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第35章 第 35 章

制作煉乳, 最重要的就是耐心和火候。

宋傾冉不熟悉古代的鍋竈，但好在有劉嬷嬷。

在經歷了數次嘗試後，劉嬷嬷已經可以按照宋傾冉的要求精準掌控火候了, 然而做出來的煉乳效果依舊沒能讓宋傾冉滿意。

為什麽呢？

宋傾冉研究過後，确定問題出在鍋上。

她過往熬制煉乳時用的是平底不粘鍋，但這個時代別說不粘鍋了, 就連平底鍋都少有，大多都是圓底的。

宋傾冉找了半天, 勉強找到了一種平底的藥罐。

但藥罐有兩個特性, 一是具有深度，熬制過程中容易挂在鍋壁上；二是體積較小, 受熱面積也小, 這就導致熬制時需要的時間更長, 也更容易産生焦糊。

這可怎麽辦呢？

俗話說得好，功夫不負有心人, 有錢能使鬼推磨。

沒有合适的平底鍋，那就創造出合适的平底鍋！

宋傾冉沒有糾結多久, 直接想了最簡單的辦法——出錢請人專門定做了一個現代造型的平底鍋。

定制的平底鍋帶來的效果是直觀明顯的。

宋傾冉捧着一小罐新鮮的煉乳十分激動, 她一高興, 直接煮了一大鍋奶茶，分給了院子裏所有人喝。

幾個灑水丫鬟被叫去小廚房分奶茶的時候, 大多心裏是不以為意的。

她們一邊走去小廚房的方向，一邊小聲說道：“這奶茶是什麽東西啊？”

這位少夫人在小廚房裏折騰了好幾天，就為了折騰出一種叫‘奶茶’的東西——這一點院子裏頭的下人們多多少少都是知道的。

另一人說道：“我知道我知道！是牛乳和茶葉煮出來的，聽說是少夫人自己想出來的法子。”

“牛乳呀？我喝過一次的, 膻氣死了。”

“我也不喜歡。”

“我不想去喝了，怎麽辦呀？”

“少夫人發話了, 我們做奴婢的哪有說‘不’字的時候？”一個最為年長的丫鬟寬慰道，“好了好了，待會兒我給你們打掩護，悄悄倒掉別叫人看見就是了。”

另外幾人立馬嬉笑着道謝。

結果到了小廚房一看，只見先到的人們人人捧着一個碗，碗裏是淺棕褐色的不明液體，想必就是那所謂的‘奶茶’了。

但叫人奇怪的是，幾乎所有人都在埋頭喝着，偶爾才會擡起頭滿臉笑意地和旁邊人說話。

年長的灑水丫鬟捧着屬于自己的那一碗奶茶，本想找機會倒掉，然而在看到這幅場景後，她遲疑了片刻，慢慢低頭嘗了一小口。

唔！

淺淺一小口，并沒有她以為會有的牛乳膻氣，反而是滿口的香甜！

她趕緊又喝了一口，這一次是滿滿的一大口。

太好喝了！

這就是奶茶嗎？世上怎麽會有這麽好喝的東西？！

“哎你怎麽喝了呀？”

“是啊。”

和她一起來的丫鬟和她說話，她也顧不上回了。

見狀，那幾個人對視一眼，也試探着喝了一口。

她們的反應幾乎與第一個人一致。

“好喝！”

“是啊，好香啊。”

……

雲裳自然也分到了一碗奶茶。

和其他人不一樣的是，雲裳拿到手後，連嗅都沒有嗅一下，直接找了個沒人注意的拐角處，将那一碗奶茶盡數潑到了花叢中。

潑完，她朝着埋頭喝奶茶的那些人的方向嗤笑一聲：“什麽東西都覺得好喝，果真是群沒見識的。”

什麽奶茶，聽都沒有聽過，她才不喝這種亂七八糟的東西。

——

顏聞連軸轉般忙了半個多月，直至今日手裏的事情總算告一段落，于是難得的，他在天黑前回到了定平侯府。

他這麽早回來，宋傾冉主仆幾人還挺意外——宋傾冉是驚訝，劉嬷嬷則更多的是驚喜。

彼時已經到了晚飯時間，劉嬷嬷問了一句：“姑爺可用過晚膳了？”

得到否定的回答後，她立馬興致勃勃的快步去了小廚房，打算再加兩個菜。

不多時，菜端上來了，劉嬷嬷放下盤子後給了宋傾冉一個眼神，宋傾冉看到了，無聲而堅定地點了一下頭。

放心吧，她會好好觀察顏聞多夾了哪道菜的！

再低頭一看，新添的兩道菜是豇豆炖雞肉和韭菜炒雞蛋。

宋傾冉：“……”

豇豆和韭菜啊……她都不喜歡吃哎，嬷嬷怎麽加了這兩道菜？

或許顏聞會喜歡？

宋傾冉這麽想着，咬着筷子悄悄擡眼觀察身邊的男人，顏聞的筷子伸向哪裏，她的眼神就‘嗖’的一下跟過去。

一頓飯就在‘嗖嗖嗖’中吃完了。

回到房間後，宋傾冉向劉嬷嬷彙報成果：“感覺每道菜他差不多都動了幾筷子，看不太出來喜歡什麽啊……等明天我再看看吧。”

正巧，顏聞第二天休沐。

宋傾冉想了想，又往小廚房跑了一趟，在吃午飯前，重新做了一小鍋奶茶，正好昨天做好的煉乳還剩了一些。

畢竟合租……不是，合住了這麽長時間，她做出了好東西，總該給房東送一份不是？

至于為什麽昨天沒給，一是因為昨天她做出來的那一鍋奶茶全被分完了，一口都沒剩，想給都沒得給；二來大晚上的喝奶茶，可能會引起神經興奮從而導致睡不着，還是算了。

不過顏聞今天休沐，那就沒有問題了！

書房。

顏聞看着擺在眼前的奶茶，眉心明顯地蹙了一下，開口問道：“誰讓你送來的？”

他沒有表情的時候總是顯得極具威勢。

奉了宋傾冉吩咐來送奶茶的小厮有些戰戰兢兢地說道：“是，是少夫人命小的送來的。”

聽到是宋傾冉，顏聞微愣，随後神色舒展了些，沒說什麽，朝着小厮一揮手。

小厮連忙出去了。

雖說是休沐，但顏聞基本等同于換了個地方處理事務罷了，休息是不可能休息的。

他在書房一呆就是一上午，直到為安過來敲門：“大少爺，午時了，少夫人請您去用膳。”

思緒抽離，顏聞伸手揉了揉有些倦乏的眼睛：“讓她先用吧，不必等我。”

為安将顏聞的話轉告給了宋傾冉。

宋傾冉：“……”

不是，顏聞不來吃飯她要怎麽觀察？不觀察她怎麽向劉嬷嬷交代？

宋傾冉想了想，道：“沒關系，我還是等一等吧。”

為安道：“那小的去轉告大少爺。”

“哎——”宋傾冉怕催促了顏聞反而就不來了，這人是有多不愛吃飯她是見識過的，“不用說了！就……先等他忙完吧。”

為安自然是應下。

顏聞處理完手上的事，已經是一個時辰後了。

全身心處理事物的時候感受不到，但現在抽出心神，确實也感覺到了腹中饑餓。

顏聞心情尚可，胃口也尚可，便對守在門外的為安吩咐道：“叫小廚房準備午膳。”

為安連忙道：“大少爺，小廚房一直溫着呢，還有……少夫人也還未用膳。”

顏聞眉心微皺，起身去了宋傾冉那裏。

宋傾冉看到他後眼神微亮，立馬站了起來。

“不是說了，讓你不用等我嗎？”

宋傾冉眨眨眼，像是被他的語氣吓着了，沒有說話。

顏聞剛要說話，就聽眼前人忽然小小聲開口說道：“我還是想等你一起吃。”

劉嬷嬷有句話說的沒錯，宋傾冉的聲音本就軟甜，再配上那張臉，很難有人能對她擺出臉色或者苛責什麽。

顏聞心中微動，就像是被草尖輕輕撓了一下，原本想說的話咽了回去，只道：“吃飯吧。”

宋傾冉嗯嗯點頭，轉頭讓劉嬷嬷把午飯端上來。

“對了，那個奶茶味道怎麽樣？”

顏聞正要坐下，聞言動作微頓。

那份奶茶……早就被他遺忘到腦後了，自然也沒有喝。

但是對上宋傾冉含着期待的眼神，鬼使神差的，顏聞開口道：“尚可。”

雖然沒有嘗過，但是聞上去氣味醇香，想來是不錯的。

他順口問了一句：“在哪裏買的？”

宋傾冉：“不是買的，是我自己做的。”

顏聞看向她，目光中含着些許詫異。

宋傾冉沒有發現，她為了等顏聞吃飯，剛剛只吃了幾塊小糕點墊肚子，這會兒迫不及待地拿起筷子。

今天的午飯有小青菜肉丸湯、炒扁豆、炖羊肉，還有……涼拌韭菜。

宋傾冉：“……”

她懷疑劉嬷嬷和韭菜杠上了。