27 親戚 過了早飯時間,路上的人……
第27章 親戚 過了早飯時間,路上的人……
過了早飯時間, 路上的人就多了,秋語若開始做燴菜。
燒火放油,加上各種大料, 把煮好用油炸過切好的肉片放進去煸炒, 香味迅速蔓延。
路過的人都被香味吸引着看過來。
蘇雲澈從昨日被大嫂安排的時候起,就在心裏做建設,現在終于到了用上的時候,他心裏緊張的不行,但是看到張望的路人,還是喊道:“燴菜,有肉有蛋的大燴菜,回來大家都嘗嘗啊, 小碗七文, 大碗十文……”
這些話,雲澈從一開始的生硬,到後來的流暢, 然後再到看到經常來買東西的熟人, 打招呼單獨推銷。
晚出門的還在路上,趕早集的人已經回來, 秋語若的燴菜也做好了。
在沒有現代科技的時代, 人們出來趕集,都是挎個籃子, 帶着瓦罐碗盆之類的,方便盛放帶湯帶水的東西。
秋語若的小食攤,無論是骨湯面還是各種糕點,做的都比其他地方的好吃。
看到她新加了燴菜,很多老客戶都不用多介紹, 都會買上一碗。
天冷後,小食攤的棚子三面也圍上了草簾,有直接在棚子裏先吃一碗,然後毫不猶豫再要一大碗帶回家的,也有直接買一碗帶回家的。
燴菜賣的好,吃面的也不是沒有,再加上買糕點和肉醬的,一時間秋語若和蘇雲澈兩個人竟然還有些忙不過來。
秋語若覺得燴菜可行,就定了個能做兩百碗的大鍋,今天因為是第一次賣燴菜,所以她只做了半鍋先試試,結果沒過午就賣完了。
雲澈看着換過的裝錢的大箱子,激動的一點感覺不到累,對秋語若說:“大嫂,等下個集,咱們就多做些燴菜。”
秋語若也是這麽想的:“好,下個集做一百五十碗!”
……
下午收攤回到家,兩個人別的先不管,只抱着錢箱子進屋,趕緊數一下今天一共賣了多少錢。
小妹看着大嫂和二哥護着錢箱子,驚訝的:“哇”了一聲,然後又趕緊捂住了嘴,拉着二姐跟了進去。
姐弟妹三人又開始快樂的數錢時刻。
加了燴菜,今天竟然賣了三千兩百多文錢!
幾個小孩幸福的想尖叫,秋語若心裏也激動的不行。
小食攤的利潤能達到對半,燴菜因為帶回家的多,秋語若盛夠了一碗的量,都會再加一些,所以成本會比其他的東西多一些。
但是燴菜量大呀,就算成本多出來一成,還有四成的利潤呢。
昨天做好的糕點和肉醬差不多也賣完了,這些東西最低一半的利潤。
三千兩百文,兩百文算成燴菜送出去的成本,剩下的三千文減去一半,就是今天的利潤:一千五百文
一兩半的銀子。
一個月有六個集,一個集掙一兩半,六個集就能掙到九兩銀子!!!
秋語若算清楚這些,心裏是真激動了。
只是守着他們仨,她顧忌着形象,表現的很是沉穩。
直到晚上關上門,屋裏只有自己和‘無知無覺’的蘇雲廷的時候,她才放棄形象,先興奮的蹦了幾下。
發洩完心裏的興奮,然後上床擺弄自己的‘布娃娃’。
晚上睡覺之前,秋語若和蘇雲澈會給蘇雲廷全身按摩一遍,防止他肌肉萎縮。
今天秋語若因為太過興奮根本不困,幹脆把他擺成大字形,給他再按摩了一遍。
她給他捏着胳膊,嘴裏還說着自己的計劃:“加了燴菜,就不怕掙的顧不上花用的,等進入臘月,天氣沒那麽冷了,就能恢複出攤,年前的半個月生意絕對好,那半個月掙的,絕對夠咱們一個春天花用的。”
蘇雲廷聽着她的計劃,心裏很想和她一樣樂觀,可是前世曾經發生過的那些事,讓他不敢和她一樣樂觀。
秋語若忙了一天,再高的興奮勁也有下去的時候,給蘇雲廷按摩着,說了一會以後的計劃,情緒平淡下來就覺得困了。
困了就睡覺,把蘇雲廷腿腳合并,收攏雙臂,蓋好被子,自己也躺好捂嚴實,一會就睡着了。
蘇雲廷聽着她輕淺的呼吸聲,腦中有無數個應對可能會有的生活危機的辦法。
辦法有的是,可惜他睜不開眼,說不了話。
……
秋語若的計劃很好,現實卻不會順着她的心意,在冬月第二個開集的前一天,悶了一冬的大雪,終于下了下來。
看着外面紛紛揚揚的大雪,秋語若只能慶幸糕點還沒有做,如果糕點做好了再下雪,放到雪化就不好吃了,到時候只能把糕點當主食吃。
糕點這種東西,就算是最便宜的發糕都比白面饅頭成本高,平時吃一點還行,如果把糕點當主食,那才是成本又高吃着又不順口。
一場大雪耽擱了兩個集,冬月裏最後也只出攤了四個集,好在每個集都生意火爆,勉強也算維持住了開支。
進入臘月,又去了一趟縣裏,張大夫給蘇雲廷把了脈,經過幾個月的看診,張大夫對他的身體狀況已經完全了解,這次開藥,直接給他開了兩個月的量。
第二次來縣裏看診的時候,秋語若就準備只讓秋三叔跟着,秋老頭覺得沒什麽問題,只是蘇淮不放心,秋語若沒請,他自己卻記得清楚,提前讓他媳婦去小食攤跟秋語若說,蘇雲廷看診的時候他跟着去。
對于蘇淮的好意,秋語若沒有過多的推辭,這樣的情誼不好用金錢來衡量,她不但告訴弟弟妹妹們一定要記住人家對自家的幫助,平日裏只要新做了糕點和肉醬,秋語若都會讓雲澈給蘇淮家送過去一些。
當然,秋三叔那裏秋語若也沒有虧待他,每次他跟着去縣裏看診回來,回去的時候都給他裝上不少的發糕和肉醬。
這次去縣裏又買了十兩銀子的藥,讓秋語若投到小食攤的本金再次沒能收回。
不過她并不着急,進入臘月,氣溫不像冬月那麽冷了,官道上重新有了行人,不下雪的日子,就可以正常出攤了。
秋語若的小食攤開業将近半年,她做的東西好吃,在這一片已經打出名聲。
小食攤雖然只有一個十五六歲的小媳婦和一個小男孩,但是當家的是秀才,哪怕昏迷了,一般人也不敢輕易欺辱。
就算蘇雲廷的秀才身份不夠,秋語若還背靠蘇家莊。
對蘇家莊的人,骨湯是半買半送,糕點和肉醬也比賣給別人便宜。
得了秋語若的優惠,幾乎整個村莊的人家都和秋語若交好,誰家都有七親八故,進出村口的時候,看到認識的那些手腳不幹淨和人品不行的人,蘇家莊的人都會說一下自家和秋語若關系好,讓他們也照顧一步,別讓其他不長眼的給欺負了。
不管是什麽人,都得維系人情關系網,見秋語若有蘇家莊的人維護,也沒人找她晦氣。
秋語若覺得,雙廟村賣茶的沒來找自己麻煩,絕對是顧忌着自己有村裏人的維護。
所以在遇到那些喜歡貪便宜的顧客的時候,他們買東西說和蘇家莊的誰家是親戚,秋語若都會看情況給他們點優惠,這樣一來,無形中倒是讓她的人緣更好了。
所以在進入臘月二十以後,小食攤每日的營業額都在三千文左右。
秋語若是上午熬骨湯做燴菜,下午做糕點和肉醬,小食攤現在豬肉消耗量大,賣肉的會把她需要的肉提前留下來,等不忙的時候給送過來,其它食材秋語若就可以隔上三五天去鎮上買一次。
這天秋語若從鎮上買東西回來,遠遠的就看到攤位前面圍了幾個人,她以為是附近村裏的人一起過來買糕點的。
走進一些,看清楚那些人根本就沒站在糕點前面,倒更像是圍着攤子看熱鬧的。
秋語若趕緊快走過去,看到圍着的人裏面有蘇家莊的人,這才放下心來。
只是她的心好像放的早了,接着就聽到棚子裏有不算年輕的婦人的哭聲傳來。
圍着的人看到秋語若回來,蘇家莊的人就對秋語若說:“語若,你外婆和你大舅大舅娘來了。”
秋語若有點茫然,“啊!?”
我外婆在我娘小的時候就去世了,要真是我外婆來了,你們怎麽可能會這麽安定的看熱鬧。
我大舅也在我娘去世的時候就沒再管過我的事,我連他是什麽樣子都記不起來了。
面對着秋語若的茫然,那人又熱心的給她解釋了一句:“是雲廷他外婆和大舅。”
秋語若這才明白過來,然後腳步就慢了下來。
當初家裏看不起病馬上也要吃不起飯的時候,你們沒露面,我們成親的時候你們也沒露面。
現在應該是知道這邊日子能過了,你們跑過來應長輩來了!
這個夢不錯,只是不适合在我這裏做,想好事,還是回家做夢去吧。
順才嬸子不止一次說過,當初蘇雲廷他爹在世的時候,蘇雲廷外婆家沒少跟着沾光。
外婆家算是最親近的關系,不過不算本家親戚,處理起來其實很容易。
順才嬸子說蘇雲廷外婆家的人都沒良心,如果以後蘇雲廷外婆家的人來占便宜,自己礙于身份不好說的話,只管交給她就行。
所以秋語若就對本村熱心人說:“麻煩嬸子回村幫我叫一下順才嬸子,請她過來幫幫忙。”
熱心的嬸子以為她讓順才家的來幫忙小食攤的事,就應了一聲,去村裏叫人去了。
棚子裏,一個老太太拉着一動不動的雲澈,哭着說:“你娘走了,我沒有一刻不想着你們擔心着你們呀,也不知道你們兄妹這些天都是怎麽過的……”
秋語若慢慢走近棚子,蘇雲澈正無措着,看到她,趕緊喊了聲:“大嫂你回來了。”
正哭訴着的老太太也轉頭看向秋語若,擦了擦眼淚,說:“是雲廷媳婦吧”
秋語若平靜的應了聲:“是”
然後問她:“老太太你怎麽了,怎麽大過年的來我們攤子裏哭起來了?”
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