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第61章
包春豔和王青青到底是沒形同陌路。
第二天早上,包春豔早早的來了,同時還買了一份蝦仁馄饨帶過來,等王青青來了之後就給了她。
包春豔主動示好道歉,經過一晚上沉澱已經沒那麽氣的王青青看到她和氣含笑的面容以及好聲好氣的态度,倒也沒故意拿喬,輕哼了一聲就把東西接了。
本來還怕王青青不接受的包春豔瞬間長舒口氣。
接了東西,兩人關系回歸以前,沒再一聲不吭的誰也不理誰。
火鍋店的其他人自然很快就發現了這改變,問了一兩句就沒再多管,繼續忙碌自己的。
韋香是大松口氣,春豔作為她最好的朋友,她不希望春豔跟人鬧矛盾,尤其那個人還是同一個店裏擡頭不見低頭見的同事,這樣春豔會難做,她夾在中間也會為難。現在能緩和關系,那可真是太好了。
應望也松了口氣,他是真不想店裏面的員工鬧的連話都不說啊!
這一天,大家早上努力工作,等到了下午就開始各種緊張,原因無它,今天是試用期的最後一天,如果不出意外,老板應該會在下班之後宣布結果。
判定生死的時候,他們不可能不緊張。
果然,晚上臨下班前,應望沒着急讓大家走,而是将人留了一會兒,然後拿出五個信封,說:“之前招人的時候就說過了,試用期為半個月。”
五人:“!!!”
來了!
老板真的要宣布最後的結果了!
他們每個人都很緊張,不知道自己試用期合不合格。
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就連原本在下午最淡定的于虎都禁不住,眼睛忍不住的往應望手裏的信封上瞟,猜測裏面放的是什麽東西,最後的結果又是什麽樣。
包春豔臉上青一陣白一陣,說白了她昨天才和王青青鬧矛盾被魏雲舒抓住說了一番,就算今天跟王青青緩和了關系,但她怕這件事會對她轉正有影響,所以忍不住的心發慌,手指都攥了起來。
王青青咬着唇一會兒松一會兒緊,神情糾結極了,但沒吭聲。
巴濤倒挺興致勃勃,他感覺自己上班以來表現的非常好,每天對待客人熱情似火,幹活的時候也手腳勤快,就沒有哪裏表現的不好,他肯定能轉正的!
韋香卻不自信,面色發白的等着宣判。
應望将他們的神情變化看得清清楚楚,也不故意吊他們的胃口,爽快的說:“這段時間店裏很忙,大家的忙碌我都看在眼裏,大家辛苦了!”
聽到這兒,沒有任何人敢放松。那句話怎麽說來着,先禮後兵,誰知道表揚之後的下一句會不會就是硬生生的轉折,然後一瓢涼水迎頭潑下來,給你澆得個七零八落。
應望舉起手裏的信封,“鑒于大家這段時間表現良好,所以我和雲舒商議之後決定除了按照之前說的讓大家全部轉正之外,再額外每人獎勵十塊錢。”
“!!!”
驚喜一次發倆,五人全都驚到了。但很快他們臉上就被巨大的笑容淹沒,尤其是包春豔,眼睛裏都快閃淚花了,她就怕自己會因為之前的事轉不了正,幸好,幸好!
巴濤已經歡呼起來,“謝謝老板!老板大氣!”
應望笑着說:“別謝我,雖然現在轉正了也各自拿了獎勵,但之後要是幹活不積極、或者犯了些嚴重錯誤,那我們也會有相應的懲罰、甚至是直接辭退,所以希望大家接下來能夠努力工作,再接再厲!”
“會的!”
“我一定好好表現!”
“謝謝兩位老板的獎勵,我一定會好好工作!”
“……”
在巴濤這個積極分子的帶頭之下,五個人紛紛表态,尤其是應望将獎勵發到他們手裏之後那更是熱情高漲,即便從店裏出來後迎着夜晚冷嗖嗖的涼風,但當他們打開信封從裏面抽出十塊錢後,那心裏頭叫一個火熱不已。
十塊錢啊!是實習期三天的工資了!而現在,白得的!
免費得的東西總會更閃耀一些,何況這還是老板給的獎勵錢,那上面更是附加了一些別的東西,這榮譽在他們看來還是很稀罕的。
“沒想到我這輩子還能拿到獎勵。”韋香看着那十塊錢是滿眼的不可思議,她從小到大都沒被人誇過。
包春豔這回也是一樣,“我也沒想到。”沒想到還能轉正。
韋香認真的說:“老板他們人真好。”
包春豔很贊同,“沒錯。”
不計較她之前的錯誤,不僅獎勵上沒有落下她,還讓她轉正了。
這一刻,兩人都對應望和魏雲舒無比的感激,她們心心念念想轉正的事情雖然中途出了一點點的意外,可最後到底是做到了,她們快樂興奮且感激,同時更是狠狠地松了口氣,覺得了卻一樁大事,能在這個城市紮根下來,也沒有那麽感覺漂泊無依了。
“努力工作,認真幹活吧。”
“嗯嗯。”
火鍋店裏,魏雲舒把今天的賬做出來,應望泡完腳簡單看了看,然後說:“今天的賬就難看了一點。”
魏雲舒說:“一個人十塊錢,五個人就是五十,這都是今天的支出,賬目當然沒有之前漂亮。”
應望笑着說:“但我還是挺高興的,他們每個人身上雖然都有這樣那樣的小問題,可我們不是在選‘月度十全十美人’,而是在招店員,只要工作上沒問題,那這點小毛病也不算什麽。”
魏雲舒嗯了聲,“我懂。”
所以在應望跟他商量他們五個人轉正事情的時候他也沒有反對,說到底這些在他看來都不是什麽重要的大事,以後真出事了再辭退就是了。
跟魏雲舒這種不太在意的态度的不同,應望覺得店裏面幾個人雖然或多或少有點毛病,但整體還是很優秀的,包括看起來最不好相處的王青青,在收銀這一塊工作上也很細致,半個月以來一點錯都沒出,包春豔耐心、巴濤熱情、韋香本分、于虎刀功不錯……每個人都有自己的閃光點,對待各自崗位的工作也做到位了。這樣就可以了,其它小問題可以忽略不計。
轉正之後,店裏五人對待工作明顯更認真了一些,相比較剛來時的慌亂現在也更加從容。
——這批員工算是不怎麽需要操心了。
時間晃晃悠悠的過,店裏的生意趨于穩定,門口擺攤的攤販也不挪窩了,來來往往的行人多了不少。
秋裝已經被脫了下來,厚實的棉衣裹上身,永安市是個經濟發展快的大城市,服裝店裏羽絨服已經上架,這樣保暖的大衣服價格自然不便宜,但生意依舊很好,因為羽絨服比棉衣穿着輕巧暖和,很受人喜歡。
如今火鍋店裏也不需要應望和魏雲舒時時刻刻守着了,所以兩人找時間去買了不少物資。
有羽絨服、棉服、棉褲、棉鞋、裏外都購置了新的,床上蓋的棉被、外搭的毛毯之類的。
至于冬天取暖用的就是煤爐子燒炭,煤炭不僅僅買了私人用的,火鍋店裏也買了,畢竟顧客吃飯一直坐着不動也冷,應望和魏雲舒想給顧客最好都服務,所以也準備了取暖的火爐。煤炭不算便宜,尤其每張桌子底下都要放一個,加上火爐那還真是一筆不菲的開銷,拿的應望屬實有點心疼。
冬天做生意保暖、夏天做生意制冷,天氣太冷太熱都不好啊,總會多出一筆支出。
這天氣為什麽就不能一直維持春秋的不冷不熱呢?
“每天一定要注意桌子下面的火爐,跟客人提醒一遍小心,別踢倒燙傷人。”應望跟巴濤和包春豔交代,叫他們一定要做好安全提醒。
巴濤說:“這爐子四面包裹的嚴實,上面的蓋子不打開也不會有火星子冒出來,應該不會弄傷吧。”
為了安全,所以應望選的并不是那種家庭用來燒水煮飯的煤爐子,而是單純取暖的煤爐,側面用扣子将頂蓋扣的嚴嚴實實,只要不是動手去開,蓋子就會一直封着,不存在一不小心揭蓋的情況,安全性還是比較高的。
“不怕一萬就怕萬一,萬一真有人一腳把爐子踢倒了,光那個重量砸下來都夠傷人的。”應望嚴肅的叮囑,“在安全這件事上一定要小心,我們也要做到自己該做的。”
巴濤和包春豔答應下來,在之後迎着客人進來的時候總會提醒一句小心爐子。
而毫不意外,煤爐的出現又再次獲得顧客們的好評。
天知道他們現在去別的店裏吃飯那都是縮手縮腳的!
望舒火鍋店好啊,連他們會冷的情況都考慮到了,還給安了一個煤爐子,圍着桌子吃火鍋的時候腳底下有火烤的熱乎乎的,上面則是熱氣騰騰的火鍋,一口湯下肚就暖烘烘的,渾身上下都被照顧到了,那才是享受呢!
“這火鍋店不錯。”
“可不是,家裏頭要是不愛做飯就去吃火鍋,腸胃暖,身子也暖,舒坦!”
“還得是望舒火鍋店,處處都考慮的極周到,在店裏花錢都讓我花的高興,我帶着我家裏那個去吃了一頓火鍋,她就再也不念叨我亂用錢了。”
“是啊,之前我還愛去粉館吃碗粉,現在我也不愛去了,那冷手凍腳的,哪有火鍋店裏舒服?”
“唉,這望舒火鍋店好是好,但貴啊,天天來這吃我也不舍得。”
“尤其是一個人的時候,點個雙人鍋我都覺得浪費,吃不完錢還用出去了,感覺有點不劃算了。”
“這個我贊同。”
“……”
不僅僅是附近的居民及有家庭工作的人,就連附近學校的學生也覺得冬天去望舒火鍋店裏吃個火鍋很舒服,但他們也同樣覺得有一點不方便——火鍋至少要兩個人一塊吃,可往往很多同學都會選擇去食堂,因為學校食堂比較便宜些,而且距離近,能省不少事。火鍋店距離他們學校還是稍微遠了點、價格又偏貴,天天那麽折騰他們是真的懶得動或者舍不得。
同學不愛動,這就導致有些想去吃火鍋的學生找不到火鍋同伴,一個人吃雙人鍋又貴又吃不完,關鍵是這火鍋還不好打包,偏偏真不去吧他又想,真是進退兩難。
“要是有一個人的小小火鍋就好了。”
“火鍋感覺還是适合一群人一塊去吃,吃起來熱鬧又暖和,還能多點幾樣菜,每一種都能嘗嘗,那才是最好的。”
“很多一大家子聚餐、或者跟人談生意、聚會的時候去火鍋店也不錯,飯桌上的文化嘛,大家都愛這樣,哪兒有一個人孤零零去的啊。”
“都沒人和我一塊來吃火鍋,朋友們不是沒錢就是沒空,我好難。”
“店裏要是有小小鍋就好了。”
“……”
這些碎碎念原本只是顧客們私底下的一個願望,不方便的時候才拿出來說一說,以至于傳播速度不快,等應望他們聽到耳朵裏的時候已經到了1989年的元旦,此時永安市飄了兩次雪,但雪根本不大,地上只覆蓋了薄薄的一層,連用來打雪仗都很困難,過不了多久就化成了雪水,将大地變成濕漉漉的一片。
因為是元旦節,所以今天火鍋店裏的人很多,坐得滿滿當當,甚至門口還有幾個人在排隊等待。
外面太冷了,魏雲舒見他們在門口幹等也不是辦法,幹脆給他們留了一個號,叫他們半個小時後就再來看看,現在回家去、或者去周圍逛逛都行。
而店裏的氣氛則熱火朝天的。
有一桌明顯是學生的年輕人圍坐一塊,其中有個男生特興奮,“可算是等到放假了,你們總算能一塊來吃頓火鍋了!”
“懷仁街這邊離我們學校還是有點遠,每天上課已經很累了,我可不想再跑這麽遠來吃個飯。”
“很遠嗎?走路也就二十分鐘。”
“二十分鐘,我都已經在食堂吃完飯放掉筷子回宿舍的路上了。”
“食堂的飯菜哪有火鍋好吃。”
“你也不看看食堂裏一頓飯多少錢,這頓火鍋又多少錢。”
“我贊同,這路遠一點我可以走,但天天來吃火鍋我荷包承受不住啊,幾頓火鍋下來,之後得喝西北風了。”
“……”
大家有各種各樣的原因,這就讓熱愛火鍋的那位很是無奈。
他們說的是事實,但我只是想要個能和我吃個雙人鍋的火鍋小夥伴啊!
“唉。”他長嘆口氣,“每當這個時候我都希望火鍋店能出個單人鍋,這樣我哪兒用得着央求你們。”
幾人哈哈大笑,“沒事沒事,現在我們來了。”
“隔一段時間吃一頓差不多了,而且天天吃也膩啊。”
“我不膩!”他反駁。
大家說聊一陣,祝福他,“指不定老板什麽時候就出個單人鍋了呢。”
“就是就是,這火鍋店的老板考慮的還是很周到的,要是提出的人多,說不定他們真會考慮。”
“對對對,其實你可以跟店裏的服務員說一說,叫他們反饋給老板,指不定你的願望就實現了。”
“……”
大家一陣慫恿,這學生被大家描述的未來聽得心神激蕩,然後就真跑去跟服務員說了。
因為元旦繁忙所以來充當服務員的魏雲舒:“……?”
“你的意見我們收錄了,之後會考慮的。”最後,魏雲舒說。
聽到他這麽說,那學生立刻高興起來,“嗳,那我等你們的好消息。”
魏雲舒沒給什麽承諾。
不過從這位學生率先提議開始,魏雲舒倒是注意起了這個情況來,等跟顧客們一了解才知道原來不僅僅是這位學生、還有不少人都在想着單人小小鍋,這樣他們每次來吃火鍋的時候也不必想着非得找個同伴一起,自己想吃就來,非常方便迅速。
魏雲舒把這些建議收集起來,等确定不是零星幾個人想要之後才跟應望說。
應望很驚訝,“單人鍋?”
魏雲舒解釋了一番,“我們店裏火鍋最少都是雙人份,如果是單人來的話鍋底大了些、雙人套餐也吃不完,單點的話點不了幾樣菜就夠了,吃不過瘾又浪費,這對沒有吃飯搭子的人來說不太方便,所以他們就想擁有單人鍋。”
“這倒是。”應望一愣之後說:“火鍋本來就是聚會聚餐首選,根本不适合單人吃,所以單人覺得不方便那太正常了。”
魏雲舒也懂,除非是那種飯量非常大、或者有錢樂意點一堆東西吃不完也無所謂的人,否則一個人吃火鍋或多或少都會覺得不方便,而單獨想來的人最後也往往會選擇不來。
魏雲舒就問:“針對這個,你有什麽想法嗎?”
“本來沒有什麽想法的,可既然那麽多顧客都提出來了,那自然想滿足他們。”應望想了想說:“唔,等我好好想想了再說。”
魏雲舒也沒非得現在要個答案,“沒事,慢慢想,天氣冷了我們火鍋店生意倒是越來越好,現在店裏也就勉強忙得過來,維持住就很好了,不然還得重新适應。”
應望點點頭。
越冷的天大家越追求暖和,而火鍋邊煮邊吃,鍋裏的菜随時都是熱騰騰的,也不會随便兩分鐘油就凝固在一塊沒胃口。也因此,附近很多選擇出來吃飯的人都會優先選擇火鍋,一家人在一塊也熱熱鬧鬧,以至于店裏的生意非常不錯,每天的營業額都增多了。
店裏很忙,确實沒有多餘的精力和人手來折騰單人鍋……
其實單純加個單人鍋不難,但是整個店就這麽大,單人的小小鍋也需要提前定做、包括放鍋的桌子也得定,那這些東西拿來卻沒有地方擺放。
所以這些矛盾要怎麽解決?
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