47 清炖桃膠

衛若愉聰明, 可他只是個五歲大的孩子。臨出門前衛若懷反複交代，不能讓三鈕看出來。一見三鈕沒戴簪子，小孩終究沒忍住，問了。

三鈕忙著往壇子裏倒黃酒，沒發現衛若愉神色不對，“難得休息怎麽不出去玩？”

“我們喜歡和三鈕姐待在一塊。”衛若愉的嘴巴像抹了蜜。

杜三鈕笑道：“說得再好聽腌的蟹也不給你吃。小麥也別想，你倆太小。”壇子封好, 放到水盆裏冰著, 又問：“真沒事？沒事就和我一塊去打桂花。”

“現在？”衛若愉仿佛沒聽清，“八月十五欸。”

“這天一會兒出太陽一會兒沒有, 萬一明天來場大雨，今年的桂花酒就沒了。”三鈕話音落下，杜發財道：“我和你們去, 三鈕娘, 趕緊找塊布。”

桂花瓣小，打桂花時要麽小孩子站在樹上使勁搖晃，要麽拿長長的竹竿敲，無論怎麽著, 都得有三四個人扯開一塊布等著接飄落的桂花。

杜三鈕說：“不急，今天沒雨。”快下雨的時候山上會升起白霧, 而位于杜家村西北面的山上此刻萬裏無雲。杜發財自是知道, 一想他的桂花酒三個月前就沒了，必須得趕緊。

半山腰有幾棵老桂花樹，村裏人見杜發財一家上山, 紛紛拿著東西跟上去，杜三鈕眉心不自覺一跳。等走出村，走到山腳下，三鈕突然停下來，衛若愉下意識拉住她。

杜三鈕拍拍他的肩膀，示意他別擔心，轉身道：“大家別跟著我們了，這次不教大家做桂花酒。”

“什麽？”村民們大驚，手裏的竹竿差點砸到三鈕臉上。

杜三鈕笑問：“我為什麽要教大家？”

“你，這，你以前都教我們。”話說出來突然覺得不對味，卻想不出哪兒不對。三鈕不介意告訴他們，“我沒有收大家的拜師禮吧？也沒管大家要過東西吧。既如此那我教不教大家做桂花酒是不是都屬于我自個人的事，和你們沒關系。”

“三鈕！”丁春花揚聲制止她說下去，杜發財擡手拉住她，“鈕啊，我和你娘先去打桂花。”沖兩小孩使個眼色，衛若愉不動，低聲對小麥說：“你去幫忙，我保護三鈕姐。”

杜小麥扭頭看了看他，衛若愉道：“我姓衛。”此言一出，杜小麥意識到有他在，村裏人再生氣也不敢對他三姑動手。

村民都曉得三鈕主意正，也沒攔著丁春花兩口子，“你的意思要拜師禮？”衆人看她的眼神瞬間變了。

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“不是。”再次出乎所有人預料，三鈕否認的非常幹脆。村裏年輕人假如是跟非親非故的人學木匠活，不但要送禮，剛開始一段時間還沒工錢可拿，“桂花酒的方子我不會告訴任何人，包括我大姐夫，大伯他們。等我成親，還指望著賣桂花酒養孩子呢。”

“嘎？！”杜三鈕的話猶如平地一聲驚雷，炸的衛若愉外焦裏嫩。成親，孩子？他大侄子嗎？？村婦們更是個個呆若木雞，任憑她們想破腦袋也想不出因為這個。

三鈕仿佛還嫌不夠，“我爹娘沒兒子，我連繡花都不會，只能賣酒補貼家裏啊。而且，我爹和我娘能幫忙釀酒，我未來相公才不敢給我甩臉子。”

衛若愉張了張嘴，想說：你嫁給我大哥，誰敢給你臉色看我揍他。

随杜三鈕過來的老的少的沒衛若愉那麽多顧慮，直接嚷嚷開：“你這麽厲害誰敢欺負你？！”

“我厲害不全是你們教的麽。”三鈕眼尖瞧見二寡婦在人群最後面，“四喜的娘，覺得我說得對麽？”似笑非笑地掃衆人一眼。一半村民下意識低下頭躲過她的打量。

杜三鈕心中嗤笑，去年之前村裏的女人可沒少在背後念刀她娘生不出兒子。自打她跟大家夥說如何用豬油炒菜，類似嘲諷才慢慢減少。

今年村裏人又跟著杜三鈕釀果酒，再也沒人毫無顧忌的說杜發財絕戶了。一見村裏人那理所當然的樣子，暗暗警告自個不準當聖母的杜三鈕忽然意識到，她快把自己搞成冤大頭了，“若愉，我們走吧。”

“三鈕……”人群中的姜婆子突然開口。

三鈕看她一眼，“無論杏花酒還是桃花酒都是我琢磨出來的，對了，還有葡萄酒，這些還不夠你賣錢補貼家裏的嗎？”

姜婆子一噎，老臉漲得通紅。

杜家村的男人除了四喜、杜家鵬這類能說會道的在縣裏做事，其他人都去給別人蓋房子。果酒是村裏的女人孩子弄的，男人幾乎沒搭把手。而“我琢磨出來”幾個字三鈕咬的格外重，衆人你看我，我看你，大半女人都不好意思再說什麽。

有一小部分，像二寡婦，心裏希望三鈕改變主意，愣是不敢跟她胡攪蠻纏，誰也不知道杜家三鈕明天又會想到什麽賺錢的法子——可不能把人得罪死。

衛若愉見有好些人越走越慢，離他們越來越遠，忍不住擔心，“三鈕姐姐，你不教那些女人做桂花酒，那她們會不會把其他果酒的做法說出去？”

“小若愉啊，在村裏住大半年怎麽還這麽不了解她們什麽德行。”三鈕想起杜家村的男女老少就想笑，“我不教，她們會把做法捂得更嚴實，畢竟只有杏子、桃子、梨花和葡萄酒四樣果酒。而且你有所不知，這座山二十多年前發生過山體滑落，瞧見這邊的麥地沒，是不是明顯特別高？這就是當年山上的土滑下來的。

“據說埋了不少莊稼，大家都說是山神發怒了。村裏的秀才給你祖父寫信詢問那到底怎麽回事，朝廷派人過來查看說是村民過度砍樹造成山上的土松了。

“從此以後村裏每年都會在山腳下栽樹，誰上山砍樹都得先跟村長講一聲。杜家村這麽大一點地方，除了山周圍和田地，空餘的地方全栽上杏、桃、梨樹，每年也見不了多少果子。讓那些鑽錢眼裏的人買果子做酒，她們才不舍得呢。”

“原來如此。”小孩兒長舒一口氣，“我好擔心她們亂講，搞得廣靈縣的人都會做果酒，你家的果酒沒法賣。”

“我還有大姐夫啊。”杜三鈕牽著他的手，“走慢點，山上草深。若愉有沒有聽說過一通百通？就是一件事弄明白，百件事自然而然全明白。我現在會做很多菜，也會做好幾樣果酒，做得多了很容易琢磨出新花樣，真不擔心釀果酒的法子洩露出去，導致我沒法賺錢，信不信？”

“信！”衛若愉對三鈕莫名自信，杜三鈕卻笑了，這話說得她自個都不信好不好。

然而單純的衛若愉估計做夢也想不到，他三鈕姐這麽多心眼。為了幫三鈕在長輩面前刷好感度，到家繪聲繪色的把山邊發生的一切講給長輩們聽。

由于小若愉年齡小，除了衛老和衛若懷，沒人會想到他故意的。衛炳文很驚訝，“這小丫頭好懂人心。”

“她了解村裏的人。”衛老道：“三鈕當初要教四喜做鹵肉，跟開玩笑似的随口說說。四喜一邊不信一邊還是老老實話幫她家幹活，誰知三鈕真會。當然了，三鈕最後也沒食言。其實她是用行動告訴大家，杜三鈕不是個爛好人。”

“這麽大的孩子，難道不希望別人贊她善良大度？”大夫人比她相公還要詫異。

衛若懷的嘴巴動了動，最終什麽也沒講。就聽他祖父又說：“三鈕不在乎名聲，看得清楚，或者說更現實。”

“才不是呢。”衛若愉被他堂哥掐一下，急吼吼道：“你以前說三鈕姐通透，祖父。”

“對，若愉說得對。”衛老笑笑，“不能把別人慣得貪得無厭，我十五六歲才懂的道理，三鈕十歲就已把握住這個度，嗳，可惜姓杜。”

其實也可以姓衛。衛若懷多麽想大吼一聲，話到嘴邊，“祖父，要不要提前跟三鈕講一聲，多釀點桂花酒，賣給我們幾壇？”

“要的，父親。”衛炳文在京城饞果酒饞的流口水，來到老家，在父親面前，衛老不主動提，衛家兄弟憋得抓心撓肺也不敢講，端的是怕老父一個不高興，來了句，合著你們告假來老家意在果酒？！

衛老道：“桂花入酒太麻煩，不能像桃花、杏花直接泡，把村裏的桂花都弄回去也做不了多少。等你們回去又不能做好，你要什麽要。”說著瞪他一眼，“若愉，你們下午一直打桂花？”

“對。哎，不對。”衛若愉忙說：“回來後三鈕姐給我和小麥倆一個饅頭，還有一碟蠶豆花，可好吃了。三鈕姐說等她家的醉蟹入味了，我倆可以吃一只。”

“什麽蟹？”衛炳武忙問。

衛若愉搖頭，“我也不知道，反正是好吃的。祖父，什麽時候開飯啊，我餓了。”

“你，你不是才吃過？”

“半個饅頭不頂餓。”衛若愉的小眼睛瞟向他大哥。衛若懷念他幫三鈕刷好感，“若愉正長身體，容易餓。”

“你也餓了吧。”衛炳武肯定道：“晌午是不是比我吃得還多？”

衛老接到：“常人說半大小子吃死老子，我還覺得若懷吃得少了呢。若兮，喊錢娘子擺飯，我們今晚在院裏吃。”

今天是八月十五，雖然白天多雲，到晚上月亮沒學著太陽那麽調皮。老老實實出來把杜家村照的恍如白晝。三鈕怕桃樹下有蟲，和她爹娘在廚房門口吃飯，她剛好背對著門，一擡眼就能看到不遠處的那棵大桃樹，想到就說：“娘，聽說桃膠也可以吃。”

丁春花的手一抖，筷子啪塔掉在地上，“夠了！”

“真的，娘，我在書上看過，西漢時有人寫了本書，裏面便記載桃膠不但可以吃還可以入藥，不信趕明兒去縣裏問大夫。”三鈕信誓旦旦的樣子，連大夫都搬出來。

杜發財滿頭黑線，他閨女親上輩子到底是做什麽的，“你今天擱山腳下說的那對話，聽你二伯母的意思，很多人都不高興。”

“有的人啊，十次裏九次對她好一次不好那就是不好，我不可能做什麽都想著他們，跟咱們家非親非故憑什麽，以後不高興的時候多著呢。”三鈕說的渾不在意。門口的一大一小相視一眼，再次為杜三鈕的通透而訝異。一想著為何而來，大的沖小的呶呶嘴，三鈕家的門被拍響了。

杜三鈕打開門一看，“若兮，大夫人？您有何事？”

衛夫人說：“家裏做些餅，拿來給你嘗嘗。”皎潔的月光照在潔白的瓷盤上，三鈕看到六個圓圓的，月餅？

丁春花不會做月餅，三鈕前世沒做過也沒關注過，她孤家寡人一個，又找不到同她團聚的人。來到古代十年，杜發財買過一次“月餅”，在三鈕看來就是面團，誤認為月餅還沒出現。

豈料衛家的廚娘會做，不愧是京城來的。三鈕忙接過來，“謝謝，來屋裏坐。”

“不了。”衛夫人一想到她出來的時候若懷正在倒果酒，一刻也待不住，“盤子明天再給我們。”

三鈕點點頭，“好。”第二天不但送去個盤子，還送一碗炖好的桃膠。

作者有話要說： 衛家人：又是好吃的？？？