7 番茄湯鍋
第7章 番茄湯鍋
那掌櫃聞言一愣,上下打量了蘇霁片刻,點頭道:“有合作自然要接,鄙姓陳,公子貴姓?”
蘇霁擡手同他握了握,“陳掌櫃,在下蘇霁。”
“蘇公子,此處不便說話,可否随我進去詳談?正好後院靈田成熟,咱們邊參觀邊讨論合作的事。”
蘇霁同陳掌櫃一起進入後院,一個夥計去到了陳掌櫃的位子,代替他接待客人。
種子店名為靈樂軒,前方店面賣的是品種齊全的各色種子幼苗,而被陳掌櫃稱為後院的地方,看占地大小卻怎麽也說不上是後院。
應當稱為後山才更加妥當。
通過店鋪前往後院的簾子,前方視線便豁然開朗,大片大片的靈田在山腳下鋪灑開,其中靈植生長的郁郁蔥蔥,一看便是得了到了精心呵護。
鋪子的夥計基本都在後山這塊幫忙,中間小路上是許多交替來往給靈田施肥澆水的忙碌身影。
這是一處完全露天且成熟的大型種植基地,擁有十分系統化的管理方式,也難怪能和各個門派都搭上關系,成為供應商。
蘇霁奇道:“我還是第一次知道這裏還有這麽大的靈植基地。”
陳掌櫃摸了摸胡子,笑道:“蘇公子看着面生,來集市的次數恐怕也不算太多,不知道也實屬正常。不知蘇公子是哪處門派的負責人?”
蘇霁聞言頗有些不好意思的摸了摸鼻尖,“不瞞陳掌櫃,無門無派。”
陳掌櫃驚奇道:“哦?”
蘇霁實話實說道:“不知陳掌櫃可否聽說過靈谷山,那裏曾是連通各個門派的一處飯堂地址,但不知因何荒廢了。
如今我住在那裏,便想着就這麽荒廢下去有些可惜,若能重新開業也算給各派弟子在吃食上多一項選擇。”
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聽完他的話,陳掌櫃眼神一亮,“靈谷山!說來倒巧,他從前還在營業時便是與我們合作的,本來那飯堂東家一開始用的是山上靈田種出來的靈植作為食材,但弟子一多便供應不上,于是便來了靈樂軒找到我。”
他說着哈哈大笑:“說起來,靈谷山飯堂中有一處傳送法陣,也是我帶人前去布置的!”
蘇霁也沒想到其中還有這一層關系,感嘆道:“确實是很巧!”
陳掌櫃又問道:“蘇公子打算先訂多久的食材?我好做記錄,也能讓靈谷山早日開業。”
蘇霁回答:“不知靈樂軒有沒有最低限制的時間要求?但訂制食材的話,我想先訂半年。畢竟荒廢了這麽久,突然開業也不知能否穩定營業,訂半年也比較穩妥。”
陳掌櫃點頭稱是。
如此一來便算談妥了,二人從後院回到店鋪當中,蘇霁先行預支了這半年食材的靈石,而陳掌櫃則找來了靈樂軒中的陣法師傅,三人一同禦劍前往靈谷山。
蘇霁在同陳掌櫃的交談途中楚照野一直安安分分的窩在他胸口,此時要回山了,他才探出半個頭輕輕的喵了一聲。
蘇霁怕他爬出來掉下去,擡起一只手按在他頭上,低頭叮囑道:“麻團別往外爬,掉下去不好接你。”
楚照野聞言氣死。
他明明是只露了半個頭想看一眼蘇霁,哪能傻成那個樣子!
懷中小貓抗議的對着他的胸膛拍了兩下,蘇霁哄道:“好吧,對不起,中午煮番茄湯鍋給你吃好嗎?”
楚照野正拍着的手頓了頓,喵了好大一聲。
一路禦劍回到靈谷山,三人在後院降落。
陳掌櫃甫一落地便面色奇怪的看了看蘇霁,後者察覺到了他的眼神,關切道:“怎麽了陳掌櫃,是暈劍嗎?”
陳掌櫃:“……那倒不至于,就是方才禦劍時見你似乎是在說話,可這周圍除了我們也沒見旁人,便有些奇怪。”
“哦!”蘇霁恍然大悟,從胸口衣裳裏抓出一個黑色團子,解釋道:“可能是麻團太小,放在胸口也不太明顯,方才我怕他亂爬掉出來,是在和他說話。”
看着還沒蘇霁手中巴掌大的小貓崽,陳掌櫃了然的點點頭,好奇道:“這是蘇公子你的靈寵嗎?”
蘇霁道:“不算是靈寵,說是我的親人更為恰當。”
陳掌櫃:“這樣聽來蘇公子應當很喜歡這只小貓了。”
楚照野本來乖乖的趴在他手上舔毛,聽完兩人對話後愣了愣,一時間毛都不舔了,目光複雜的看向蘇霁。
蘇霁沒察覺他的異常,習慣性摸了把貓咪腦袋,點頭應允了陳掌櫃的話,随後他擡起另一只空閑的手,朝向已經煥然一新的小飯堂,招呼道:“二位別站在外面了,先進去吧。”
飯堂中桌椅被蘇霁收了個完全,此時進來居然一個能坐得地方也沒有。
蘇霁抱歉道:“實在不好意思,上午剛整理完,桌椅都還在我法器裏,二位稍等,我擺一下馬上就好。”
陳掌櫃和那位陣法師傅倒不在意,擺了擺手示意他也不必在意。
一個個蘇霁精心挑選的桌椅從法器中飛出,随着靈力的操縱,不消片刻便将原本空曠的飯堂內部填滿。
桌椅顏色相互呼應,比之樸素的飯堂內部也毫不紮眼,十分完美的融入進了整個環境,為年代久遠的飯堂增添了一抹亮色。
陳掌櫃在一旁圍觀,十分順口的誇獎道:“蘇公子眼光獨到。”
陣法師傅附和:“好看,好看!”
蘇霁汗顏,又擡手指向飯堂大門口,“二位謬贊,陣法在那裏,請随我來。”
那陣法設置在門口處,沒有注入靈力時無法顯現,但這種較為低端的陣法未顯現時,大多數修士也能用靈力感知到。
陣法師傅上前注入靈力,查看片刻後道:“雖然是許多年前的陣法,但并未完全損壞,修繕後依然能用,不過修理時間可能有些長,蘇公子還請耐心等待片刻。”
蘇霁笑着擺手,“不妨事,既然你二位千裏迢迢來到我家,便吃了飯再走吧。”
陳掌櫃也不跟他客氣,拱手道:“既然以後要合作,正好也趁此機會嘗嘗蘇公子的廚藝。”
蘇霁帶着楚照野去了廚房,陳掌櫃則同陣法師傅留在陣法處。
熟練的将貓團子往桌上一放,蘇霁從法器中取出預備要做的食材。
集市中售賣的番茄個大飽滿,蘇霁挑了兩個品相最好的去皮切丁,放在一旁備用。
鍋中倒入熱油,蔥姜蒜末放入其中爆出香味,蘇霁将一旁原地待命的番茄丁倒進鍋裏,用鍋鏟翻炒碾壓,直至番茄變軟出汁。
番茄酸甜的香被熱油激發,幽幽鑽進楚照野鼻中,小貓肚皮中傳來的咕嚕聲打斷了楚照野的思索,他一邊饞一邊看着蘇霁忙碌的背影,十分惆悵。
今天之前他都認為蘇霁收養他是因為他的幼崽期還算可愛,将他當寵物養着。
卻沒想到對方這幾天對他這麽好,是因為将他當成親人。
作為妖族之主,楚照野對親人沒什麽概念,他的原型生于天地,無父無母,一出生便擁有其他妖族望塵莫及的強大天賦。
比之親人,他甚至連朋友都沒有幾個。
唯一算得上朋友的也只有族中他的心腹下屬。
但對方雖與他認識了千百年之久,卻完全不如與蘇霁幾天相處來的親密。
從前楚照野睡覺,要麽不睡,要麽一個人睡,現在多了一個——在蘇霁旁邊睡成小豬。
楚照野越想越惆悵。
沒想到他對蘇霁來說這麽重要,但是他早晚會恢複法力回到妖族,不可能一輩子在蘇霁身邊做一只貓。
越想越多的貓崽嘆了口氣。
也不知道待他恢複人形的那一天,蘇霁能不能接受。
然而他又惆悵了沒一會兒便又想到,左右蘇霁這麽喜歡他,法力恢複那天直接将對方帶回妖族就好了。
反正他有的是錢,到時候蘇霁也不用開這個什勞子飯堂累死累活還賺不了幾個錢。
自覺十分有道理的楚照野繼續趴回了桌上,等蘇霁做飯。
番茄炒的差不多了,蘇霁将醬油蚝油鹽依次下鍋,最後加入一瓢清水,等待鍋底煮開。
香味已經飄了滿屋,蘇霁自己也有點餓。
這幾天他不是在開田就是在整理房子,工作量是他曾經還在宗門的一倍也不止。
更別說他剛從前世重生而來,思過崖中一坐就是二十年,重生後幹的都是體力活,實在是有些悲催。
早上吃的魚片粥已經消化了個幹淨,蘇霁摸了摸幹癟的肚子,又拿出一堆食材,切片的切片,切塊的切塊,不同的食材擺在了不同的盤子裏,碼的整整齊齊,待會兒用來燙着吃。
蘇霁不知道陳掌櫃和陣法師傅的口味,便折中選了番茄鍋底,濃郁入味,無論吃不吃辣都能接受,更別說他買的食材都品質新鮮,燙火鍋吃是一絕。
鍋底還未煮開,蘇霁先将一盤盤配菜陸續端進了飯堂,待到香濃的湯底被煮的冒泡後,也被一齊送了出去。
蘇霁端着鍋底去了飯堂,楚照野便亦步亦趨的跟在他後頭,準備開飯。
随着番茄鍋底的加入,飯堂中香味四溢,大門口正研究陣法的兩人十分默契的擡起頭,看向了正端着湯鍋的蘇霁。
見他二人擡頭,蘇霁露出一個笑容,将湯鍋放在滿圈配菜的正中間,招呼道:“二位辛苦,快來吃飯吧!”
聞到香味得兩人早已迫不及待,陣法也修繕的差不多,陣法師傅第一個站起來大步流星往蘇霁那兒走過去。
陳掌櫃跟在後頭,邊追邊調侃道:“聽到吃飯了你最積極!”
陣法師傅的聲音從前面傳來:“吃飯不積極,思想有問題!”
蘇霁聽的忍俊不禁,分好碗筷,将在地上望他的楚照野抱上了桌。
到餐桌旁邊後離得近了,那鍋底的香味撲面而來,陳掌櫃同陣法師傅對視一眼,兩人皆咽了咽唾沫。
陳掌櫃詢問道:“這種吃法我還是第一次見,旁邊這些配菜是要放在裏面燙着吃嗎?”
蘇霁點頭,“正是,我還調了幾碟蘸料,油碟幹碟都有,二位也可以試試。”
湯鍋中放了炭火,将一鍋紅湯咕咚的十分誘人,酷愛喝湯的陣法師傅先打了勺鍋中的番茄湯料,吹了幾口氣,便迫不及待嘗了一口。
番茄汁水已經完全融入湯裏,香濃非常,只一口便讓品嘗者口舌生津。
陣法師傅嘗了一口便停不下來,用力吹了吹碗中熱氣,将整碗湯盡數下肚。
陳掌櫃見他一副急不可耐的模樣,不解道:“真有這麽好喝?”
陣法師傅放下碗,對着蘇霁豎起大拇指,真心實意誇獎道:“沒想到蘇公子年紀輕輕廚藝便如此精湛,好喝!”
立在桌上的楚照野聽到此話與有榮焉,尾巴搖的飛起。
那當然,蘇霁做飯要是不好吃就沒人做飯好吃了!
陳掌櫃聞言也打了一勺湯,輕輕抿了一口,濃郁的番茄香在他口中炸開,激得他又喝了一口。
一碗湯很快被喝了個精光,陳掌櫃這才明白方才陣法師傅的反應,确實是好喝。
他作為靈樂軒的掌櫃,與大大小小各個宗門合作,自然也被邀請嘗試過其他宗門飯堂的飯菜,但整個大陸認真研究飯食的人不多,手藝好的倒也有,但他們卻不會屈居一個小小的飯堂。
因此陳掌櫃吃了大大小小這麽多飯堂,味道最好的也只能算尚可。
沒有哪個飯堂是像蘇霁這樣,分明只是個簡單的湯鍋,卻能煮出如此香濃的滋味,令人流連忘返。
在這之前陳掌櫃還覺得蘇霁一個人開這樣一個荒廢多年的飯堂,恐怕生意不會太好,但現在嘗過對方的廚藝後,他便将從前的想法徹底推翻了。
難怪蘇霁只有一人一貓都敢花費巨額靈石訂半年食材,原來是有過人的廚藝傍身。
那群宗門弟子每天吃着味道不上不下的食物恐怕早就膩煩,若吃上一口蘇霁的飯菜,怕是都不願再回宗門飯堂用飯了!
陳掌櫃回味着番茄湯的味道,誇獎道:“蘇公子,你這飯堂要是開業,其他宗門的飯堂都要沒生意咯!”
蘇霁失笑,“沒生意?真有這麽誇張嗎?”
那陣法師傅剛喝完第二碗湯,加入對話:“這可真不是誇張,我和老陳去過多少飯堂,他們的菜色廚藝跟你沒法兒比!這一個湯鍋就做的如此有水準,旁的菜味道肯定更好!”
接二連三的誇獎讓蘇霁都有些不好意思,他撓了撓頭,輕聲道:“二位可別誇我了,再誇我可就要當真了。也別光喝湯,這些配菜燙完蘸料吃味道也還不錯。”
陳掌櫃聞言哈哈一笑,夾起一筷子牛肉放進湯鍋中。
湯鍋一圈自帶漏網,菜放進去不會沉底,燙好了可以直接從漏網中夾出來。
剛燙好的牛肉嫩而鮮,番茄湯底融入進牛肉的每一絲縫隙,将其包裹。直接吃有着牛肉原始的香味,配合着番茄的濃香便已經十分好吃了。
陳掌櫃又蘸了蘸擺在他面前的油碟,多種味道在他口中綻開,香得他眯起了眼睛。
見他們吃的津津有味,甚至已經開始互相分享自己覺得最好吃的配菜,蘇霁便放心的低頭,對着楚照野詢問道:“麻團,想吃什麽我給你燙。”
楚照野指了指面前的魚片,喵了一聲。
魚肉太嫩,直接放裏面煮容易碎,蘇霁将幾片魚片放在漏勺中下鍋煮。
魚片熟的很快,不到一會兒得功夫,楚照野碗中便裝滿了煮好的魚片,蘇霁自己吃的時候也不忘投喂他,每次楚照野碗中食物一吃光,馬上又會被裝滿。
一頓番茄湯鍋吃的賓主盡歡,從人到貓個個肚皮溜圓。
蘇霁婉拒了陳掌櫃和陣法師傅要幫他洗碗的想法,将他二人送到後院,并答應對方飯堂開業後可以随時來吃飯,不收靈石。
送走了兩人,蘇霁麻利的将飯桌收拾,鍋碗瓢盆洗淨,心情雀躍的揉了好幾把貓貓頭。
“麻團陣法修好啦~明天準備一下菜單咱們就能正式開業了!”
作者有話要說:
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