬間就撲過來輕輕地抱住了何風卓，用只有兩個人能聽到的聲音說道：“我知道你辛苦了。”