79 為自己證名（2）

戚美景沒空和自己小弟計較他的毒舌，低頭關心詢問“小弟，你自己在家可以嗎？”

他們家是在山林地，可不是人員爆滿的戚家村，村裏居住的人多，外面瘋玩的小孩也多，山林地別說人了，就連動物……

想到動物，戚美景還真吓出一身冷汗“萬一真有個大家夥，小弟都招架不住。”

“姐姐，姐夫你們就放心的離開，家裏不是還有養的羊和雞嗎？我給它們挖點野草，再洗洗衣服，時間很快就過去了！”這些活他經常做。

美辰這可不是在說空話，以前跟着大嫂，整天吃不飽，穿不暖的不說，家裏的活基本上都是他做，做飯洗衣和出去撿柴灰什麽的對他來說都是再熟悉不過。

戚美景囑咐“那你鎖好門，在家裏不要出去，反正家裏吃的喝的都有！”

“好！”美辰重重點頭。

其實，她是很想帶小弟去鎮上逛逛的，但小相公的臉色已經很難看了，她再多帶一人，又要多花一人的做牛車錢，先将就一下吧。

等她把這一筐的田螺賣出去，看小相公還怎麽給自己擺臉色？

照樣是小相公先下了牛車，繞路去上私塾，戚美景做到集市中心才下。

她下了牛車，就直奔天香樓而去，現成的資源不用白不用。

自從那天鬥蛐蛐事件後，戚美景在天香樓的掌櫃和夥計們中，那是無人不知，無人不曉的存在。

進了門，戚美景直接給酒樓岳管事說明來意“我來給你們酒樓推銷一種新的吃食！”

“新吃食？”岳掌事很詫異。

“嗯，我保證一定會讓你們酒樓大火！”

戚美景是姬三少的座上賓，岳管事自然小心的伺候，就算她是來胡鬧的，他都要把面子做足。

雖沒對小丫頭的新吃食抱多大幻想，不過岳管事還是很配合的把酒樓大廚調出來，陪戚美景研究新吃食。

田螺的做法本就不難，再加上大廚都又那麽倆把刷子，戚美景稍微一點撥，四樣田螺食譜就出來了。

第一道是直接放各種調料和辣椒煮出來的“允指田螺。”

第二道是放香菜等調料炒的“香菜田螺”。

第三道是挑田螺肉直接放辣椒幹煸的“紅燒田螺肉。”

最後一道是辣椒和麻料都超級多的“麻辣田螺。”

酒樓一般都是下午和晚上人多，這新鮮的吃食在下午之前全部研制完，剛好趕得上高峰期。

天香樓有一個不成文的規定，招牌菜每天一換，且天天不重樣。

今天就是主推田螺系列，價格優惠，又是新鮮吃食，才一上桌，就被瘋搶一空。

田螺或多或少的都帶辣，夏天這樣沒厭食的季節，這菜可以勾起食欲，有的人甚至一連點了三盤。

戚美景本想留下看看這田螺銷售如何，沒想到在她還未離開酒樓之前，就已經供不應求了。

岳掌事這才明白少爺為啥會對一個小女娃另眼相看？

這女娃娃根本就非池中物，趕緊和她簽下買賣協議，規定以後天香樓的田螺都由戚美景送，五文錢一斤，戚美景定期教大廚一些做法。

今天下午這一筐田螺戚美景本沒打算要錢，就當是推銷的費用，但那管事執意要給，她也就勉強收下。

勉強？這話聽着真讨打，那可是将近一百文錢呢！