67 重做瓦罐兔

第67章 重做瓦罐兔

林橋在家天天圍繞着陳鶴轉悠, 也覺得有無限的趣味。陳鶴也縱容他, 倆人的日子如蜜裏調油一般。

今兒還像往常一樣。突然跑山的來找他。林橋有些意外道:“找我做什麽?”

“你徒弟小蓮上次進城玩, 把廚藝榜給揭下來了。過些日子有一個縣裏舉辦的廚藝大賽。她報名了。”這事兒非同小可,聽說那些評委都是非富即貴的人。要是惹了他們, 那可不是鬧着玩的。他們以前都吃過小蓮做的菜,那味道, 自家婆娘用腳做都比她弄的好吃,這不是開玩笑麽?

林橋也呆了, 終于知道什麽叫人在家中坐,鍋從天上來的感覺。就她那廚藝還敢去參賽?

但再怎麽樣那也是他唯一的徒弟,也不能幹看着。聽聞此事之後只好認命的上了山。

小蓮見到他還很興奮,自從會做了火鍋之後,這些炖的菜一下子觸類旁通。煮了好幾次高湯白菜沒有失手過。連爺爺都開始誇獎她現在的廚藝很厲害, 到底是小孩子心性,到了縣城裏聽說有廚藝比賽就火急火燎的報了名。

林橋看着她那得意的小臉, 不忍心打擊她的積極性。只好道:“從明天開始, 我每天教你一道菜。”他會盡量的教給他這個時代沒有的新菜, 基本功不好就在新穎上下功夫。

“嗯。”小蓮一聽師傅有意教她,頓時開心了, 忙重重的點了點頭。

既是要參加比賽,那就不能像以前那樣随意了!刀工, 颠勺,還有判斷油溫必須得重新開始學起。

小蓮起初還高興的,可是練了一天就後悔了。拿菜刀的時候胳膊上還要架起兩個空碗。必須得勻速的切才不至于被這碗給弄掉下來。切的細絲還要粗細一致, 練了一天之後胳膊累的連筷子都拿不起來了,只能用勺子吃飯。而這只是剛剛開始!

林橋認真了,每天早出晚歸的教小蓮,功夫不負有心人,終于讓她這個黑暗料理做的能入口了!雖然味道離林橋的要求有點遠,但跟他以前比起來已經是很大的進步了。

托他的福,老獵戶每天吃的還挺滿足的!天天給小蓮試菜。才吃了半個月臉就比過去圓了一圈!

林橋道:“你做的東西尚可入口了,以後也要勤加練習。”

小蓮現在看見林橋就像是耗見了貓似得。道了句:“知道了,師父。”這次終于知道自己揭榜是一個多麽魯莽的行為,現在胳膊還酸痛呢。

林橋又再三囑咐了幾句才下山!

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老獵戶心滿意足道:“你還真是有運道,他教你這菜譜每一個拿出去都值幾個銀子。如今都便宜你了!”那兩個陳年火腿真是不白給。

小蓮小聲道:“師父對我是很好。”說完縮了縮脖子,這些日子她的手上燙出了不少的水泡。再怎麽練習也沒有達到林橋那個地步,他一切的活兒都用一把菜刀來完成,那菜刀到了他的手裏就變得出奇的聽話!小蓮也想這樣,可是胳膊沉重的厲害,想到這些日子的折磨心裏就恐懼。

林橋下了山,走到家門口就看見了昔日的好兄弟餘山在那裏道:“你這些日子都去哪兒了?”天天來他家報道,沒有一次能把他給堵到的。

“剛回來,怎麽了。”

餘山道:“之前我去縣城賣了一段時間的瓦罐兔,現在還有很多人來詢問我說那瓦罐兔還賣不賣了?”好多人還說就算加點銀子也願意,這話聽到他的耳朵裏癢在心上。那錢急着往兜裏蹦!他要是有林橋這手藝就好了,才多大功夫,看看人家這小日子過的。別人溜須拍馬也趕不上!

林橋粘着媳婦還不想走出去,生意上門沒有拒絕的道理:“行。再做十天!”

餘山還挺羨慕他的,守家在地的就能把銀子給賺了:“那我明天過來取,你多做一點,就是一百兩百罐也能賣光!”

林橋道:“你還是殺了我吧。”那麽多鍋他可炒不過來,這東西講究的是色香味俱全,要是吃一次人家覺得不好,下次就不來了。

餘山嘆了一口氣,道:“要不做點瓦罐雞?”雞肉比兔子肉嫩。同樣的做法更加的入味。

“可以。”村子裏養雞的人不少,很快就要入冬了,要是入冬雞不長肉光吃糧食。得在這時候給殺掉!

林橋把收雞的活兒交給林果去幹!他是村長的兒子,有他去辦事兒,不用讓別人說嘴。林橋也不白雇他,一天給他三十文錢。對林果而言這根本就不是活兒,就是林橋想要變着法的給他點銀子。

連林立根都一邊抽着旱煙,一邊道:“林橋這後生還真行。”吃水不忘挖井人,不白對他好!

林橋家裏一天要六只大公雞做瓦罐雞賣掉。又緊急從大成的手裏買了一批的瓦罐。第二天一早,雞還沒有叫,村子裏的狗就開始此起彼伏的汪汪。人們在睡夢中被吵醒。摸了摸臉上一臉濕意,口水都滴到枕頭上了!

披着個外套,蹬上鞋子就出來了,還在睡夢中半眯着眼睛道:“這是做啥呢,這麽香。”空氣裏那濃郁鮮香。

不約而同的走到了林橋的院外,就看見牛車早在那邊等着。一罐罐的瓦罐雞瓦罐兔摞起來等着裝車。

他們可都聽說過林橋這生意都做到縣城了,可今兒一看還是覺得震撼,這規模遠比他想象的要大。這要一罐一罐的要是換成銀子得多少?

林橋把最後一罐瓦罐雞給了餘山懷裏:“這一罐算饒頭。”

“謝了兄弟。”餘山喜氣盈盈的說着,林橋這瓦罐雞,好肉好油好菜。裏頭還放了一些幹辣椒吃起來還有絲絲的辣意,餘山打算把這一罐給藏好了。回家就點小酒一喝。那得美成什麽樣?牛車揚鞭緩緩的走了。

林橋剛要回屋,差點踩到腳邊的狗崽子。毛毛和豆豆身形都已經長得跟大犬一樣了,還在那邊撒嬌呢。尾巴搖的歡實,水潤的小眼神看着林橋。林橋道:“有你們的份兒,放心吧。”

毛毛和豆豆的尾巴轉的更歡實了。

其他的村民有些哀怨的在那裏,第一次覺得人不如狗!

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