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第21章

少了小一半林清覺得輕了不少,下山的時候也快了一些。

秦钊這才後知後覺地發現林清在和他耍小聰明,他想讓自己幹活不叫自己,先叫他妹妹,最後這活還是他給幹了。

秦钊懷疑上山那會林清讓他妹妹拉他上去,算準了自己會動手的,秦钊咬了下牙,林清肚子裏怎麽多彎彎繞繞!

他們晌午吃了飯就上山去了,下來的時候估摸也就才四點多些,院子裏還有太陽呢。

林清一回來先咕咚咕咚喝了一碗水,他啊了一聲長舒了一口氣,爽了。

他歇了一會兒才把魚給扔到了盆子裏泡着,螺蛳也找了個大木盆倒在裏面,換上清水裏面給滴了些油。

這山上弄回來的螺蛳幹淨,也不需要怎麽吐泥,等明天一早他就炒出來兩罐子出來,去鎮上看看能不能給賣出去。

林清歇了會就開始收拾魚,這魚小收拾起來也麻煩,林清搬了個凳子坐在盆邊開始幹活,他拿了把剪刀,麻利地給小魚開膛破肚,然後用剪子在把魚鱗給刮掉。

這幾天吃得太寡淡無味了,他想弄個麻辣紅燒魚吃吃。

這魚弄過來的還不少呢,林清弄了三分之二的,還剩下一些留着他明天在吃。

米飯已經蒸上了,秦小花幫他在燒火,林清也端着收拾好的魚準備炒菜了,他切了不少的大蒜幹辣椒姜和蔥白,爆香之後把小魚放在裏面炖煮。

聞着鍋裏面的香味林清咽了咽口水,好香~今天能幹兩碗米飯!

趁着小鐵鍋在煮魚,林清掰了幾個白菜葉子切絲,一會兒在調個涼菜就好了。

鍋裏的魚炖得挺快的,收了收汁小魚身上裹着一層誘人的醬色,林清想要是有青紅辣椒就好了,放裏一些味道更好也更好看。

別說林清咽口水了,就連在一旁燒火的秦小花都忍不住吸鼻子,她後小爹做飯真的越來越好吃了。

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她是不太喜歡吃魚的,以前她爹弄了魚回來煮,不好吃,後來她和她哥去山裏摸魚也都是烤着吃,連鹽都沒有放,自然也就好吃不到哪去。

但她後小爹弄得怎麽這麽香啊!

林清盛好了一碗魚叫了下秦小花,“小花,走,跟我給你二伯家送一碗去。”

這送過去讓改的衣服有幾天了,估摸着差不多都改好了,送些魚感謝一下,下次有事了人家也樂意幫他幹。

林清不會針線活,以後少不得請李桂枝幫他。

他端着碗身旁跟着秦小花,剛走出院門就看見隔壁的賴婆子伸着頭往他家這看呢,一看見林清出來了趕緊又把頭給縮了回去,林清懶得理她,要是在敢過來鬧,他也不客氣。

林清端着碗大搖大擺地從賴婆子家經過了,那香味勾得賴婆子直咽口水,幸好賴金寶跑出去玩了,這要是聞見了少不了鬧着要吃肉。

“哼,這小浪蹄子又弄得什麽吃的。”

林清端着碗去了秦二家,這會兒秦二一家都在家呢,李桂枝在縫衣裳,秦二抱着蘭哥兒在院子裏玩,竹哥兒則一個人坐在他娘身邊沒啥事幹,看見林清過來了眼睛亮了一下,“小嬷!”

林清揉了一下他的頭,竹哥兒已經聞見了香味,站起來墊着腳尖看林清碗裏端的啥。

林清笑着讓他看了看,竹哥兒眼睛更亮了,“是魚!”

“嗯,去拿個碗給你倒裏面。”

李桂枝聞着挺香的,問了句,“從哪弄的魚呀。”

“秦钊摸的。”

林清也沒急着走,“二嫂,快弄完了吧。”

“嗯,明天就能弄完了。”

都說伸手不打笑臉人,林清這一上來就先送了碗魚,又笑眯眯地問她,李桂枝也沒有對着人家冷臉。

“這兩天忙,要不然昨天就能做好了。”

林清知道的,李桂枝還要帶孩子呢,蘭哥兒還那麽小,能擠出時間給他家兩個崽做衣裳他就已經很感激了。

“對了,聽說秦大一家子回來了,你小心些。”

林清這幾天過得挺安穩的,大崽子不和自己對着幹了,小崽子也貼心,要不是李桂枝今天突然提起來秦大一家,林清都快忘了秦钊家還有這麽一口子的親戚呢。

原身和秦大家最不對付了,因為趙秋霞每次過來吵鬧都想把原身給趕出去,嘴上雖然說着為了秦钊和秦小花好,還不是想占一下秦老三家的便宜。

趕走了他這個寡夫郎兩口子就能借着照顧兩人為借口占家産,林清還能看不出嘛,秦钊別看人不大,但也看得清,每次兩人過來鬧他就冷眼看着,他也不希望他爹的銀子全被敗光了。

秦钊也不傻,要不然怎麽每次讨飯的時候不去他大伯家吃飯,每次都帶着過來他二伯家着吃飯。

“他們一家去哪了?”

“你不知道呀,去鎮上了,趙秋霞的娘舅那邊添了個小子,一家都去吃酒去了,這不在鎮上住了幾天。”說到這李桂枝撇了撇嘴,“她那個七老八十的拐着彎的娘舅不就是個秀才嘛,秦大一家都巴結着,哼。”

李桂枝和趙秋霞雖然是妯娌但也不對付,趙秋霞的娘家娘舅是個老秀才,也不是她家正經親戚,拐了好幾拐才攀上的,在鎮上的衙門那做了書吏。

趙秋霞得意的不行,還老是看不起她生了兩個哥兒,李桂枝很少不喜歡她。

林清在這閑聊了一會兒才想起來了正事,“二嫂,你家有沒有豆醬呀?我家沒了。”

“有,竹哥兒,去給盛一碗去。”

“哎。”

竹哥兒拿了林清的空碗給他盛豆醬去了,林清高興地笑得露出兩只虎牙,他知道鄉下人家有人會弄些豆醬,他家現在沒有,現在下豆醬已經來不及了,一般都是秋天那會有紅辣椒了在下。

林清想弄一些豆醬回去炒螺蛳,顏色好看不說,炒出來的螺蛳味道又好又靓。

竹哥兒給林清盛了滿滿一碗的豆醬,林清給接了過來,“謝謝二嫂,我先回去了那。”

“嗯,明天這衣裳弄好我給你送過去。”

林清端着碗走了,他二嫂這做豆醬的手藝真不賴呀,油亮油亮的,竹哥兒給他舀了這麽多,他二嫂這次也沒說啥。

林清發現李桂枝最近對自己臉色好了不少,不像之前一看見自己就橫眉豎眼的,果然時常送些東西過來還是好的。

林清回去後把白菜絲給拌了一下就開飯了,紅燒小魚,涼拌白菜還有白米飯,林清已經忍不住動筷子了,他滿足地吃了口魚肉,你別說這潭水裏的魚肉質緊實又鮮美,一點土腥味都沒有,林清很是喜歡。

白米飯上在澆點湯汁,一口下去簡直絕美!

林清弄得稍微有點辣,過吃起來格外的過瘾,旁邊兩個小崽子筷子也沒停,看起來很是喜歡。

秦小花年紀小,被辣得嘶嘶哈哈地還接着吃,辣到了就夾一筷子涼涼的白菜絲,脆爽脆爽的,還能解辣。

最後碗裏的湯汁都被秦钊給拌着米飯吃完了,林清也打了個飽嗝,舒服~

吃了飯秦钊像往常一樣端着盆子洗碗去了,林清就坐在院子消食,吃爽了,心情也好起來了,不枉他辛辛苦苦爬山給弄下來。

好吃,等過些日子在弄下來一些,在過些日子就有紫蘇了吧,炖魚炒螺蛳放一些進去格外的美味,林清光想想都流口水。

今天秦二家也是吃的魚,李桂枝弄了些雜面窩頭,配着那碗魚吃格外的下飯,李桂枝都忍不住贊嘆,“這林清做飯的手藝真沒得說,怎麽能弄這麽好吃。”

竹哥兒吃得臉上都沾了油,拿着窩頭沾碗裏的湯汁,他覺得今天的窩頭格外的好吃!

第二天一早天微微亮林清就爬了起來,林清一動睡在外面的秦钊就睜開了眼睛,林清麻溜地穿上了短褐下來了。

秦钊醒了也睡不着了,林清今天怎麽起這麽早,平時不都是睡到日上三竿。

這剛進入三月早上還有些冷,林清一出來冷得一個哆嗦,趕緊先點了火燒熱水洗漱。

看見秦钊也起來了,就支使他幫忙燒火。

經過一夜盆裏的螺蛳也吐了一些泥出來,林清撈了一些出來揉洗,然後把螺蛳尾巴給剪掉,這樣更加入味。

他麻利地準備配料,家裏沒有什麽大料,等今天去了鎮上看看有沒有八角花椒香葉這些東西。

第一次弄林清就準備弄兩瓦罐出來,也不知道好賣不好賣呢,先少弄些,省得賣不掉了他來回掂着跑,要是賣不掉了那他就自己吃。

林清在一旁的小鐵鍋那炒螺蛳,昨天從李桂枝那弄來的豆醬今天用得上了,這螺蛳得用重料才更好吃。

炒了豆醬放了幹辣椒蒜瓣和大蔥翻炒,在放入螺蛳撒點白酒,蓋着蓋子煮煮,這也沒啥大料往裏放,弄出來也不知道味道咋樣呢,不過聞着倒是挺香的。

這邊鍋裏煮着螺蛳,林清又揉了面攤了幾個蔥花餅當早飯吃。

金黃的蔥花餅還挺誘人的,林清有幾天沒吃餅子了,今天一弄覺得焦酥焦酥的還挺好吃的。

吃了飯溫着鍋裏的螺蛳也煮好了,林清嘗了一顆,嗯,味道還行,光嘬外面的殼子就挺有味道的,裏面的螺肉也沒啥土腥味,山泉水裏長出的螺蛳挺幹淨的。

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