42 五嶺早點下【求收藏】
“三子，這是真的？”
李楓倒茶端水招呼大伯娘。“有這事，兩位嫂子要來，沒問題，正好沒人幫我看着呢。”
兩位堂嫂都是老實勤快的人，李楓巴不得請着過來，再說有兩個堂嫂照看着，總比別人家好些。
一下午，好一些人上門說幫工的事，李楓忙活到三四點才得空提着籃子去山坡地逛一圈，本想挖些能用的黃精根須，最後找了一圈沒找到只打些苦麻杆回着家裏。“哥，快來，竹筒粽好了。”
竹筒粽子是李家坡的特色粽子，相比普通粽子竹筒粽子更大，料子更多，蒸煮時間更長，香味更濃郁。一個竹筒粽子少數三五斤大的七八斤，真正一個粽子一鍋飯，用上好的新糯米，泡一夜水添加些紅棗，豆沙或許其他材料，裝進新鮮竹筒裏，煮出的粽子又大又香。
張鳳琴沒多做，五六來個竹筒粽在大鍋裏煮了一下午，這會張鳳琴還說太耗費柴火呢。“沒關系，媽，等爸回來上山拉幾根樹樁，柴火就夠用了。”
“說的輕巧。”張鳳琴白了一眼小閨女，這丫頭被李福田父子倆慣壞了
“嘻嘻，媽，快點吃吧，別涼了。”李彤縮縮頭，笑嘻嘻說着剝開一個紅棗豆沙的竹筒粽子，李楓對紅棗豆沙不太感冒，更愛吃白粽，米香味竹筒清香味，別提多好吃了。
一家三口一個竹筒粽都吃不完，李楓拍拍手，起身籃子裝倆粽子，提了送着給奶奶和大伯一家嘗嘗，大伯家今年做的是小粽子。“三子來了，嬸子做的，好幾年沒嘗了，還真饞了。”
李慶輝接過大竹筒粽，對着裏屋喊着。“爸媽，三子來了，送竹筒粽子。”
“三子快坐。”
兩位嫂子和大哥也出來招呼，李楓過來除了送粽子，還有一件事要托着李慶輝，明天一早送着李彤去乘坐最早六點班車要用三輪車。“行，五點在村口等着。”
三輪車，李楓沒開過，還是麻煩李慶輝，事情說完，聊了會桃林開工的事。“明天上午就開工。”
回到家裏，喝了消食茶，李楓準備睡覺山裏人早睡早起，剛回來的幾天還不習慣呢，睡下之前在直播群裏發布一則通知。“明天早上主播帶大家見識一下咱們五嶺早點，中午再給大家夥露一手，讓大家見識一下主播的廚藝，制作幾道藥膳，有興趣可以交流交流。”
“藥膳，我去楓子，還會做菜，還是藥膳，真的假的？”
“楓子還真有才啊，面塑，魔術，唱歌，釣魚，還會制作藥膳，完全全能直播啊。”直播群裏的女孩子，一個個完全成了小迷妹。
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……
劉亮，大表哥，奮鬥小青年幾個蠟燭黨，哀嚎一片。
“楓子，不帶這樣的，你這是要逼死我們啊。”
“沒錯，給條活路吧，這是上得廳堂下的廚房啊，這是不讓我們找妹子了啊，兄弟們，不行，明天一定要給楓子點蠟燭，我贊助一百根。”
“我來五十。”奮鬥小青年立馬跟上。
“加一二三。”我是窮B，少不了。
“對對對，不點了楓子，我立馬脫粉。”
“哈哈哈。”
“不過藥膳啥的，楓子你真能行，這東西犯錯可要拉肚子的。”有人懷疑。
“何止拉肚子，有些藥性相克，鬧不出還會吃出毛病來呢。”
“要說家常菜，我倒是相信楓子可能會點，藥膳，難度可比家常菜大得多，有點懷疑。”藥膳要了解藥材藥性，這可不是一天二天能學會，不少鑽研半輩子才有所得。
雖說不少藥膳打着只是名頭，可畢竟是藥膳，總要加入些中藥，配比上難度不算小。李楓才多大，大學剛畢業，哪裏有這麽多功夫學這個。
“坐等傲嬌的楓子拉肚子。”
“加一。”
“你們這些人太壞了，不過我喜歡加二。”
李楓哭笑不得。“這些家夥。”“那行，大家等着明天中午楓子要讓大家流着口水唱征服。”口氣大上天了，這家夥話一出，不少潛水的都炸出來了。
胖叔叔笑道。“楓子，我的口味可是很刁的，明天要是做的不滿意，我可跟着他們小年輕給你刷點蠟燭哦。”
“哈哈，胖叔叔歡迎啊。”
不少人湊着熱鬧，願意見着主播黑臉，好玩不是，李楓倒是不怕，高級藥膳師，這可不是開玩笑的。
要知道，搞廚房直播的主播還真不少，要是明天搞砸了，說不定一些剛剛有些興趣的觀衆就跑了，風險還是挺大，不過只要搞好了，好處也不少。藥膳，直播圈子裏絕對新鮮物，搞好了絕對吸引一大批粉絲，說不定上個大熱點呢。
李楓為了謹慎起見打算明天送着李彤回去就進山采摘需要藥材，炮制一下，好在選擇的幾道菜用的藥材，并不稀奇。
關了手機，沒多大一會李楓就睡了，第二天一早四點半多些，一家就起床了。“媽，你再睡會，早飯我和李彤在街上吃，正好請着二哥一起。”
張鳳琴一聽，這倒是，慶輝起這麽早肯定沒吃着早飯，人家幫忙總要管飯。“行，錢帶了嗎？”
“媽，你就放心吧。”
李楓提着裝着竹筒粽和鹹鴨蛋，鹹菜的袋子，一手提着籃子，籃子裝着桃子，這是李楓摘着讓李彤帶着分給同學嘗嘗。“走吧。”
天還沒亮，外邊麻麻點點的，村口李慶輝騎着三輪車打着燈，老遠李楓見着招呼着。“二哥。”
“快上車。”
一路颠簸，半個來小時到着五嶺鎮，街上早餐攤子剛剛開張。“二哥，吃點啥？”五嶺雖然不富裕，不過小吃啥的卻不少，一早打油湯茶的，羊肉湯，豆腐腦啥的都有。
土竈，石頭塊和泥漿砌出來土爐烤的香噴噴的燒餅，大鐵板燒着大柴火烤出酥油餅，大鐵盆子鍋煎着煎餃，煎包，大蒸籠冒着熱熱氣肉包子。
手磨的豆漿，豆腐腦，李楓說話打開手機直播，一一掃着過去。
本來直播間沒幾個人，等着李楓一圈下來，不少人夜貓子嗷嗷叫。“楓子，這家夥太壞了。”
“可不是，剛剛打完游戲回來，就見這些好吃的，不行了，來碗泡面墊墊。”
“楓子，我讨厭你。”一位努力減肥妹子，被饞的口水都留下來。
“好多好吃的，楓子介紹介紹。”
“這是油片子，面和綠豆粉，加上剁碎豆芽瓣，蝦米，香蔥攪拌成呼呼放到這個漏勺了，在油鍋一炸，外焦裏嫩，滿滿香味。”李楓捏着一橢圓的炸油片。“邊上是油香，這是糯米磨出粉，和成團，裏邊加些紅糖，做成扁圓，一炸就鼓起來了，和南瓜餅差不多，這兩樣加上鴨蛋，粽子，是咱們五嶺端午節四小樣。”
李楓點着一樣買了幾個，邊上李慶輝見着李楓對着手機說說笑笑覺着有意思。“三子，這就是啥直播？”
“是啊，二哥，吃點啥？”
“羊肉湯吧，這會吃着暖和。”李慶輝指着車站邊上羊肉湯店鋪
“行。”李楓笑着說道。“邊上油條和春卷就不介紹了，主播要去吃羊肉湯。”
這下又惹着不少剛剛熬夜回來夜貓子嗷嗷叫，這家夥太壞了，剛剛起床看直播一些人被李楓弄的也覺着肚子咕咕叫，少不得說道李楓。
來到店裏，李楓笑着介紹。“這家是老店，有幾十年的歷史了，他們家的羊湯現熬，淩晨就起來，大骨頭和羊肉熬煮這會功夫差不多三個小時了，你們看四周人還不少呢，大家一早過來就是喝頭湯的，頭湯最為濃郁，要是九十點來羊湯可就沒啥味道。”店裏為了吃頭湯不少人等着，李楓舉着手機來到窗口叫道。“來三碗羊肉湯，兩份少鹽，一份不加鹽。”
“咦，楓子喝湯不加鹽？”
“哈哈，這大家就不知道了，要論喝羊頭湯，本地人最有經驗，不少老主顧少有會加鹽，鹽會破壞了羊肉湯的鮮美。進了羊肉湯館，本地人和外地人只要一喝湯，一下就分着清楚。”
“我還第一次知道呢，喝羊肉湯不放鹽呢。”
“喝湯喝鮮。”李楓點好羊肉湯和李慶輝打了招呼。“你們先坐着，我去切點小菜。”
“那邊是啥？”
“主播快看看。”
“大茶壺？”
“呵呵，這是油茶，這個大茶壺我從小就見着，至少二十來年了。”李楓笑着說道。
“好有意思啊，快看，原來是這麽倒出來，不怕倒漏了。”油茶從茶壺嘴裏倒進碗裏，一眨眼就是一碗。
“人家都倒了幾十年，這點本事還沒有。”
“楓子，要不去嘗嘗。”有人好奇，李楓苦笑。“那行，去來半碗。”
李楓走過來，要了半碗油茶，令直播間驚奇的是。“楓子，咋的這成了油茶和豆腐腦混合物了。”
“這是五嶺特色，油茶和着豆腐腦，味道絕對沒說的，大家來五嶺時候，要記着，喝油茶，說着半碗意思一半油茶一半豆腐腦。”
李楓笑說道，油茶用老雞湯熬煮，加上澱粉，千張絲，面筋絲，海帶絲，點一些老母雞肉絲和香脆的花生米，加上一半豆腐腦，點上紅辣椒油，香菜和剁碎的榨菜。
絕對美味，一小碗，李楓三兩口吸溜掉，帶着衆人順帶逛着一小圈來着邊上鹵菜館，這家剛剛開門。“老板，切一斤豬頭肉，一疊豬耳朵，一盤涼拌菜。”
“好嘞。”老板挺高興，一開門就有生意上門。
“楓子夥食不錯，一早就開葷。”
“請人幫忙，這頓早飯算是請客，要買點肉食。”
李楓提着三袋子回來，羊肉湯上來了。“二哥還要點啥？”
“夠了，夠了。”
“小彤？”
“窩窩包。”
“窩窩包是啥？”
“主播快帶大家去見識見識。”
