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“第一場比賽, 我們要考驗一下各位主廚的基本功。”主持人小紫走到臺上，伸手指向背後諾達的電子顯示屏幕, “在規定時間裏，主廚們回答列表裏的所有題目，分數高低決定了最後誰會得到晉級，這同時也會影響到大家在網上投票的人氣哦。”

顧文思看着手邊的一個平板電腦, 忽然感覺自己又回到了上學時代，每次考試時大家總繃着一根弦，等到老師下發試卷時, 像是迎來最後的裁決，臉上也多是這副緊張的樣子。

“一共三十分鐘，倒計時開始。”

所有人的電腦畫面被投射在大屏幕上，為了保證不作弊，每個人都彼此分開, 且背對着屏幕, 主持人小紫站在他們身後，像花蝴蝶一樣穿梭。

顧文思看着平板上的321倒計時變成0, 然後一行字忽然跳了出來。

【請列舉出制作慕斯中, 代表雅痞的顏色。】

這是個很寬泛的題目，每個人的審美不同答案肯定也不一樣，她條件反射看了眼評審席, 俞總正托着下巴目不轉睛看過來，見她看過去，竟然還笑着眨了眨眼, 絲毫不覺得意外。

“……”

顧文思定下心神，寫下：深紫，深藍，暗紅。

【請寫出黑巧克力甘納許和白巧克力甘納許的區別。】

她手下微滞，不是吧，節目組來真的嗎？要是細細講來，這可是有很多個方面的。

她稍微頓了頓，手下啪嗒啪嗒打起字來：黑巧克力甘納許水分多脂肪少，在低溫下不易分離，适用于歌劇院蛋糕、鏡面巧克力醬等；白巧克力甘納許比較細致柔順，味道十分甜，主要用于海綿蛋糕等的調味……

她現在無比慶幸，七年間在紐約表哥對她的封閉式教育。

而身邊的王軍卻連想都沒想，他洋洋灑灑的寫下：一個是用黑巧克力拌淡奶油，一個是白巧克力拌的，然後果斷點了下一題。

“現在進度最快的是白夜酒店的崔師傅，已經做到第6題啦。”主持人忽然說，她站在一個中年男人身側，後者謙虛的笑了笑，“大家要抓緊了喲，還有十九分鐘。”

王軍咬咬牙，低頭胡亂快速填完兩題。

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【用來浸漬葡萄幹、黑櫻桃等水果最好的酒是？以下五選一。】

他嘴角抽了抽，老子特麽是做蛋糕的，又不是品酒的，管那麽多幹什麽，節目組該不是有病？他猶豫的側頭張望了下，見旁邊顧文思還在不疾不徐的打字，想了想，幹脆按下旁邊的PASS字樣，跳到了下一題。

主持人小紫這時正好走到他身邊，王軍傾斜平板向她展示了自己的進度，收獲到一個美豔的笑容，心下就更穩了。

哼，晉級名額一定是他囊中之物。

臺上衆主廚絞盡腦汁想答案的時候，一邊的評委席正在小聲議論，評頭品足。

“這次的推送名額肯定還是白夜酒店的崔師傅，人家畢竟是五星級酒店，水平在那裏。”

“像那種什麽小蛋糕店的網紅，來打個醬油就行了，真去了省賽還不是丢人現眼。”

“但是崔師傅去年也是在省賽被刷下來的啊……”

俞樾托腮看着顧文思答題的樣子，她把平板放在桌上，兩雙手像在鏡面上舞動的白鴿，眉頭微微皺起，連她思考的樣子他也很喜歡看。

“你們瞧，那個新人已經是最後了。”

“我就說她是來充人頭的。”

俞樾聽到談論，瞥了眼大屏幕，那上面顧文思的進度是最慢，排第一的那位崔師傅甚至已經答到了第十題。

他不經意的回頭瞧了一眼，原本坐在身後的兩個人立刻就看過來了。

“你們是尚城電臺的記者？”俞樾帶着微笑的說，那兩個年輕人對看了一眼，連忙掏出名片雙手遞過來，“俞總好眼力……”

再也沒有心思評論文思了。

時間一分一秒過去，每個人的差距也逐漸拉大，還剩最後十秒倒計時的時候，王軍堪堪寫完第十五題，他看了看觀衆席最後排，他們店的人朝他比了個OK的手勢，心裏更放心了。

差不多就行了，保留實力，要不将來觀衆就沒新意了。等決賽時候好好發揮，打那幾個甜品大主廚的臉，那他就能紅了！

“答題賽結束，分數暫時保密。”主持人小紫敲響鑼鼓，所有人手中的平板電腦都自動關閉，顧文思嘆了口氣，可惜了，匆忙瞥到的下一題她也會做。

“現在進入第二回合，實戰甜品制作。請各位主廚為我們三十位評審制作可口的點心，品種不限，限時一個半小時，但是……”

小紫調皮的比了個手勢，“剛才在答題環節中，每個人Pass掉的題目，其中所涉及的原料都必須全部使用進去。”

“什麽？！”所有人都瞪大了眼睛。

王軍舉手表示疑問，“不是，這規則不對吧？全部用進去，你确定這東西還能吃？！”

小紫聳了聳肩，“答題一開始，我們就沒有說可以Pass題目哦，所以這可以算是懲罰。而且在場主廚中也有未跳過題目的，就是我們的崔主廚，還有來自半點一心的顧主廚。”

全場的鏡頭一下就集中在了兩人身上，顧文思感受到了那位來自五星級酒店中年男人的警戒，但更多的是其他八人的……嫉妒？

王軍恨的咬牙切齒，但很快他連恨的力氣都沒有了，因為工作人員推了一輛輛小車到了他們身邊，上面碼的整整齊齊的瓶瓶罐罐，還标注了各自的中文釋義。

有的人看見堆的小山坡一樣的原料，簡直想一頭撞死，“這不可能的，絕對不可能的！”

“我們節目組很貼心，剛才大家各自跳過了什麽題目，我們都給你們準備好了原料啦~一樣都、不能缺哦~”小紫笑着說，她語氣俏皮可愛，那八人的心卻是拔涼拔涼的。

而相比他們，顧文思和崔順亮的桌前就幹淨許多了，她看着場地內一應俱全的材料，各種面粉、巧克力醬、蛋黃醬、連填陷的水果都有多種，但是她不打算用這些。

“這次的十名參賽選手中，只有一位女性，而且還是位年輕的大美女。”主持人小紫誇張的說，她走到了顧文思的案前，“顧主廚，你對這次比賽有信心嗎？半點一心開張不久就累積了如此高的人氣和好評，是不是有什麽獨到的經營秘訣呢？”

“叫我文思就可以了。”顧文思朝湊過來的特寫鏡頭點了點頭，手上動作卻沒停，她不斷地攪拌着一堆顏色不一的粉類，時不時加點東西。

“半點一心是我和幾位朋友一起合作經營的，我自己不會開店，他們才功不可沒。”她看了眼旁邊的主持人，“我的父親母親合開了一家小飯店，算起來我從小就是在廚房裏長大的，水果雞蛋沒少偷吃，這樣算是有經驗吧？”

“哈哈哈，文思你真幽默。”主持人被逗笑了，評委席裏的人也起了興致，紛紛議論起她來。

俞樾定定的看着她自在的樣子，心下砰砰直跳：你自己不知道，當擺脫陰影，廚房才是你最意氣風發的地方。

一個半小時做甜點實在是很緊張的，有的人手忙腳亂，盤子碗摔在地上，有的人急于調整節目組給出的難題，場上可以算是亂成一鍋粥。

王軍滿頭大汗的捯饬着面前那堆不明糊狀物，看身邊人已經端着什麽走到烤箱那裏去了，心下更是着急。

現在就寄希望于，他答題的分數可以高于這個顧文思了。

“時間到！”鑼鼓一被敲響，全場都寂靜下來。

一個個工作人員入場，将十人面前的餐盤全部收走，按順序發放到評委席手中，衆人屏息等待着。

“你這是要齁死我嗎？”作為頭號評審的毒舌美食評論人Cherry，她啪一下将手裏叉子甩在盤子裏，表情嫌惡的抹了抹嘴。

那份甜點的主廚有點讪讪的，“沒辦法啊，節目組要求我把卡仕達奶油、慕斯林奶油、吉布斯特奶油都用進去……”

“告訴我你這份怪物是什麽，光是看擺盤我就不想吃，一塊蛋糕上面長了幾個多頭嗎？”

“你做的是水果拼盤？我看到了起碼十幾種水果的切丁。”

“謝謝，給我一杯水，我覺得我失去味覺了。”

連續好幾個人都被批評的一無是處，他們灰溜溜的回到位子上，看三十位評審的表情都可以用難看來形容。

下一個輪到王軍了，他做的東西倒是正常，是一塊黃色的奶油蛋糕。俞樾看了眼他，拿起了勺子，但是剛送入口中一點，馬上就放下了。

“抱歉，我今天開車來了。”大家還沒反應過來，王軍一臉不知所措。

觀衆們一下子哄笑起來，cherry看似是被氣樂了，“王主廚，請問你是怎麽把五種酒類都混合在一起做成蛋糕的？讓我看看，朗姆酒、櫻桃酒、杏仁甜酒、白蘭地、柑曼怡城鄉力嬌酒，你是準備開酒會？”

觀衆們都開始竊竊私語了，“這人還真的就是把五種酒混一起啊，好搞笑。”

王軍自己店的後援團一看形勢不對，默默收起了條幅，裝作打電話的有，還有裝睡着的。

他在評委那裏碰了壁，黑着臉走下來，回頭就見下一位顧文思走了過去，他停下腳步一看，評委們盤子裏只放了塊小小的黃色棒狀物。

Cherry用叉子杵了杵，“你是怎麽想到做芝士棒的？”

“因為評審要吃十人份的甜食，一定會非常膩，帶點鹹香的點心可以轉換下味覺，我加了胡椒粉，能比較提神。而且在時間範圍內，三十人份的芝士棒并不難。”

衆人紛紛點頭，其他九位主廚臉色各異：不是吧，他們最大的對手竟然是這人嗎……

作者有話要說： 取名廢，不重要的女配就小紅小紫這麽來了

謝謝東北西南的地雷