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第17章 第 17 章

柳玉攀鬧的那一場，也沒有躲過給黎小魚還有盧大海扇風的活。

反而是一邊手腕疼，一邊要繼續扇。

不過比淩少卿好一些，至少蹲在冰盆邊上沒有那麽的熱。

淩少卿已經被熱氣蒸騰，滿腦門的汗，用來擦汗的帕子都濕透了。

後廚有了二人在，黎小魚松快不少。

外面的食客不知道二人在裏面，幾乎都在談論昨日的那場鬧劇。

聲音并不能傳到後廚來，沒給柳玉攀跳腳的機會。

忙活了一個時辰後，外面食客漸漸散去，黎小魚給淩少卿和柳玉攀二人，一人一碗紅燒牛肉炖土豆。

“米飯吃多少自己盛。”

柳玉攀想說不稀罕吃黎小魚做的菜，可忙活一中午，肚子早就咕咕叫。

眼前的牛肉又像是故意勾引他腹中饞蟲一般，拼命的散發香氣。

柳玉攀将芭蕉扇一扔，吃飽了才能繼續罵黎小魚。

傻子才不吃。

二人就着紅燒牛肉炖土豆，一口氣吃了兩碗大米飯。

就連最後的湯汁都被拿去拌飯，吃的幹幹淨淨。

柳玉攀打了個嗝，心道不妙。

完了，他又吃的太飽，今天不會一直放屁了吧！

在無盡的擔憂中，柳玉攀和淩少卿結束了中午的活，上了馬車。

斜對面，一直在觀察着小飯館的珍馔樓夥計，瞧着的人在小飯館裏一待就是一個時辰。

終于看到人出來，結果都沒來得及上去問好，馬車就直接朝着書院去了。

賀辭正巧站在雅間的窗邊，看着下邊從小飯館出來的二人，他倚在窗邊問裴叔群道：“淩少卿和柳玉攀是什麽情況？”

“被黎小魚下套了。”

賀辭疑惑，“黎小魚？誰？”

裴叔群想了一下怎麽形容，“昨天一直哭的那個。”

賀辭微微挑眉，哦，想起來了。

之前黎家的信息他看過，怪不得覺得名字耳熟，又一下子想不起來。

裴叔群将昨天在飯館裏面發生的事情從頭到尾說了一遍，賀辭聽完笑了一聲，“一蠢蠢一窩。”

裴叔群點頭同意，可不咋地。

賀辭看向樓下的黎家小飯館，不過這黎小魚倒是和面表現出來的有些不一樣。

看起來溫和無害，像只兔子。

實則一肚子的陰謀算計，是個兩面三刀的。

以後還是離遠些的好。

賀辭收回視線，帶着人下樓回書院。

到門口的時候，正好瞧見黎小魚站在飯館門口，對他爹說什麽。

黎小魚與辭州人完全不一樣，丢在人群裏，一眼就能找到。

賀辭的視線，在瞬間就盯上了與周圍格格不入的黎小魚。

他只看一眼便轉頭上了馬車。

因着動作太快，黎小魚對此毫無所覺。

下午的時候沒有什麽人，黎小魚琢磨着用小五送來的野蜂蜜做點吃食。

想來想去，準備做個蜂蜜小面包。

這個沒有烤箱也能做，做法也簡單。

不過這裏沒有發酵粉，需要面引子去發酵。這樣能讓做出來的面包更蓬松暄軟。

面引子這東西家家戶戶都有，知道黎小魚要做面食，飯館裏沒有面引子，周珍娘專門回去一趟，問鄰裏借了過來。

将牛奶，面粉，雞蛋，油，蜂蜜按照比例攪拌均勻，加入面引子進去揉搓，等待發酵。

時間到了，搓條切成大小一致的面劑子，擀面杖擀成長橢圓狀後再卷起來，從中間切開。

切開的那一端沾蜂蜜水後再蘸糖。

大俞朝有糖，白糖，紅糖，冰糖都有。

糖本就價貴，這裏面白糖最貴，冰糖次之，紅糖最便宜。

小飯館裏有紅糖，黎小魚直接蘸了紅糖。

全都弄好後，砂鍋底抹油，将其放在砂鍋裏面二次發酵。

最後開火控制着火候，等着做成。

又要有脆底不糊，又要保證熟了，實在是考驗。

黎小魚憑着過往做面點的經驗，打起十二分的精神盯着。

随時調整火候，以及往砂鍋裏适當的倒入一些蜂蜜水，時不時的還需要晃動一下，防止粘連。

好在最後做成了，後廚滿是甜香之氣，聞着這味道都叫人覺得心情愉悅。

蜂蜜小面包香甜暄軟，帶着奶香，底部甜脆，口感豐富。

第一鍋的大半進了黎九州和周珍娘的肚子裏，小半進了盧大海和黎小魚的肚子。

第二鍋黎小魚全部裝了，讓他爹給他大伯父送去。

盧大海去煮牛肉的時候，黎小魚又做了許多些。

要送給小五的也用油紙包包好，還有借面引子的鄰居那，黎小魚都包了一些，回去的時候讓他娘送去。

小五那邊是黎小魚去的，他把鼓囊囊還帶着些溫度的油紙包放到小五的懷中，“這是你早上給我的蜂蜜做的，拿回去嘗嘗。”

即便是用油紙包着，也擋不住那股香甜的味道。

小五只覺得內心實在煎熬，他其實不該再收，可是這實在是太香了，他又說不出一句拒絕的話來。

黎小魚也沒等他開口，笑着揮揮手，轉身離開了。

人走之後，小五實在是好奇做的什麽，便打開了油紙包。

一股奶甜的味道散開，引得小五猛吸一口氣。

這味道，聞着就控制不住的想吃。

掌櫃的在不遠處，他也被味道吸引走了過來。

這會鋪子裏沒人，夥計們做完手裏的活，處理一下自己的私人事情，是在他的允許範圍。

他湊近小五，眼睛不受控制的落在那油光發亮，奶香四溢的蜂蜜面包上。

這瞧着似乎是白面做的，也隐約聞見了紅糖的味道。

用的料都是尋常百姓吃不起的金貴東西。

掌櫃的狐疑的看向小五，“你昨日真的只是對着後廚喊了一聲？不是去前頭替黎家人挨揍了？”

小五搖頭，“沒替黎家挨揍啊。”

他真的就是放了一聲提醒而已，話都沒多說一句。

掌櫃的聞着香氣，“那這黎家人實在是太客氣了，給的東西樣樣都比你送去的金貴。”

野蜂蜜貴是貴，可小五給的量也不算多。

黎小魚送來的蜂蜜面包，是辭州沒有過的東西，且不論是味道還是外觀，都無可挑剔。

掌櫃的摸一把胡子，借機偷偷的咂咂嘴，咽下分泌過多的口水。

這黎家小郎君給予的東西，超出小五的人情許多。總給他一種想要不虧不欠，還的幹幹淨淨的感覺。

“掌櫃的不嫌棄嘗嘗？”

小五得了美味又新奇的吃食，這會正樂呵呵的看着他。

掌櫃繼續摸摸胡子，不再多想其他，故作矜持的點點頭，“好吧。”

黎九州将油紙包好的蜂蜜小面包送到黎九章所在的小院時，已經傍晚了。

這會黎九章正好也餓了，準備讓手下人弄些茶點過來墊墊肚子。

黎九州來的巧，聽說是侄兒弄出來的點心，黎九章也不吃什麽茶點了，直接吃起了蜂蜜小面包。

“怎麽樣大哥，味道不錯吧？”

黎九州手裏也拿着一塊，邊往嘴裏塞邊笑眯眯的問他大哥。

“甜而不膩，口感暄軟綿密，底部又有些甜脆之感，與衆不同，增添風味。好吃。”

黎九州聽着大哥的誇獎，就像是他被誇了一樣，“讀書人就是不一樣，我就愛聽大哥你說話。”

黎九章沒好氣的瞥了自家弟弟一眼，嚼着面包，狀似不在意的問了一句，“小魚不僅能将吃過的東西寫出制作的過程，還能将這些毫無差錯的做出來？”

“是啊，我家小魚厲害吧。”

瞧着弟弟傻樂的模樣，黎九章應了一聲，視線落在蜂蜜小面包上，“這東西，我在京城沒有見過，小魚是什麽時候吃過的？”

這倒是問住了黎九州，他想了一下後說：“小魚最喜歡往外跑，搞不好就是在鄉野間吃過吧。京城外的鄉紳也不少，山裏不是還說住着許多隐士高人嗎。”

黎九章心中總覺得很怪異，但小魚又從小就在他眼皮子底下長起來的，除了菜譜和做菜這事，也确實沒有其他的不對勁。

想到黎小魚自幼聰慧，理解的能力比起他的兩個堂哥都要強上不少。

都說早慧之人多奇遇，對親人還如此猜想，過于的傷情分。

黎九章也就打消了懷疑的念頭。

“這叫蜂蜜……”

黎九州提醒道：“蜂蜜小面包。”

“這蜂蜜小面包我吃着味道不錯，正好給同僚送去嘗嘗。他們可是很喜歡小魚做的紅燒牛肉炖土豆，天天都差人去買。”

黎九章留了一些，晚上帶回去給妻子吃。

其他的都收拾一下，重新包好，準備拿去給同僚分一分。

上次他給同僚們分了紅燒牛肉，後面大家也都給他帶了許多東西。

有來有往，方能長久嘛。

黎九州也不能在這裏多待，眼看着就到了晚上的飯點，他得回去忙活。

兄弟二人出了小巷後，各自分開。

黎九章帶去的蜂蜜小面包得到了幾位同僚的喜愛，年長的武大人最是喜歡。

這東西軟綿綿的，又香又甜，不費牙口。

武大人問道：“這也是你那侄子做的？小飯館裏可有售賣？”

“沒聽說要賣。”

黎九章的話叫幾位同僚有些失落，寒暄幾句後，黎九章便離開了。

剛出府衙，就見方才還在吃小面包的楚大人小跑着追過來。

這天還熱着，即便楚大人并不胖，此時也氣喘籲籲，滿頭大汗。

“黎大人你這腿腳真是快，叫我一頓好追啊。”

楚大人用衣袖擦着汗，喘了幾口氣緩一會後，才拉着黎九章到僻靜一點的地方。

左右環顧沒有人，這才小聲道：“黎大人，書院管飯堂的是我妹夫。他前兩日同我說飯堂的廚子找着了門路，要去玉州。”

“找到合适的廚子還要有一段時間，飯堂的飯卻需日日供應。你家侄子手藝不錯，要不要每日多做些菜色，提供給書院？”

想到每次去小飯館，都有不少人排隊，裏面也都是座無虛席。

楚大人又補充一句，“也不用太多，那書院裏除了夫子外，沒有多少學子去吃的。”

書院飯堂的活是個肥差，那廚子走了，根本就不缺人頂上去。

黎九章知道這是對方好意，他那侄兒的手藝也确實是沒的說。

這個人情承下，不會叫對方難做，還能讓弟弟一家能再多些收入。

黎九章沒有拒絕，“多謝楚大人，下值後我便去與我那侄兒說一聲。”