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柳惠娘從牙行那兒收到了消息
她坐馬車來到牙行,牙行掌櫃把目前有缺的廚娘差事給她瞧
柳惠娘瞧了瞧,不禁擰眉
徵廚娘的都是一些商戶人家或富有的平頭百姓人家,做官的只有一家,但這個官也不過是個七品芝麻小官罷了
她擡起頭,看向牙行掌櫃“沒有大一點的官?”
掌櫃面有難色“柳娘子,這大官人家講究多,即便是一個廚娘,也不是随便就能進去的,得使銀子才行”
柳惠娘一聽便明白了,這是要用銀子買呢
“要多少銀子?”
牙行掌櫃笑咪咪的,朝她伸出了一根食指
柳惠娘看了心下一沈,臉上依然笑得謙和“一百兩?”
牙行掌櫃點點頭
柳惠娘深吸了口氣,用着求教的口吻“不過是廚娘的差事,怎麽就要一百兩?”牙行掌櫃見多識廣,知道她是個外行人,若是其他升鬥小民,掌櫃還懶得多做解釋,但柳娘子态度好,遇事不會一驚一咋的,而是虛心求教,他不介意跟她說說其中的門道
“一百兩只是起價,就算給了一百兩,也不見得進得了官宦人家的府裏當廚娘,能進廚房當個洗碗的雜役就算不錯了
柳惠娘愣住“那要多少銀子才能當廚娘?”
“這得看每個人的運氣,有人花了一千兩才能順利進三品大官的廚房”柳惠娘倒吸口氣“一千兩?這……銀子還沒賺到,就要先花一千兩?”
“柳娘子有所不知,所謂侯門深似海,想進大官人家府裏當廚子,可不是那麽容易的,除了廚藝必須精湛,還必須要有人脈”
通常點到這裏,掌櫃便不會多說,但他見這婦人聽得專注,忽然很有談興,索性把這裏頭的肮髒事告訴她,好叫她做個明白人,免得被別人騙了去
“能在大官人家或王府裏當廚子的,個個都有來頭,不是在宮裏當過禦廚,就是禦
廚的徒弟,廚房裏不但油水多,逢年過節或宴客酒席,上頭還有賞銀,一年加起來的賞
賜可不止區區一千兩這麽好的油水,當然衆人搶破頭,同樣是禦廚的徒弟,為了搶位置,暗地裏孝敬上頭的銀兩可不少,能争到廚子的位置,不只光有廚藝,還得看你的背後靠山硬不硬”
柳惠娘聽了咋舌,這才知道原來自己是井底之蛙,太天真了
牙行掌櫃瞧她的臉色,知道她終於聽懂了
廚子之間尚且争得頭破血流,更多是見不得光的肮髒事,莫說輪不到她這樣的普通人,說不定人還沒進去,就先被人刮一層血肉下來
這婦人或許以為自己有一手好廚藝,但能在京城裏混得開時廚子,哪個不是三頭六臂?
想進大官人家府裏當廚娘?那是作白日夢不過牙行掌櫃是生意人,說話自是圓滑
掌櫃又笑道:“我幫柳娘子挑的這些人家,雖是尋常百姓,但都是富戶人家那位七品官雖是芝麻小官,但可別小瞧了,還有別家牙行在争這個位置呢,只因為那位大人是個清官,要求會江南口味的廚子,我看您是南邊人,被挑中的機會大一點,才把這差事拿出來說,能不能進去,還得跟其他家牙行争一争呢”
柳惠娘心頭雪亮,人家願意跟她解釋這麽多,還是因為善心,瞧在她是婦人的面上給她點撥一下
她立即感激地朝他福了福“原來如此,是婦人無知,讓掌櫃見笑了”
牙行掌櫃見她明白,不會好面子,還懂得虛心認錯,原本心裏多少笑她見識短,這會兒倒是對她高看許多
這位柳娘子雖然是鄉下來的,卻很識大體,他願意對她說得更明白些
“若有機會進了七品小官府上當廚娘,也不失為一個機會,除了皇家子弟,哪個大官一開始不是從小官做起?小官也有好處,趁早進去占個位置,主人熬個幾年,将來升官了,府中仆人的地位也會跟着水漲船高”
柳惠娘心裏想,但是她等不起,就怕吳子清也升了官,那時候她就對付不了他了她笑了笑,點頭附和“是這個理沒錯,多謝您提點,可否容我回去想想?”
掌櫃點點頭,她能明白他的話,回去好好深思,亦是好的
離開牙行,柳惠娘上了馬車,一路心思沈沈地回到宅子裏
下了馬車,她往屋裏走,卻發現郭善才跟着她
“你跟着我做什麽?”
“你說過要教我做菜的”
柳惠娘聽了心中有氣,她今日不順,才知曉自己異想天開,心頭正憋悶着,這男人偏偏這時候撞上來
學廚藝?其實是別有居心地接近她吧!
她心中壓着一股火,面上卻笑咪咪的,将他領到廚房,指着那些鍋碗瓢盆
“你先把所有鍋碗全洗一遍吧”
“全部?”
她笑咪咪地點頭“是呀”
看着她的笑,他立即點頭“行,沒問題”
不就是洗鍋洗碗?小事一樁,只要能接近她,叫他去洗茅廁也沒問題
“那就開始吧”柳惠娘笑了笑,人卻轉身出了廚房,留他自己一個人忙活去
第一天,她叫他把所有鍋碗瓢盆洗一遍
第二天,她叫他把竈臺地板刷一遍
第三天,她叫他燒熱水,再把所有鍋碗都燙過一遍
她吩咐完,人就離開了,留他一人在廚房裏做牛做馬
待楚雄把所有交代的活兒都做完時,走出來,就見阿襄正津津有味地吃着肉包子,瞧見他,還指了指桌上一大盤肉包“這是你的”
楚雄看了看肉包子,問道:“她呢?”
“柳娘子帶潤哥兒回屋,喂他吃肉包子呢”
這肉包是柳惠娘之前做好的,她在卧房旁邊開了個小竈,為了方便平日煮些簡單的料理
她将腌好的肉剁碎,再揉面粉、擀面皮,做成肉包子,平日晚上若是餓了,開火蒸熟,立即可下肚
這肉包子的精華在於肉餡,是她用特制的醬料腌過的,蒸熟後,不但肉汁飽滿,還頂飽,阿襄第一次吃就愛上了
柳惠娘對她說:“天天炒菜也是挺費時的,肉包子既省時又省力,還能變着花樣做不同的肉餡這肉餡都是腌過的,能久放不壞,一舉兩得
柳惠娘不只做肉包子,她還曬魚乾、制鹹菜、烙大餅,大餅夾魚乾搭配鹹菜一起吃,既方便又有飽足感
後來她也指示郭氏兄妹一同來學揉面皮,把面粉加水揉成面皮後,再将腌漬的肉餡包進面皮裏就行了,至於好不好看不重要,她諄諄教導他們,東西“能吃”比較重要,至於外表,又不是拿去賣錢,不必在乎
聽到柳惠娘在房裏,楚雄易容下的真臉黑成一片
他想像中的孤男寡女、獨處一室,根本沒機會發生,甚至連佳人的面都見不到
這一連串事件下來,他再遲鈍也瞧出了端倪
這女人是故意避着他呢
阿襄身上忍不住泛起雞皮疙瘩老大身上散發出的冷意,都令她起了寒顫
她瞄瞄老大,再瞧瞧屋裏,小心地開口建議
“老大,人家是好女人,會避着外男也是人之常情,更何況還沒和離呢”
這句話成功提醒了楚雄
他模着下巴想了想說得也是,柳惠娘若是不知檢點,那麽容易被人勾三搭四去,也入不了他的心
他楚雄不是只看女人的相貌,随便哪個女人都行,他就喜歡柳惠娘的倔強,以及不輕易認輸的心
想到此,他便釋懷了,收回冷意,瞟向阿襄
“你有什麽主意?”
阿襄瞪大眼,指着自己“問我?”
“你也是女人,要如何才能讓她接受我?”
阿襄雖是女人沒錯,但她是個男人婆,可一面對老大銳利的目光,她又不敢不回答,只好努力凝眉思考起來
不知想到什麽,她的目光瞟過來,在老大身上左瞧右瞧,上下打量
她平日跟柳惠娘相處的機會多,也會閑聊幾句,知道柳惠娘喜歡斯文的人
“老大,要不你在身上抹個去疤膏什麽的,把身上的疤痕除掉,少曬太陽,把自己養白一點,再搽個粉,裝裝斯文人,說不定柳娘子會看你順眼些……”
當她看到老大目光越來越陰沈時,阿襄終於閉上嘴
好吧,當她沒說
老大的長相粗犷陽剛,要他裝成像弱雞一般的斯文男子,跟叫一只老虎裝成一只弱貓是一樣的困難況且老大最瞧不起的,就是弱得跟女人一樣的斯文人
楚雄瞪了阿襄一眼,轉身走人
顯然她對他完全起不了興趣,而且還故意避着他
他不是沒發現柳惠娘在疏遠他,他不明白,明明幾日前她對他的印象還很好,而且還挺信任他的,怎麽突然間就疏遠他了?
他不知自己是哪裏做得讓她不滿意?難道是因為自己要跟她學廚藝,惹得她懷疑自己別有居心?
不,她當時應允教他時,态度自然,并沒有任何勉強,甚至是願意的
問題到底出在哪裏?難道真如阿襄說的,她嫌棄他是個粗人,肌膚太黑,身上還有刀疤……
楚雄一邊想,一邊低頭看向自己的手臂,忽然頓住
他平日的穿着都是簡單俐落的窄袖勁裝,為了方便幹活,便習慣卷起袖子,露出兩條手臂
他習武,手臂上有過去打殺時留下的刀劍傷疤,這傷疤襯托出他的英武,增添男人味
平日他不在意,這時他卻忽然注意起來了,直盯着手臂瞧
上頭除了刀疤,還有被人咬傷後留下的結痂齒痕
楚雄眯細了眼
他易容只改變臉,沒往身上下手,如果……她記得他手臂上的疤,藉此猜到是他呢?
她有這麽精明?
他知道她是個聰明大膽的婦人,但在心底也只是把她當成是一個婦人,就算聰明,也只是比一般婦人機靈罷了
會不會他其實小瞧了她,她比他想像得更聰明,更懂得不動聲色?
柳惠娘在屋裏和兒子一起吃肉包子,她還炖了一鍋青菜湯,配着肉包子吃,簡單又美味
自從知道郭善才八成就是楚雄本人後,她便避開了大夥兒一起用飯的機會,故意做了可以分開吃的吃食,如此也不會讓人起疑
她故意指使郭善才做些無用的粗活,也不怕得罪他既然他想裝,她就陪他裝到底;他想近水樓臺,她就把所有機會掐滅,不讓他得逞
這日,柳惠娘要出門,把阿襄和潤哥兒一起帶走
楚雄在前院準備馬車,眼角餘光朝他們瞧去
一旦心中起疑,他仔細觀察,便發現了她的改變
以往她出門辦事,總會把潤哥兒留在家給阿襄照顧,自己一個人坐他的馬車出門,現在卻帶上阿襄和潤哥兒
楚雄不動聲色,一切如常,馬車準備就緒後,載着兩女一子出了側門
今日柳惠娘想去試試別家牙行,看看有沒有什麽機會有阿襄和兒子在身邊,就不怕楚雄動她的歪腦筋
她想找大官人家進府當廚娘,自是有她的道理和原因
來到牙行所在的大街,柳惠娘牽着兒子下車,發現楚家在京城的商行居然也在這條大街上
柳惠娘瞥了郭善才一眼,見他正站在馬兒旁欣賞街上的景物,看見楚家商行也面不改色
她抿抿嘴,這男人可真會裝!
她心思一動,起了惡趣味,向郭善才走去,見他看過來,她故意道:“我能夠順利
來京城多虧一位同鄉,他是我們母子的恩人,姓楚,叫楚雄你幫我去楚家商行問問,他人是否安好?”她說這話時,同時留意他臉上的表情
郭善才應允道:“我這就去問,柳娘子是否有話要帶給這位楚公子?”
柳惠娘溫和道:“你若是見到他,就說我很謝謝他,救人一命,勝造七級浮屠,他會有好報的也說我祝他早日成家,找個溫婉賢淑、家世清白的閨閣女子,兩人共結連理,白頭偕老,子孫滿堂
郭善才聞言也笑了“謹遵娘子囑咐,我這就去告訴他”
他将馬繩拴在一旁的樹幹上,便往楚家商行大步走去
柳惠娘一路盯着他的背影,直到他進入楚家商行為止
他還真進去?裝得真像!喔,是了,他現在是郭善才,不怕別人認出他
想到此,她有些得意,幸虧自己心細如發,才沒讓他瞞騙過去她嘴角微勾,抿出連她自己也不知的狡笑
郭善才并沒有在商行內逗留太久,反而帶了一個人過來,此人是楚家商行的羅管事
羅管事向柳惠娘打躬作揖後,開口道:“柳娘子,楚護衛至今生死不明,我家大爺十分擔心,放出消息找人,若有人能提供消息,可得賞金三千兩”
柳惠娘瞬間瞪圓了眼“三千兩?”
“是的,商行不幸,遇匪襲擊,楚護衛至今未有消息他是我家大爺十分重視之人,只要有人能提供他的消息,皆能論賞,若能找到人,重賞三千兩聽這位郭兄弟說,柳娘子也是跟着咱家商隊來京城的,不知您能否提供消息一二?”
柳惠娘忍不住看向郭善才,見他也是一副詢問她的表情,她必須強忍着,才沒抖動嘴角
她努力維持面上的鎮定,好不容易撫平內心的波濤洶湧,才客氣地欠了欠身
“妾身……不知,若有消息,一定告知”
羅管事再次打躬作揖,朝她道謝“如此,有勞了”說完便告辭轉身,與郭善才點個頭,返回商行
郭善才回過頭,便瞧見柳惠娘一雙灼灼如火的明眸,正直直盯着他
他一臉納悶,模了模自己的臉,然後狐疑問:“柳娘子怎麽一直盯着我瞧?我臉上可有不對?”
柳惠娘硬生生收回目光,天人交戰後,僵硬地吐出兩個字“無事”
在她轉身背對他,往牙行走去時,沒瞧見楚雄雙臂橫胸,對她的背影露出痞笑