21 不違反規定嗎？

第21章  不違反規定嗎？

莫桐吩咐梧杉在家好好待着。

她給梧杉塞了兩百塊錢, 說：“到時候你去李阿姨家裏的時候，記得把錢給她。”

比賽報名之後，莫桐想了一個晚上, 便決定參加了。

其實比賽的地方就在另一個區, 坐地鐵過去也就一個多小時的距離。

早上去參加比賽，估計晚上還可以回來開店。

梧杉早中飯就在李秋雙那邊解決了。

莫桐已經提前給李秋雙發了信息，對方立馬就同意了, 還祝福她能那個大獎回來。

跟梧杉說拜拜, 莫桐開着電瓶車去地鐵站。

輾轉一個多小時, 再轉個公交，就到了目的地。

比賽場地在室內，應該是一個學廚藝的培訓學校，還有攝像頭，記者舉着麥克風在采訪。

很多人穿着廚師套裝, 就她穿着平時的衣服就來了。

“不好意思。”後面傳來聲音。

莫桐意識到自己堵在了門口，連忙退了幾步讓路。

聲音的主人也穿着一身白色的廚師服，看見莫桐停下了腳步。

“你好, 我叫劉安。”對方伸出手跟她打招呼。

莫桐連忙伸手握住，劉安的手比她手上的老繭還要多, 一看就是拿菜刀練出來的。

劉安頭發比莫桐還要短一些, 整齊地梳了個三七分。

劉安跟她點頭笑過之後，又去跟別人打招呼了。

莫桐還站在原地。

烏泱泱的人，看不見幾個女人。

廚師這個行業，難得看見幾個女性。

除了職業排外之外, 還有阿嫲天天跟她說的那個原因。

“總愛做一些免費的勞動, 去供養另一個成年人了，你的成長呢？”

莫桐是個體戶, 來參加比賽不過來湊熱鬧。

像劉安這樣的人，來這裏就是一個機會，一個可以成長的機會。

比賽官方主持人來維持秩序，讓參賽選手去簽名報道。

莫桐簽名後拿到了一個帶有數字的牌子。

按照數字，以十人一組比賽，一組都會淘汰一人，以此類推到最後三人決賽。

而第一場比賽，就是酸辣土豆絲，最家常簡單的菜式。

莫桐簽到得比較晚，排在最後一組。

比賽很快開始，限時十分鐘，在場的有不少職業廚師，刀工烹饪都看得很舒适。

莫桐也沒閑着，盯着看她們的操作，偷師。

從制作到評委點評，一組比賽其實半小時都夠了。

其中有一位大姨，跟她一樣，仿佛是菜市場回來就過來參加比賽了，跟那些穿着白色廚師服的人形成了對比。

主持人過去問話，大姨撇了她一眼，說：“我在忙着呢，你去問別人吧。”

就跟在家教訓小孩似的。

大姨毛毛躁躁，但做出來的酸辣土豆絲是最快的。

評委們嘗試過，給了不錯的評價，但她卻落選了。

大姨氣不過，拉着主持人問為什麽，主持人吓了一大跳，大姨放了手，還想去問評委，被主持人攔住。

最後大姨憤憤離開，被記者抓着問話。

大姨操着一口本地方言普通話，說：“做飯是我愛好嘛，我覺得我做得很好吃的哇，評委們都不識貨的。”

記者又問了幾句話，大姨不耐煩了：“哎呀你不要問了，都落選了，現在回去我還能準點上班。”

她擺擺手就這麽離開了。

被淘汰的人很多，有生氣的也有頹廢離去的。

快到莫桐這組時，一個男的經過，看了她一眼，“有些人還是回家做做飯就好了。”

莫桐盯着這人，“你吃屎了，嘴巴這麽臭？”

說着捂着鼻子，指着這男的屁股，搖了搖頭。

剛好那男的穿着白色褲子，屁股部位不知道蹭了什麽東西，黃黃的。

周圍人看過來，跟着莫桐捂着鼻子。

“怎麽了？那個男的是漏屎了嗎？”

“怪不得經過的時候聞到好臭的味道。”

“這樣也還能比賽嗎？評委要吓死了吧。”

白色褲男慌張擺手，還沒有解釋的機會，最後一場比賽就要開始了。

莫桐剛好在最後一個位置，而劉安在她的左前方。

計時器打開，所有人都開始動作了。

莫桐快速給土豆削皮，将土豆切成細長條放進水裏。

這幾個月的開店讓她的刀工大漲，速度和細節都掌控地很好。

緊接着切上蒜末和青椒絲。

周圍響起了此起彼伏的切菜聲，混亂中還帶着一絲有序。

莫桐起鍋燒油，在陌生的竈臺裏，最無法确定的是火候了。

她試探地炒了一份，不需要炒熟，就裝起來。

主持人明顯看見她的做法很不一樣，走過來詢問。

莫桐回：“我在嘗試一下鍋的火候。”

她拿起一根土豆絲吃起來，沒有炒熟的，了解了熟度之後莫桐就吐了出來。

接着她快速地清洗了鍋，再次熱鍋熱油。

蒜末和幹辣椒下去炒香，就放入土豆絲、青椒絲。

這時候就快速地翻炒，勺子敲着鐵鍋，“锵锵”聲很是有節奏感。

翻炒之中，香味飄了出來，混在了所有人翻炒的香味裏。

明明只是一場廚藝比拼，氣氛卻仿佛像戰場一般激烈。

“剩下最後三分鐘！各位選手請注意時間！”

劉安還在翻炒着鍋中的土豆絲，青椒和紅辣椒在一片黃色中相互印襯，視覺的盛宴。

在她準備調味時，順手嘗了嘗鹹淡，劉安立馬皺了眉頭，這是甜的，她再嘗嘗別的調味品，發現沒有鹽。

劉安擡頭看見一個得逞的笑容，瞬間明白自己是被針對了，號碼牌可以推測她會在哪個廚師臺。

故意找到一個人陷害她是輕而易舉。

劉安舉手大聲說道：“我這裏沒有鹽。”

廚藝舉辦官方員工們面面相觑，連忙過來求證。

時間就這麽一分一秒地走過，如果就讓她們一點點的嘗試，再重新那一份鹽過來，劉安就直接失敗了。

她環顧在場的所有人，大家都在忙着炒菜，只有莫桐和她對上了視線。

莫桐已經盛盤，對上了劉安的視線，瞬間明白她的意思，按響了出餐鈴，便拿着食鹽往前面的評審方向走。

在經過劉安的位置時，對着工作人員說：“我這裏有食鹽。”

劉安立馬搶過來，調味，翻炒，盛盤，按下出餐鈴一氣呵成。

“時間到！”

正在劉安放心下來之後，場外有一道男聲響起。

“比賽之中，把自己的鹽給別人這可以嗎？難道不違反規定嗎？”