20 冬日集市
第20章 第 20 章 冬日集市
姜佳瑤看到千心廣場邀請她擺攤的消息, 第一反應這是騙子。
這簡直就是天上掉餡餅的好事!
她點進賬號一看,還真是官方認證的廣場宣傳賬號。
千心廣場是她們所在區裏的知名廣場。
最近因為辦了幾次知名快閃,人氣正水漲船高。
免租金, 還能有攤位。
這種機會她求之不得。
本來她就在發愁要不要重新回公園租一個月的攤位。
但她去公園看過, 攤位因為沒什麽人租, 已經全部都撤掉了。
現在, 送上門的機會來了!
她立刻回複了對方的消息, 表達了她願意去擺攤的意願。
等到了工作日,對方回複了她的消息, 表示他們冬日集市将在本周五開幕,屆時就可以來擺攤。
負責的工作人員加了她的微信,告知了一些相關事宜, 雙方簽訂了合同。
姜佳瑤又仔細詢問了下, 在集市擺攤能否開火,還有沒有電。
對方告訴她,因為有消防安全需求, 不能用明火,但他們會提供插線板, 能保證攤位的電力充足。
一個月收取三百元的電費。
也算是變相的攤位費。
這個價格很合理, 她沒有拒絕的理由。
不過這次擺攤,又是冬天, 又是室外。
姜佳瑤想了想可以賣的菜品。
之前的三明治、飯團和餅類都已經完成了系統的售賣任務, 獲得了現金獎勵。
餘下的是桂花酒釀小圓子、澆汁土豆泥,她打算再帶上華夫餅。
本來還想着繼續賣奶茶,但她查了下五華廣場內有五、六家奶茶店,就放棄了這個想法。
擺攤這天,她拖着大包小包來到了現場。
根據之前合同上的攤位編號, 找到了攤位。
她到的時候,左右兩邊的攤位都已經收拾停當,攤主都在玩着手機。
左邊賣的是罐罐烤奶。
右邊是賣車輪餅的。
姜佳瑤知趣地沒有拿出華夫餅的機器。
華夫餅和車輪餅,應該算是競品。
第一天來,還是不要得罪周圍的人比較好。
她把“佳肴小吃攤”的布鋪在桌前,又拿出電鍋小火加熱她帶來的鹵料。
邊上賣罐罐烤奶的男生,探頭看着姜佳瑤忙碌,說了句:“好香!你這賣得挺特別的,剛才我逛了一圈也沒看到跟你賣一樣的。”
“可能土豆家裏做起來也方便,覺得拿出來賣也沒有什麽挑戰性?”
她賣澆汁土豆泥也是迫于系統任務。
那男生問她:“我能用一杯烤奶換一杯土豆泥不?你這看起來真的很好吃。”
另一邊賣車輪餅的女生也說:“那我拿兩個車輪餅換你的土豆泥行不行,我想吃口鹹的。”
姜佳瑤自然應好,給他們二人一人一份。
同時,她也收獲了一份帶有玫瑰香氣的奶茶和芋泥、奶茶和鹹蛋黃口味的車輪餅。
她嘗了下,大家的手藝都不錯。
言談間,姜佳瑤才知道這兩位也都是在網上小有名氣的博主。
男生焦格走的是顏值風格,因此不少粉絲會來找他買奶茶聊天。
旁邊賣車輪餅的女生張妍梨則是一位美食向的獵奇博主,熱衷于在車輪餅裏加上各種餡料,比如紅燒肉、轟炸大鱿魚、飯團,當然之前也嘗試過土豆泥。
他們聊着天,轉眼就到了午休時間。
附近的工作樓裏,不少上班族一波接一波地走了出來。
有些步履匆匆,目不斜視地從他們面前路過,有的三三兩兩勾着手腕笑鬧着從他們面前路過。
但大部分的上班族似乎都直奔商場地下一層的各家快餐店,很少有人在他們攤位前停下腳步。
姜佳瑤腦海中浮現了一個詞:守株待兔。
終于,她等來了一位手裏領着大包小包的客人,看樣子是在前面一些攤位消費了一些:“給我來一碗酒釀小圓子還有一碗土豆泥。”
姜佳瑤遞給了她。
等到晚上回家刷了下短視頻,她才意識到今天來的這位顧客是位測評博主,已經把冬日集市上比較特別的攤位都買了一遍。
還給每個攤位都打了星級。
她的攤位是四顆星。
不是五顆星,還真讓姜佳瑤有些遺憾。
不過這位博主打的最高的星級也就是四顆星,她就當是滿分了。
這兩天擺攤,姜佳瑤意識到銷量最好的是午飯後,大部分人會來她的攤位買碗小圓子當甜點,還有就是下班高峰期,來買小吃的人會更多一些。
于是,姜佳瑤的出攤時間就悄悄延後了一些。
這一天,她東西還沒擺出來,就有人問她:“有三明治嗎?”
姜佳瑤擡頭,見是吳晧峰和周世奇,自從他們高三畢業後,只見他們在公園那邊買過一次綠豆湯。
姜佳瑤看了眼時間:“你們出門還挺早。”
吳晧峰搖搖頭:“我們這不是才出門,是剛在網吧通宵打完游戲,想着來附近吃口飯回家補覺,看到你的攤位就過來了。”
姜佳瑤拿出黑板:“三明治暫時不賣了,現在賣這些,你們看看有沒有想要的?”
他們各要了一碗土豆泥和小圓子。
周世奇感嘆:“果然冬天就是吃點熱乎的,這土豆泥一吃我人都清醒了。姐,你挺厲害的,什麽都會做,還每樣都好吃。”
姜佳瑤顧及着旁邊兩位攤主的心情:“為了糊口,會多做點總沒錯。”
他們二人站在攤位前吃完,又各要了一碗土豆泥。
吳晧峰說:“我要找個店買點白飯,拿這土豆泥拌飯肯定好吃。改天我讓我媽也來嘗嘗。”
目送着二人離開,姜佳瑤這一天算是正式開張。
不一會兒,周婉惠也帶着朋友過來:“姐,這麽就不見,你有沒有想我?”
姜佳瑤算了下:“才兩周沒見。”
“兩周對我而言,那也是一日不見,如隔三秋。”
姜佳瑤笑她:“你什麽時候變得這麽貧了?”
“好了好了,姐,你給我來兩碗土豆泥,兩碗小圓子,”周婉惠挽過身邊好友,“我請你吃,這就是我之前跟你說的,我們校門口超好吃的那家小吃攤。”
面對周婉惠的強烈安利,朋友眼中流露着幾分不相信。
直到她嘗了一口土豆泥:“嗯,好吃!好順滑!還有點淡淡的奶香。”
周婉惠也說:“怎麽吃着味道好像一點點差別?”
姜佳瑤告訴她:“我為了讓土豆泥更順滑一點,加了一點點牛奶,所以價格也貴了一點點。”
她們二人站在姜佳瑤面前把塑料碗刮了個幹淨,看了眼時間,就急匆匆地和姜佳瑤告別,說要去商場參加活動。
到了周末,姜佳瑤又見到了吳晧峰,他身邊還站着姚珍。
姚珍笑着對姜佳瑤說:“我這兒子平時都不肯出來陪我逛街的,但一聽我今天要來千心廣場,立馬就換衣服出門。說要跟我一起來吃土豆泥。”
姜佳瑤笑着把土豆泥遞給他們。
她又打了一碗酒釀小圓子給姚珍:“這麽長時間沒見了,你還想着我,這碗送你了。”
姚珍樂呵呵接過:“我下周也約了朋友在這裏吃飯,到時候還來找你買。”
他們母子一離開。
身邊的焦格感慨:“佳瑤,你這老顧客是真多,還特地來找你買。”
姜佳瑤想着每晚焦格攤位前都是打扮的靓麗的女生:“你不也一樣,每天都那麽多女孩子來找你買奶茶,而且每天還能收到很多禮物。”
一旁的張妍梨若有所思地拿過她的黑板,擦擦改改。
把單價提高了一點,寫上了買三送一的字樣。
她說:“我算是明白了,你們兩個這都賣的不是東西,是情緒價值。焦格每天陪女生聊天,你也總是笑臉相迎,大大方方地送老顧客小吃,我要是你們的顧客我也願意來。”
這幾天,姜佳瑤也發現了張妍梨始終是悶頭做車輪餅,很少和顧客有交流。
回答顧客的話時也稍許有些僵硬。
張妍梨告訴她:“我其實很社恐,就是不想跟人打交道才做自媒體的。擺攤也就是想鍛煉下自己,但其實多少有點痛苦。”
姜佳瑤想了想:“你就是你自己,不用學我們。你看你的攤位來的人從來不比我們少,這就證明了你一定有你的優點。”
張妍梨看着姜佳瑤溫和的笑說:“嗯,我記住了!”
這一天,她和張妍梨特地早一點收了攤,二人相約着在冬日集市上逛了一圈。
擺攤了那麽多天,她才注意到這裏還有賣章魚小丸子的,她當即要了一份。
邊吃邊逛,發現這種綜合性集市,賣的東西果然是琳琅滿目。
有賣DIY串珠的,賣手作銀飾的,還有賣文具和毛絨娃娃的,甚至還有一家二手書攤。
商場裏更是許多年輕人在舞臺上唱唱跳跳。
好不熱鬧。
逛完集市,她和張妍梨相約着明天見。
回到家,姜佳瑤算了下賬。
姜佳瑤發現最近在冬日集市擺攤賺的要比在學校門口賺的多一些。
在學校門口主打的是薄利多銷。
但現在主打的是對本對利。
而且,她的澆汁土豆泥和酒釀小圓子也很快地達到了系統的銷售要求,為她發放了現金獎勵。
系統卻像之前發放糖水那次一樣,為她發放了很多條新的階段性任務。
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