50

第50章

轉眼兒到了星期一。

大清早的有些涼意,但看天卻是一個好天氣,不刮風不下雨,萬裏無雲。

想着之前跟招聘進來的人說今天上班,因此應望和魏雲舒特意早早起來,結果等穿衣洗漱好出去,拉開門就見三個人站在門口。

打頭的是包春豔和韋香,以及正跟兩人眉飛色舞說着什麽的巴濤。

見此情形,應望愣了下,“你們怎麽來的這麽早?”

正滔滔不絕的巴濤話語一停,包春豔已經回答了,“我們想着今天肯定有不少活,所以就早點過來了。”

其實是因為應望他們之前沒有說星期一究竟幾點到,就想着宜早不宜晚,自己怎麽也得表現得勤快點,所以就早早來了。

應望轉念一想也想通了,“怪我,沒提前跟你們說清楚到底幾點鐘到,你們先進來吧。”

巴濤笑嘻嘻的,“哪兒能怪您啊,我們早點來幹活,工資拿着也不虧心。”

他的嘴皮子應望是見識過的,完全一個自來熟,面試的時候一點兒不緊張。倒是韋香,之前是雲舒面試的,聽說是個怯懦膽小的,現在一看倒真的是,一直拘謹的跟着包春豔,一句話沒說。

應望問:“你們吃早餐了嗎?”

巴濤說:“啃了個饅頭。”

包春豔她們沒吃,“我和韋香沒有吃早餐的習慣。”

應望一看她們倆那瘦瘦的模樣就知道是怎麽回事了。他幹脆跟魏雲舒商量,“雲舒,你帶他們先幹着活,我出去一趟。”

魏雲舒知道他要去做什麽,答應下來,“行。”

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應望又跟他們三個說了聲,這才出了門。

懷仁街是一條臨馬路的大街,周圍開的有粉館、早餐店、服裝店、五金店、小賣部等等,從街這頭到那頭,什麽都有。應望要買早餐,想了想幹脆朝學校那邊走,早上有很多擺攤的會去那邊做生意。

一圈兒轉下來,應望買了包子、飯團、紅棗糕和海鮮粥這四樣,手裏已經是一大包。畢竟還要幹一早上的活,一直到中午才能吃飯,不填填肚子不行。

帶着東西回去,應望就發現大家已經麻溜的幹了起來,而且應望打算招來幹幫廚的于虎也到了。到此,就只有王青青還沒到。

應望掃了幾眼,把每個人幹活的模樣收進眼底,然後喊正在擦櫃子的包春豔,“春豔,來把桌子擦一擦,我們先把早餐吃了。”

“诶,來了!”包春豔應了聲趕緊過來。

巴濤放下懷裏那一箱東西,嚯了聲兒,“小老板,買這麽多啊。”

應望笑說:“這麽多人呢,大家都多吃點。”

巴濤笑開,“那感情好。”

包春豔迅速把一張八人桌擦幹淨,應望放下手裏的東西,“都別站着了,我買了包子飯團紅棗糕和海鮮粥,想吃什麽自己拿。”

巴濤第一個動起來,只不過他剛搬了東西,手上沾了些灰,就先去韋香才打過來準備洗抹布的幹淨水盆裏洗手。

應望招呼了一聲也不再管這些人,第一天上班嘛,心裏肯定會緊張,适應适應就好了。他端了一份海鮮粥給魏雲舒,又遞給他一個包子,這才給自己端了份粥。

這年頭的海鮮粥裏面那是真的有海鮮,應望看的清清楚楚,店家的大鍋裏有幾只螃蟹炖着,除此之外,這舀出來的粥裏面還有蝦仁、白貝、瑤柱等海鮮,外加蔥花和芫荽,叫這海鮮粥顯得格外漂亮,嘗一口鮮甜非常。

應望一連幹了半碗,滿嘴海鮮的甜鮮軟糯,意外滿足。

包子也非常不錯,裏面的餡料是蝦仁和嫩玉米,蝦仁不必說,處理的很幹淨,玉米粒很嫩,輕輕一咬就破皮,帶着絲絲自然的甜意,加上蓬松輕薄的包子皮,一口下去滿嘴餡料,很香。

應望對這早餐很滿意,只偶爾跟魏雲舒輕聲說兩句,其餘時間都在吃東西。

而另外幾人對早餐也非常滿意,像他們願意來跟着個體戶幹的都是家庭條件比較艱難的,吃不飽穿不暖,別說平時不吃早餐的包春豔和韋香,就是有時候會吃一點兒的巴濤和于虎也是随便糊弄,一碗雜糧粥頂天了,有時候就是個昨晚上剩的雜糧冷饅頭。

韋香這輩子就沒吃過這麽甜的饅頭。不,不能說是饅頭,剛剛小老板說這叫紅棗糕。像紅棗這種東西,在他們村的時候那可是懷孕的女人才能吃的精貴東西,而在他們家,紅棗是用來走親戚的,即便不走親戚也是叔叔嬸嬸家的兄弟能吃,她這個拖油瓶是得不到的。不僅僅是紅棗,糖也很少,哪怕是小時候拜年僥幸得了一塊也會被嬸嬸哄騙過去拿給堂弟,不然嬸嬸就會罵她沒良心,連一塊糖都跟弟弟搶,等到吃飯的時候還會找理由不給她飯吃、或者只給一點點。兩次下來,她也長了記性,得了糖會主動給出去,以求吃飯的時候能混個七分飽。

而現在,跟着春豔出來給人家打工,活還沒怎麽幹呢,小老板就給他們買了這麽多的好東西……

想到這裏,韋香眼眶都紅了,咬着那塊又軟又甜的紅棗糕暗暗下定決心——她一定要認真幹活,幹夠半個月轉正,然後一直留在店裏!

包春豔則在想,之前老板他們面試的時候只說了工資,也沒有說會不會管飯的事情,而現在小老板還專門去買了早餐回來給他們吃,那是不是說明店裏會管飯呢?

不,其實也不一定,也有可能是老板看他們今天來的早,加上他們自己也沒吃才去買的。而且轉正後的工資已經很高了,不管飯其實也沒什麽。

想清楚這個,包春豔不再多糾結,迅速的把飯團吃下肚,在小老板的招呼下又去拿了個包子。

四個大男人加兩個年輕的姑娘,早餐自然沒有剩下的,甚至都沒飽。不過沒關系,早餐只是墊墊肚子而已,沒必要吃飽。

應望放下勺子,“早餐吃了,大家繼續幹活吧。”

包春豔非常有眼色的把桌上的垃圾收拾了。

應望和魏雲舒商量的是明天開張,所以今天要把一切準備工作做好。包括各種櫥櫃桌椅等等東西的衛生打掃、大堂菜單的懸挂、廚房裏幾口大鍋要開、一系列碗碟杯筷蒸籠等等餐具的清洗,還有地面的環境衛生等等,總之活一大堆。

這些做完,還需要對幾個員工進行培訓。尤其是在大堂裏工作的三個人,現在可不像前些年的國營飯店,就算愛答不理顧客也會進門,現在個體戶興起那麽快,你要是敢把顧客當孫子,那人家就敢當你祖宗,所以服務态度一定要好。而後廚的人也得教,當然,這些可以等明天上手之後邊幹邊提醒。除此之外還有一些事項大家都得注意,比如一定要注意衛生,長發的不能披頭散發,一定要把頭發紮好,不然頭發掉進鍋裏菜裏就尴尬了;再比如員工之間友好和諧相處、不偷拿店裏的東西、不遲到早退等等一系列的,反正該說的醜話一定要說到前頭。

魏雲舒直接給大家指派了任務,誰幹什麽誰幹什麽說得清清楚楚。

在他們幹活的過程中,應望和魏雲舒也在觀察他們,看他們幹活是否細致、誰的性格如何等等,到時候才好分配他們去做什麽。

正轟轟烈烈幹着呢,有聲音在門口響起,“大家都來這麽早嘛。”

正幹活的衆人擡頭,只見門口站着一個穿着碎花連衣裙的姑娘,她身上飄有一股不知道是擦了什麽東西的香氣,清秀漂亮的臉上還帶着一絲驚訝。

這正是店裏招的第五個人,名字叫王青青。

應望招呼她進來,然後又給幾個人互相介紹了一下,讓他們彼此認識。

王青青視線環視周圍,說了句“大家好”,然後疑惑的問:“老板,店還沒開張嗎?”

應望說:“明天開張,今天先做準備工作。”

王青青點頭,“這樣啊。”

應望嗯了聲,又安排說:“廚房裏有抹布,後邊有水,你去幫着春豔韋香把櫥櫃桌椅這些都擦幹淨。”

王青青看着盆裏渾濁的水,眼睛裏有些嫌棄,她竟然還要來幹這麽髒的活!

她不樂意幹,臉上露出一個甜美的笑容,“老板,她們已經有兩個人了,要不我去幹別的活吧,這樣也能快一些。”

應望多看了她兩眼,在對方略有些讨好祈求的眼神下張嘴,“既然是這樣,那你去把那些碗盤杯碟洗了吧。”

王青青心想碗筷之類的肯定比桌椅幹淨,笑容都燦爛了,“好。”

應望指着廚房後邊,“廚房進去,裏面有水有盆。”

王青青點頭應好,美滋滋的擡步進去了。結果進去沒一會兒她就傻眼了,因為餐具都是新買來的,上面落了些灰,手一碰就是印子,而她的手也直接髒了。且因為是準備開火鍋店,碗盤杯碟需要的數量多,一箱箱摞在那裏特壯觀。

王青青:“!!!”

怎麽這麽多?!

她一個人得洗到什麽時候去!

王青青的笑容凝滞在臉上,她現在很想轉身出去。

早知道這麽多髒乎乎的碗盤,她還不如在外面幫着擦桌子櫃子呢!

正琢磨着出去怎麽跟老板打商量說自己要幹別的,就聽大老板的聲音響起,“行了,都趕緊幹活吧,今天這些活幹不完不會結束,你們每個人幹了多少我們心裏也有數,第一天,希望大家別想着怎麽偷懶。”

外面衆人齊齊應了聲,“好!”

廚房裏的王青青臉色尴尬,如喪考妣。

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