26 重組

第026章 重組

林顯來的速度比想象的快,本以為一來一回天黑才能見到,沒想到在那些掌櫃到達前,晚玉就進來通報說人已經在會客廳了。

莫林知當即讓人添一副碗筷,然後把人請進來。

“坐,沒想到吧,前幾天你才請我吃了個早飯給我踐行,今天就輪到我回請了。”莫林知玩笑道。

林顯上前一步,沒有坐下,而是先行了個禮致謝:“是我要感謝您,給了我繼續為王爺效勞的機會。”

莫林知伸手一擋,半點不想領這個情:“先別說這話,事情做成了你再去你家王爺面前表忠心不遲,做不成嘛······咱倆都得從哪來回哪去。”

林顯笑了笑,起身坐下。

一件事能不能成功,主要看領頭人的才幹和決心,這兩者,他早已領教過,所以私心覺得,不存在失敗的可能性。

“其實找你來主要還是看中你之前的身份。王爺手底下很多管事都是從前線退下來的老兵,說起來還是你的舊友同僚,你出面,總比我出面效率更高些。”莫林知一邊吃一邊大致給他介紹自己當下的想法和需要他做的事情,“今天我會宣布關閉一些商鋪,全部改為飛毛腿,這塊的業務你都熟悉,所以,希望你可以作為飛毛腿的總管事,盡快把這塊的點鋪開來。”

林顯雖然早有準備,但是聽到“全部關閉”,心裏還是狠狠跳了一下,他略帶擔憂地看着莫林知,試探開口:“那原來這麽多貨物······或許,飛毛腿可以作為伴生業務依附在這些商鋪上?”

莫林知筷子一頓,不帶任何感情地看了他一眼:“我叫你來是來幫我的,不是讓你第一個來質疑我的。”

那眼神不輕不重,但其中的冷意卻讓人不敢忽視。

林顯心裏一驚,立馬意識到自己越界,于是收斂情緒,恢複到最開始的謹言慎行。

莫林知頓了頓,看在自己目前無人,他還算可堪大用的份上,還是給他解了惑:“貨物全部就近拉回莊子小心封存,以後還是要賣的,只是怎麽賣,我另有安排。”

說到此,她加重語氣:“林顯,半個月後,我手上另一條業務《見聞》報刊即将面世,這份報紙能夠帶來多大的轟動,就看你能在那之前把飛毛腿整頓到什麽程度了。還記得我之前和你說過的話嗎——記住,飛毛腿不是任何業務的附庸,相反,它是我手上所有版圖的根基。”

“如果你沒有這種覺悟和能力,現在提出來,我可以找人幫你分擔。否則,後面出了問題,我不會看在林掌櫃的面子上手軟。”

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林顯放下碗筷起身,志向堅定不改:“莫管事放心,只要您有令,哪怕是遍布整個大禹,我也必不辱命。”

“行,我就當你立了軍令狀了。需要什麽支持可以跟我說。”莫林知說完,示意他坐下,繼續吃飯。

時間尚早,兩人一起用完早飯後,又繼續就“飛毛腿”的業務設想和功能聊了一會兒,這才在晚玉的提醒下起身前往會客廳。

莫林知出現在主城的時間短,即便蕭衍早就派人通報過,後續所有商鋪、田莊管事統一向莫林知彙報,但他們一沒見過這個人,二嘛,聽說是個十三四歲的小姑娘,心裏不免就先起了幾分輕視。

其實幾位掌櫃倒也不是那種看不起女性的人。禹朝是開國帝後一起打下的江山,所以大禹女子的地位一向很高,基本和男子持平了,尤其是在民風彪悍疏朗的北方,女人可以獨自撐起一片天。

只不過,這中間還真不包括十幾歲未及笄的女孩。

這一次,要不是蕭燧親自走了一圈,恐怕這些人都不一定到齊。

幾個大管事在會客廳你來我往地寒暄,顯然沒有把這次召喚當回事。莫林知帶着蕭燧和林顯進去的時候,甚至有人直接略過了她,和另兩人寒暄。擺明了不給面子。

林顯一邊尴尬接話,一邊不着痕跡地瞟着上首莫林知的臉色,心裏暗罵這些人真是過分,給一個女孩子擺什麽下馬威。

莫林知半點不受影響,優哉游哉地喝茶吃點心,甚至讓晚玉再上一盤葡萄,不緊不慢地剝着皮。

一群人雖然表面搞得熱絡,實則餘光都聚焦在她這兒,不管能力到底怎麽樣,就這份淡然自若的氣度,這群人是慢慢服了。

心裏的轉變反饋在行為上,就變成了那些空洞的聊天聲漸漸熄了,不知道什麽時候,室內安靜得只聽到窗外的蟬鳴。

莫林知這才不慌不忙地擦了手,坐正了身體,微笑看向衆人:“簡單自我介紹一下,我叫莫林知,你們可以稱我一聲‘莫管事’,後續所有工作直接對我彙報。”

“今天找你們來呢,是有兩件事,其一,重新和你們簽訂雇傭契約,其二,和你們聊一聊業務重組。”

她說第一句話時,衆人沒什麽反應,畢竟蕭衍早就派人傳過話了,但是後面這個“雇傭契約”涉及到切t?身利益,衆人就有些沉不住氣了。

一個留着山羊胡的管事率先跳了出來:“莫管事,我們都是直接和王爺簽了賣身契的,這雇傭契約還有必要嗎?”

“有沒有必要,你們聽完就知道了。”随着莫林知的話音,晚香和晚玉合力把她做出來的可移動小黑板拉了出來。

衆人見着這個新奇的東西,一時都忘了争吵,好奇地坐等下文。

莫林知起身,在小黑板上寫下“薪資構成”“底薪”和“績效獎金”幾個字。

在現代,很多人都覺得電商的薪資部分裏,“績效”這個東西就是個暗坑。可不可否認的是,一開始電商能高速發展,這個薪資結構是起到直接的激勵作用的。

只是任何行業都會進入瓶頸期,到經濟形勢不好的時候,很多公司為了節省成本,慢慢的把這項激勵變成了一柄鎖喉刀而已。

可是在莫林知這裏,現在還在發展初期,她需要下血本給大家一個刺激,讓這個行業快速發展起來。

在接下來的半個時辰裏,莫林知花力氣給他們講解了這三個詞的定義,以及所謂的績效考核目标制定邏輯等等。

她的講解圖文并茂,深入淺出,衆人都是當了多年掌櫃的了,很快就get到了精髓。

總而言之就是,原來的薪資是底薪,而新出的績效考核是額外獎金,按月核定分發,連續三個月不達标則降一級——但這又怎麽可能呢,目标怎麽定、定多少還不是根據實際情況來的。

怎麽看都是好事兒啊~

衆管事紛紛毫無抗拒地簽訂了這份雇傭條款。

莫林知也趁此将手中印刷出來的其他份交給蕭燧,托他跑一趟,親自将其他城鎮掌櫃級別以上的管事全部補簽。

如此,算是把管理層的人事考核先固定下來了。

做完這些,就該聊聊業務重組了。

當前坐在這裏的都是定安城內的商鋪管事,以及周邊莊子的話事人。商鋪分兩種,一種是酒樓,一種是“飛毛腿”預備役,莊子的定位和以前一樣,配合酒樓進行貨源提供,只不過現在還要修建倉庫,為飛毛腿的後續運轉提供蓄力而已。

涉及到這部分的,莫林知全部交由林顯去溝通,自己只留了2家酒樓的管事談後續改革。

吃過一次白玉京,也叫過一次自家酒樓的席面,有一說一,味道還是有點差距的。所以莫林知考慮了很久,決定避開正面交鋒,改做火鍋。

而火鍋這個東西吧,應該是算包容性最大的一類食物了。大江南北,甭管甜鹹苦辣口,遇到這個,那幾本都有進無出的。

巧合的是,目前在大禹朝,專業的火鍋暫時是沒有出現的,倒是有那種四川棒棒雞一樣的冷鍋涮。

所以,在莫林知看來,只要調料到位,這個應該怎麽着都會火。

而說起火鍋嘛,那當然就不得不提某底撈了。

不管是食材還是服務,又或是周邊福利以及網友們衍生出的花樣百出的玩法,都堪稱火鍋天花板。

作為某底撈資深粉的莫林知,對某底撈的招牌菜色,營銷噱頭等可謂是爛熟于心,可以說,這份酒樓改造計劃書是她寫得最順暢的一份。

就連開業營銷計劃都已經全部想好了。

莫林知先将手上的改造計劃書發給兩位,給他們時間消化消化這才開口:“明天開始,酒樓先貼上整頓的通知,開業時間定在下月初。然後讓兩家的廚師,小二統一到北定路分店進行菜品研發和上崗培訓,我會親自和他們溝通我的想法。至于店鋪這邊,整體格局是可以的,就是增加一些火紅元素,我要讓所有走進定安城的人一看到這個顏色,腦子裏就想起我們這家店——但切記,要有格調,不要元素堆砌。”

兩位掌櫃聞言,頓時面露難色——這要求,真的很抽象有木有。

只是莫林知已經表現出她不好說話的一面,所以,他們也只能暫時壓下苦水,準備之後一起商讨應該怎麽弄。

簡練地交代完今天的重點,見兩人沒有異議,莫林知就讓他們離開了。她轉道看了下隔壁林顯一群人,見他臉色還不錯的樣子,頓時也撒開手,準備去造紙印刷工坊瞅一瞅。

得去盯一下進度啊,別到時候什麽都齊了,這裏出問題。

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