9 桂花糖
餘小偉領着5個小不點走到桂花樹下,準備摘幾個小枝丫。剛折了一個餘青梅就抗議了:“小哥,只要花,只要花。”
餘小偉無奈的說:“這個花很小的,不好拿。”
餘青梅把衣服下擺拿上來說道:“小哥,放我懷裏,兔兔他們的也都可以放。”
餘小偉把小枝丫給餘青梅:“這個上面的小花自己摘,小哥再給你摘其他的。”
餘青梅聽話的叫了小不點們一起摘,還把之前吃剩的3塊糖從衣兜兜裏拿出來給塗塗和兔兔兩人分了一塊,牛牛和妞妞一人一塊,說道:“你們乖,牛牛、妞妞小所以多吃一點,等摘了桂花後,姑姑給你們做香香的桂花糕吃。”
4個小不點都眼睛發光的看着小姑,嘴裏含着甜滋滋的糖使勁的咽着口水,心裏想着姑姑說的桂花糕:有糕吃耶,姑姑現在有吃的都會分給我們吃了耶,真好。然後開始小心的摘花。
餘小偉看着5個小不點心裏很是欣慰:小妹越來越懂事了,侄子侄女們也都乖巧,下回多抄點書給他們買糖吃。
餘青梅一直讓小哥摘了倆衣兜的量才家去。
回到家,餘小偉準備做晚飯,塗塗和牛牛自發去園子裏摘豆角和茄子,餘青梅領着兔兔和妞妞拾掇桂花。
把桂花放在竹簍裏,這個竹簍編織的細密,桂花不會掉下去。餘青梅感嘆了一把古代人民偉大的動手能力。
用水瓢沖竹簍裏的桂花,沖洗了幾遍,然後拿了一小撮鹽放到桂花裏面揉搓一會,放到陰涼的地方晾着。
“姑姑,為什麽要洗桂花,還要揉桂花啊。”妞妞好奇的問道。
“因為姑姑要用桂花做吃的啊,吃的東西是不是都要洗洗啊。”餘青梅說道。妞妞點點頭:“原來是這樣啊,姑姑好厲害。”
餘青梅大為受用的摸摸妞妞的頭。
餘小偉帶着塗塗和牛牛洗菜、淘米。餘青梅問道:“小哥,有沒有空罐子,我有用。”
餘小偉從廚房裏拿出一個小罐子洗幹淨,說道:“小妹,塗塗說你在搗鼓什麽桂花糕,小哥給你摘了那麽多桂花,不知道有沒有口福也嘗嘗啊。”
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餘青梅屁颠颠的跑過去一把抱住小哥的大腿:“小哥,當然有你的份了。”
餘小偉把洗幹淨的小罐子給小妹:“別打碎了。”餘青梅小心的抱着罐子放到太陽底下曬。曬幹了就收到廚房裏。
餘小偉在廚房開始煮粥,塗塗幫忙看火。煮了兩個菜,豆角焖茄子,還有土豆炖五花肉(雖然只有幾片肉,但是有肉味了。)
餘老頭一行人挑着地瓜陸續家來了。餘青梅立馬打水拿布巾,小心的抱着木盆走到餘何氏面前:“娘,你快洗洗。”
餘何氏一臉感動,忙接過木盆點了一下餘青梅的頭:“小丫頭,做什麽端這麽重的東西。”然後一邊洗一問:“怎麽了,今天出門犯錯了?還是又想要什麽東西了?”
餘青梅暗嘆:果然是老娘啊,一眼就看穿了。“娘,給點糖我用好不。”
“做啥用,糖金貴這呢,你費啥呀。”餘何氏一臉不敢茍同的說道。
餘青梅站直腰杆說道:“娘,我要給你們做好吃的。”
餘何氏不同意,餘青梅在旁邊軟磨硬泡好一會,終于成功的跟着進了屋子。
餘何氏從屋子的一個大缸裏拿出一個小罐子,遞給餘青梅,遞到一半停住了:“娘給你拿到廚房,免得被你打壞了。”
餘青梅颠颠的跟在後面進了廚房,把晾幹的桂花和曬幹的小罐子都放在飯桌上。把桂花放到小罐子裏一層,然後放一層白糖。看着老娘一臉心疼的樣子,餘青梅手下留情的放得稍稍薄一點。
一層桂花一層白糖,放了差不多八九分滿,然後讓餘何氏給一塊幹淨的布,用草繩子嚴實的紮緊小罐子的口,又在上面放了一個木制小蓋子。餘青梅抱着小蓋子放到廚房的角落,餘何氏不放心,這麽多白糖還是放在屋子裏放心,又抱着罐子進了屋子。
一大家子吃完晚飯,又開始忙碌了。
餘老頭他們進了柴火間繼續做木碗、木勺和恭桶,把餘小偉也叫上了。餘青梅暗忖道:知識分子的地位是高尚的,念過書腦子比較靈活,能提供優異的建議。
餘何氏帶着兒媳把地瓜分類儲存,餘青梅和4個小不點也幫忙搬地瓜。
第二天天還沒亮,餘青梅就迷迷糊糊聽到餘何氏起床的聲音,沒一會又睡過去了,等清醒的時候日頭已經很高了。
餘青梅起床來到廚房,看到餘萍正在煮豬食,叫到:“二嫂。”
餘萍看到小妹剛睡醒的迷糊樣回道:“小妹,早飯在桌上,快吃啊。”
餘青梅問道:“二嫂,怎麽就你一個人啊。”“小弟一早就去鎮上了,爹娘他們也早早出門收豆子,打算今天把豆子都收了,中午不回來吃飯。牛牛他們在菜園子裏摘菜,等等二嫂把飯做好,你和牛牛他們吃,二嫂去送飯。”餘萍回道。
餘青梅點頭道好,想着今天還是一樣在院子裏過一天,內心有點疲憊,好無聊啊。
太陽都下沉了,餘老頭一行人才忙碌回來,吃完飯都早早安歇了。
接下來的幾天因為旱地的莊稼都收回來了,餘老頭帶着兩個兒子上大青山砍樹,餘何氏她們在家忙碌:剝玉米粒,曬豆子,洗衣做飯,喂雞喂豬。
餘青梅看着娘和嫂子的忙碌感慨:古代的婦女都是當男人在使的。
劉花抱着一大盆髒衣服準備出門洗,餘青梅這幾天在家實在帶乏了:“大嫂,我也一起去洗衣服。”
餘何氏笑罵道:“你是去洗衣服的?你就是去添亂的。”餘青梅心虛的呵呵:主要現在人小力微,在現代我可是十八般武藝都精通的強人。
餘何氏對餘萍說道:“老二媳婦,你也一起去,順便摘點水芹菜,打點豬草回來,都在那附近,帶你小妹、兔兔他們一起去吧。”
餘青梅高興的奔跳着:“娘萬歲,兩位嫂嫂我們一定很乖的。”說着也向餘何氏要來個小背簍背着,一背上都差不多看不到人了。塗塗、兔兔也都背了一個,青梅牽着妞妞,塗塗牽着牛牛,一群人出門了。
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