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第5章

“肉夾馍？”

應望望着略有些驚訝的魏雲舒，解釋道：“有肉有餅，對于胃口小一些的人，一個餅能飽了，應該是還算實惠又新奇的吃法。”

魏雲舒立刻明白過來。

這年頭人們被餓狠了，肚子裏缺油水，所以肉很受歡迎，而面餅則是主糧，人體不可或缺的東西。一個肉夾馍，有糧有肉，确實是大家比較喜歡的東西。只要手藝好，做出來不難吃，那絕對有人買。甚至人們都不會太追究口感，因為肉對他們而言本身就是很好吃的東西了。

“可以做。”魏雲舒贊同。

應望露出笑來，但很快又收斂，“不過我們得先看看肉，也不知道現在白雲市的肉票取消了沒。”

應望記得九三年票據正式取消，但在此之前各地已經在陸續的取消各種糧票、布票、肉票等，只是因為各地政策不同，票據實際取消的時間也不同，就不知白雲市如何。

魏雲舒就說：“就算票據沒取消，開放後也有不要票的豬肉賣，我們可以找找。”

應望一想也是。

兩人對接下來的生意一番規劃。

肉夾馍有兩樣主要的東西，首先是外面的面餅。這年頭白面太貴，應望一番價格詢問下來實在沒舍得買純白面，因為這樣成本太高，而眼下老百姓追求的是實惠，何況他本錢也不多，還得買其它東西呢。所以最後應望選擇了白面、玉米面和小米面搭配起來的三合面。

第二樣就是夾在餅子裏的肉。幸好附近有菜市場，在裏邊打聽一圈就能打聽到哪裏有不要票的肉賣，只可惜他們去晚了，需要的五花肉已經賣完了，只剩下些不太好的雜肉。但即便是雜肉，價格也貴，應望沒舍得買回去自己吃。

歸根到底，還是太窮了。

除了這些，油鹽醬醋糖及香料之內的都得買。裝肉夾馍的油紙，兩人吃飯用的碗筷、和面的盆、洗衣粉、燒火的木柴等等雜七雜八的東西，加上前面買的面，最後就用了近八塊錢。

至此，兩人身上的現金只剩十五塊。

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而他們卻還差很多東西，毛巾、拖鞋、肥皂、水杯、牙刷牙膏之類的都沒有。

應望給自己打氣，一定要掙到錢！

買完這些，應望征詢魏雲舒的意見，“今晚你想吃面還是吃米飯？”

魏雲舒回答：“吃面吧，正好買了面粉。”

應望說：“那再買點配菜，晚上吃手擀面。”

魏雲舒：“成。”

買好菜，兩人回到家。

應望正想去和面，魏雲舒卻先一步拿出了盆，“你去将條凳搬來，我和。”

應望驚訝，“你會？”

魏雲舒：“會。”

應望稍一回想，才想起來自從段家人暴斃死絕後、他母親病了沒幾天也去了，之後幾年魏雲舒都是自己一個人過活。小樹村那個小地方又沒有面條這樣的方便食品賣，想吃面食都得自己和面做。

所以魏雲舒會和面，這倒也正常。

應望搬來長凳，沒争，“那我去把菜洗了。”

魏雲舒應，“成。”

應望拿着菜轉身出去，進廚房之前先去找了一趟張老太太，“張奶奶，你這會兒做飯嗎，我們想用用廚房。”

張奶奶推開門出來，臉上露出笑，指着一間房，“竈臺就在那屋，你們用吧。”

應望沒動，繼續說：“張奶奶，我們剛來，家夥什還沒置辦齊全，剛剛買的盆用來和面了，所以想借用你廚房裏的盆洗個菜可以嗎？”

“成，你用吧。”張奶奶掃一眼他手裏的姜蒜青菜，“菜市場買的？”

應望點頭，“是啊。”

張奶奶就說：“以後買菜早上去，新鮮。或者你要是不嫌棄，我這院子裏也種的有，你随便給點就成。”

應望望着院子裏的簇簇芫荽蒜苗香蔥小青菜等綠色心下一動，“當然不嫌棄，就怕張奶奶你們不夠吃。”

眼看着又能有個進項，張奶奶連連說：“夠吃了，你要就自己摘。”

應望便答應下來，“成。”

許是張奶奶本身便熱情，也許是指望着應望再給自家添點進項，總之張奶奶接下來又給應望說哪個盆是洗菜的、哪個盆可以用來和面、竈怎麽用好燒、水在哪裏打……就差伸手幫應望将那點東西洗幹淨了，還拉着應望說了不少話。

“……張奶奶太熱情了。”洗好菜，應望回到用作客廳那間屋，對正在揉面的魏雲舒說。

“正常。”魏雲舒說：“我們現在就是他們的財神爺。”

應望輕嘆，他們自己手裏都緊巴巴的，哪兒是什麽財神爺。

“說到底，還是因為他們老的老、小的小，家裏沒個頂梁柱，所以有點掙錢機會就不想放過。”說着，應望又是一嘆，“就跟我們現在一樣。”

魏雲舒手上使勁，将面團摔進盆裏，而後用新買的一塊幹淨布蒙上，“我們以後會好的。”

“最難的都走過了，我不信以後會更差。”應望心态樂觀，望着魏雲舒将盆端到太陽底下，又說：“對了，我們做的這個小生意，以後你占七成，我拿三成，可以嗎？”

魏雲舒動作一頓，“怎麽這麽分？”

應望解釋，“本錢是你的，和面烙餅這些你也會，肉沫也沒有什麽難度，說到底，我可能只是出了個主意。”

見魏雲舒開始皺眉，應望聲音頓了頓，繼續說：“……或者，我拿兩成也行。”

這是應望的真實想法，魏雲舒不怕麻煩的帶着他從小樹村裏逃出來，路上吃的喝的等等一系列都是由魏雲舒提供，現在做生意也都是他全額出資，而肉夾馍對他們這從後世重生回來的人而言屬于公開透明的掙錢方法，所以應望覺得自己拿兩成都是臉皮厚了。

但魏雲舒不這麽想，“沒必要這麽麻煩。”

應望抿了抿唇，又提出一個建議，“那你給我發工資？”

他說話小心翼翼的，魏雲舒簡直氣都氣不起來，“我的意思是，這錢我們平分就好，沒必要弄這麽麻煩。”

“不行。”這下換應望皺眉了，“你全額出資，還有技術，我再怎麽樣也不能分走一半，這對你不公平。”

魏雲舒說：“我沒覺得吃虧。”

應望：“可……”

“應望。”魏雲舒打斷他的話，“這是八十年代，經濟騰飛，遍地商機，我完全可以當富一代。”

應望一時沒轉過彎。

魏雲舒走近，壓低聲音說：“這個時代，來錢最快的并不是擺小吃攤，我也不會永久的從事這個行業。”

應望徹底呆滞。

魏雲舒聲音帶笑，“所以，這美食生意，以後的主力軍還是你，而用一半的股份拴住來自三十多後的合夥人，我覺得很值。”

應望忍俊不禁，那點子嚴肅驚訝全沒了，“你可真是……”

“精明睿智。”魏雲舒不欲在這個話題上多糾纏，伸手推了推他，“走吧，去廚房擀面條了。”