19 辣椒油
第019章 辣椒油
霍彥蒸完包子,抽獎後發出快遞,剝一兩瓣蒜坐下吃包子,面粉品質好,面發得好,面皮松軟糧食味道純正,餡調得好,香氣足,包子很好吃。
最近他跑步鍛煉,飯量增,就兩瓣蒜連吃八個大包子吃到九成飽,很滿足,“哈”一口氣哈出滿是蒜味的口氣,趕緊把剩下的包子放進冰箱後去刷牙。
他刷完牙窩在沙發裏找能訂做廚具的店,從AI客服轉到人工客服,和對方交涉一番,成功訂做兩個蒸涼皮的不鏽鋼鑼鑼和一個不鏽鋼臼,還有對應的搗杆,等種完稻谷後做涼皮。
次日上午,霍彥工作回來打開光腦便看到脆皮五花肉板權注冊成功的信息,他選擇不同用途的價格,個人用仍舊是一星幣,其他商業用途也不貴,選擇好後确定提交。
目前為止,他有雞肉焖筍,五香粉,豬肚炒酸菜,肥腸炒酸菜,脆皮五花肉五個版權,個人和小商業用買比較多,中型商業用只有五香粉一個。
不少人早進他個人空間等着,發現脆皮五花肉版權确定的更新信息,馬上買下做法,從冰箱裏拿出五花肉開始做,或者是在商城下單買五花肉和調料香料。
霍彥下午浏覽自己的個人空間時發現脆皮五花肉菜譜下有很多留言,多數附有脆皮五花肉的成品圖片,有幾個圖片和他做的幾乎差不多。
有個圖片豬皮焦黑,這人還得意洋洋說:別看皮黑了,還挺好吃,我有做飯天賦。
霍彥心說,朋友你到底烤了多久,居然能把豬皮烤黑,肉還能咬得動嗎?
他一一往下看,沒有發現有人說烤爐炸了,挺好。
霍彥悠閑過了兩天,訂做的鑼鑼和不鏽鋼臼搗杆已經收到。
這天早上要種稻谷和土豆,霍彥先把淩帆帶來的土豆催生出芽眼後交給機器人切芽塊種下。
水稻田裏,種植機器人已經種下稻谷種子,這裏種稻谷方法和霍彥以前了解的不同,不用育秧插秧。
他取出飛板把飛板調成坐式,坐飛板在水田上低飛,催生出機器人種下的稻谷種子出苗約長到二十厘米高。
每叢稻苗有五六棵,這種水稻分蘖好,長大差不多有兩米高,于是行距三十厘米,株距二十五厘米,間距比較大,稻苗小的時候顯得間距很大。
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一叢叢翠綠的稻苗在他異能作用下生長。
淩帆看霍彥慢飛在水田上,所到之處稻苗刷刷的生長,流暢順滑無比,感覺他的異能比種上一批時更強勁。
霍彥催生完稻苗飛回過道,見土豆已種下一部份,沒有停留,飛在土豆地上方催生出土豆苗約二十厘米高,沒過多久,機器人種完土豆,他也全部催生出苗。
這種工作方法和種田方法挺爽。
淩帆等霍彥飛回過道下飛板時說:“霍彥,你的異能好像變強了。”
霍彥收起飛板說:“是變強了,異能用得多,恢複時緩慢增長,最近我也跑步鍛煉身體,體能變好一些,可能也有關系。”
淩帆期盼問他:“有沒有機會升到A級?”
霍彥說:“不知道,我也很想升到A級,A級的糧食和蔬果更好吃。”
別看B級到A級只差一級,但整個星際A級種植師不多,A級的糧食蔬果比B級的貴十倍以上,普通人幾乎買不到。
S級的種植師更少,S級的糧食蔬果原主還沒見過。
B級的種植師就比較多,C級以下更不用說,只是星際總人口多,種出的糧食遠遠供應不足。
淩帆便說:“我跟上将申請,把左邊暖棚對應的別墅改成你專用的健身房,方便你健身。”
霍彥的能力可能比他們預估的還要厲害,潛力不可估計,現在兩個普通暖棚裏試種的生菜長勢良好,他院裏試種的草莓已經結果,其他的菜快要開花。
只這一點,給他建十個健身房都沒問題。
霍彥雖然有點心動,但他不喜歡麻煩別人,說:“不用,健個身而已。”
淩帆不在意說:“建一個健身室很容易,除了布置重力室費點功夫,其他都很簡單。”
霍彥聽了心裏松動,健身室離得近,不用跑去健身大廈更好,問他:“大概要多少錢?”
淩帆見他心動說:“具體是多少我要回去問問,你是軍團的正式工作人員,有優惠。”
霍彥聽說有優惠,又想到未來十年在這裏工作,很快答應:“好,麻煩你操辦。”
淩帆笑說:“不麻煩。”
淩帆收種植機器人後兩人出種植園,道別分開。
淩帆回到軍團辦公大樓直接去找顧琛,和他報告霍彥的工作情況和異能增強,并說建健身房的事。
顧琛聽完稍微考慮一下說:“給他建,不用他出錢,就說是他提供菜苗試種的額外獎勵。”
淩帆應聲:“是。”
這邊霍彥回別墅去後院用催生一些花生和指天椒,幾個洋蔥,幾根香菜,收獲後進廚房。
他打開光腦錄視頻,把辣椒洗一洗放進烘幹機,從凍櫃裏拿出一條五花肉泡水裏解凍,洗一洗帶殼的花生。
等辣辣烘幹成幹辣椒,拿出來放花生進去烘幹。
他摸一下辣椒,開火把鍋燒熱,放下幹辣椒用慢火炒,炒到幹脆,放進不鏽鋼臼裏舂成辣椒粉,放進兩個碗裏待用。
花生烘幹好,他剝出花生米,試吃兩粒繼續剝花生,一會沒有發現過敏。
霍彥剝好花生後炒熟褪去皮,用不鏽鋼臼舂成小碎粒,放進一個辣辣碗裏,随後往兩個辣椒碗裏分別放一點鹽和糖,再倒點熟油,把辣椒粉攪一攪拌均勻。
然後切半個洋蔥,準備幾種香料,鍋裏燒熱倒油,油鍋熱後放洋蔥香菜和幾香料進油鍋裏炸,東西炸焦香後撈起,拿大勺子舀熱油潑進兩個辣椒碗,分兩次潑,兩種辣椒油制成,發出的香味令他咽咽口水。
霍彥把錄制做兩種辣椒油的視頻稍稍處理,提交申請版權注冊,然後和一塊硬面醒着。
中午用五花肉做肉醬,硬面做成面條,吃肉醬拌面,放點黃瓜絲和香菜,拌上自制的辣椒油,別提有多香。
下午沒有直播,悠閑度過一個下午。
次日下午不到兩點,霍彥打開直播看向屏幕說:“大家好,今天做涼皮,需要的時間長,所以提前開播,過程無聊,大家可以先忙別的事。”
【最愛脆皮五花肉:主播,涼皮是什麽?】
【炒飯-脆皮肉:涼皮是什麽?】
霍彥回答:“涼皮就是涼皮,用面粉做的,今天沒有肉類。”
【最愛炒飯:沒事,昨天吃到脆皮五花肉,雖然沒有主播做的好吃,很滿足。】
【藍色燕:我也吃到了,家政機器人做的,好吃,但比不上主播做的。】
下面很多人跟着說吃到,霍彥微笑說:“大家吃到就好,好了,我現在開始做事,做事時不看屏幕不回答問題。”
他說完拿兩個大盆各裝兩斤半面粉,各加點一鹽,用清水和面,戴手套和面不方便,他沒有戴手套。
這時屏幕上不太和諧:
【紫迷:不看屏幕不回答問題,主播清高。】
【最愛筍筍:不喜歡離開。】
【藍色燕:不喜歡離開。】
【浩月:不喜歡趕緊走。】
【享受孤獨:快走快走。】
【炒飯-脆皮肉:快走快走。】
【紫迷:你們憑什麽趕我走?】
【浩月:你不喜歡啊。】
【一姐:不喜歡就離開。】
【大米:主播做飯不戴手套,不衛生。】
【冷風:大米兄弟,歡迎你去看有戴手套的主播。】
【一姐:大米兄弟,你有潔癖,美食直播間很多,你不用在主播這裏找難受。】
……
霍彥不知道屏幕上你來我往,和完兩盆面蓋上蓋子後說:“面團醒二十分鐘,我先離開,一會再來洗面。”
他沒有看屏幕就離開廚房,去沙發上刷星網,二十分鐘後回到廚房,往兩個面盆裏加清水快滿,解說:“用水洗面。”
他用雙手揉搓面團洗出比較濃的白色漿水,把漿水倒進一個空盆,再加點清水繼續洗,小會洗出面筋,把面筋放進一個小盆裏,将洗出的漿水倒進前面的漿水盆,用同樣的方法快速洗出另一盆,放着沉澱。
洗出來的兩塊面筋放一在一起,霍彥用點酵母揉兩塊面筋,蓋上發酵。
他洗洗手說:“漿水要沉澱差不多三個小時,直播間不關,我五點再進廚房,大家先去忙活。”
霍彥說完離開廚房,不少觀衆也離開,還有很多人在線。
約兩個小時後他進廚房處理面筋蒸上,蒸好放一邊。
快五點霍彥重回廚房,澱粉已經沉澱,他把上面的清水倒掉邊說:“我知道大家好奇這是做什麽,做涼皮,稍等一下做出來大家嘗嘗就知道是什麽樣的。”
他倒兩個盆的水後先調一個盆裏的漿水濃稠,然後大鍋裝水開火,一個大盆裝清水放案臺上。
他在兩個鑼鑼刷上熟油,舀一勺漿水轉勻,水開後放進鍋裏,兩分多鐘後撈起放進案臺的涼水盆裏,将另一個裝漿水的鑼鑼放進鍋裏。
回頭把熟的涼皮揭在幹淨的便攜菜板上,繼續做。
霍彥做好四張涼皮先暫停,戴上手套洗一根黃瓜切絲,洗幹淨的香菜切碎,把四張涼皮切成條狀,把面筋切小塊放一邊。
再把涼皮分成兩份,各放點面筋,用不同的辣椒油和其他東西分別調好放在桌上,開放全息品嘗,提醒觀衆:“放香菜的那份裏面有花生。”
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立意:橫濱這麽小,世界這麽大,該走出去看看。