28 熱鬧吃雞

立夏樂了,笑看着她：“你沒吃過啥？再說一遍。”

“我家養的都是老母雞，留着下蛋的，不舍得殺，我沒吃過,咋了？”小寒揚起下巴問。

立夏虛點點她，一副拿她沒辦法的模樣，“你就犟吧。”

“去拿根筷子。”田蓉開口道。

小寒轉身往廚房跑，“我去拿。”

田蓉：“再拿個幹淨的盆。”

“聽見了。”小寒把盆和筷子遞給她。

田蓉把雞腸洗好就開始收拾雞胗。小寒一看見雞屎包,頓時眉頭緊皺,試探着說,“大嫂,這個就別要了吧。”

“為什麽？”田蓉扭頭看着她。

立夏笑道：“她嫌髒。”

“隔一層膜，不髒。”田蓉指着黃色的雞內金,“這個都可以入藥。”

立夏睨了小寒一眼，“聽見了嗎？你這種人啊,就是俗稱的窮講究。”

“你才窮講究。”小寒白一眼立夏,就問，“大嫂,這個我沒做個，咋做好吃？”

立夏：“說得像你做過雞一樣。”

“我沒吃過雞肉也,也見別人吃過。”小寒道。

田蓉看看立夏，又看看小寒，“你倆怎麽像小孩一樣。”

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“不是我像，是他。”小寒彎腰抱起仰頭看着她和立夏的囡囡,“囡囡，你說你小叔是不是和你一樣只有三歲。”

以前張淑華領着囡囡都是讓她自己玩。田蓉年紀不小了，自打懷上孩子，身體就異常疲憊，偶爾幫蔡紅英照看囡囡也沒精力逗她，因此蔡紅英他們一去上班，偌大的宅子就靜的吓人，沒人陪着囡囡都不敢出屋。

小寒和立夏剛剛也沒和囡囡玩，但小孩兒聽着他倆鬥嘴就覺得家裏很熱鬧，很開心。聽到小寒問她，小孩看一眼立夏，抿嘴笑笑。

小寒：“看見了吧？囡囡也說你只有三歲。”

“那你只有一歲，剛會說話。”立夏道。

田蓉腦殼痛，“這個雞腸、雞胗和雞肝用大料鹵着吃好吃。”

“那我待會兒去買大料？”小寒看向立夏。

立夏見田蓉收拾好了，連忙扶着她起來，“這麽一點沒法鹵吧。”

“那我們就再買點。”小寒道，“大嫂，農副市場有雞雜嗎？”

田蓉：“我沒見過。不過去年幫我爸買過豬蹄，一個一毛錢。”

“這麽便宜？”小寒忙問。

立夏：“豬蹄上全是毛，沒法吃。”

“用你的刮胡刀刮掉啊。”小寒道。

立夏氣笑了，“你真聰明。那我也得告訴你，刮掉也有。”

“你真笨。”小寒上輩子吃過好多次烤豬蹄，第一次吃的時候她也擔心有毛，聽朋友說豬蹄用火烤過很幹淨，她才放心，“你找兩塊松木點着火，用夾煤球的東西夾着豬蹄在火上烤一會兒就行了。”

立夏：“你這麽聰明，你來弄？”

“我，我……”小寒正想說她不會，“我是不是你老婆？”

立夏：“是！”

“那你應不應該幫你老婆？”小寒又問。

立夏：“看情況。”

小寒噎住了。

田蓉不禁嘆氣，“你倆照這樣吵下去，就不用做晌午飯了。”直接吃晚上的。

“我沒和他吵，大嫂。”小寒道，“是他太不懂事。”

田蓉：“你剛才說他才三歲。”

“他剛才還說我一歲呢。”小寒道。

田蓉：“立夏，你比小寒大，你們買來豬蹄，你來收拾。”

“大嫂，我——”立夏一見小寒眉開眼笑，好不得意，哼一聲，“這次讓你。”

小寒撇撇嘴，“囡囡，你叔幼不幼稚？”

囡囡不懂幼稚是什麽意思，就掙紮着要下來。

小寒把她放在地上，小孩向田蓉走去。

立夏把雞放鍋裏，用鍋蓋蓋上，以防老鼠偷吃，就喊小寒去農副市場。而夫妻倆鎖上門，門邊多出一個小孩。小寒看到去而複返的囡囡，“有事？”

囡囡抓住小寒的褲子。

站在廊檐下的田蓉道，“她想跟你們出去。”

立夏彎腰抱起她，“這孩子咋都不說話？”

“我也不知道。”田蓉道，“可能不喜歡說話。你們出去從外面把門鎖上。”

小寒：“知道了。”

将近十一點，小寒和立夏才回來。到家把買來的東西扔水桶裏，小寒就用菠菜下面條。她倒是想做個改樣的，然而今天去的太晚，買到一把菠菜，幾節藕和幾個土豆。藕和土豆留着晚上和明天吃，自然是不能動。

田蓉雖然不做飯不買菜，也知道這個時節沒什麽吃的，見晌午只有面條也沒說什麽。

三大一小吃好，田蓉看着囡囡，小寒把豬肝、豬肺和雞雜放鍋裏炖，就和立夏收拾豬蹄。豬蹄吃起來麻煩，上面也沒多少肉，小寒看到豬肉攤位上有八個豬蹄就全買回來了。

立夏當時脫口就說，“買這麽多不用你收拾是吧？”

“對。”小寒點點頭，随即又問，“不想收拾？”

立夏想說不，可他不敢，回來就去找左鄰右舍問有沒有松木。

這時候的人喜歡用松木做棺材，家裏有老人的人家會準備一些松木留着老人去世時給老人做棺材。立夏家的鄰居知道他爸是市長，又聽立夏說他找木頭是點爐子，誤認為他覺得松木易燃，就挑幾片太窄，不太能做棺材的木頭給他。

立夏不知道這裏面的事，小寒就更不知道了，松木到手夫妻倆還挺高興。田蓉想問立夏找誰借的，看到立夏忙着生火，小寒忙着刮毛，夫妻倆“玩”的不亦樂乎，話到嘴邊又咽回去了。

立夏把八個豬蹄收拾好，廚房裏炖的豬下水也出味了。

小寒掀開鍋蓋不禁咽口口水，拿筷子戳兩下，就說，“大嫂，咱們晚上吃豬肝，別炖雞了行嗎？”

“做吧。”田蓉道，“明仁走的時候還說晚上早點回來。”

小寒：“那這鹵的豬下水留着咱們明天吃。大嫂，豬蹄能不能和豬肝一塊鹵？”

“豬蹄單炖。”田蓉道，“明天可以吃豬蹄凍。”

小寒不禁問：“那是啥？好吃嗎？”

“好吃。”立夏打量一番小寒，“你沒吃過？”

小寒老老實實搖頭，“從沒吃過。”

“咱倆結婚那天，你爹殺的那頭豬的四個豬蹄呢？”立夏問。

小寒：“全跟蘿蔔一塊炖了。”

“你倆結婚，小寒家殺豬？”田蓉沒聽懂。

立夏：“我倆結婚那天在是在我那裏辦的，不過東西是她爹家出的。”

“對的。”小寒道，“為了這事我奶奶念叨我好幾天，說虧了虧了老虧了。”

立夏下意識問：“虧多少？”

“豬肉和魚加在一塊至少得五十塊錢。”小寒道，“還有我奶奶存了大半年留着來年青黃不接的時候吃的幹貨。還有白菜蘿蔔以及酸菜，這些加一塊你給算多少？”

田蓉更不懂了，“立夏娶你，為什麽是你家出東西？”

“我爹說他在東北沒啥親人，我倆的事就由他來辦。”小寒道。

田蓉：“立夏沒給你爹錢？”

“沒有啊。”小寒道。

田蓉眼神一閃，若有所思，“你家姊妹幾個？”

“我還有一個妹妹和一個弟弟。”小寒說着，發現田蓉表情不大對，“咋了？大嫂。”

田蓉皺眉，十分困惑，“你家那邊的人都像你爹那樣？”

“我爹那樣？”小寒看向立夏，我爹啥樣？

田家的事立夏知道一點，大概能猜到他大嫂想問什麽，“大嫂是想知道嫁閨女倒貼嫁妝或者錢的多不多？”

“差不多吧。”田蓉仔細想想，點點頭。

小寒：“倒貼的不多。一般是不論男方家裏拿多少，都讓女方全部帶走。家裏特別窮，吃不上的那種會把男方給的聘禮全留下來。不過，這種比倒貼錢的還要少。”然而，她便宜姥姥家就是極少數之一，“大嫂咋突然問起這個？”

田蓉搖搖頭，“沒什麽。一時好奇你們那邊和這邊有什麽區別。”

“沒啥區別吧。”小寒道，“清朝皇帝就是從關外來的，現在首都好多風俗都是早年傳下來的，大體上應該差不多。”說完看向立夏。

立夏點頭：“婚喪嫁娶差不多。南方和這邊差距大，有些地方都是晚上結婚。據說以前‘婚’通黃昏的昏，黃昏結婚，便是婚姻。”

“你懂得真多。”小寒道。

立夏：“畢竟比你大，懂得多也是應當的。”

“大媽，我餓。”囡囡突然開口。

小寒問田蓉：“她能吃豬肝嗎？”

“做飯吧。”田蓉道，“囡囡，我們一會兒吃雞肉好不好？”

小囡囡看看鍋，轉向田蓉點點頭。

“立夏，你把雞肉剁了，我洗菜。”小寒道。

立夏：“兩個全剁了。”

“你吃得完嗎？”小寒瞪他一眼，“剁一個。”

農家養的雞肉香，雞腿肉都是紅色的。小寒只放點油和鹽，把雞肉倒鍋裏炒變色，就忍不住咽口水。立夏站在旁邊給她打下手，注意到她的表情，手放到她下巴下面，“別掉鍋裏了。”

小寒擡腿給他一腳，“出去。”

“不出去，就不出去。”立夏道，“這裏只有咱倆，你和我說實話，以前真沒吃過雞肉？”

小寒仔細回想，“吃過，忘了是四次還是五次。”

立夏猜到了，可他聽到小寒說出來，心裏還是不大舒服，“你奶奶真小氣，我在村裏待十年，吃雞的次數都比你多。”

“你就別埋怨她了。”小寒道，“要不是她退一步，咱倆結婚那天也不可能那麽熱鬧。”

這話倒是真的。立夏道，“看在她讓叔殺豬買魚的份上，趕明兒她過來，我請她吃烤鴨。”

“這話可是你說的。”小寒道。

立夏：“我說的。大丈夫一言既出驷馬難追。”

小寒瞥他一眼，“去屋裏看看幾點了，爸若是快回來了，我就把菜放鍋裏。”

立夏屋裏沒有鐘，跑到堂屋裏一看快五點了，就朝廚房喊，“放進去吧。”

“知道了。”小寒拿碗挑兩塊雞腿肉，把配菜放鍋裏，就端着碗去夏明仁房裏喂囡囡吃肉。

囡囡這邊剛吃完，小寒就聽到汽車的聲音。沒過多大會兒，小寒聽到夏民主問立夏，“晚上**吃的？”

“是的。”立夏道，“二哥他們回來就好吃飯了。”話音落下，夏明仁回來了。

大概又過二十分鐘，夏明義和蔡紅英才回來。他倆一回來，小寒就開始盛菜，因為放的配菜多，整整盛了三大盆。

夏明義擦着手進來一看，驚呼道，“這麽多？比過年那天還多。小寒，是不是把兩只雞全做了？你應該留一只，明天二叔和二嬸回來，叫上他們一塊吃。”

“明天回來？”小寒忙問，“下午還是上午？”

立夏：“他們食品廠年前忙，年後不忙，能多請幾天假，應該是明天下午回來，後天再去上班。”

“那我明天多買些菜。”小寒道，“我今天只做一個，是放的菜多。除了藕和土豆，還有木耳、香菇和苔幹。”随即不忘提醒蔡紅英，“囡囡吃過兩塊肉了。”

蔡紅英：“那我不給她吃了。”給小孩夾兩塊土豆。

小孩兒看看蔡紅英，就扯一下坐在她另一邊的夏明義的胳膊。

夏明義笑道：“想吃肉？不行。你聽話，你小嬸嬸天天做給你吃。”

“天天吃得多少？”夏明仁脫口道。

小寒：“爸給的錢多，一天一只雞，算上米面和素菜，咱們一家人一天也花不了六塊錢。”

“這麽少？”夏民主問。

夏明義：“不少了，爸。我一個月才三十六，加上獎金才四十一。爸，我的工資十年沒變了，什麽時候給我們漲漲工資？”

“這事我說的不算。”夏民主道，“小寒，來給我算是你今天花了多少，只算咱們吃的。”

小寒：“雞和雞蛋算五塊，土豆和藕明天還能再吃一頓，算它們一半，加上木耳、蘑菇這些，最多六塊錢。”

“爸算這個幹啥？”立夏不解，“別聽小寒的，天天吃也不怕胖成豬。”扭頭瞥一眼小寒。

小寒笑了：“豬有胖的嗎？”

立夏噎着了。

“我剛才只是打比方。”小寒道，“一只雞要洗大半個小時，天天做我也沒時間。不過，炖雞肉挺省油的。”

立夏：“你今天沒放油？”

“用筷子戳一點擦擦鍋，就把雞肉倒進去了。”小寒道，“這個公雞大，身上有油，這菜上的油都是雞油。鍋裏還剩一點點，我尋思着留着明天早上下面條吃，就是不知爸吃不吃。”

夏民主笑道：“我都沒事，你們想吃什麽做什麽。”

翌日早上，小寒往剩菜裏加一暖瓶開水，下兩把挂面，然後又切兩碟豬蹄凍，考慮到家裏有四個人要上班，調醬汁時就沒加蒜，而是加一點點姜末提味。

夏明義吸溜着面條，夾着豬蹄凍，嘴裏忍不住一個勁感慨，“這兩天真趕上過年了。”

“過年少你吃的了？”夏明仁皺着眉頭問。

夏明義：“沒有。但是沒，沒——”擡頭看一眼夏民主，見他沒生氣，才繼續說，“沒這兩天多。除夕那天媽做的六碟菜，也沒昨天晚上兩盆多。”更何況還是三盆。

夏民主瞥一眼夏明義，就看到他二兒子一下夾兩片豬蹄凍，不禁皺眉，“這東西涼，你少吃點。”

“是的，二哥，吃太多回頭肚子不舒服。”立夏道，“廚房裏還有半鍋，還夠咱們吃兩三頓的呢。”

夏明義搖搖頭，一副他不懂的樣子：“等二叔和二嬸回來，一頓就沒了。”

“沒了再做呗。”小寒道，“一毛錢一個，八毛錢吃兩頓，比雞蛋還合算。”

夏明義看向立夏，真的？

“我買的，我收拾的。”立夏道，“你要是覺得好吃，回頭我和小寒再出去看看。”

夏明義看向他爸。夏民主瞥一眼，有些嫌棄，“立夏，小寒，不嫌麻煩就去買幾個，嫌麻煩就別去了。小寒還得複習功課，不能一天到晚圍着鍋臺轉。”

“我知道的，爸。”昨天立夏又忘了買計生用品，小寒就讓立夏提她背課文，“我們昨天晚上還看書呢。”

夏民主放心了，“你們心裏有數就行，萬萬不可本末倒置。”

“不會的。”經他一說，小寒才想到忘了去戲劇學院。飯後買了四個豬蹄回來，小寒把豬蹄扔在廚房裏，就讓田蓉看着囡囡，她和立夏去戲劇學院。

小寒家離戲劇學院并不遠，二十分鐘就走到了。然而，他倆并沒能見到老師，因為裏面的職工告訴她戲劇學院打算招生，但還沒确定時間，所以小寒就算見着校長，校長也不能給她确切答複。

小寒拉着立夏就回去，立夏這次沒忘，拉着小寒去供銷社，拿到讓他幸福的東西才回去。

到家裏，小寒趁着立夏上廁所之際，把他買的東西全鎖櫃子裏。晚上，立夏興致高昂的撲向小寒時，小寒再次推開他。

立夏急眼了，“還不行？韓小寒，你——”

“東西呢？”小寒問。

立夏楞了一下，正想問什麽東西，反應過來，轉身拉開抽屜，一看空空如也，不敢置信揉揉眼，“我，我記得明明放在這裏面了，咋不見了？”

小寒忍着笑說：“是不是被囡囡翻出來當氣球吹了？”

立夏猛然轉過身：“韓小寒，你太過分了！”

“我咋過分了？”小寒不解。

立夏指着桌子，“囡囡都沒抽屜高，她咋拿？明明就是你不想和我在一起，拿出來當氣球吹了。”

“噗！”小寒頓時笑噴。

立夏不敢相信，“你還敢笑？快點說，氣球被你藏哪兒去了。”

“哈哈，哈哈……我不行了，不行了……”小寒捂着肚子直打滾，指着立夏，“你是不是傻呀。”