74 【捉蟲】

當方靖終于對廚房花癡夠了, 開始做菜, 段偉祺覺得這個世界正常了。

因為做菜需要時間, 三個職場精英邊等邊聊公事，段偉祺開了瓶紅酒, 聊的話題從世界經濟和國內政策, 金融、科技、房産, 再到行業發展和跨界合作趨勢等等，他覺得這個世界終于是他熟悉的了。

“食”的廚師和廚工在休息室等待許久, 也終于可以開始幹活。

這次留守待命的廚師名叫江鴻, 是“食”的主廚之一, 他還是第一次遇到這樣的工作, 客人包下餐廳不是為了吃飯，而是為了來做飯。這事挺新鮮, 他覺得頗有趣。而那個要掌勺的居然還是個小姑娘, 他更覺得有意思了。

江鴻領了廚工出來問方靖有什麽需要協助和幫忙的。方靖之前就給過孟文飛單子，如今問清了食材的準備情況, 按她的食單把材料的切洗準備和要求說了。江鴻便囑咐廚工動手，他自己站在一旁協調照應，打算在方靖手忙腳亂時幫幫她。

方靖換上了廚師制服，還戴了廚師帽。她說這樣是尊重這個廚房。

段偉祺心道道具還挺全的。孟文飛卻似乎不驚訝, 還溫柔地幫方靖系身後的帶子, 幫她正了正帽子。方靖對他笑，他低頭親了親她的眉心。

雖然兩個人很快分開，孟文飛回到位置, 而方靖開始幹活，但剛才那短短片刻的旖旎卻讓廚房飄散浪漫氣息。

段偉祺抿了一口酒，攬過李嘉玉跟她咬耳朵：“我們回家也試試。”

“做飯？”李嘉玉一臉不信。

“廚房PLAY。”

李嘉玉給他個白眼：“你穿廚師制服？”那畫面不敢想。

“當然，必須是由我處理食材。”

李嘉玉不想理他了，大庭廣衆的，說什麽葷話。

方靖給大家上的餐前甜點是“紙上談兵”。

李嘉玉很驚喜：“太漂亮了。”這怎麽舍得吃。

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段偉祺一筷子就過去了。

李嘉玉瞪他：“我還沒拍照。”

方靖笑：“我有照片。這菜以前做過的，我發過微博。”

江鴻看了看自己的手機，方靖做的時候他一直在看，他還上手幫了點小忙讓她能快些出菜。做出成品他也頗驚豔，嘗了嘗味道，征得同意後他将擺好盤的菜品拍照了。

方靖在跟段偉祺和李嘉玉說“愛情就像紙上談兵”的喻意。李嘉玉聽得一臉溫柔：“我更舍不得吃了。”

段偉祺又一筷子過去。李嘉玉好想打他。

方靖看他們感情好，覺得開心。她上的第二道菜是餐前濃湯——“心動”。

“這個也有故事嗎？”李嘉玉揭開湯碗上面覆蓋的酥皮，看到了濃湯裏的“心”。原來是這樣的“心動”。

方靖跟他們講她接的情人節私廚工作，這道菜是為了那個工作準備的，結果卻發生了遺憾。現在每次做這道湯，會想起揭開那層酥皮才能看到“心”的這一層動作，覺得也頗應景。揭開表象才能看到真心還是假意。

方靖前期準備頗花了些時間，但準備好後，後頭上菜卻是快的。

每一道菜都有故事。方靖沒把段偉祺和李嘉玉當客人，而是像朋友那樣。告訴他們菜品設計時的想法和喻意，菜背後的故事。有金婚的老教授，有懷念亡妻獨自過結婚紀念日的男人，有慶祝甩掉過去重獲新生的年輕姑娘，有計劃吃完情人大餐就勇敢出櫃的同性戀人，有即将分別各奔前程的好友……

菜品一道道，數量不少，但份量不多，擺滿了桌子，非常豐盛。

孟文飛心疼她吃不上飯，時不時催她吃幾口。江鴻在一旁幫忙，讓她有空閑也吃幾口。

最後方靖上的是一道烤肋排。

兩根長長的肋排交叉擺放。煮熟的肉縮在中段，裸着兩端的骨頭。骨頭上用刀劃刻着許多痕跡，刷了料烤出來那些痕跡明顯且殘舊。旁邊的配菜沙拉擺成了心形，正中間還有半顆壓成心形的糖心蛋。

“這道菜我起的名字是‘刻骨銘心’，之前沒有給客人做過。”方靖擺好盤，把這盤菜放在了李嘉玉和段偉祺的中間。

“雖然沒給客人做過，但這道菜我做過很多很多遍。原本是為了我外婆和外公重逢的那天準備的。肋排的味道和口感從最初的烤出來有韌性嚼勁，到現在這樣外表微微酥脆，內裏肉質煮得軟爛。因為我外婆從年輕等到年老，最後牙口已經不好了。所以這道菜的口感，我也慢慢在調整。”

李嘉玉聽得心裏一動，轉頭看向段偉祺。段偉祺吃到現在，終于不再手賤二話不說上筷子了。這位“能扛半扇豬的少女”姑娘對着廚房犯花癡的畫風是很對的，她天生就該屬于廚房。

“現在我外婆和外公就算重逢，也不在這裏了。所以，我這道保留菜色就可以拿出來了。第一次做給別人吃，希望你們喜歡。不是什麽稀罕食材，烤肋排還挺常見的，但這裏有我的一份祝福心意吧，祝段總李總白頭到老，一生相伴。”方靖說完，有些不好意思，看了看孟文飛。

孟文飛對她微笑，他面前也擺了一盤“刻骨銘心”，他沖着方靖招招手：“快來一起吃。”

方靖笑了笑，稍微收拾了一下。再把一盒做好的飯團遞給李嘉玉和段偉祺，跟他們解釋了一下“人海中遇見你”的意思，讓他們可以帶回去宵夜。

收拾妥當，她轉身向江鴻和幾位廚工微微欠身道謝，感謝他們的辛苦幫忙。

然後她脫了廚師制服，開心坐在孟文飛身邊吃飯。

李嘉玉把“刻骨銘心”吃了，贊不絕口。她還是第一次吃到內裏肉質煮得軟爛的肋排。雖然軟爛，但肉香濃郁，味道層次豐富。

方靖笑稱因為是為外婆外公設計的菜，想着怎麽讓老人吃着方便又入味，畢竟老人牙不好味覺跟年輕人也不一樣了，香味一定要夠。

李嘉玉等不及把“人海中遇見你”拿回家，直接在這裏吃了兩個。方靖講到這個飯團的故事，說起她與小栗子的緣分，還有她在大學做的活動，還說到“醋海翻騰”。

李嘉玉大笑：“哎呀，那應該做‘醋海翻騰’，段總愛吃這個。”

段偉祺沖她“呵呵”冷笑。

方靖沒多想，說了小栗子和狗子學長的故事。“他們現在和好了呢。狗子學做了菠蘿餡的飯團，因為小栗子說狗子是菠蘿餡的，所以狗子只做菠蘿餡的飯團，每天堵她。說什麽人海中遇見，只遇見他就好了。他們現在，有在各自檢讨，用心解決問題了。”

“菠蘿餡的？”李嘉玉道：“我是紅豆餡的。”

“為什麽？”段偉祺問她。

李嘉玉不答，又道：“段總是人民幣餡的，這個做不出來啊。”

方靖道：“可以用鹹蛋黃壓碎了炒成金沙狀，做成金子餡的。”

“這個好，符合段總的身份。”李嘉玉哈哈大笑。

段偉祺掐她的腰。

方靖說起她在大學城那邊的事，興高采列。她說她有幾樣小吃現在在那邊很受歡迎，她和小栗子商量了，條件合适可以租個小門臉做小吃外賣。她們核算統計過，應該有得賺。

“我現在雖然沒錢再開餐廳小店，但小吃外賣應該還可以。”

孟文飛很驚訝：“你怎麽沒跟我說過？”

“這不是這段時間忙，而且還沒有商量好。暫時還沒有找到合适的小鋪子，我也還得再存存錢。現在私廚單子還可以呢，我想再看看。”

“需要多少錢？”人民幣餡的段總問。在他看來，沒有不合适的鋪子，只有砸不到位的錢。

方靖道：“初期我跟小栗子一人兩三萬吧，小栗子說她不考研了，她想試試手創業做連鎖小吃店。我們正商量呢。”

段偉祺：“……”

他不想說話了，兩三萬是錢嗎？他帶來的一瓶酒都不止這個數。他包下“食”花的錢零頭都不止這個數。

段偉祺給了孟文飛鄙視的一眼，男人居然要讓自己女人為了兩三萬發愁！

孟文飛當然知道段偉祺怎麽想，他坦然接受了那個眼神，也不解釋。他笑着舉起杯：“來，來，祝我家大廚成功開個小吃店。”

江鴻這邊囑咐完廚工收尾，回到休息室發微信。

尹則正在家裏陪老婆看電視，手機響了。他拿起一看，江鴻給他看了許多圖片和信息。他耐心翻着看，看着看着揚了揚眉。

高語岚靠他肩膀，也看向他手機：“怎麽了？”

“江鴻說今天包下‘食’的客人，帶來了一位讓人驚喜的廚子。”

“有多驚喜？”

尹則把菜品圖片和江鴻的話再看了一遍，笑道：“比我還浪漫的廚子，很有天賦。”

他把手機給高語岚看。

“居然是個小姑娘。”

作者有話要說： 明天還是晚上9點更。如果更新時間有變化，請大家注意文案哈。

尹則大神和他老婆的文，請在專欄找《喂，別亂來》