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周氏把顧筱扒拉開,她這輩子都沒讓人挽過胳膊,心裏毛毛躁躁的,“行了行了,少說沒用的。”

顧筱抿了抿唇,“那明天我來做,娘想怎麽吃?”

要是周氏來做肯定是肥肉煉成油,瘦肉慢慢吃,春種這麽些天呢,一斤肉不可能一天吃完,可顧筱做的實在好吃。

周氏道:“你做還來問我?”

顧筱:“什麽事都得以您為先呀。”

“哼,讓你做你就看着做,反正是你買回來的。”周氏做肉都一個法子,吃肯定得明天吃,還能給沈羲和送去。

周氏想,顧筱賺不了幾個錢,攢着買肉也行,她是為了三郎,只要是為了三郎,周氏都沒話說。

周氏才不承認是因為顧筱敬重她才這樣呢。

顧筱松了口氣,周氏面冷心軟,吃軟不吃硬,以後這麽幹就對了。

進了四月,天沒多熱,肉放一晚上能放住,把肉放好,顧筱回了趟西屋,把紙放回去。

周氏倒是沒問這些,紙,一看就是給沈羲和買的。

東西放好還得去地裏,周氏幹活利落,點種飛快,很快太陽西下,沈家一衆人從地頭回去,一碗稀飯一個饅頭,吃了還是餓。

想想春種要好幾天,想着都覺得沒盼頭。

周氏不說,顧筱也不說,晚上刷碗,陳氏主動把活攬下,“小小,明天幫嫂子把絡子帶去縣城吧。”

顧筱點點頭,“行。”

陳氏肩膀有些疼,想着明天能見到錢,倒也不覺得累。

買肉的事周氏沒說,顧筱也不會多這個嘴,只等明天把飯做熟了,吃就行。顧筱已經想好要做什麽了。

黃豆是晚上先給泡好,明天就能用,兩個豬腳洗幹淨,剁成四瓣,煮過血水之後,放上蔥姜蒜,點一點醬油,等快炖熟了再放上一大把黃豆,保準炖的又耙又爛。

一斤肉吃韭菜肉的餡兒盒子,家裏有新長出來的嫩韭菜,是周氏早早種的,一斤肉剁成碎餡兒,再炒四個雞蛋放進去,韭菜最多,也最鮮,鹽和醬油調味兒,再抹油放在鍋裏烙,保準把皮烙的焦黃。

肯定特別好吃。

顧筱想快點到明天,她回屋磨了扇柄,想等哪天去山上找找竹子,有了新紙,扇子肯定能賣的更貴。

沈家花五兩銀子買的顧小,她慢慢攢,肯定能攢出來。

次日一早大家夥去了地裏,忙活兩個時辰,剛到巳時顧筱就跟周氏回家了,她割韭菜舀面拿雞蛋,周氏幾次想說她,都忍了下來。

本來四個雞蛋是分好的,這樣做一人才能吃幾口,一斤肉一次全吃了就算了,還要用油烙餅,家裏哪兒有那麽多的油。

顧筱:“娘,您就讓我做一回兒吧,我省着用油,用不多的。”

周氏才不信這話,她虎着臉在一旁坐着,“你做這麽老些,都跟着吃?”

家裏米面都是周氏管着,有什麽好東西也是周氏做主分,像雞蛋小兒子孫子有,懷孕的李氏有,孫女兒子兒媳沒有。

上回能給顧筱分兩塊肉,是破天荒頭一回。

顧筱道:“不夠吃再烙一點二合面餅子,我只管爹娘相公吃的好,別人我是不管的。”

周氏嗯了一聲,“三郎在書院是辛苦,難為你總惦念着他。”

顧筱在燒火,她頭也不擡張口就來,“三郎是我相公,我不惦着他惦着誰?我就希望娘在家裏能吃好喝好,這樣三郎在書院也不用擔心,沒有後顧之憂,可以專心讀書。”

這話說到周氏心坎兒裏去了,她知道三郎挂念家裏,小兒子孝順顧筱又貼心,她向着一點也沒什麽。

周氏:“我不會讓三郎擔心的,你也少貼補他那裏。”

在周氏眼裏,顧筱賺的錢要麽放東屋的錢袋裏,要麽往家裏買肉,要麽給沈羲和買了吃的,街上不是有賣肉燒餅的嗎,不定給買了幾回了。

顧筱燒火的手一頓,貼補沈羲和?

沈羲和?

就沈羲和那張臭臉,去了說不了兩句話,她腦袋被驢踢了才會貼補他,有錢不攢着,不吃肉,傻子才會給他。

顧筱道:“娘,您放心吧,我不給三郎買東西。”

周氏只當顧筱嘴上這麽說,昨天她還見了紙呢,那不是寫字用的嗎,“你知道就好。”

倘若顧筱知道周氏心裏所想,一定趕着沈羲和回來前把紙藏起來。

顧筱彎着腰做飯,砂鍋裏冒着泡,大鍋裏都是油滋啦滋啦的響聲,廚房裏都是香味兒,周氏發現顧筱做飯是真香,用的油也是真多。

豬蹄炖好,顧筱先撈出來半個,又舀了一大勺黃豆,“娘,你嘗嘗豬腳爛不爛。”

醬油放的少,所以只有一點淡淡的醬棕色,半個豬蹄,上面肉顫顫巍巍的,黃豆上油澤明亮,有的豆子已經裂成兩半。

周氏挪開眼,“我不愛吃這個。”

顧筱道:“娘您就嘗嘗我的手藝嘛,這個爛乎,我都給您盛出來了,您先吃一口……”

周氏是真舍不得,也真耐不住顧筱磨人,小姑娘又好看,聲音又軟,眼睛又亮,周氏就着顧筱的手吃了一口。

豬腳便宜,大家都嫌沒肉,可周氏咬了一大口肉,又軟又爛又香,滿滿都是肉汁,還有點黏。

顧筱:“娘,多吃點,再嘗嘗黃豆香不香。”

周氏板着的臉也化開了,她就這麽一口口吃完,豬腳炖的時間長,一抿肉就下來了,吐骨頭特別方便,黃豆更香,周氏沒吃過這麽香的黃豆。

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