24 好吃得搖耳朵

冷瑤指指牆上，在她身後連接廚房的牆壁上挂着好些小牌子，上面寫有菜式，也是類似古代客棧的風格。

現階段日常備好的材料不還夠多種多樣，所以她只能有限地先做幾種材料齊全的菜，以後菜品多了她再弄個菜譜。

按照以前的習慣她也順便就把菜名報了，還好數量不多。

每說一種菜，郁走影的嘴巴就張開大一點，總有晶瑩剔透的唾液企圖蹦極，還好都被他及時救援。

他本想全都來一份，但冷瑤不許，吃不完浪費糧食是可恥的，而且郁走影給的金錠雖然有四千多塊，但可抵不上全來一遍，最後郁走影只能安分地點了兩個最喜歡的菜，不要米飯。

糖醋排骨他吃過了，所以毫不猶豫點了紅燒肉，嗯，的确是愛肉人士的常規選擇，另一道他居然點了一盤蝦仁蛋羹，讓冷瑤有些意外。

不過客人點什麽和她無關，郁走影算是意義上的第一位客人，盡管不是她所願。

應下之後她去廚房開始做菜，郁走影則安靜坐在外面的一張二人桌前，沒有逗留在長櫃臺。

兩道菜做法不同，但可以同時進行，憑冷瑤的廚藝并不是什麽難事，而且這些材料之前也預處理過并讓桃子幫忙儲存，所以當紅燒肉做完蛋羹也剛好，很快全端了出去。

郁走影還是一副生人勿近的冷酷模樣，閉着眼等待，直到冷瑤端着菜走出來才慢慢睜開眼睛，射過去一道冷冽的光芒。

……有點裝逼啊。

不等冷瑤心裏吐槽多幾句，眼前的男人就破功了。

人還未到，香氣迎客，紅燒肉霸道的肉香以及蝦仁蛋羹的鮮香已經争先恐後撲向他的鼻子。

郁走影的身子微微一晃，明明臉上還擺着嚴肅的表情，可是身體已經很誠實了，尤其是頭上左右那兩撮頭發，仿佛在随着香氣輕輕擺動。

他死死盯着菜，眼神就像要吃掉它們一樣，哦，沒錯，這句形容原來這麽貼切。

“你點的菜。”冷瑤一邊放下來一邊介紹，意外發現郁走影比昨天某個吃貨妹子禮貌多了，居然沒有立刻動手。

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等到冷瑤完全放下，他才不太利索地拿起筷子，主要是手激動得有點抖了。

紅燒肉是一道很經典的名菜，各地都有不同版本且各有特色，但宗旨卻萬變不離其中，就是要入口即化，肥而不膩，軟糯香甜。

近期冷瑤打算着重研究石牙豬，所以豬肉類的菜會多一些，這紅燒肉自然也是選取石牙豬上好的五花肉部分做的。

比糖醋排骨更為紅亮的琥珀色肉汁和着油光把帶皮的五花肉緊緊包裹，彷如一方方果凍在整齊排列，筷子輕輕一觸，光滑的表皮跟着微微一顫，抖落一滴鮮紅的肉汁，香味仿佛也跟着這滴肉汁蒸騰起來，勾人食欲。

郁走影發現自己的手竟也有笨拙的時候，紅燒肉在筷子間抖個不停，他生怕一不小心就給掉了，連忙把頭湊過去啊嗚一口吃進嘴裏。

首先是被煮得軟滑的豬皮，僅剩一點點的韌性在齒間形成似有若無的咬勁，稍一用力，軟糯的瘦肉便被擠壓出來，肉汁的鮮甜和冰糖的甘甜混合在一起沖擊口腔，酥嫩有致，幹而不柴，輕嘬之下，走了油的肥肉吸飽醬汁融化在舌頭上，還沒來得及讓人回味便滑進喉嚨。

郁走影陶醉地閉起了眼睛，和排骨比起來這一次他更仔細地慢慢咀嚼，滑嫩的口感沒有一點膩味，吃完一塊只想再多吃幾塊才能滿足。

一塊接一塊不停歇，吸飽了醬汁的軟滑肉塊被他咬得咯吱作響。

這一盤紅燒肉直擊他的心靈，幾乎吃完才停歇。

不是他吃不下了，而是被冷瑤看得不好意思，因為冷瑤還站在旁邊淡淡地注視着他。

“你有事？”

冷瑤沒有一點怯場，淡淡地問：“好吃嗎？”

郁走影微愣，然後認真地說：“好吃。”

頓了一下他又補充：“非常好吃。”

冷瑤內心嘴角微翹，淡定回答：“嗯，還算誠懇。”

郁走影直了一下身子，用更為鄭重的語氣說：“我從不說謊，好吃就是好吃，所以我才來到這裏，但是你別妄想打聽我其他消息！”

雖然是稱贊，但是冷瑤的心情一下子就不那麽美了，她就是想聽聽第一位客人的感想，至于附加那麽多警告麽。

“自我感覺還挺好，又不是我逼着你回來的，只要你不浪費食物好好付錢就是我的食客。”

郁走影見冷瑤臉色不善，不知道怎麽的泛起一股求生欲，就好像……就好像一只狗狗面對飼主，口吻頓時軟了：“我是為了你好，知道我的事太多只會讓你受到不必要的牽連。”

“誰要管你的事，名字還是你自己告訴我的，蛋羹要趁熱吃！”冷瑤提醒了一句就走回長櫃臺那邊，嗯，看來這個普通人吃了也沒問題。

郁走影連忙回過神來，端端正正坐好面對眼前的蝦仁蛋羹。

蛋羹是很多人都愛吃的菜肴，營養價值高也易吞，味道更是軟滑鮮嫩，從普通的蛋羹到添加各種材料的都有，表面平滑如鏡是它的一大特色。

要達到上面的标準，很多細節都需要注意，涼白開和蛋液的比例，過濾泡沫，還有蒸的時間都是決定蛋羹嫩滑的重要因素。

冷瑤做的蝦仁蛋羹盛放在一只潔白的瓷碗中，淡黃色的蛋羹顫悠悠的，點綴其上的幾滴醬油和香油經過反光更襯托出它的鮮嫩，蝦仁泛着淡淡粉色，翠綠的蔥花更是點睛之筆，和紅燒肉相比是另一沖淡雅的視覺沖擊。

冷瑤給蛋羹配了勺子，郁走影輕易挖起一大勺，蛋羹嫩得仿佛随時都能化成水，他也來不及欣賞漂亮的色澤直接送入嘴裏。

濃郁的蛋香味充斥口腔，這是另一種清香的入口即化，蛋羹的鹽不多，剛能感覺到鹹味的程度更大地激發了蛋羹的鮮。

嘴巴一抿蛋羹便迅速滑入喉嚨，細膩的滋味卻還在嘴巴裏停留。

蝦仁則是另一種鮮美，和蛋羹一樣蒸得剛熟的蝦肉Q彈爽口，彌補了蛋羹過于滑溜的細膩口感，兩者相輔相成，最大地闡釋了鮮美的味道。

郁走影大口地吃着，給人感覺像牛噍牡丹，但仔細看他的表情又極為認真，就像在和蛋羹對決一樣，冷瑤哭笑不得。

還沒吃完郁走影就喊加菜，而且是端着蛋羹的碗面向冷瑤，連停下一口的間隙都沒有，只是勺起來的時候喊。

冷瑤看着心裏是挺高興的，畢竟這是客人喜歡自己菜的表現：“你要不要加碗米飯，我這裏的米飯也是很香軟可口的，對了，再點菜要加錢。”

郁走影略一考慮就點頭答應，正要伸手掏口袋，突然停下動作，兩邊發尖微微一動，轉頭看向門口。